《研究有机化合物的一般步骤和方法》第二课时吴圣

湖南师大附中博才实验中学吴圣研究有机化合物的一般步骤和方法第二课时口腔清新喷雾剂中含有一种常见的有机溶剂课前质疑张伟涛谭旺龙艳周瑞彤程伽顿确定该有机物的实验式口腔清新喷雾中的有机溶剂提纯后，如何确定它所含的元素呢？怎样进一步确定它的实验式呢？活动1-1：思考与交流任务1在氧气中充分燃烧，二氧化碳，水，求它的实验式。解：碳的质量为×12/44=108×2/18=各元素原子个数比NC：NH：NO＝＝2：6：1实验式为：C2H6O活动1-2：通过计算求该有机溶剂的实验式氢的质量为92-48-12=氧的质量为李比希（德国）CO2H2O一定量有机物燃烧COH活动1-3：科学史话，了解李比希元素分析法现代元素分析仪——元素的定性和定量分析便携式矿石元素分析仪确定有机物的分子式哪些方法可以求相对分子质量？（1）M=m/n（2）根据有机蒸气的相对密度D，M1=DM2（3）标况下有机蒸气的密度为ρg/L，M=×ρg/L……质谱法（最精确、最快捷的方法）活动2-1：思考与交流任务2质谱（MS）活动2-2：了解质谱仪的工作原理用途：测定相对分子质量活动2-2：了解质谱仪的工作原理最右边分子离子峰就是该有机溶剂的相对分子质量为46活动2-3：自能运用，会看质谱图质荷比最大的数据表示该有机物的相对分子质量。依据质谱图：有机溶剂的相对分子质量为46，实验式C2H6O的相对分子质量是46，所以有机溶剂的实验式和分子式都是C2H6O。二甲醚

乙醇写出C2H6O可能的结构：活动2-4：自能预测该有机溶剂的结构确定该有机物的结构式红外光谱IR用途：确定官能团和化学键的类型红外光谱仪任务3活动3-1：了解红外光谱仪的工作原理甲基振动模式红外光谱测试甲醇红外光谱结构分析过程该有机溶剂的红外光谱活动3-2：自能运用，会读红外光谱图可以初步推测该有机溶剂的结构简式为C2H5OH核磁共振氢谱1HNMR活动3-3：了解核磁共振氢谱仪的工作原理用途：确定氢原子的种类及数目核磁共振氢谱仪核磁共振及数据输出氢原子类型＝吸收峰数目不同氢原子的个数之比＝峰强度峰面积或峰高之比活动3-3：了解核磁共振氢谱仪的工作原理核磁共振可获取的信息丰富，应用领域十分广泛。如制药、有机合成、分析化学、生命科学、材料检测、石油勘探和水资源探查等。二甲醚的核磁共振氢谱该有机溶剂的核磁共振氢谱CH3OCH33:2:1CH3CH2OH活动3-4：自能运用，会读核磁共振氢谱图证明口腔清新喷雾的有机溶剂就是乙醇学完本节课，你有什么收获？自能分享分离、提纯步骤方法蒸馏、重结晶、萃取测定相对分子质量确定分子式

质谱

波谱分析确定结构式

红外光谱核磁共振氢谱元素定量分析确定实验式李比希元素分析现代元素分析仪小结：研究有机化合物的一般步骤和方法任务4A甲醇B甲烷C丙烷D乙烯B自能巩固1对有机物分子进行质谱法分析,测定其质荷比。设H＋的质荷比为β,某有机物样品的质荷比如图所示,则该有机物可能是自能拓展22002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士科学家库尔特·维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法”。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是AHCHOBCH3OHCHCOOHDCH3COOCH3A维特里希瑞士3①某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是6486%，氢的质量分数是1351%,则其实验式是___________。C4H10O自能拓展②下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为_____分子式___________质荷比相对丰度﹪74C4H10O自能拓展③确定结构式：下图是有机物的红外光谱图，则有机物的结构简式：__________________C—O—C对称-CH2对称-CH3CH3CH2OCH2CH3自能提升2和H2O的物质的量之比为1∶1，由其质谱图分析表明其相对分子质量为84，红外光谱探测其分子中含有碳碳双键，核磁共振氢谱表明其分子中只有一种类型的氢。据此推断A的结构简