物流单证制作 第一章 仓储单证

物流单证制作上海建桥学院副教授李人晴（一）仓储管理的概念

仓储管理，就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。（二）仓储管理的基本内容

1.仓库选址与布点2.仓库规模的确定和内部合理布局3.仓储设施和设备的选择和配备4.仓储资源的获得5.仓储作业活动管理6.库存控制库场选址的目标及原则仓库最优选址的目标为了追求成本最小化（工业企业仓库）一般都追求收益最大化或服务水平的最优化（物流企业仓库）仓库最优选址的原则费用原则接近用户原则可持续发展原则库场选址的影响因素基础设施要素防火防污，保证环境安全；交通便利，有利于商品运输；地质良好，有利于仓库建筑；给水充足，又无水淹危害；靠近电源，便利仓库作业。成本因素时间因素

仓库设施

1、计量装置。主要包括：重量、流体容积、长度、个数计量设备和综合的多功能计量设备和计量装置等。常见的有：轨道衡、电子秤、核探测仪（核子秤）、出库数量显示装置。

2、货架：是专门用于放置成件物品的保管设备。固定式货架通用货架：层架、层格架、抽屉架等。专用货架：悬臂架、栅型架、格架等。双层棚架：立柱支撑、料架支撑。高层货架：整体式、分立式。货架移动式货架水平直线式移动式货架水平旋转式移动式货架垂直旋转式移动式货架2023/9/286平托盘

网箱托盘柱式托盘网箱托盘瓦楞纸托盘仓储作业的分类入库、储存、盘点、流通加工、拣选、出库、订货与补货以及装卸搬运作业库存控制

库存，是仓储的最基本功能，是仓储管理中最为复杂的内容；库存控制，是仓储管理从传统的存货管理向高级的存货系统动态控制发展的重要标志。（三）仓储管理的主要活动【实战训练】

（1）教师播放一段相关仓储作业的视频，要求学生画出其作业流程图，并分析每一个环节的作业内容。（2）播放视频：《山东栖霞富基冷库蔬果保鲜冷藏——冷冻仓储作业流程说明》，网站链接：/programs/view/eml436zJ9l0/（3）学生以小组为单位按工作任务的要求展开讨论，根据小组分析画出冷冻仓储作业流程图，并选派小组代表上台进行演示说明。教师在各小组间巡视，及时给予学生指点。【成果展示与反馈】

（1）以某一小组为例，通过多媒体展示其仓储作业流程，并由该组代表进行分析、讲解；其他小组成员认真观看和倾听，提出问题，补充想法，并对该组的表现打分。（2）教师综合小组表现，给予客观的总结和评价。第二节入库单1.入库单，是对采购实物入库数量的确认，也是对采购人员和供应商的一种监控，如果缺乏实物入库的控制，就不能防止采购人员与供应商串通舞弊，虚报采购量、实物短少的风险。播放视频：《ERP教学——商品入库》，视频网址：/watch/07752953382897659968.html?page=videoMultiNeed2、入库单填写说明（重点）

要素填制说明1.入库单号每张入库单都有相应的入库单号；填写实际的入库单号即可。2.仓库编号入库的实际仓库编号。3.供应商名称、供应商编号填写实际供应商的名称和编号。4.制单时间填写制单当天的时间。5.入库通知单号入库通知单由供应商发出，填写通知单的单号即可。6.物料名称、物料编号、规格、单位、计划数量根据“入库通知单”上的实际情况进行填写。7.实际数量此处仅为制单，不涉及数量的核对，不需填写。8.批次、备注“入库通知单”中没有说明则不填写。9.仓管员（签字）凡有“（签字）”字样的，表示需要该人手写签名，所以此处不需要填写。10.制单人填写实际制单人的姓名。入库单中各个要素的填制说明：3、案例

1.任务简述泰达电脑科技有限公司物流中心的订单处理中心收到供应商上海万象科技有限公司发来的《入库通知单》，需要入库一批电脑配件。请以物流中心仓管员张明奎的身份为入库任务准备《入库单》。请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图。4、完成任务

学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。老师在各小组间巡视、及时给予学生指点。

（答案见试题3）第三节储位分配单课堂上通过提问的方式引导学生谈谈自己阅读材料的感想：问题1：现代储位管理的原理是什么？问题2：现代储位管理有哪些优点？然后，再通过自由发言的形式。引导学生感受储位分配单在商品入库作业环节的重要性，培养学生的好奇心，进而引出新课内容。基本概念1.储位管理，就是利用储位来使商品处于“被保管状态”并且能够明确显示所储存的位置，同时当商品的位置发生变化时能够准确记录，使管理者能够随时掌握商品的数量、位置，以及去向。2.储位分配单就是记录商品入储位时的数量、位置等明细的凭证。储位分配单填写说明（重点）

1.提出问题：储位分配单需要填写的基本内容有哪些？让同学们思考两分钟后，举手示意答题。2.老师在学生回答的基础上对每一个填写项作详细讲解：空白储位分配单如下表所示：

要素填制说明1.作业单号该单号为编写“储位分配单”的编号。2.入库单号根据“入库单”填写入库单号。3.仓库编号货物入储位的实际仓库编号。4.仓管员填写实际仓管员。5.日期填写实际制单日期。6.序号从数字“1”开始填写。7.库区、储位根据实际情况填写。8.物料名称、物料编号、规格、单位、应放数量根据实际情况填写哪些货物入了储位；如果有货物不合标准并进行退货处理的，注意减去该部分货品数量，剩余货物再入储位。9.实放数量此处仅为制单，不涉及数量的核对，不需填写。10.备注如果没有特殊说明，则不需要填写。11.制单人填写实际制单人的姓名。12.作业人（签字）凡有“（签字）”字样的，表示需要该人手写签名，所以此处不需要填写。储位分配单中各个要素的填制说明：案例

1.任务简述京东世纪商贸有限公司配送中心的订单处理中心收到供应商沈阳恒昌商贸有限公司发来的《入库通知单》，需要先要入库一批保暖内衣。请以物流中心仓管员王大伟的身份为入库任务准备《储位分配单》。请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图3.完成任务学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。老师在各小组间巡视、及时给予学生指点。【重点要点提示】①数量内容填写在收货验收过程中，除了拒收的5套女士保暖内衣NX116外，其他均和《入库通知单》一致，所以在编号为1001157258的女士保暖内衣NX116“应放数量”为80套，“实放数量”为75套。②储位填写根据案例内容“……仓管员王大伟将质量合格的男士和女士保暖内衣统一入库到仓库编号为KF001的商品1号库，库区为：服装5区，其中男士保暖内衣NX118储存到编号为A00001储位，女士保暖内衣NX117储存到编号为A00002储位，女士保暖内衣NX116储存到编号为A00003储位。儿童保暖内衣属于热销商品，入库验收后，不入储位直接配送到各门店。”可知：库区储位物料名称物料编号服装5区A00001男士保暖内衣NX118100175436服装5区A00002女士保暖内衣NX117100157257服装5区A00003女士保暖内衣NX1161002103918作业2.任务布置任务1：画出任务解析图任务2：学生以小组为单位，在“第二节入库单”课外作业完成的基础上，完成对洗衣粉、洗洁精、肥皂货物的验收入库的准备工作，并完成《储位分配单》的填制工作。3.成果提交学生以小组为单位，在限定时间内完成实训报告并提交；实训报告内容主要包括实训步骤、实训结果以及小组评价。第四节退货申请单播放商品退货的作业流程视频，引导学生直观感受退货处理作业的工作流程。问题1：退货处理的作业内容是什么？问题2：在什么情况下，商品会被退回？基本知识点1.退货，买方将不满意的商品退还给卖方的过程。2.退货申请单，是指买方进行退货时使用的一种凭证，包括退货商品的明细和质检单号等相关信息。4.退货常见的原因：质量或包装问题、存货量大或滞销、未到保质期已变质或损坏等。退货申请单填写说明（重点）

退货申请单中各个要素的填制说明：

要素填制说明1.退货单号填写实际退货单号。

2.供应商名称填写实际供应商名称。3.申请日期填写制单当天日期。4.物料名称、物料编号、规格、单位退货数量按实际情况填写。5.质检单号商品不合格需要退货时，需要先进行质检，进行质检产生的单据号就是质检单号。6.退货原因填写进行质量检测得出的原因。7.备注如无特别说明则不需要填写。8.制单人填写实际制单人姓名。9.仓管员填写实际仓管员姓名。案例

1.任务简述天津天宝空调有限公司物流中心的订单处理中心收到供应商郑州雨顺空调工程材料有限公司发来的《入库通知单》，需要先要入库一批空调配件。该批货物在入库验收过程中有外包装破损情况，请以物流中心仓管员严浩的身份填制《入库单》；该批货物在质检过程中发现有质量不合格情况，请以物流中心采购员王冰的身份填制《退货申请单》。（详见书本P.11）请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图。学生带着问题阅读案例材料提问1：《入库单》上的拒收理由是是什么？提问2：最终入库的四种物料实际入库数量分别是多少套？提问3：《退货申请单》上的理由是什么？学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。【重点要点提示】①入库数量内容填写《入库单》上的拒收理由是：实收6800165-01分歧管57套，另3套外包装破损致使物料已变形拒收②最终入库的四种物料实际入库数量分别是多少套？物料名称计划数量（单位：套）实放数量（单位：套）410A铜配件4545风道挤塑板4040U型回油弯550分歧管6057③退货申请理由填写《退货申请单》上的理由是：编号为6800020-27的U型回油弯的全部质量不合格（不合格原因为：刚度值不稳定），故申请退货。课堂作业1.任务描述2014年8月8日，物流中心收到南方盛大集团发来的《送货单》，具体信息如下：仓管员根据实际收货情况，在《入库单》上确认签字，仓管员把这三种货物交由质检科的质检员负责质量检验。2014年8月8日下午，仓管员收到由质检员开具的这批入库货物的《质检报告》，《质检报告》的质检单号为：QT012304413，内容显示规格为640mm×430mm×的460mm全部质量不合格（不合格原因为：甲醛超标），其他两种货物质量均合格。任务布置任务1：画出任务解析图任务2：《退货申请单》上的理由：

任务:3：学生以小组为单位，完成对洗衣粉、洗洁精、肥皂货物的验收入库的工作，请以采购员的身份填制《退货申请单》。第五节出库单出库单的定义出库单是商家之间互相调货的凭证，是为了方便对账和结算，减少现金支付的一种手段。出库单的样式虽多种多样，但是出库单里面所包含的基本内容是差不多的。提出问题：出库单需要填写的基本内容有哪些？空白出库单如下表所示：

出库单中各个要素的填制说明：

要素填制说明1.出库单上的编号为出库单号此项按照实际单号填写即可。2.货主名称需要出库的该批货物的所有人，填写实际的货主名称。3.发货通知单号发货通知单由货主发给物流公司，单上有相对应的编号。4.收货客户填写实际收取该批货物的公司。5.收货地址、收货人、收货人电话填写实际收货地址、收货人姓名、收货人电话。6.货物编号、货物名称、规格、单位、计划数量按照“发货通知单”上的实际情况填写。7.实际数量此处仅为制单，不涉及数量的核对，不需填写。8.收货人签收数量此处不需填写。9.备注如无特殊说明，则不需填写。10.仓管员（签字）、收货人（签字）凡有“（签字）”字样的，表示需要该人手写签名，所以此处不需要填写。11.制单人填写实际制单人姓名。案例任务简述北京万象物流中心的订单中心收到货主：北京金典日化有限公司的《发货通知单》，需要出库一批化妆品。请以物流中心仓管员的身份为出库任务准备《出库单》请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图库存情况表

学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。①库存量分析由库存情况表可知：A.货品编号为NHP36-202C的500ml金典丝瓜水，“库存数量”为80箱（批次201111和批次201112各有40箱），现计划出库30箱，库存充足可以安排出库。B.货品编号为NHP36-268C的100g金典深层净化洗面乳，“库存数量”为155箱（批次201110有30箱、批次201111有35箱、批次201112有90箱）），现计划出库45箱，库存充足可以安排出库。C.货品编号为NWQ10-359T的600ml金典去屑洗发露，“库存数量”为80箱（批次201111和批次201201各有40箱），现计划出库20箱，库存充足可以安排出库。②出库货物数量填写由分析可知，货物库存数量都很充足，所以该批出库货物都能安排出库：即货品编号为NHP36-202C的500ml金典丝瓜水出库“实际数量”为30箱、编号为NHP36-268C的100g金典深层净化洗面乳出库“实际数量”为45箱、编号为NWQ10-359T的600ml金典去屑洗发露出库“实际数量”为20箱课堂作业1.任务描述2014年2月9日，物流中心收到南方盛大集团发来的《提货单》，具体信息如下：2.任务布置请通过角色扮演的方法（小组长、提货员、信息员、验收员、出库员、仓储管理员），完成对可口可乐、雪碧、果粒橙出库的准备工作，完成《出库单》的填制工作。（假设库存充足，可以安排出库）3.成果提交学生以小组为单位，在限定时间内完成实训报告并提交；实训报告内容主要包括角色说明、实训步骤、实训结果。通过多媒体展示其填制的《出库单》，并由该组代表进行分析、讲解；其他小组成员认真观看和倾听，提出问题，补充想法，并对该组的表现打分。第六节拣货单（一）拣货作业及拣货单1.拣货作业：是依据顾客的订货要求或配送中心的送货计划，尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中、等待配装送货的作业流程。2.拣货单：是指把原始的用户订单输入计算机进行拣货信息处理后，打印出来的方式。（二）常见的拣货单的类型1.“品种拣货单”和“物流销售仓拣货单”（详见书16-17页）。2.拣货单的样式虽多种多样，但是拣货单里面所包含的基本内容是差不多的。提出问题：拣货单需要填写的基本内容有哪些？让同学们思考两分钟后，举手示意答题。（三）拣货单填写说明（重点）

拣货单中各个要素的填制说明：

（四）案例

1.任务简述上海天宝物流中心的订单中心收到来自货主上海市BLUE服装有限公司的《发货通知单》，需要出库一批服装。请以物流中心仓管员的身份为拣货任务准备《拣货单》。2.请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图。

操作演示视频地址：/programs/view/dagamnez2R4【重点要点提示】

①库存量分析由库存情况表可知：

A.货品编号为CMS15-105P的BLUE男士格子短袖衬衣，“库存数量”为80箱（批次201102和批次201103各有40箱），现计划拣货30箱，库存充足可以安排拣货。B.货品编号为NWP49-276T的BLUE女士雪纺衬衫，“库存数量”为110箱（批次201102有20箱、批次201103有45箱、批次201104有45箱）），现计划拣货20箱，库存充足可以安排拣货。C.货品编号为NWQ10-359T的BLUE男士简约休闲西装，“库存数量”为40箱（批次201101和批次201102各有20箱），现计划拣货10箱，库存充足可以安排拣货。②拣货货物数量填写由分析可知，货物库存数量都很充足，所以该批拣货货物都能安排拣货：即货品编号为CMS15-105P的BLUE男士格子短袖衬衣拣货“实际数量”为30箱、货品编号为NWP49-276T的BLUE女士雪纺衬衫拣货“实际数量”为20箱、货品编号为NWQ10-359T的BLUE男士简约休闲西装拣货“实际数量”为10箱。作业1.任务描述2014年2月9日，物流中心收到南方盛大集团发来的《提货单》，具体信息如下：2.任务布置请通过角色扮演的方法（小组长、提货员、信息员、验收员、拣货员、仓储管理员），完成对可口可乐、雪碧、果粒橙拣货的准备工作，完成《拣货单》的填制工作。（假设库存充足，可以安排拣货）3.成果提交学生以小组为单位，在限定时间内完成实训报告并提交；实训报告内容主要包括角色说明、实训步骤、实训结果以及小组评价。第七节盘点问题1：在库存保管过程中为什么要对商品进行盘点问题2：在仓库盘点作业中，“盘点”的内容是什么？问题3：盘点如何进行？（一）讲解盘点作业及盘点单1.盘点，是指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、清点的作业，即为了掌握货物的流动情况（入库、在库、出库的流动状况），对仓库现有物品的实际数量与保管账上记录的数量相核对，以便准确地掌握库存数量。2.盘点单，或称“盘点卡”，是定期或不定期的对仓库各个库位进行清点，并记录账面数量与实际清点数量差异的单据。（二）盘点单填写说明（重点）

盘点单中各个要素的填制说明：

要素填制说明1.盘点单号该单号为编写“盘点单”的编号。2.仓库编号填写实施盘点的仓库的编号。3.制单日期填写制单当天的日期。4.序号从数字“1”开始按顺序填写。5.库区填写实施盘点的实际库区即可。6.货物编号、货品名称、规格、单位、库存数量按照盘点的实际情况填写即可。7.实际数量、盈亏数量、损坏数量此处仅为制单，不涉及数量的核对，不需填写。8.备注如无特殊说明，则此处不需填写。9.作业人（签字）凡有“（签字）”字样的，表示需要该人手写签名，所以此处不需要填写。10.制单人填写实际制单人的姓名。（三）案例

1.任务简述根据公司日清日结的规定，2012年02月17日下班前，仓管员根据库存对天津市荣登服装有限公司所有货品进行按库区分别编制了服装2区（盘点单号：ST0004005）、服装3区（盘点单号：ST0003002）和服装4区（盘点单号：ST0003003）三张盘点单，盘点均采用明盘。请以天津胜达物流中心仓管员身份为服装2区的盘点任务填制《盘点单》。【重点要点提示】①确定盘点方法盘点的方法很多，不同盘点方法具有不同的特点，需根据情况选择相应的盘点方法，本次课着重介绍以下三种盘点方法：定期盘点：（全面盘点）对仓库中的所有商品进行盘点；循环盘点：周期性地分批检查仓库内不同区域的库存；临时盘点：突击性盘点。②确定盘点方式盘点方式有很多种：分批分堆盘点法、盘点单盘点法等，而本次盘点实训考虑到实训设备以及学生人数的情况采取分区盘点方式。③由学生根据盘点内容亲自制作盘点表④岗位安排岗位设计：盘点人员、复核人员、盈亏统计人员、盘点差异处理人员岗位分配：各组组长根据岗位设计对本组成员进行岗位安排。作业1.学生以小组为单位，通过角色扮演的方法（小组长、盘点人员、复核人员、盈亏统计人员、盘点差异处理人员），设计一个盘点任务，要求：（1）设置1-2个盘点货物数量出现差异的情况，可以有以下两种情况：①数量：溢余、短缺等②质量：破损、过期等（2）分析产生差异的具体原因（3）提出处理盘点差异的办法2.根据任务设置，完成《盘点单》的填制工作。3.成果提交学生以小组为单位，在限定时间内完成实训报告并提交；实训报告内容主要包括角色说明、实训步骤、实训结果以及小组评价。成果展示

以小组为单位将第一章的所有单证的成果予以展示第二章运输单证第一节相关知识与拓展运输单据是承运人收到承运货物签发给出口商的证明文件，它是交接货物、处理索赔与理赔以及向银行结算货款或进行议付的重要单据。（一）了解运输管理的定义及意义1.运输管理的定义运输管理是指产品从生产者手中到中间商手中再至消费者手中的运送过程的管理。2.运输管理的意义（1）运输管理能保证劳动过程顺利进行，从而提高劳动生产效率。（2）运输中运输费所占比重大，是影响物流费用的重要因素。（二）了解运输管理工作的原则就物流而言，组织运输工作，应贯彻执行"及时、准确、经济、完全"的原则，这四个方面是辩证的统一，必须进行综合考虑，忽视或片面强调任何一方面都是不行的。（三）了解运输管理系统1.讲解运输管理系统的概念：运输管理系统（TransportationManagementSystem，TMS）是一套基于运输作业流程的管理系统，该系统以系统管理、信息管理、运输作业、财务管理四大线索设计开发。运输方式优点缺点1.铁路运输载运量较大、运行速度较快、运费较低廉、运输准确、遭受风险较小。运输受轨道的限制、不能跨洋过海，铁路建设投资大。2.公路运输灵活性：空间、时间、批量、运行条件、服务不适宜大批量运输、短距离运输（一般200公里以内）、消耗能量多、易污染环境、易发生事故3.水路运输成本低（仅为公路运输的三分之一）、能耗省、过程长、运量大。受自然条件的限制与影响大；水运航线无法在广大陆地上任意延伸。4.航空运输速度快、安全性好、节省包装等费用、加快资金周转。投资大、运量小、运费比较高、易受天气的影响等。5.管道运输管道运输石油产品比水运费用高，但仍然比铁路运输便宜。管道运输石油产品比水运费用高，但仍然比铁路运输便宜。2、各种运输方式目前运输方式主要包括：铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输五种。

第二节公路货运单

（一）讲解公路货运单的定义公路货运单，是公路货物运输及运输代理的合同凭证，是运输经营者接受货物并在运输期间负责保管和据以交付的凭据，也是记录车辆运行和行业统计的原始凭证。（二）常见的公路货运单的类型1.三种不同样式的公路货运单：（1）甲种：运单适用于普通货物、大件货物、危险货物等货物运输和运输代理业务（2）乙种：运单适用于集装箱汽车运输（3）丙种：运单适用于零担货物运输2.讲解三种不同样式的公路货运单各个联单的作用（三）公路货运单填写说明（重、难点）

空白公路货运单如下表所示：

（公路货运单中各个要素的填制说明：

要素填制说明1.运单号码请填写托运单号2.托运人姓名、电话、单位、托运人详细地址、邮编分别填写托运人的联系人姓名、电话、托运人的单位名称、托运人的地址、托运人的邮编3.托运人账号结算方式为月结的，必须填写有效的托运人账号;其他情况(如:现结)的，该栏目为空4.取货地联系人姓名、电话、单位、取货地详细地址、邮编分别填写取货地的联系人姓名、电话、取货地的单位名称、取货地的地址、取货地的邮编5.收货人姓名、电话、单位、收货人详细地址、邮编分别填写收货人的联系人姓名、电话、收货人的单位名称、收货人的地址、收货人的邮编6.收货人账号该栏目为空7.送货地联系人姓名、电话、单位、送货地详细地址、邮编分别填写送货地的联系人姓名、电话、送货地的单位名称、送货地的地址、送货地的邮编8.始发站、目的站请填写城市名称，如：广州9.运距、全行程请填写始发站到目的站的公路里程10.路由填写货物的行走路线，请按以下格式填写：不需中转（不更换运输工具）的运单始发站-目的站，如：北京-广州需中转（更换运输工具）的运单始发站-中转站-目的站，如：北京-武汉-广州11.起运日期需要取货的运单请填写取货时间，否则填写托运人自行送站时间12.取货人签字、签字时间实际取货的工作人员签字和签字时间13.计费重量、体积请填写货物的实际总重量、实际总体积14.取/送货费请填写取货费用和送货费用的合计，无取/送货费的，该栏目为空15.杂费精确到元，无杂费的，该栏目为空16.费用小计请填写运费、取/送货费、杂费的合计17.运杂费合计请填写费用小计、保险费的合计大写方式请用“零”补齐18.付费帐号结算方式为月结的，必须填写有效的托运人付费账号;其他情况（如：现结）的，该栏目为空19.制单人请填写初次填写单据的工作人员20.受理日期需要取货的运单请填写取货时间，否则填写制单时间；21.受理单位请填写制单人的所在工作单位名称公路货运单练习

1.收货人、发货人以及货物信息2.托运要求

3.案例背景

4.制单要求

请以上海