细胞中的元素和化合物省赛一等奖

知识检测1、感染幽门螺旋杆菌是慢性胃炎、消化性溃疡和胃癌等疾病的主要病因。幽门螺旋杆菌和酵母菌细胞结构方面的区别是A有细胞壁B有细胞膜C有核糖体D没有以核膜为界限的细胞核2、用低倍镜物镜观察自制装片时，如果发现视野中有一异物，移动装片，异物并不动，转换高倍物镜后，异物仍在。该异物可能在A反光镜上B装片上C目镜上D物镜上第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？组成细胞的元素在地壳中也都有，没有任何一种元素是细胞特有的，这说明了什么？生物界与非生物界具有统一性组成细胞的元素和组成地壳的元素含量有很大差异，这又说明了什么？生物界与非生物界具有差异性为什么细胞内各种元素的比例与无机环境的大不相同？细胞是生命活动的基本单位，虽然组成细胞的元素来自无机环境，但是构成细胞的主要元素C、H、O、N含量与无机环境差异很大，这与细胞内的有机化合物如糖类、脂质、蛋白质和核酸有关。组成细胞的元素01元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）表注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%不同生物体内化学元素的种类：不同生物体内同种化学元素的含量：基本相同含量不同组成细胞的元素01元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）表注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%问题1：在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？一样，都为C、H、O、N玉米和人都是生物，组成它们的主要成分是水、糖类、脂类和蛋白质等物质，这些物质都含有C、H、O，蛋白质还含有大量的N元素。组成细胞的元素01元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）表注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%问题2：细胞中有些元素很少，是否意味着它们不重要？胰岛素（蛋白质的一种）分子结构图组成细胞的元素01元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）表注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%问题3：比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？玉米细胞和人体细胞中的元素含量有所差别，这说明玉米细胞和人体细胞中有机物的含量不同，这与玉米和人体的物质和结构组成有关。组成细胞的元素1、种类：细胞中常见的化学元素有20多种。2、分类：按元素在生物体内含量分为按元素在生物体内的作用分为大量元素：C、H、O、N、g等微量元素：Fe、B、Cu、Mo、n、Mn等最基本元素：C基本元素：C、H、O、N主要元素：C、H、O、N、P、S3、。4、存在：大多以化合物形式存在。元素缺乏症（大量元素和微量元素都是必需元素）Fe是血红蛋白的组成成分，缺Fe会引起缺Fe性贫血。Mg是合成叶绿素的必需元素。缺Ca会引起骨骼畸形，痉挛。缺I引起甲状腺肿（大脖子病）等。缺B会引起植物的花而不实。占细胞鲜重最多的元素：O（O＞C＞H＞N）占细胞干重最多的元素：C（C＞O＞N＞H）组成细胞的化合物组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸组成细胞的化合物02组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、糖类、脂质、蛋白质、核酸等等。无机盐（1%～1.5%）糖类和核酸（1%～1.5%）组成细胞的主要化合物及相对含量细胞中含量最多的化合物是水细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质将细胞内含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中，能构成一个生命系统吗？为什么？不能。因为生命系统内部是一个严谨有序的结构，不是由物质随意堆砌而成的。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。原理检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质选材：含糖量较高、白色或接近于白色的植物组织还原糖的检测和观察（斐林试剂现用现配，需水浴加热）制备组织样液：制浆→过滤→取液（2ml）颜色反应：加入斐林试剂1ml（甲乙两液等量混匀后一起加）→水浴加热2min（50~65℃）观察颜色变化：生成砖红色沉淀结论：还原糖与斐林试剂在加热的过程中生成砖红色沉淀，说明组织样液中有还原糖。斐林试剂——甲液：NaOH溶液乙液：CuSO4溶液加热前加热后脂肪的检测和观察种子检测需要50%酒精去浮色，再用到显微镜观察

方法一：花生种子匀浆3滴苏丹Ⅲ染液→橘黄色

方法二：222脂肪的检测与观察苏丹Ⅲ50%的酒精蛋白质的检测和观察取材2ml（豆浆或蛋清稀释液）加入双缩脲试剂A液1ml，摇匀加入双缩脲试剂B液4滴，摇匀观察：溶液变成紫色双缩脲试剂：A液：B液：4。检测种类试剂颜色反应注意事项还原糖斐林试剂斐林试剂甲、乙液混合均匀后使用需水浴加热选用实验材料应颜色较浅或白色脂肪苏丹Ⅲ苏丹Ⅳ橘黄色红色可制作花生子叶临时切片染色后显微镜观察，也可将组织样