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文档简介
第7页共7页经典的便利店策划方案1、商品关键是商品组合,要根据便利店面积、货架配置、顾客消费取向来组织便利店商品,进行高、中、低档商品的分类组合,满足不同消费者需求。同时要定期引进新品、淘汰滞销商品,加快货品周转,从而获得销售最大利益。2、陈列陈列是沉默的推销员,要将商品生动化展示,靠的就是陈列技巧。陈列时要根据商品的不同类别、不同形状、价格与性能来变化,但这其中,有些共同点:商品饱满度、清洁度,价格签的摆放,宣传品的摆放,商品的美观度、可视度、可取度等,都要关注。通过技巧陈列,有效地宣传新品、促销品,从而提高销售几率。3、便利便利店布局要保持其合理性与畅通性,要根据顾客的消费频率进行冷、热区的划分,入口、冷饮柜和收银台就是便利店的黄金三角区,区分冷、热区,对目的性商品和冲动性商品进行合理布局,使该布局能拉长顾客的行走路线,从而带动其他区域商品的有效销售。另外,便利店布局还需要根据季节来随时调整,让卖场持续吸引顾客,以此留住顾客的购买欲。4、促销促销的目的主要有:让消费者试用新商品或消费热点商品;促使消费者继续购买商品;维持消费者长期的品牌忠诚度;一定时间提高消费者商品购买频率及购买数量;清理库存;促使顾客光临现场的引导式策略。促销不是灵丹妙药,无法解决所有问题,更不能做没有主题的促销。促销活动目标要明确,需要在货品、价格、宣传等各个环节进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势,活动后一定要对活动进行总结与绩效评估。5、人员便利店人员要熟悉商品知识;站经理要了解每一位员工的性格,要了解他们的优点和缺点,要懂得善于挖掘和发挥便利店人员的销售优势和长处;要多鼓励少批评,很多管理专家研究得出,当人有过错的时候,你猛烈的批评,不如给他一个适当的激励,这样的效果会更好。因此,便利店人员服务是否达标是至关重要的,因为现在消费者购买的不止是商品,更多的还考虑服务所导致的购买情绪、所提供的服务信息以及与预期目标是否一致等。6、库存库存的合理性是资金良性运转的保障。便利店人员需定期分析商品的以下状态:畅销品、滞销品、即将缺货商品、高库存商品、过季商品等,并根据分析结果,制订相应的库存处理、补单建议和安全库存标准,这样才能为便利店销售业绩筑牢基础屏障。经典的便利店策划方案(二)1、打扮好“自己的脸面”。店铺外观如同人的面孔,即“店铺是脸面”。这是顾客在瞬间断定一家店铺形象所凭借的依据。店面包括店名、店徽、招牌、外观装修、橱窗,再加上店面的色彩和照明,良好的第一直观印象是顾客驻足的关键。因而商家应要做到地板、天花板、货柜、橱窗不要有尘埃,玻璃要干净。每天至少要有一两次站在店外向内看,从顾客的角度去想想,你店铺的外观形象,能给人好印象吗?2、顾客进店后,店员最好不要“步步跟随”。3、商品要让顾客看得到,易接触到。即“眼易见,手易拿”。摆在开放式货架上的商品,使顾客感到容易选择。4、零售店与顾客关系,归根到底是人际关系。和顾客打招呼不说外行话。要知道,购物场所也是交流的空间。5、讲解商品的知识和销售量成正比,消费者不是专家,需要你的指导。要让消费者认识到,你是在帮助他。6、接待顾客心理轻松,对方不买也不能有失望或不高兴的表示。7、收钱和找零钱,当面点清,找干净票给客人。8、对老顾客表示感谢,老顾客是最好的顾客。对商店来说意味着不断提高的回头率。美国学者雷奇汉和赛塞的研究表明,顾客的忠诚度每提高____%,企业的获利就能增加____%。9、多用习惯用语。语言规范、亲切,能增加商场(店)形象的魅力,产生亲和力,带来好的口碑。10、把节日当作公关的好机会。例如,重阳节对老人优惠以示祝福;教师节对教师优惠以示祝贺等。经典的便利店策划方案(三)一、促销目的通过“浪漫七夕夜”这一主题,紧紧抓住围绕“有情人”这一心理,展开商品促销和活动促销,以吸引客流,提高知名度,达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动,让消费者感到真正的降价优惠。二、促销时间____年____月____日—____月____日三、促销主题1.示爱有道降价有理2.备足礼物让爱情公告全世界四、商品促销“七夕情人节”是一个特殊的节日,是有情人赠送礼品的节日,因此商品促销应以“情人节礼品”为主题,红酒、巧克力、化妆品系列等。各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列,以保证节日商品达到最高销售。1、商品特价情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让销费者感到真正实惠。2、主题陈列正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列,可以充分利用厨窗摆放,如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。五、活动促销1、情人气球对对碰气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(自行安排)。2、购物赠送凡购物达某某元,即可赠送玫瑰花一支。(时间:____月____日)六、宣传1、门口条幅内容:浪漫七夕节,玫瑰温馨送2、户外立牌喷画(____块)(1)内容:活动介绍,活动DM页面(2)内容:降价大看板主题:说吧,说你爱我吧。说明:制作精美的爱情大看板喷画一幅,上面预设了很多浪漫的真情告白,观看的人们可以用短信的形式发送给自己的心上人。3、入口、通道喷画内容:七夕节形象喷画4、卖场广播宣传七、店内布置1、备足礼物让爱情公告全世界门前写真招帖。a.店门口美术笔手写招贴(含优惠策略的具体内容);b.彩色横幅一条:内容为“示爱有道!降价有理之降价风暴”;c.购买或租用心形气球做店面装饰;2、柜台和店面内外的卫生:要整洁,门窗玻璃一定要干净,一尘不染。3、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高。八、联合经营与当地鲜花店达成合作协议,相互提供商品,以增加双方销售量。如购买某某某元鲜花,赠由某某某超市提供的情人节礼品一份;在某某某超市购某某某元,赠由某某某鲜花店提供的鲜花或优惠卡。经典的便利店策划方案(四)1、便利店在大数据时代中如何实现必备品的选择利用双2/____分析法,寻找品类中的主力商品,通过商品集合象限的管理寻找首选品及必售品,并最终确定配送中心必配品清单,门店必备品清单,通过门店必备品销售概念有效提升快销品在店内的高周转及带来的高销售;2、便利店品类绩效、结构、价格带、功能线评估分析(1)商品菜单分析(2)POSABC依据以及分析(3)零售业品类构成健康分析(4)货架调整依据以及销售预测分析3、如何实现连锁便利店的营销策划活动规划(1)促销的组织及目标管理(2)
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