细胞中的元素和化合物 高一上学期生物人教版必修1

这些是生物吗？如果不是的话，原因是什么？同样都是由各种元素和化合物组成，生物与非生物在物质组成方面有什么不同呢？生命是由各种物质组成的，阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物通过分析组成地壳和组成细胞的部分元素的含量表，你能得出什么结论？组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。这说明了什么？生物界和非生物界具有统一性，生物起源于非生物。细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同，这又说明了什么？生物界和非生物界还具有差异性生物界与非生物界统一性差异性元素种类基本相同元素含量相差很大一、组成细胞的元素比较玉米细胞与人体细胞的元素及含量，谈论下列问题并进行展示：1.在玉米细胞与人体细胞含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？2.细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？3.比较玉米与人体细胞元素种类与含量还可以得出哪些结论？1.在玉米细胞与人体细胞含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？2.细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？3.比较玉米与人体细胞元素种类与含量还可以得出哪些结论？都是C、H、O、N。因为玉米和人都是生物，组成它们的主要成分都是水、糖类、脂质和蛋白质等物质，这些物质含有C、H、O，蛋白质中还含有大量的N元素。缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病缺B：花而不实（只开花不结果）缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟组成动物和植物的元素种类基本相同，含量有差异，这也体现了动物和植物的统一性和差异性。1.常见的化学元素有20多种大量元素：微量元素：2.根据含量C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等新(Zn)铁(Fe)臂(B)阿童(Cu)木(Mo)真猛(Mn)

KCaMg基本元素主要元素CHONPS最基本元素二、组成细胞的化合物85-90%7-10%1-1.5%1-2%核酸无机物有机物水无机盐糖类脂质蛋白质1-1.5%细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质。健康饮食不同食物中营养物质的种类和含量有更大差别，我们需要在日常膳食中做到不同食物的合理搭配，以满足机体的营养需要。WHO关于健康饮食的部分建议。每日至少食用400克或五份水果和蔬菜，会降低非传染性疾病发生风险，并有助于确保每日充分摄入膳食纤维。成年人将摄入的脂肪总量减至总能量的30%以下，会有助于防止体重过重。游离糖的摄入量应减至总能量摄入的10%以下。减到总能量摄入的5%以下会有更多健康益处。将盐的摄入量降至每日低于5克的推荐用量，每年就可避免170万例死亡。三、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理可溶性还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（1）还原糖的检测和观察：砖红色沉淀(还原糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖等)原理：还原性糖+斐林试剂材料：苹果、梨（无色或近白色、含糖高）试剂：斐林试剂甲液：0.1g/mlNaOH乙液：0.05g/mlCuSO4（注：甲乙液等量混合后使用，现用现配）（2）脂肪的检测和观察方法1：花生种子匀浆+苏丹III染液（橘黄色）。实验原理：脂肪+苏丹III→橘黄色（或脂肪+苏丹IV→红色）方法2：制作子叶临时切片，用显微镜观察子叶细胞着色取材：花生种子(浸泡3～4小时），将子叶削成薄片。（3）蛋白质的检测和观察：试剂：原理：蛋白质+双缩脲试剂