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文档简介
-4-CGFDC-SQ-05/2022水产品调查表申请人(盖章)申请日期年月日中国绿色食品发展中心
填表说明一、本表适用于鲜活水产品及捕捞、收获后未添加任何配料的冷冻、干燥等简单物理加工的水产品。加工过程中,使用了其它配料或加工工艺复杂的腌熏、罐头、鱼糜等产品,需填写《加工产品调查表》。二、本表一式三份,中国绿色食品发展中心、省级工作机构和申请人各一份。三、本表应如实填写,所有栏目不得空缺,未填部分应说明理由。四、本表无签字、盖章无效。五、本表的内容可打印或用蓝、黑钢笔或签字笔填写,语言规范准确、印章(签名)端正清晰。六、本表可从中国绿色食品发展中心网站下载,用A4纸打印。七、本表由中国绿色食品发展中心负责解释。
一水产品基本情况产品名称品种名称面积(万亩)养殖周期养殖方式养殖模式基地位置捕捞区域水深(米)(仅深海捕捞)注:1.“养殖周期”应填写从苗种养殖到商品规格所需的时间;2.“养殖方式”可填写湖泊养殖/水库养殖/近海放养/网箱养殖/网围养殖/池塘养殖/蓄水池养殖/工厂化养殖/稻田养殖/其他养殖等;3.“养殖模式”可填写单养/混养/套养。二产地环境基本情况产地是否位于生态环境良好、无污染地区,是否避开污染源?产地是否距离公路、铁路、生活区50m以上,距离工矿企业1km以上?流入养殖/捕捞区的地表径流是否含有工业、农业和生活污染物?绿色食品生产区和常规生产区之间是否设置物理屏障?绿色食品生产区和常规生产区的进水和排水系统是否单独设立?简述养殖尾水的排放情况。生产是否对环境或周边其他生物产生污染?注:相关标准见《绿色食品产地环境质量》(NY/T391)和《绿色食品产地环境调查、监测与评价规范》(NY/T1054)。
三苗种情况外购苗种品种名称外购苗种规格外购来源投放规格及投放量苗种消毒方法投放前暂养场所消毒方法自繁自育苗种品种名称苗种培育周期投放规格及投放量苗种消毒方法繁育场所消毒方法四饲料使用情况产品名称品种名称饲料及饲料添加剂生长阶段天然饵料外购饲料自制饲料饵料品种饲料名称主要成分年用量(吨/亩)来源原料名称年用量(吨/亩)比例(%)来源注:1.相关标准见《绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则》(NY/T471);2.“生长阶段”应包括从苗种到捕捞前以及暂养期各阶段饲料使用情况;3.使用酶制剂、微生物、多糖、寡糖、抗氧化剂、防腐剂、防霉剂、酸度调节剂、粘结剂、抗结块剂、稳定剂或乳化剂应填写添加剂具体通用名称。
五饲料加工及存储情况简述饲料加工流程简述饲料存储过程防潮、防鼠、防虫措施绿色食品与非绿色食品饲料是否分区储藏,如何防止混淆?注:相关标准见《绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则》(NY/T471)和《绿色食品储藏运输准则》(NY/T1056)。六肥料使用情况肥料名称来源用量使用方法用途使用时间注:1.相关标准见《绿色食品肥料使用准则》(NY/T394);2.表格不足可自行增加行数。七疾病防治情况产品名称药物/疫苗名称使用方法停药期注:1.相关标准见《绿色食品渔药使用准则》(NY/T755);2.表格不足可自行增加行数。
八水质改良情况药物名称用途用量使用方法来源注:1.相关标准见《绿色食品渔药使用准则》(NY/T755);2.表格不足可自行增加行数。九捕捞情况产品名称捕捞规格捕捞时间收获量(吨)捕捞方式及工具
十初加工、包装、储藏和运输是否进行初加工(清理、晾晒、分级等)?简述初加工流程简述水产品收获后防止有害生物发生的管理措施使用什么包装材料,是否符合食品级要求?简述储藏方法及仓库卫生情况。简述存储过程防潮、防鼠、防虫措施说明运输方式及运输工具。简述运输工具清洁措施简述运输过程中保活(保鲜)措施简述与同类非绿色食品产品一起储藏、运输中的防混、防污、隔离措施注:相关标准见《绿色食品包装通用准则》(NYT658)和《
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