五章特许经营

第五章 特许经营连锁经营原理一节

特许经营的基本类型连锁经营原理特许经营的含义特许经营的基本特征特许经营的类型特许经营的行业分布许经营的含义连锁经营原理1、特许经营一词译自英文franchising2、特许经营是一种销售商品或服务的方法，而非一个行业。、特许经营作为一种商业经营模式，在其经营过程和方法中有以下四个共同点：特许人对商标、服务标志、独特概念、专利、商业秘密、经营诀窍等拥有所有权。权利所有者授权其他人使用上述权利。在授权合同中包含一些调整和控制条款，以指导受许人的经营活动。受许人需要支付权利使用费和其他费用连锁经营原理许经营的含义4、国际特许经营协会（InternationalFranchise

Association，IFA）的定义：特许经营是特许人和受许人之间的合同关系，根据合同，特许人向受许人提供一种独特的

商业经营特许权，并给予人员培训、组织结

构、经营管理、商品采购等方面的指导与帮

助，受许人向特许人支付相应的费用。连锁经营原理特许经营的含义5、商务部令2004年12月30日发布的第25号《商业特许经营管理办法》中的规定：特许经营是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。连锁经营原理特许经营的含义许经营的基本特征连锁经营原理特许经营的核心是特许权的转让。特许经营加盟双方的关系是通过签订合约而形成的。特许经营的所有权是分散的，但对外要形成同一资本经营的一致形象。加盟总部提供特许权许可和经营指导，加盟店为此要支付一定费用。许经营的类型连锁经营原理1、按特许的内容可类：商品商标型特许经营（product

and

trademark

franchising）经营模式特许经营（business

modelfranchising）2、按授予特许权的方式分类：一般特许经营委托特许经营发展特许经营复合特许经营分配特许经营连锁经营原理许经营的类型3、按加入特许合同联盟成员不同分类：制造商——零售商特许系统制造商——批发商特许系统批发商——零售商特许系统服务特许系统连锁经营原理许经营的类型特许经营的行业分布连锁经营原理餐饮业；旅店；休闲旅游；汽车用品及服务；商业服务；印刷、影印、招牌服务；人力中介；家庭清洁服务；建筑装修服务；便利店；洗衣店；教育用品及服务；汽车租赁；机器设备租赁；日用品零售店；食品零售店；健身、美容服务；

娱乐业和其他服务业连锁经营原理许经营的行业分布二节 特许经营合同连锁经营原理特许经营合同的基本内容受许人享有的主要权利

特许经营的期限与终止特许经营合同的基本内容连锁经营原理商标、商号等的使用；地点的选定及其经营范围的规定；店铺的内外装潢、制服的统一；

设备投资，商品材料的供应；加盟金与权利金、保证金等；加盟店的教育、培训；促销与广告宣传；经营Know-how的提供；品质管理；经营政策、规章的遵守；

加盟店的会计制度与报告；商品的供给及支付条件；其他连锁系统的参加或兼营的规定；加盟经营权的让渡和买回等；合同期间、更新、解约；其他事项等。连锁经营原理许经营合同的基本内容许人享有的主要权利连锁经营原理使用对方商标、商号名称的权利；享有独家特许经营地区的权利；经营特许经营产品或服务项目的权利。许经营的期限与终止连锁经营原理1、合同的期限特许经营的期限一般为十年至二十年之间，有的甚至几十年。2、合同的展期与终止3、终止合同的正当原因三节 特许经营体系连锁经营原理特许总部的组织结构

连锁标准店模式的设计加盟店督导营业手册许总部的组织结构连锁经营原理１、特许总部有三项任务：随时对加盟店予以支援指导，使各加盟店有利可图。满足最终消费者的需求。总公司本身也应追求企业利益。２、总部的组织，大抵可分为二个系统：加盟店开发部市场营运部。连锁经营原理许总部的组织结构总经理决策机构加盟店会议加盟店开发部教育培训

新店

铺设计规划总

务市场营运部广告部研究开发店铺营运指导R.C.店长V.C.店长F.C.店长锁标准店模式的设计连锁经营原理１、店铺模式设计时要考虑的内容：利用动机；利用客层；商品概念。２、重视服务概念加盟店督导连锁经营原理１、教育培训对象总部的成员加盟店成员２、督导的基本任务担负着二者之间的沟通管道，起着桥梁角色的作用。针对加盟店个别经营状况，随时提出改进意见并指导执行。通过加盟店或自己的调查，搜集负责地区的相关情报，向总部报告。３、督导的指导工作内容经营理念的指导：经营理念、连锁系统的整体形象。商品进货等的指导：商品进货、商品组合、价格决定方法。经营管理的指导：人事管理、商品管理、设备、器械的管理、数据管理、店铺管理、卫生管理、现金管理、顾客接待与管理连锁经营原理盟店督导４、5C职能：协调的职能（Coordination）经营指导顾问的职能（Consultation）个人生活顾问的职能（Counseling）监督管理的职能（Control）沟通传达的职能（Communication）连锁经营原理盟店督导业手册连锁经营原理１、营业手册的意义营业手册是连锁总部交给加盟店的“加盟营运组合”中相当重要的一部分。它确保了总部与加盟店的沟通，它的完备与否直接影响到特许体系的成败。２、营业手册的职能