安徽省生猪市场分析报告

安徽省生猪市场分析报告

去年下半年以来，全省畜牧业市场继续保持较高的趋势，特别是主要经营生猪和家禽，长期价格非常高，给农民带来了巨大的好处。据省统计局统计，前三季度全省肉类总产量287.22万吨，比去年同期增长3.4%；肉猪出栏2670.07万头，同比增长3.8%；家禽出栏76773.18万只，同比增长4.1%；出栏肉牛47.69万头，同比增长5.5%；出栏肉羊28.36万只，同比增长6.0%；牛奶产量8.97万吨，同比增长3.6%；禽蛋产量25.12万吨，同比下跌2.9%；饲料加工总产量1030万吨，同比增长15%。1今年畜牧生产的主要特点1.1猪价分析结果受前几年生猪价格过低、去年以来饲养成本上升和部分地区发生猪蓝耳病疫情等因素的影响，今年来我省生猪供应偏紧，全省各地生猪价格一直保持高位，特别是5月中旬以来，生猪价格持续上涨，短期稳定后至7月份出现新一轮价格攀升，瘦肉型生猪平均价格达16元/千克以上，最高曾达17.2元/千克，比上年同期翻了一番，比年初增幅近40%，创历年来猪价最高水平。在高位猪价刺激下，养殖户补栏积极性提高，带动种猪及猪苗价格上涨，50kg体重二元杂母猪售价达1600元/头以上，15kg体重三元杂良种猪苗一度高达680元头。7月以后，国家和省陆续采取一系列扶持生猪生产、稳定市场供应的政策措施，养殖户养猪积极性得到了极大的提高，特别是养殖规模场和养殖大户积极补栏，母猪数量稳步增长。自8月中下旬开始，猪价上涨势头得到遏制，并慢慢回落，瘦肉型生猪价格跌至13～14元/千克，15kg体重三元杂良种猪苗价格也回落到570元/头左右。但是，由于养猪业是生产周期较长的产业，且环保要求高，疫病风险大，短期内生猪生产和供应量难以完全恢复。特别是近2个月饲料主原料价格上涨幅度较大，豆粕价格短期内上涨1000多元吨，目前已高达3600元/吨，升幅达30%；玉米价格升至1950元/吨，升幅达15%，导致生猪生产成本急速提高。柴油等燃料价格也出现上涨，导致生猪运输成本加大。在多种因素刺激下，从10月下旬开始，我省生猪价格出现反弹，回升至16元/千克左右，15kg体重三元杂良种猪苗价格也升至640元/头左右。1.2平均饲料及收益今年来家禽生产同样效益喜人，黄羽快大肉鸡（50天龄,每只均重1.6kg）上半年平均价格9.1元千克(成本7.3元/千克)，饲养盈利3元/只；下半年平均价格8.7元/千克（成本7.7元/千克)，饲养盈利1.6元/只。肉鸭（42天龄,每只均重3.3kg）上半年平均价格7.8元/千克(成本6元/千克)，饲养盈利5.9元/只；下半年平均价格8.1元/千克(成本7.4元/千克)，饲养盈利2.3元/只。家禽价高主要原因：一是猪肉等副食品高价位的拉动；二是饲料价高导致生产成本加大；三是社会对禽流感恐惧心理有所缓和，社会肉禽消费基本恢复正常。1.3农民年收益情况受猪禽产品价高的拉动，今年来牛羊产品价格不断攀升，牛肉零售价从年初24元/千克上涨到目前30元/千克，羊肉零售价从年初28元/千克上涨到目前36元/千克。目前，一岁以上黄牛9元/千克（活重），农户饲养年获利950元/头，比去年同期增幅19%；肉羊15元/千克（活重），农户饲养母羊年获利600～700元/头，比去年同期增幅20%。我省奶业发展基本保持稳定，牛奶冬季平均收购价约2800元/吨，夏季平均收购价3200元/吨，与去年基本持平，但因饲料价高饲养成本增大，奶农实际生产效益有一定下降。2畜禽产品质量必须较高到目前为止，畜禽产品价格在高位运行已长达14个月，不少饲养者以前的损失已得到弥补，行业积蓄了一定力量；今年来国家高度重视畜牧业发展，制定优惠政策大力扶持畜牧生产，社会投资畜牧业的热情日益高涨。由此可以推断，我国畜牧生产正在快速恢复之中，畜禽产品价格不会出现较大幅度的上涨。但必须看到，当前我国经济继续保持快速增长势头，社会购买力较强，物价总体水平难以回落。而畜牧业是典型的资源依赖型产业，土地、人工、防疫等成本会越来越高，特别是下半年来饲料价格上涨幅度过大，导致畜禽生产成本急速提高，故畜禽产品价格下跌的空间也很小。目前自繁自养瘦肉型猪生产成本已由去年的8.5元/千克上升至目前11～12元/千克，增幅30%～40%；如购入瘦肉型猪苗饲养，生猪生产成本高达12～13元/千克，饲养者利润大大减少。黄羽快大肉鸡生产成本已达8.2～8.4元/千克，而11月平均售价只有7.8元/千克左右,饲养者亏损接近2元/只。业内人士预测，下阶段畜牧业将会保持稳步发展，畜禽产品供应会充分满足市场需求，畜禽产品价格仍将保持在较高水平，但饲养者饲养效益将会有所下降。具体分析：生猪养殖业由于生产周期长、环保要求高、疫病风险大，生猪供应量短期内难以快速增长，饲养者仍将保持一定效益；家禽养殖业由于生产周期较短，今年来饲养总量增幅较大，市场供求关系不时会有较大波动，饲养者有时会出现亏损；肉牛、肉羊生产虽有较大利润，但仍难以形成规模生产；受制于乳制品加工制约，奶牛生产仍将会在成本线上下徘徊。预计我国全年肉类总产量达401万吨，比去年增长2%。3省农业厅在猪生产上取得的成效在全省各级党委、政府和各有关部门的大力支持下，按照农业部的统一部署，省农业厅认真贯彻落实中央和省扶持生猪生产各项政策，采取积极有效措施，促进生猪生产发展，取得了积极成效。3.1地方各部门加大管理力度，落实补贴资金根据国务院和财政部有关文件要求，经省政府同意，2007年8月7日，省农业厅和省财政厅联合下发了《2007年广东省能繁母猪饲养补贴实施方案》，明确省市县三级财政对能繁母猪饲养者按每头母猪50元的标准给予补助，省财政对经济欠发达地区所需补贴资金补助60%，珠三角地区所需补贴资金由市县财政自行解决；要求各市县紧急做好能繁母猪调查核实和登记造册工作，足额落实补贴资金，按本地区能繁母猪实际饲养情况及时将补贴资金发放到能繁母猪饲养者手中，年终与省财政清算。随后，省财政按照2006年底能繁母猪存栏量紧急安排能繁母猪饲养补贴资金3713万元，并于8月7日按省级补贴资金的90%（3342万元）预安排给各市。各级党委政府高度重视，农业、财政等相关部门密切配合，我厅从8月3日起先后发出《关于提前做好能繁母猪存栏情况登记造册工作的紧急通知》等多份内部明电，要求各级农业（畜牧）部门抓紧做好能繁母猪造册登记工作，确保及时足额将补贴资金发放到母猪饲养者手中。目前，我省已完成能繁母猪饲养补贴发放工作，据统计，至9月底止，我省各级财政共筹措资金12987.5万元，补贴能繁母猪259.75万头，受益母猪饲养户（场）59.98万户。3.2第一，政策执行方面经省政府同意，我厅和省财政厅、省保监局于9月6日联合下发《广东省政策性能繁母猪保险实施方案》，明确我省政策性能繁母猪保险工作由人保广东分公司承办，每头能繁母猪保险费每年60元，其中省市县三级政府承担80%，养殖户自负20%，每头能繁母猪赔偿标准为1000元。经济欠发达地区保费政府负担部分由省财政补助50%，市县承担30%；珠三角地区保费政府负担部分全部由市县政府承担。9月14日，省财政厅、省保监局、省农业厅联合下发了《广东省能繁母猪保险保费补贴资金管理暂行办法》，省财政厅、省保监局、省农业厅、人保广东分公司联合下发了《广东省能繁母猪保险条款》。目前全省各级农牧部门积极开展政策性能繁母猪保险宣传发动工作。3.3研究报告的获得我省申报国家投资补助的9个生猪良种繁育体系项目可行性研究报告已获国家批准，计划总投资2469万元，其中中央投资1500万元，地方自筹969万元，项目单位已经完成项目设计工作，争取项目早日实施。3.4建设标准化规模养殖基础设施国家投资补助我省生猪规模养殖场建设资金12900万元。根据我省实际，按照重点支持东西两翼、粤北山区，兼顾珠江三角洲地区原则，并综合考虑各地生猪出栏量及规模养殖等因素，确定支持436个标准化规模养殖基础设施建设项目，新建猪舍752968m2，兽医室4105m2，粪污处理设施111448m2，购置生产设备33840台（套），防疫设备491台（套）。项目计划总投资46497万元，其中申请中央补助投资12900万元，地方自筹资金33597万元。项目建成后，预计年新增生猪出栏950160头，年新增产值91843万元。目前，项目实施方案已报国家发改委和农业部。3.5推进地方主体责任落实根据国家有关文件要求，我省确定了南雄等9个开展生猪良种补贴项目县，并认真制定了相关实施办法。目前，我省已经制定了《广东省生猪良种补贴项目实施细则（暂行）》，出台了《广东省生猪良种补贴项目操作程序》，召开了9个项目县（市）农业（畜牧）部门和29个良种猪供精单位有关人员参加的广东省实施2007年生猪良种补贴项目工作会议，要求各项目县和供精单位密切合作，抓紧实施。中央财政780万元生猪良种补贴资金已经拨付到各项目县，良种公猪品种评定工作已基本完成，各项目县正在积极开展相关工作。3.6心理数据我省有11个县（市、区）列入国家生猪调出大县奖励名单，奖励资金合计5599万元。我厅积极会同省财政厅研究制定奖励资金管理细则，并及时召开全省生猪调出大县奖励资金管理工作会议，要求相关市县确保奖励资金用于发展生猪生产，发挥奖励资金的带动效应，促进生猪产业发展壮大。3.7猪蓝耳病的免疫我省坚决贯彻落实农业部和省委、省政府的工作部署，足额落实免疫疫苗经费，积极组织开展秋季重大动物疫病防控工作，全方位构筑免疫屏障。今年以来，我省省级财政共计投入2552万元，组织供应了高致病性猪蓝耳病疫苗2143.24万毫升，口蹄疫疫苗5201.4万毫升，猪瘟疫苗2188.5万头份；合计免疫生猪高致病性猪蓝耳病1072万头，口蹄疫2600.7万头，猪瘟2188.5万头，除高致病性猪蓝耳病外，应免生猪基本免疫。截至到目前，我省高致病性猪蓝耳病强制扑杀93头，并已将补助资金全部落实到户。3.8区域布局方案为确保我省生猪产业健康持续发展，根据省政府要求，我厅深入开展调查研究，组织制订了《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局（2006-2020）》（草案），提出了我省生猪产业发展的指导思想、发展目标、主要任务、建设布局、主要措施，拟会同省国土资源厅、省环保局联合上报省政府批转各地执行；及时转发国土资源部农业部《关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》，要求各地积极推行标准化规模养殖，落实养殖用地，不得以新农村建设或整治环境为由禁止或限制规模化畜禽养殖。4关于落实促进奶业持续健康发展的政策措施省政府及时转发了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发31号，下称《意见》），要求各级政府和有关部门认真贯彻执行。我厅高度重视对《意见》的贯彻实施工作，及