校园内奶茶店商业计划书

校园内奶茶店商业计划书创业规划是创业人叩响投资人大门口的“必备品”，是创业人方案开创的业务流程的书面形式引言，一份出色的商业计划书通常会使创业人做到事倍功半的实际效果。下边是校园内奶茶店商业计划书，请参照！

校园内奶茶店商业计划书一、基本情况：

1、公司名：香飘饮品店

2、行业类别：零售

3、组织结构：个体户

关键业务范围：工程学校的商业步行街，这儿是人工流产的管理中心结合处

4、运营地址：济南章丘市工程学校

总面积：占地面积大约100平米

挑选该地址的原因：由于学校里沒有一家专营店奶茶店的店，该地址是人工流产的集中化地区，交通出行便捷，行业前景非常广阔。

５、创业人个人情况：

名字：张璐性別：女年纪：20学历：专科

有关工作经验：以前在饮品店里做兼职过，明白一点如何运营，但在日后的日巷子里自己会提升社区实践活动的，学习培训与这些方面的专业知识的。

6、组员构成：作业员一名，服务生两位

二、项目立项简述：

我是一名在校大学生，技术专业是物业管理设备维护管理，自小对运营层面有兴趣。如今即将毕业后了，凭借自身对运营的喜好和憧憬，一直期待可以开一家归属于自身的饮品店，为此来提升自身的收益，是诸多的饮品店吸引住了我，我要去喝奶茶时的启发，使我对于此事造成巨大的兴趣爱好。依据自己的工作经验，资产状况及对如今的社会的掌握，决策要谨慎从事，三思而行，由于这有一定的风险性的，再加上自身的缺乏经验。伴随着住户生活水平的持续提升，现如今在校大学生的消費愈来愈高。追求完美环境保护，身心健康的消費已变成一种时尚生活，所以我准备要市场销售一些奶茶店商品，为在校大学生给予娱乐休闲的场地，消费者高于一切，它是大家的服务宗旨。

三、市场调研

饮品店便是一个资金分配低、消費群体广、收购成本费快，并且店面十分比较好找的创业好项目，一般除开保存3个月上下的租金、人力和日常花销外，饮品店运营管理无需过多资金，特别适合小本创业自己创业。

奶茶店，发展趋向非常好，并且有十分极大的发展潜力。可是，要留意几个方面：

1、运营务必有特点。沒有特点的商品是沒有销售市场的。

2、质量好些，口味是不是保持一致。根据触碰诸多同行业，取得成功的在这些方面做得比较好。

3、小商店还要技术专业管理方法。

4、立即掌握顾客消費喜好和同行业商品，立即调节商品和口感。

四、对其他饮品店的调研：

1、店面硬件配置调研。关键包含：市场竞争店的开店选址、店面外型品牌形象、房屋建筑结构、运营设备配备等层面的调研。2、店内陈列设计合理布局调研。关键包含：市场竞争店的楼板组成、平面布局、总面积切分、货品陈列及店内氛围构建等层面的调研。3、产品工作能力调研。对市场竞争店奶茶品种齐备的水平、奶茶店的价钱带、奶茶店的质量、一手货源供货等状况开展调研分析。4、店铺管理管理方法调研。对营销、备货、陈列设计及清洁卫生等层面的调研。

五、经营模式

1、营销方案剖析

1。1品牌营销策略

饮品店基本建设原始，我便十分重视知名品牌。以玫瑰花为主题风格，来源于赠人玫瑰手有余香。以奶茶店的香飘与诸位交朋友！

1。2定价策略

饮品店在原材料，包裝，服务项目等层面务求至善至美，勤奋给顾客最大限度的享有和心理状态达到。既走价钱线路，又走品质线路，达到不一样层级顾客的要求

1。3营销策略

⑴宣传策划对策

包装印刷小个人名片开展发送

校园内酒店住宿较为集中化，学员大部分都是在宿舍内，因此此方位能够获得十分好的宣传策划实际效果

贴到广告宣传

可在校园内人流密集处贴到广告宣传开展宣传策划

网上宣传

可在该校学员较集中化网址开展宣传策划

用户评价传送

可根据同学们，老师介绍提升消費群体

⑵服务项目层面

饮品店的服务项目务必是一流的，而且是优质服务。

六、奶茶设备的购买

因为我并不是加盟代理他人的店，因此一切物品都需要自身亲自购置。因为我做的是小本买卖，因此我想勤奋找寻价廉物美的一手货源，并且购置不上好的机器设备，将不仅是消耗几百元钱的事，很有可能会要我因而失去许多的长期性消费者，干万不能疏忽。实际应用全过程中应留意的事宜有

1、全自动封口机

（卖厨具机械设备、封口设备的店内有卖）含有电子计数器，你每封一下口，电子计数器都会计一下数，不管开关电源是否有接入，是一种机械设备记数。别的没有电子计数器的更划算一点。全自动封口机购买时要留意，找一个水杯封一下试一下，把溫度调到170度上下，按住大概一秒多钟，取下看是否有封死；再略微用劲捏一下，看封得牢固不牢固，是否有封得不牢固的地区，有漏汽的小圆孔。再要留意看封口膜切得是不是齐整，是否有没断开，只是拽断的地区，也就是看左右模平高低不平，齿利刃不锐利。

2、封口膜

（卖全自动封口机的地区一般会附加市场销售）购买时要留意，封口膜不可以太厚，太厚了非常容易封不了，并且插塑料吸管的情况下会难以插破，用力过猛，要不把塑料吸管插坏，要不把奶茶店掉到地面上，要不一不小心把水杯插破。从用材层面考虑到，过厚的一般都并不是哪些好料，会太脆，一插便会裂一道大贷款口子。

3、水杯

（卖塑胶制品、包装袋等的店内有卖，也会卖封口膜、塑料吸管等，卖全自动封口机的店内也会附加市场销售）一般是2000个一箱，不光卖。水杯的价钱相距并不大，品质却相距许多，并且水杯很重要，一定要多跑几个，用心购买。购买时要最先看料的薄厚，过软的不好，用劲拿会把奶茶店捏出去，不用劲又抓不紧。最好是在家里先拿一杯水感受一下，随后买的情况下拿在手上感受一下看薄厚是否足够。也有最重要的一点是：杯沿的牢固水平。杯沿要够厚、够牢固，关键是用材要匀称，那样装满奶茶店时，用手提式杯沿，才不容易洒掉。水杯过薄、杯沿过软的水杯，会大大的毁坏消费者的情绪，并且在猜疑水杯品质的另外，一定会猜疑奶茶店的品质。

4、塑料吸管

（卖塑胶制品、包装袋、水杯等的店内有卖。卖的店并不是许多，要细心找，终究是奶茶店专用型的，并不像水杯那般用的地区许多）一大包包一共5000只，每一大包包里又有100只的小包包，能够买几小包包，但是会贵一点。购买的情况下关键要留意用材的薄厚，不可以过软，假如你购买了过厚的封口膜和过软的塑料吸管，那麼你的消费者可能因而丑态百出。购买的情况下拿塑料吸管的顶尖往自身手指头上压一下试一下，假如手还感觉不好有多痛，塑料吸管的尖早已变弯，那便是过软了。

5、搅拌器

西贝乐牌的比较好。无论是原材料或是运作時间等，都比九阳等乱七八糟的品牌要好一点，价格都不贵，这一没啥多讲的，最好是到大商场里买，售后维修服务比较好。6、立式饮水机

为了更好地节约成本，我们可以购买台式一体机的。因为立式饮水机的关键构件便是一个电加热器，因此大家没必要用什么知名品牌的，只需留意內胆是不锈钢板的，一次装水不必太少就可以了。冬季的情况下必须的开水多，自己亲手做了一个此外的机器设备来处理。

7、器皿

糖、奶精、奶茶粉、天然珍珠等，都必须适合的器皿来盛，这种物品能够按自身的爱好来选购，但是要留意的是，这种器皿都需要有外盖，其一那样较为环境卫生，其二，夏天、雨天，原材料都非常容易结团或溶化，无需时立即盖紧外盖会更好一些，像密封罐、调料盒等全是非常好的挑选。

七、饮品店开店选址

奶茶店是一种迅速消費的休闲娱乐健康饮品，彻底是一种无关紧要的物品，因而，假如开店选址不太好，那么就没人会“千里迢迢”的跑去专业喝你一杯奶茶，热闹地区是最好的选择。它是勿需考虑到的事儿，但热闹地区的高成本费则是我迫不得已考虑到的，现在我或是一名在校大学生，沒有过多的存款并且時间活力全是比较有限的，终究学习是第一位的。在简易的调查了县里的热闹地区后，我只能放弃了这一念头，每一年四五万元的租金、转让金，要我一点性子都没有，因此，只能找次一点的地区。

校园内开个饮品店相对来说或是非常好的，学员是关键的消費人群，伴随着经济发展的发展趋势，学员的消費愈来愈高，一杯奶茶的钱对她们而言几乎为零，乃至是每天必不可少的消費。学员掏钱的层面许多，吃的、喝的、用的、玩的这些，虽都从那零花钱里出，但她们的零花钱却好像一直花不完。学员每一个周歇息二天、每一年有两个暑假，这种暑假里，做生意会少许多。可是总体而言，或是非常好的。

如今来看，校园内开实体店要留意以下几个方面：

1、环境卫生是第一位的。你的物品能够不好吃（自然，口感也很重要），但一定要看见令人安心，好好在环境卫生左右点时间，决不会吃大亏。例如墙面，把墙面贴到了壁纸，看上去就很非常好

2、奶茶制作方法全过程不可以让学员看到，或是不可以彻底看到，一定要维持一定的新鲜感，不然过一段时间，学员便会丧失深厚的兴趣爱好。此外，立式饮水机、全自动封口机，都不可以排在醒目处，由于制作过程中在所难免有泡沫塑料等看上去令人难受的物品。这在其中，还会继续有很多人会询问你相关黑色素、原材料、保存期这些层面的难题，你一定要想好如何回应。第四，学员喜爱看热闹，因此你一定要产生一个热闹非凡的场景。第五，有的学员着急赶时间，服务项目一定要简约快速不必让顾客等太久。总而言之，校园内卖货，一定要让学员觉得到舒适自得，物品不重要，关键是那类觉得。

填补一点：买奶茶店的消费者中，女士占多数，因此如果是女生，尤其是年轻的女孩子多的地区，不容置疑是好去处。

八、奶茶店菜谱

（1）港式奶茶

原材料：珍珠丸，有灰黑色、鲜红色、橘色等多种多样港式奶茶粉，也有有芋头、橙香、荔技、百果香、椰奶等10多种多样口味，奶粗精，荼叶（成袋绿茶、绿茶叶为宜）。

专用工具：烹制器材、不锈钢蒸锅、盆、勺、过滤网、全自动封口机、港式奶茶杯、天然珍珠奶专用型塑料吸管。

制做专用工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、料理棒、储物罐、刨冰机、冰沙机、松饼机

黑珍珠熬法：任取一种色调的珍珠丸一公斤。进到10公斤水在锅中烹制（先烧开水再投珍珠丸仙草冻，一定要等开水开水了才能足够进来哦，要不然立刻就融化研粉了。低火维持水滚用滤勺搅拌。時间15-二十分钟（可依爱好硬软加减法時间，煮得越长越软），時间到后盖板上盖子，歇火。再焖15-二十分钟（焖得越外久延展性越好）或煮至所有仙草冻呈全透明情况。時间到后，捞起来天然珍珠用冷水冲过。取一个小碗放进仙草冻及进到白糖至泡浸天然珍珠，搅拌均匀后置摄像头约三十分钟。

煮茶包：把60克荼叶（用成袋便捷荼叶就不会再包）放进3公斤水，用不锈钢蒸锅或一般锅熟煮，（先把水烧开九十度之上再放荼叶）。泡浸约十分钟--二十分钟就可以将茶袋捞起来，泡的荼叶有点清苦涩味，若好苦要增开冲洗溶。可以依据自身对茶浓度值的规定来决策冲调時间。一般不建议过长期冲调，由于这会造成茶气太重，危害口味。冷的港式奶茶用电冰箱冰好茶渍。

冰港式奶茶：在摇杯里放进30g奶茶粉(二汤勺)，2一茶匙果酵，一汤匙糖桨，加40g开水均匀后，用料理棒均匀，进到绿茶300ml~400M，再满油冰块儿3~4块，杯里约2/3体积，极速摇晃雪克杯20次能。晃动至杯里冰块儿所有融化就可以，让其出泡。最终加适当的天然珍珠40g就可以调成一杯极致的冷的港式奶茶！取一只360Ml的港式奶茶杯，把雪克杯倒进水杯中。插上塑料吸管，交到消费者。如需密封，则把奶茶店放到全自动封口机上，盖紧封口膜，开展压合密封。

注意：奶茶店和港式奶茶果酵的配制是多少，立即危害到港式奶茶的口味、品质，奶茶粉、奶精摆得多，港式奶茶的口味就行，成本费也高，假如控制成本，可在这其中加上白砂糖或其他香料、婴儿奶粉。

适当的婴儿奶粉对奶茶店而言，起了点晴的功效，一旦婴儿奶粉过多，会使奶茶的味道越来越一些腻口。因此放婴儿奶粉时一定要注意使用量，不必认为甜味越重越好吃。

注：制做橙味港式奶茶方法跟上面一样，只需再杯里添加果酵2勺

（2）谷味奶茶店

材料：西米3/2杯，统一谷味奶茶店。

作法：

1。西米露浸湿，放进开水中者至全透明，隔去水份，备用。

2。将谷味奶茶店冷冻备用。

3。将冻茶放进杯里，进到煮开的西米露，食用时翻拌即成。

（3）干果奶茶店

作法：

1、将荼叶、冷水、一茶匙的干果切成片放入锅中去煮，再进到占20%的牛乳。

2、粗白砂糖与干果奶茶店特别适合，可以作为清甜味调味品增加锅中。进到鲜奶油以后，在撒上干果切成片。

3、干果以外，近期也是有以花生仁或核桃仁来替代。

（4）薄荷茶

--危害大家日常生活深刻的花草植物当属香薄荷。世界各国都是有种植。最具象征性的有绿香薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

--而最常见于花草茶的是胡椒薄荷。怡人的香味和非常容易入喉，清爽的味道，更能缓解当代人压力太大的日常生活。

--薄荷茶可以帮助消化，最合适肠味不适感及其吃完太过油腻感的食材后食用。薄荷茶对止痛及除菌也很合理。

作法：

将一半的薄荷茶倒进配有冰块儿的玻璃茶杯中，进到统一谷味奶茶店。可按本人爱好酌量进到纯蜂蜜。

第一步：将冷水倒进锅内后打火。倒进锅内的水理，以冲调量的一半为标准。例：倘若要冲调4杯，则煮2杯份的水。第二步：在水烧开前，将事先计量检定计好的荼叶放在锅中，而荼叶的量和冲调绿茶时一样，掂量欲冲调的杯数据信息多方面调节。除此之外，以皇家奶茶为基本冲调调配花样奶茶店时，还要在这时放进别的材料和荼叶一起煮泡。

第三步：加熟后，荼叶若已盛开，则可进到鲜牛奶的量和冷水一样。也那么就，若水为2杯，则鲜牛奶还要进到2杯。则进到鲜牛奶后，要在烧开以前将火关闭，盖紧外盖。泡浸3分钟上下。

第四步：以过滤网滤过，将绿茶倒进茶具或杯子中，和冲调纯绿茶时一样，先要将红茶具及杯子湿热。

（5）香蕉奶茶

作法：将香蕉苹果切成片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉苹果切成片放入锅中冲调。

注意：

烧开过多非常容易使味儿全失。可依爱好略加些白砂糖，随后浇上鲜奶油、放进装饰设计用的香蕉苹果。为了更好地不使装饰设计用的香蕉苹果立刻沉到绿茶中，其技巧那么就将香蕉苹果切割成片状使之浮起来。

（6）暖姜奶茶店

作法：

1、将荼叶与碾碎的姜片放进锅中，以冷水泡浸。荼叶泡发了以后，进到与冷水同量的牛乳并升温。

2、倒进茶具以后，引入事先湿热的杯子中，并切宽约1~2毫米的姜片装饰设计杯子，便完成了。

（7）玫瑰花奶茶店

玫瑰果是野玫瑰的果子。它的维他命c的成分是柳橙的20倍，青柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶店具备提高肾脏功能的实际效果。鲜美的怪味再加上纯蜂蜜的清甜味，十分好吃。

作法：

用玫瑰果茶袋煮茶；在锅中放进200cc牛乳湿热，将茶倒进再加温。在奶茶店快烧开前歇火，可按本人爱好酌量进到纯蜂蜜。

不仅有牛乳的浓醇，又有绿茶的醇厚，也有桂花树、玫瑰的优美清爽。因此香味拥有含义，味道拥有薄厚，这那么就奶茶店的风采所属，想不爱都难！

（8）西米奶茶

原材料：绿茶一包，西米3/2杯，牛乳适当。

作法：

1。先将西米露浸湿，放进开水中边拌和边煮直到全透明，隔去水份备用。

2。将牛乳在壶中煮热后，进到绿茶泡浸。

3。将泡好的奶茶店放进杯子，随后进到煮开的西米露，食用时搅拌均匀就可以。

加了西米露的奶茶店颇有港式奶茶的实际效果，仅仅“天然珍珠”的颗粒物变小些。

（9）桂花树奶茶店

原材料：绿茶一包，桂花树1汤匙，牛乳200ml，老冰糖、水适当。

作法：

1。先将桂花树和茶包放到壶