精益生产实务 教案11 5.1工作场地改善概述 §5.25S管理 §5.3目视管理

PAGE9教案教师姓名授课形式授课时数2授课日期授课班级班级20年月日第节第周授课章节名称及教学内容、目的与要求第五章工作场地改善§5.1工作场地改善概述§5.25S管理§5.3目视管理1．教学内容：（1）工作场地改善概述（2）5S管理（3）目视管理2．教学目的与要求：（1）建立工作场地组织整体概念（2）掌握5S管理方法（3）掌握目视管理方法教学重点教学难点1．重点5S管理、目视管理2．难点无使用教具教材与爱课程网络资源籍课外作业本章相关阅读备注§5.1工作场地改善概述一、工作场地改善含义工作场地改善是以促进物料和信息流动、消除浪费为目的，按照作业流程布置工作场地的过程。工作场地改善也是现场优化的过程，期间不断发现问题、找出原因、制定解决方案，并加以改进。工作场地是企业为客户提供服务、完成生产加工活动、创造产品价值的主要载体，是生产现场管理的直接对象。改善（Kaizen）在日语中译为“为了更好而改变”，是一种企业经营理念，用以持续不断地改进工作方法和效率。精益生产的基础是改善，管理人员的作用尤为重要，必须要将物料、设备和人员有机结合，消除现场一切不合理现象。如果现场使用工具没有标识、凌乱摆放，工人无法迅速找到，必然影响工作效率。工作场地周围放满零件和在制品、走道拥挤凌乱，很难有效组织同步化生产。只有现场井然有序，才可能随时发现生产异常情况。工作场地改善并不是简单的清扫，而是为消除浪费所做的持续改进活动，它为工人提供了安全、清洁和有序的工作环境，有助于人机协调、缩短生产周期、保证生产的顺利进行。这里说明一下改善与纠正的区别，纠正是与目标发生偏离所做的修正，而改善则是对目标要求的进一步提升。精益生产的持续改善实际上是在原有基础上的不断提高。管理层级越高就越要致力于推进改善活动，基层则要在维护现有系统正常运行基础上不断追求改进。二、工作场地改善目标1.管理目标（1）支持精益生产按照动作经济原则摆放物品，产品移动路线清晰，方便工人取用。最大限度地减少浪费，缩短生产周期。（2）保证员工的健康和安全员工按标准作业规程生产，有明显的行走路线和紧急情况处理标识，地面用油漆画线框标注物品摆放位置，按工业工程原理改进物料呈递方式并保证安全，保持工作环境的清洁卫生。（3）促进工人之间的协调配合作业规程标准化，现场工人能及时处理异常情况，小组工作目标明确，培养团队精神，鼓励持续改进。（4）保证产品质量遵守先进先出(FirstInFirstOut，FIFO)原则，按加工顺序摆放零件，便于生产切换，能快速辨别出不合格品并迅速采取措施。（5）降低生产成本有效减少走动和寻找时间，消除工作场地任何不增加产品价值的因素；产品包装标准化，能识别库存过量或不足；物料、工具摆放有序，有明显的识别标志，便于寻找；支持精益生产，提高产品附加值。（6）快速响应根据用户需求按照节拍和标准操作规程生产；车间信息中心和区域信息公告板用于生产现场沟通；工作场地改善与单元生产、看板管理、快速切换、均衡生产有机结合；能迅速发现生产异常，及时采取措施。2.实施要点（1）目标明确、职责分明，按工作流程布置场地，以消除浪费为目标开展5S活动。（2）实施目视管理，目视判断生产状况是否正常，使目视管理成为企业文化一部分。（3）建立车间地址系统，用纵向和横向坐标标注设施、设备或物料所在位置，员工普遍理解并能有效利用。（4）物料合理呈递，符合动作经济原则，根据生产变化不断改进。（5）车间信息中心清洁敞亮，用于展示各类荣誉证书、产品和设备，内容经常更新。（6）生产现场信息传递渠道畅通，出现问题能及时沟通协调、迅速得到解决。三、工作场地改善支持要素1.5S管理现场管理标准化，管理制度健全，能有效激发员工自觉维护工作场地的积极性；实施5S管理要充分调动员工的积极性，每个员工要以主人翁的态度积极参与；制定明确的5S管理计划，由专人负责实施。2.目视管理目视管理使工作场地一目了然，能清楚观察生产情况，及时掌握生产动态，减少寻找时间，提示异常情况，使问题能快速发现和解决，提高生产效率。3.地址系统地址系统是一系列标准化和符合逻辑的字母和数字系统，用于指定生产设施或物品的唯一位置，使工作场地有序化，保证生产正常运转，有效消除浪费。4.物料呈递物料呈递是使用工具或专用装置将零件、工具或其他物品呈递到工人容易看到、拿取和放回的活动范围内。零件或工具应按照工业工程（IE）原理，尽可能靠近使用地点。合理的物料呈递方式能减少走动、动作浪费和人机不协调等问题。5.车间信息发布车间信息中心是员工聚集区域，利用车间信息中心展示车间生产情况、接待来访宾客。可展示产品或设备样品，成列荣誉证书，公布生产进度和目标达成情况等统计数据。内容应及时更新，以保持对员工的吸引力。生产现场分为不同的区域，生产区域可以按部门、生产线、生产流程或工作区划分，每个区域也应该为团队小组提供信息交流的园地。设立生产区信息公告板的目的是促进团队成员之间的动态沟通，更好地实现团队目标。作为沟通的媒介，信息内容要及时更新。6.办公场地5S管理5S管理方法应用到办公场所，可以大大提高办公效率；物品归类存放，可以保证资料的安全性；领导要以身作则，支持和指导他人改善办公场地。§5.25S管理一、5S管理概念5S活动包括对现场的整理、整顿、清扫、清洁和素养，由于它们日文罗马拼音的第一个字母均为S，故称5S。5S管理是通过制定标准操作规程，分阶段持续改善消除浪费，提高工作效率，促进生产现场物料和信息流动的可视化管理过程；5S管理为工人提供安全、清洁和组织有序的生产环境；5S管理同样适用于办公室和供应商对现场环境的改善，是精益生产体系的重要支撑。二、5S管理实施准备5S管理实施前应分阶段做好以下几项准备工作：1.领导重视（1）企业主要领导对“5S管理”消除浪费达成共识。（2）形成全体员工积极参与、持续改进的工作氛围。（3）制定培训计划，计划目标明确、重点突出，能促进5S管理的实施。（4）为实施5S管理和持续改善提供必要的资源保障。（5）督促和检查进展情况，及时反馈存在问题，表扬先进。（6）明确部门职责，聘请专家培训指导。2.明确目标5S管理实施要结合价值流管理、看板管理、单元生产、物料呈递、目视管理结合，找出重点改善区域，明确每个区域的改进目标和推进日程，明确改善目标、制定考核标准，有效消除各种浪费，推动员工自主开展工作。3.组织培训项目负责人集中参加培训研讨，为了使方案更加周密，应保证会议的时间。实施方案制定后，尽量缩短会议时间。如表中所列三、5S管理实施步骤（一）整理（Seiri）1.含义（1）区分必需品与非必需品（2）清理非必需品。2.目的（1）改善和增加作业空间。（2）现场无杂物，行道通畅，提高工作效率。（3）减少磕碰的机会，保障安全，提高质量。（4）消除管理上的混放、混料、误用等差错事故。（5）有利于减少库存量，节约资金。（6）改变工作作风，增强员工斗志。3.整理的做法（1）必要的物品留下来。（2）不必要的物品坚决撤离现场。4.整理步骤（1）确定哪些物品需要或不需要，如果某件物品不能确定是否有用，必须加以说明。标签可简单到只标识一个红点，也可以详细列表，如表5-2（2）物品贴标签后，按使用频率分类摆放或清除，如表5-3。处理物品前应让每个相关人员确认，不需要的尽快清除，整理要以能否提高工作效率为判断依据。（3）定期对物品点检，反复提问：“这件物品能否增加产品或服务价值？”（二）整顿1.含义（1）物品的摆放要有固定的地点和区域。（2）摆放地点科学合理。（3）物品摆放目视化。2.整顿的目的（1）一目了然的工作环境。（2）减少寻找物品或工具所占用时间的浪费，提高工作效率。（3）有异常马上发现。3.整顿的做法（1）对物品放置场地进行规划（2）将必需品合理摆放整齐（3）必要时加以标识整顿是物品按序排列摆放的过程，要做到“物有其位，物在其位”，每件物品都有各自的用处，根据生产需要放置在指定位置，并确保安全、质量、人机协调、消除浪费的要求。物品摆放尽可能做到：①容易发现②方便取用③便于放回原位4.阶段目标（1）明确每件物品的摆放位置（2）方便取用和放回（3）工作现场每件物品都是有用的（4）物品摆放要做到取用动作最省。（5）最终要实现消除浪费，特别是动作浪费（三）清扫1.含义（1）将工作场所及使用的设备工具彻底清扫干净（2）对设备工具进行点检和维护保养2.目的（1）干净整洁的工作环境（2）保持设备最佳运行状态，提高使用寿命（3）良好的工作环境和工作情绪3.清扫做法（1）将场地划分为若干区域，确定清扫的范围和周期，分配每个人负责的区域，将责任落实到小组每个成员，定期轮换，相关内容在信息板上公告。（2）规定清扫方法，列出需要的工具和材料，标明怎样安全合理地使用每一种工具和材料。（3）安排必要时间，按规定程序进行清扫个人负责的物品，。（4）清扫与设备的点检和保养相结合。（5）清扫是为了改善。清扫要定期进行，找出脏物、碎片和泄漏液体的来源。清洁的工作场地有利于工人的健康和安全，提高产品质量，保证连续流拉动生产，激发员工的工作激情。清洁的环境表明有效的现场管理和全体员工付出的努力，也向用户发出积极的信号：“明亮整洁的工作环境是对产品质量的最好证明”。需要特别引起注意的是，现场环境是客户对企业的第一印象。4.清扫范围（1）清扫全部地面（2）擦洗干净所有储存柜和工具箱外层（3）擦洗所有与生产有关的设备，确保每台设备摆放位置合适（包括灭火器、办公桌、量具桌、工具架、材料架、物品运输车等）。（4）清除设备内的碎片和油污并擦洗干净，检查松动和损坏的零部件（紧固或者记录以便维修）（5）找出污物的来源以便维修，包括液压油、冷却液、压缩空气泄漏，或设施设备没有适当的防护装置。（6）清扫油槽，擦净面板上的滴液，清洗排水沟等。（四）清洁1.含义（1）将前3S实施的做法制度化、标准化来维持其成果。（2）保持员工个人形体和精神的清洁。.清洁的目的（1）保持现场完美和最佳状态。（2）保持并提高现场环境和员工个人形体及精神的清洁状态。3.清洁的做法（1）制定管理制度和标准作业程序（2）责任到人，长期保持良好的工作环境（3）持续改善4.实现目标（1）员工熟悉现场管理制度，明确自己的职责（2）熟悉工作现场，缺少任何一件物品能及时发现（3）即使不经常使用的物品，也知道从哪里找到5.注意事项（1）标记、标签和地标颜色与企业色彩编码标准相符，客户专门要求或有特殊规定的例外。（2）工序外物品尽可能详细标识。（3）储存柜用透明玻璃门，以便一眼看出有没有需要的用品和所在位置。（4）常用物品放在靠近工作台的敞口容器或物料架上，标记零件名称、编号和存放数量。（5）敞口容器容易搬运和放置物品，应标识清楚放置什么物品。（6）需要维修或回收的工具应放在指定地点，并用橙色轮廓标记。（7）废品箱在地面用红色线框标记。（8）根据实际需要决定是否配备或给谁配备私人工具箱。本阶段工作完成后，应检查目标达成情况，工人是否形成共识，工作场地维护是否制定相关标准操作规程，管理人员是否定期检查。（五）素养1.含义（1）按规章制度办事（2）养成良好的习惯（3）显示良好的精神风貌2.素养的目的（1）守纪律、守时间、守标准（2）培养员工良好的习惯（3）良好的精神风貌，积极主动的工作作风3.素养的做法（1）学习、理解、遵守规章制度（2）保持良好和积极主动的工作状态（3）待人接物诚恳有礼貌，乐于助人在建立标准和制度基础上，要表彰先进、持续改进，鼓励主动提出合理化建议，不断减少浪费。此外，还要做到：（1）持续改善制度化，让每个员工清楚改进目标（重点是消除浪费），对照标准要求检查实施现状，找出改进方向。（2）找出问题根源并加以解决，是解决问题的根本办法，不能“头痛医头、脚痛医脚”。（3）巩固已有成效，自觉执行标准操作规程和管理制度，保证工作场地改善目标。（4）领导应经常到现场检查督促，保证工作场地改善成果的持续，并给予及时指导。（5）5S管理逐渐成为企业文化的一部分。§5.3目视管理一、目视管理含义1.含义目视管理(VisualManagement)是一种以公开化和视觉显示为特征的管理方式，也称“可视管理”，其综合运用管理学、生理学、心理学、社会学等多学科的研究成果，用形象直观、色彩适宜的各种视觉标识感知信息，组织现场生产活动，提高劳动生产率。2.目视管理的特点（1）形象直观，容易识别，简单方便，传递信息快，能提高工作效率。（2）信息公开化，透明度高，便于现场有关人员的协调配合与相互监督。（3）目视管理能科学地改善生产条件和环境，有利于产生良好的生理和心理效应。目视管理能促进安全生产，出现异常及时报警并采取相应措施；目视管理容易学习掌握，可以减少工人无效时间，增加产品附加价值；目视管理能迅速捕捉生产过程信息，判断物流和信息流状态，有效缩短生产周期。3.目视管理三要点（1）任何人能判定是正常或异常。（2）能迅速、快捷和准确地做出判断。（3）判断结果不会因人而异4.目视管理评判级别（1）初级水平：有表示，能明白现在的状态（2）中级水平：谁都能判断良否（3）高级水平：管理方法（异常处理等）都列明无水准：有几个球不明确，要数！初级水平：整齐排列，便于清点和确认管理中级水平：通过简单标识使数目一目了然高级水平：通过标识和提示，知道数目不足时该怎么做二、目视管理的对象及表现形式1.管理对象（1）工作场地要素人员、机器、材料、方法及测量（2）现场管理内容物品管理、设备管理、品质管理、安全管理2.表现形式红牌、公告板、信号灯、标准作业流程、警示信号、提示板、地标线、警示线、生产信息公告板、作业进度公告板等。（1）红牌适宜于5S中的整理，是改善的基础起点，用来区分日常生产活动中非必需品。（2）现场管理公告板使用的物品放置场所等基本状况的表示板。它的具体位置在哪里，做什么，数量多少，谁负责，甚至谁来管理等事项，让人一看就明白。强调透明化、公开化，目视管理的先决的条件就是消除黑箱作业。（3）信号灯在生产现场，一线管理人员必须随时知道操作工人是否正常作业、机器是否正常运转。信号灯是工序内发生异常时，用于通知管理人员的工具，信号灯的种类包括:——发音信号灯。适用于物料请求通知，当工序内物料用完时，或者该供需的信号灯亮时，扩音器马上会通知搬送人员立刻及时地供应，几乎所有生产主管都知道，信号灯必须随时能亮，信号灯也是与看板管理结合的一个重要项目。——异常信号灯。用于产品质量不良及作业异常等情况发生，通常安装在大型工厂中较长的生产、装配