认识有机化合物导学案

第一章认识有机化合物（导学案）第一节有机化合物的分类学习目标：1、知道有机化合物的分类方法2、能够识别有机物的官能团学习重点：能够说出有机物的官能团并能够根据官能团识别有机物的类别教学过程：【预习检查】1、下列表示的是有机化合物结构式中的一部分，其中不是官能团的是（1分）—OH B.CC C.C=C D.C—C2、下列关于官能团的判断中说法错误的是（1分）A.醇的官能团是羟基（一OH） B.羧酸的官能团是羟基（一OH）C.酚的官能团是羟基（一OH） D.烯烃的官能团是双键3、下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是（1分）A.烷烃 B.烯烃 C.芳香烃 D.卤代烃【探究一】按碳的骨架分类按碳的骨架有机物是如何分类的？脂环化合物与芳香化合物有什么不同？3•按碳的骨架给烃进行分类。（烃：只含有C、H两种元素的有机化合物）【一展身手】下列有机物中属于芳香化合物的是（）【探究二】按官能团分类」^N。2 C 卜叫 D —化―叫乙烯（CH=CH）、乙醇（CHCHOH）、乙酸（CHCOOH）分别属于什么类别？官能团分别是2 2 3 2 3什么？2.3.—OH和2.3.—OH和区分甲烷与甲醇的性质有什么不同?CH2OH，二者分别属于哪一类。为什么会有这些不同？你能得到什么结论？【一展身手】课本P”学与问。5课堂小结】1.按碳的骨架分类有机化合物2•按官能团分4类别能一官团一课堂练习】1、某有机物的结构简式为：CH2=CHCOOH，它含有的官能团正确的是①一c—②一OH④一COOHOA.③④ B.②③④ C.①②④ D.①②③④如：CHHO-C□具有三个官能团：2、具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。如：CHHO-C□具有三个官能团：，所以这个化合物可看作类， 类和 类。【课后作业】课本P1、2、3及练习册第一节练习6【课后预习】有机物化合物中碳原子的成键特点碳原子最外层有 个电子，能与其他原子形成 个共价键。碳碳之间的结合方式有 键、 键、 键，多个碳原子可以相互结合成长短不一的碳链，碳链也可以带有 ，还可以结合成 ，碳链和碳环也可以相互结合。甲烷的分子式为 ，电子式为 ，结构式为 分子里1个碳原子与4个氢原子构成以碳原子为中心4个氢原子位于四个顶点的 立体结构，4个碳氢键是 的，两碳氢键间的夹角为 。有机化合物形成同分异构的途径有 异构、 异构和 异构。第二节有机化合物结构特点（第1课时）导学案学习目标：1、 了解碳原子的成键特点及甲烷的结构特点；2、 掌握有机物的结构式和结构简式；3、 了解有机物的同分异构现象及有几种同分异构现象；4、 能够判断同分异构现象。学习重点、难点有机物的同分异构现象教学过程：【预习检查】1、 写出甲烷的分子式、电子式、结构式（3分）2、 下列关于有机物的说法正确的是（1分）A.凡是含碳元素的化合物都属于有机物B有机物只含有碳、氢两元素有机物不但存在于动植物体内，而且可以通过人工的方法合成烃是指燃烧后只生成CO2和H20的有机物3、 下列各组物质中，属于同分异构体的是（ ）（1分）A.q和O3 B.CH2=CHCH2CH3和CH3CHYHCH3C.ch3ch2ch3和CH3（CH2）2CH3 d.CH3CH2OH和CH3OCH3【探究一】利用模型组装甲烷分子。了解甲烷的分子结构。（A）甲烷分子中的一个、两个、三个、四个氢原子被氯原子取代后有分别有几种结构？是否都是正四面体结构？如何证明甲烷是正四面体结构而不是平面正方形结构？（C）观察乙烯、乙炔及苯的结构，总结碳原子的成键特点。（B）

【探究二】有机物结构的书写方法1•阅读课本Pio资料卡片，思考结构式、结构简式、键线式有什么区别？（B）某有机物的键线式为“=”，确定该有机物的分子式。【动手一试】1、正戊烷的结构简式为CHCHCHCHCH分别写出正戊烷的结构式、键线式2、写出该有机物的结构式、结构简式、分子式322232、写出该有机物的结构式、结构简式、分子式知识储备：同分异构体指分子式相同，结构不同的有机物化合物。【思考】你如何理解同分异构体的概念，从字面看，你认为判断有机物之间是否为同分异构体应具备那2个条件？【试一试】①CO（NH2）2 ②NH4CNO ③ch3ch2ch3④ch3ch2ch2ch3其中，互为同分异构体的是 ；【阅读思考】阅读课本P9最后一段，了解为什么有机物的种类繁多？【课堂小结】1、有机物的成键特点：2、 有机物的表示方法：结构式、结构简式、键线式3、 同分异构体：【课堂练习】1、关于同分异构体的下列说法中正确的是结构不同，性质相异，化学式相同的物质互称同分异构体同分异构体现象是导致有机物数目众多的重要原因之一同分异构体现象只存在于有机化合物中同分异构体现象只存在于无机化合物中H02、深海鱼油的键线式为其中有 碳原子， 个氢原子， 个氧原子，分子式为： 【课后预习】1、有机物的同分异构体分为 异构， 异构， 异构。2、 减链法写有机物的同分异构体（以C5H2为例）第二节有机化合物结构特点（第2课时）导学案学习目标：1、 能够用减链法写有机化合物的同分异构体2、 理解等效原子3、 了解有机物异构的种类，并能够判别。学习重点：用减链法写有机化合物的同分异构体学习难点：等效氢原子的判断教学过程：【预习检查】1、下列哪个选项属于碳链异构

A•ch3ch2ch2ch3和ch3ch（ch3）2 b.ch2=c（ch3）2和CH3CH=CHCH3C.CH3CH2OH和CH3OCH3D.CH3CH2CH2COOH和CH3COOCH2CH32、C5H12共有 种同分异构体A、1B、2C、3D、4【探究一】碳链异构（1） 分组利用模型组装c5h12的同分异构体。（2） 通过组装C5H12的同分异构体你认为在确定烷烃的同分异构体时应该采用什么方法？（3） C5H12中的一个氢原子被氯原子取代后只有一种同分异构体，写出该物质的结构简式。（找等效氢原子（氢原子的位置））【试一试】利用以上方法试写出c6h14的所有同分异构体。6 14【探究二】官能团位置异构：试着写出c4h8的属于烯烃的所有同分异构体。【探究三】官能团异构（1） 试写出C2H6O的可能的结构。26（2） 对比写出的结构，分析各属什么类别？官能团分别是什么？【试一试】CHCl有几种同分异构体？5 11【课堂小结】1、 同分异构体分类：2、 判断等效氢原子的方法：3、 书写同分异构体的方法：【课堂练习】1、 下列烷烃中可能存在同分异构体的是A．甲烷 B．乙烷 C．丙烷 D．丁烷2、指出下列哪些是碳链异构 ；哪些是位置异构 ；哪些是官能团异构 。A．CH3CH2COOHB．CH3-CH（CH3）-CH3 C．CH2=CH-CH=CH2D．CH3COOCH3323332233E.CH^C^-gCHF.HcoOCH2cH3G.ch3c-cch3 H.CH3-CH2-CH2-CH3【课后预习】1、 烷烃的命名：烷烃常用的命名法有 和 。（1） 普通命名法烷烃可以根据分子里所含原子的数目来命名称为“某烷”碳原子数在—以下的，用甲、乙、丙、丁、戊、己、—、、、 来表示；碳原子数在以上的，就用数字来表示。例如c5h12叫 烷，c17h36叫 烷。戊烷的三种同分异构5 12 17 36体，可用“—”、“—”、“—”来区别，这种命名方法叫普通命名法。只能适用于构造比较简单的烷烃。（2） 系统命名法用统命名法给烷烃命名时注意选取 作主链（两链等长时选取含支链 ），起点离支链最 开始编号（主链两端等距离出现不同取代基时,选取 一端开始编号）。相同取代基 ，支链位置的序号的和要— ，不同的取代基 的写在前面， 的写在后面。请用系统命名法给新戊烷命名， 。2、 烃基

（1）定义：烃分子失去一个或几个氢原子后剩余的部分叫烃基，烃基一般用“R-”来表示。若为烷烃，叫做 。如“一CH3”叫基；“一CH2CH3”叫基；“一CH2CH2CH3”叫基“一CH（CH3）2”叫丙基3、烯烃和炔烃的命名（1）将含有 或 的 碳链作为主链，称为“某烯”或“某炔”。（2）从距离 或 最 的一端给主链上的碳原子依次编号定位。（3）用阿拉伯数字标明 或 的位置（只需标明双键或三键碳原子编号较小的数字）。用“ ”“ ”等表示双键或三键的个数。4、苯的同系物的命名（课本P）15第三节有机化合物的命名导学案学习目标：1、 掌握烷烃的系统命名2、 了解烷烃的普通命名，烯烃、炔烃、苯的同系物命名学习重点、难点烷烃的系统命名教学过程：【预习检查】用系统命名法命名课本P正戊烷、异戊烷、新戊烷9【探究一】1）选定分子中最长的碳链（即含有碳原子数目最多的链）为主链，并按照主链上碳原子的数目称为“某烷”。遇多个等长碳链，则取代基（支链）多的为主链。如：CHa主链选择（ ）CHj-CHs-CH二汨二即二申逍主链选择（ ）CHa CFh:CI-I2-CH3（2）把主链中离支链最近的一端作为起点，用阿拉伯数字给主链上的各个碳原子依次编号定位，使支链获得最小的编号，以确定支链的位置。如：编号:①从碳链任何一端开较简单的一端开始编号。始，第一个支链的位置都相同时，则从如：②有多第一链时号数之和的数目最小，如:编号:①从碳链任何一端开较简单的一端开始编号。始，第一个支链的位置都相同时，则从如：②有多第一链时号数之和的数目最小，如:.编号是正确的。■ 卜 瓏代基皿亏2, 5匚Hj—LH-LHj _选择编号和为_哪种情况（3）把支链作为取代基，把取代基的名称写在烷烃名称的前面，在取代基的前面用阿拉伯数字注明它在烷烃直链上所处的位置，并在数字与取代基名称之间用一短线隔开。如，异戊烷的系统命名方法如下：

名称：（4)名称：（1 2 3 4 5 6CH3-H3HYH-<H2THgYH?ch3ch2ch32CH3【试名称：（写出下面烷烃的名称：CH3CH2CH2CH2CH21、CH名称：（4)名称：（1 2 3 4 5 6CH3-H3HYH-<H2THgYH?ch3ch2ch32CH3【试名称：（写出下面烷烃的名称：CH3CH2CH2CH2CH21、CH3CH2、 写出下列物质的结构简式：（1）2，3，5-三甲基已烷 （2）2，5-二甲基-4-乙基已烷3、 下列烷烃的命名是否正确？若不正确请在错误命名下边写出正确名称。—CH3/CH3)ch3A.CH,—CH—CH—CH—CH—CH—CH3■3CH.■2"ch33,5-二甲基-2,1二乙基庚烷ch33,5,5-二甲基-4-乙基庚烷二、烯烃和炔烃的命名1、 将含有双键或三键的最长碳链作为主链，称为“某烯”或“某炔”。2、 从距离双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。编号:编号：（）（）（）（）（）3、编号阿拉伯数字标明双键或三键（位置（只需标明双键或三键碳原子编号较小的数字）。用“二,，“三”等表示双键或三键的个数。ch,=ch-ch9-ch名称：（名称：（4、支链的定位应服从所含双键或三键的碳原子的定位。【试一试】写出下列物质的名称：）名称：（苯环上的烃基为侧链进行三（苯的同系物的命名1、苯分子中的一个 被 取代后，命名时以苯作母体,命名。先读侧链，后读苯环。例如：2名二烃基苯有三种异构体，由于取代称在苯环上的位置不同，也称为位置异构。命名用邻位或1,2位;间位或1,3位;对位或1,4位表示取代基在苯环上的位置。例如，二甲苯的三种位置异构体：|：■:H【课名堂小：£】 ） 名称：（ ）名称：（ ）烷烃的系统命名原则：必须满足五原则：“长、多、近、匚丿简、小”分别指的含义【课堂练习】课本卩15-习题【课后预习】1、研究有机化合物的步骤一般有四个，即： 2、蒸馏：（1） 分离、提纯的对象： （2） 蒸馏里原理： （3） 所使用的仪器： （4） 阅读课本P17实验1-1（5）加入瓷片的作用是：（5） 观察课本P17图1-8，找出蒸馏的注意事项：3、重结晶：（1） 分离、提纯的对象： （2） 重结晶里原理：.（3） 所使用的仪器：.（4） 重结晶所用溶剂的选择原则：（5） 阅读课本P18实验1-2第四节研究有机化合物的一般步骤和方法（第1课时）导学案学习目标：1、 了解有机化合物的研究步骤和方法2、 掌握蒸馏、重结晶分离和提纯物质的方法学习重点、难点蒸馏、重结晶的原理和操作教学过程：预习检查】1、 下列属于分离、提纯液态有机物的操作的是（ ）A.蒸馏 B.蒸发 C.重结晶 D.过虑2、 在蒸馏操作中，温度计水银球位于 A、蒸馏烧瓶底部B、蒸馏烧瓶支管处C、蒸馏烧瓶中的溶液中3、蒸馏操作中，冷凝管中水 口进，从 口出。【探究一】1、研究有机物为什么要先分离与提纯？2、分离与提纯有什么区别？3、有机物除杂原则是什么？【试一试】水资源非常重要，联合国确定2003年为国际淡水年。海水淡化是海岛地区提供淡水的重要手段，所谓海水淡化是指除去海水中的盐分以获得淡水的工艺过程(又称海水脱盐)，其方法较多，如反渗透法、水合物法、电渗透法、离子交换法和压渗法等。下列方法中也可以用来进行海水淡化的是()A.过滤法 B.蒸馏法 C.分液法 D.冰冻法【探究二】1、 重结晶最重要的是选择适当的溶剂，你认为选择溶剂应满足什么样的条件？(A)如何理解？(B)2、 在操作的过程中一定趁热过滤，这是为了什么?(B)3、 为了得到更多的苯甲酸，讲温度降的越低越好？4、 从NaCl和KNO的混合物中获得硝酸钾，你认为应该采用什么方法？谈谈你的理由？(C)(提示NaCl的溶解度随温度的变化不大，而KNO3随温度的变化很大)【课堂小结】1、 蒸馏(1)原理：(2)装置：适用范围：2、 重结晶(1)原理：(2)装置：适用范围：【课堂练习】现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知它们的性质如下表，据此，将乙二醇和丙三醇互相分离的最佳方法是()。A.萃取法 B.结晶法 C.分液法 D.分馏法【课后预习】1、 萃取(1)萃取的分类：萃取中最重要的是萃取剂的选择，如何选择萃取剂(见必修1)分液的适用于分离的物质是：常用的不溶于水的有机溶剂：2、 有机物的元素分析和相对分子量的测定元素分析的种类有 分析和 分析。元素的定性分析是根据产物中有 来判断是否含有碳元素、根据产物中有无 来判断是否含有氢元素（2） 定量分析的原则是： （3）在定量分析中，通过 方法来确定碳的含量，通过测定 方法来确定氢的含量。3、确定有机物相对分子质量是用 方法确定4、鉴定分子结构的方法有 ， 。第四节研究有机化合物的一般步骤和方法（第2课时）导学案学习目标：1、 掌握萃取的原理，并能够利用其进行物质的分离2、 掌握有机物元素的分析方法和相对分子质量的测定3、 了解质谱发确定有机分子的分子量、用红外图谱、核磁共振推断有机物的结构学习重点、难点：有机物的元素分析和结构的确定教学过程：【预习检查】1、【探究1】阅读课本P20例题：1、 如何确定氧元素的百分含量？（A）2、 该方法只能确定该有