下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
第3页共3页酒店仓库管理员职责1.严格遵守酒店资产管理的各项规定,坚守工作岗位。2.采购物品到货后,根据采购员提供的发票或供货单位开出的销货清单,对实物认真进行数量和质量的复验,并在出纳开具的入库单上签字,办理入库。3.负责物资的保管、发放工作,做到保证供应,合理储备,安全卫生,合理利用仓库,根据要求将不同种类、不同规格的货物进行分开码数,并悬挂商品货卡,包括日期、件数、品名、重量等;保持库房整洁、卫生,要做到先进先出,防止损耗变质,每月向财务、采购、行政报告呆滞物品信息。4.严格执行物品出入库管理制度,发放物品必须凭手续齐全的领料单,所有出库单全部由出纳统一打印,直接进厨房的鲜活货要负责落实收货人签字认可。对有些急用的物料和原材料,可以先发货,但事后于当于一定要补齐单据。5.与物资使用部门、采购及时沟通信息,制订各种物资存量的最高、最低储备定额,并及时根据定额申购进货。6.建立一物一卡制度和永续盘存制度,根据入库单和出库单及时登记货卡,库存商品和物料明细账。经常核对实物,做到日清、旬对、月盘,保持账、卡、物相符,月底与出纳的软件账相核对,做到账物相符、账账相符。7.清仓盘点中如发现差错、盈余、亏损应及时查明原因,上报处理。8.努力学习业务知识,熟悉所保管物品的性能、规格、并定期对保管物品进行察看和养护,发现问题及时汇报。9.负责仓库周围及库内环境卫生。10.搞好安全卫生、防盗、防鼠工作,严禁烟火入库和带入易燃易爆物品。11.负责库内各种物品的保管,不得丢失或私自借出。12.仓库内做到堆码整齐,库容整洁及规格清、数量清,不错发所储各种物资。酒店仓库管理员职责(二)1、负责原材料的出入库管理。根据生产任务安排,做好物料的发放工作,并确保单据与实物相符。2、负责成品的出入库管理。配合送货员进行出货工作,保证成品出货准确、准时、快速,并确保单据与实物相符。3、负责原材料、成品的存放管理,保证其品质符合标准要求。4、严格按照6S管理要求,对原材料、成品做好定置、现场及安全管理。5、负责原材料、成品的安全库存管理。6、负责原材料、成品的出入库记录及盘点工作,保证帐卡物相符。7、完成领导交办的其他事项工作。酒店仓库管理员职责(三)____对所有进库原料按照验收制度,按质量逐一验收.2.严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册.3.按各种食品的性能和要求分类,妥善保管,经常检查/翻晒/防止霉烂,防止积压,保证仓库的温度.4.认真搞好仓库环境卫生.5.库存帐目要清楚,帐/卡物三相符.____对各种用量大或主食原料的
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025版微粒贷逾期8万元债权清收合同3篇
- 2025年度木工工艺技术专利授权使用合同4篇
- 2025年度个人助学贷款质押担保合同书4篇
- 四川省泸州市纳溪区纳溪中学集团校联考2024-2025学年九年级上学期1月期末道德与法治试题(含答案)
- 2025版小学校租赁合同附加文化活动举办协议2篇
- 二零二五年度木结构建筑清包施工合同书7篇
- 安徽省黄山市高三年级第二次质量检测语文试题(含答案)
- 2025版新型环保材料木材采购合同模板4篇
- 2025年度个人合同纠纷解决欠款合同模板4篇
- 第三节预防策略与措施流行病学16课件讲解
- 二零二五年度无人驾驶车辆测试合同免责协议书
- 2025年湖北华中科技大学招聘实验技术人员52名历年高频重点提升(共500题)附带答案详解
- 高三日语一轮复习助词「と」的用法课件
- 毛渣采购合同范例
- 2023中华护理学会团体标准-注射相关感染预防与控制
- 五年级上册小数递等式计算200道及答案
- 2024年广东高考政治真题考点分布汇 总- 高考政治一轮复习
- 燃气管道年度检验报告
- GB/T 44052-2024液压传动过滤器性能特性的标识
- 国际市场营销环境案例分析
- 滑雪指导员理论考试复习题库(含答案)
评论
0/150
提交评论