生物分组实验教案

探究温度对霉菌生活的影响霉菌在合适的环境条件下才能生活。环境中影响霉菌生活的原因分为非生物原因和生物原因。其中非生物原因重要包括水、温度、氧气、食物种类等；生长在同一块食物上的霉菌之间的互相影响则属于生物原因。在这个活动中我们重要探究温度对霉菌生活的影响。试验以小组为单位进行，每组4～6人。活动目的1．尝试通过探究活动处理问题的过程；2．学习设计简朴的表格用以记录活动中观测到的现象；3．练习通过度析试验数据得出结论的过程，解释温度与否影响霉菌的生活。材料器具馒头2块(或面包)、洁净的食品袋2个、冰箱。措施环节1．提出问题：霉菌的生活受哪些非生物原因的影响呢?2．尝试对问题做出合理的解释――作出假设。你认为影响霉菌生活的是：（）。3．设计试验方案进行研究影响霉菌生活的非生物原因诸多，每个试验一般只研究个可变原因。本试验首先探究的可变原因是：温度。请将你(组)的试验处理和对成果的预测填写在下表中。甲组乙组环境条件试验材料(食品)处理措施试验预测4．实行试验并记录

每天用放大镜仔细观测两组食品表面的变化，直至最初长出的霉菌变色。要坚持每天做好观测和记录：

注意：(1)你们可以用文字或绘图的方式记录试验现象，也可以配以照片。

(2)记录应真实，并尽量详细。

(3)请设计一种用于记录的表格(可以参照下表的形式)。观测次数日期和时间现象

甲组乙组第一次

第二次

第三次

第四次

……

(4)请用绘图或照片的方式展示两组试验的最终止果。甲组

乙组

5．分析试验现象

检查预期与试验成果与否完全一致，假如存在差异，你们的解释是：

你们对最终试验成果的解释是：

试验中你们碰到了哪些困难?你们是怎样克服的?

6．你们得出的结论是：讨论

1．你们认为选用什么样的食品轻易长出霉菌?

2．你们的试验措施、试验成果和其他组的一致吗?

思索

1．假如想要“探究不一样食品对霉菌生活的影响”，你将怎样设计试验深入处理这一问题呢?

2．你怎样设计试验探究其他条件(如湿度、氧气等)对霉菌生活的影响?练习使用显微镜教学目的：①知识目的：理解显微镜的构造，说出显微镜各部分的名称和功能。②能力目的：能独立、规范地使用显微镜，能观测到清晰的物像；在认识、使用显微镜的过程中发现问题，并尝试处理问题；通过小组探究合作培养学生与人合作的能力；通过交流讨论培养学生的评价能力和语言体现能力。③情感目的：认同显微镜的规范操作措施，养成爱惜显微镜的习惯以及养成科学试验的良好习惯，初步形成实事求是的科学态度。教学重点、难点：①教学重点显微镜的使用措施。②教学难点规范使用显微镜，并观测到物象（规定学生用左眼注视目镜内图像的同步，右眼睁开）。课前准备教师：准备显微镜，并逐一检查；写有“E”字的玻片，擦镜纸，纱布。学生：对照书本彩图，认识显微镜各部分名称，并思索每一部分的作用教学过程师：从古至今，人类一直都没有停止过对宏观世界的探索，包括深邃的外太空。然而，你可曾想过在我们身边就有许多“外星人”，这里所讲的“外星人”是指某些奇异的微生物。这个奇异的微观世界，在我们的身体内部、在我们生活中的任何角落都存在。例如，你的血液中就有大量的像变形虫同样的白细胞，两面凹圆饼状的红细胞、导致人感冒的病毒、人类男性睾丸里每天产生大量的蝌蚪状精子、植物进行呼吸的气孔等等。虽然它们没有我们所知的思维，不过同样可以控制自身的一切生理功能。它们都十分的微小，几百几千甚至上万堆在一起我们肉眼也无法看到。那你想认识它们吗？其实认识他们并不难，你只需要一部显微镜，就可以揭开它们神秘的面纱。师：今天，就让我们一起来学习显微镜。展示学习目的：

1、理解显微镜的构造。2、掌握显微镜的使用措施，并能独立操作显微镜观测物像。师：我们黑板有挂图，书本有彩图，假如有实物就更直观了，在我们请出显微镜之前请同学们先看书：怎样对的取镜和安放。在我们安放目镜的时候手指不能触摸镜头，这样很轻易污染镜头。生：迅速看书，动手取镜和安放。师：课前让同学们理解显微镜的发展史，下面请一种同学来论述。生：论述显微镜的发展史。师：大家目前看到的是什么显微镜？生：光学显微镜。师：下面，两人一小组，对照实物显微镜，认识显微镜，探究各部件的功能。规定：（1）人人动手；（2）提出重要注意事项：静（不能影响他人）、轻（动作要轻，要爱惜仪器，做到动手之前先看清晰想明白）、净（保持显微镜和试验室的整洁，尤其是不能弄脏和损坏镜头）。生：两人一小组，看书对照实物认识显微镜的构造，说出各部件的名称。师：下面时间，小组互相检测，然后老师以“开火车”的方式进行抽测。生：学生活动。师：4分钟的时间，同学们就把显微镜的构造记住，我们应当给自己一种“爱的鼓励”。师：认识显微镜的构造只是一种开始，我们要学会使用显微镜。今天。老师给大家提供了三种观测标本：①写有“上”字的玻片；②印有数字的透明纸；③写有数字的不透明纸。

规定：同学们在动手观测时，做到动手之前先看清晰想明白；做的过程保持安静，不能影响他人；保持显微镜和试验室的整洁，尤其是不能弄脏和损坏镜头。我们先观测的是2号标本。生：带着强烈的好奇心，边看书边操作显微镜进行观测。师：好，在老师刚刚巡查的过程中发现，有一部分的同学没有看到物象，尚有同学操作失误的。下面请一位之前老师培训过的同学上台演示，其他同学停手仔细看一下，他的操作和你操作的有什么区别。生：演示。师：讲解，①用低倍物镜（10X，即短的物镜）对准通光孔。

②转动转换器的手法，手指不能扳物镜，对学生进行爱惜显微镜的教育。

③镜筒下降时，眼睛一定要看着物镜。④左眼看目镜，右眼睁开，多次尝试就会习惯。师：请同学们对照一下自己的操作，找出局限性的地方，再继续观测。师：好，同学们基本已经学会了基本操作，接下来，请同学们带着如下4个问题，观测1号和3号标本，继续探究我们的显微镜：⑴视野中看到的物像是什么像？⑵看到的物像究竟被放大了多少倍？⑶不透明纸上的数字为何看不清？⑷放大倍数不一样，看到的细胞个数与大小有什么不一样？第四题请同学们换一种不一样倍数的目镜再观测。生：①显微镜的成像是倒像

②放大倍数=目镜的放大倍数X物镜的放大倍数

③光学显微镜只能观测能被光穿透的物体。④放大倍数越大，看到细胞越大，个数越少；放大倍数越小，看到细胞越小，个数越多。师：同学们，你能为本次的试验提出可以改善的地方吗？生：“上”字写的太大了，在视野中很难看完整。假如写小一点，对于刚学显微镜的同学会比较以便，更轻易掌握，也可以提高自信。师：非常感谢这位同学的提议。师：下面我们一起归纳一下显微镜的使用环节。生：取镜和安放，对光，观测。师：下面，我们要进行试验考察，两人一组轮番起立操作，评价人需指出问题，评等级。限定2分钟内找到物像。师：同学们的显微镜操作都顺利通过了，那显微镜使用后，该怎么处理呢？生：看书39页注意事项后，动手操作，将显微镜放入箱中。师：最终，带给同学们一种显微镜顺口溜：一取二放，三安装。四转低倍，五对光。六上玻片，七下降。八升镜筒，细欣赏。九退整顿，后归箱。十全十美，你最棒。观测人和动物细胞的基本构造一般状况下，细胞不能直接在显微镜下观测。观测细胞，首先要将观测的对象制成装片。在这个活动中我们学习制作动物细胞装片，并运用显微镜观测动物细胞的形态和构造。活动目的1．练习制作并观测人口腔上皮细胞临时装片；2．用显微镜观测动物细胞的形态和构造；3．初步学会画细胞构造图。材料用品显微镜、载玻片、盖玻片、生理盐水(0??9%氯化钠溶液)、碘液、镊子、滴管、消毒牙签、纱布、吸水纸、其他动物细胞装片。措施环节1．制作人的口腔上皮细胞临时装片(1)用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭洁净。(2)用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水。(3)清水漱口后，用消毒牙签在口腔侧壁上轻轻刮几下。(4)将牙签上附着的碎屑放在载玻片的生理盐水中涂抹几下。(5)盖上盖玻片。(6)用碘液对细胞染色。2．观测人的口腔上皮细胞用低倍镜观测口腔上皮细胞装片。在显微镜下，可以看到口腔上皮细胞具有（）、（）和（）等构造。选择1～2个你看得清晰的细胞，绘图如下，并注明细胞构造的名称。3．观测其他动物细胞构造选择2～3种动物细胞永久玻片标本，在低倍镜下观测。你所观测的标本是（）、（）、（）细胞。这些细胞与人的口腔上皮细胞在构造上的共同特性是细胞都具有（）。将你看到的细胞，绘图记录在下面的空白中，并注明细胞种类以及细胞构造的名称。现象观测画人的口腔上皮细胞构造图试验结论动物细胞由细胞膜、细胞质和细胞核构成。讨论1．在制作装片过程中，对细胞进行了染色。为何要给细胞染色?2．口腔上皮细胞不染色也可以观测。假如口腔上皮细胞装片不染色，观测时应当注意什么?试试看。观测植物细胞的构造试验目的：1、学会制作临时装片的基本措施。2、观测自己制作的临时装片，阐明植物细胞的基本构造，练习绘制植物细胞的构造简图。试验器材：显微镜、洋葱、镊子、载玻片、盖玻片、碘液、清水、烧杯、滴管、吸水纸、纱布。教学重点：制作临时装片，归纳植物细胞构造。教学难点：以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞构造简图。试验过程：一、检查试验器材与否完全、完整。二、迅速拿出显微镜，对好光。三、假如把一根头发、一张厚纸放在物镜下面，看看能否看清晰它们的构造？（不能）必须把玻片弄到薄而透明。为了做到这一点，需要对所观测的材料进行处理，制成玻片标本，然后进行观测。常用的玻片标本有如下三种：切片——用从生物体上切取的薄片制成。涂片——用液体的生物材料通过涂抹制成。装片——用从生物体上撕下或挑取的少许材料制成。（有的生物非常微小，也可以直接做成装片）。这些玻片可以做成永久的（可长期保留）或临时的（不能长期保留）。四、看书本上的材料用品，看看哪些材料不明白它们的作用，举手问老师。（简介稀碘液的作用是染色，载玻片作用是托载标本的玻璃片，盖玻片的作用是覆盖标本的玻璃片）。五、教材中的制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片措施环节：（用一种字总结各环节）1、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭洁净。（擦）2、把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。（滴）3、用镊子把洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜——内表皮，把撕下的内表皮浸入载皮片上的水滴中，用镊子把它展平。（取、展）4、用镊子夹起盖皮片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观测的材料上，这样才能防止盖玻片下面出现所泡而影响观测。（盖）5、把一滴稀碘液滴在洋葱内表皮上，使染液浸润标本的所有。（染）6、先用低倍镜观测，再用高倍镜观测。把高倍镜下看到的物像用铅笔画在试验汇报单上。试验结论：请学生根据自己看到的细胞和画好的细胞构造图回答植物细胞均有哪些构造，最终教师总结。植物细胞的构造有：细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质、液泡、叶绿体。讨论：动物细胞与植物细胞相比较，有什么相似点和不一样点？其中，两者的本质区别是什么？相似点：均有细胞膜、细胞质和细胞核。区别：动物细胞无细胞壁（本质区别），液泡和叶绿体。观测人体基本组织试验目的：1.观测上皮组织的构造特点。2.观测结缔组织的构造特点。3观测肌肉组织的构造特点。4.观测神经元的形态构造特点。材料用品：显微镜、单层扁平上皮细胞装片、运动神经元装片、骨骼肌纵横切、疏松结缔组织装片。试验环节：用显微镜观测四种组织的装片：上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织现象观测：画图试验结论：上皮组织细胞排列紧密，细胞间质少；结缔组织细胞排列疏松，细胞间质发达；肌肉组织重要由肌细胞构成；圣经组织重要由神经细胞构成。讨论：每种组织各有什么样的作用？观测叶片的构造试验目的知识目的：1、可以精确描述叶片的基本构造能力目的：2、练习徒手切片；3、通过试验探究培养学生的观测、探究能力、思维能力应用知识处理实际问题的能力。情感目的：参与制作徒手切片，体验试验活动过程，养成胆大心细、认真仔细的科学品质，深入领会科学探究的一般措施。重点和难点重点：精确描述叶片的基本构造；练习徒手切片。难点：练习徒手切片；材料用品：新鲜叶片（如菠菜、小叶黄杨），显微镜，双面刀片（两个，并排在一起，一侧用胶布粘牢），镊子，解剖针，载玻片，盖玻片，叶片的永久横切片，盛有清水的培养皿，滴管，吸水纸，碘液，纱布，毛笔，小块木板。教学方略：探究式教学法、试验教学法、讨论法、学生自主学习法等多种措施相结合。教学过程措施环节（一）引导学生粗略地认识叶片的构造操作：分发某些新鲜的叶片给学生，先粗略观测叶片的构造。叶片上面颜色下面的颜色浅，将叶片向上面对折，可以轻轻的从叶片的表面撕一层透明薄膜。将叶片向另一面对折，也可以从其表面撕下一层透明的薄膜。师：我们把这两层透明的薄膜分别叫做叶片的上表皮和下表皮。夹在两层表皮间较厚的绿色部分，叫叶肉。在叶片表面我们可以看到纵横交错的脉络叫叶脉。此可见，叶片的构造可以分为哪三部分构造？生：表皮、叶肉和叶脉。师：那么这些细胞形状、颜色、排列方式怎样？各有什么特点呢？把整个叶片放在显微镜下能观测到多种细胞的特点吗？（二）用显微镜观测叶片的横切面构造1、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片（1）、练习徒手切片思索：徒手切片分哪几种环节？学生：认真思索，大胆发言教师：示范操作要点并引导学（2）、制作叶片横切面的临时切片a清洁玻片b滴请水c取标本制片d盖片2、观测叶片的构造（1）、取镜和对光师：引导学生回忆取镜和对光的操作要点生：大胆发言（2）调整焦距观测物像：先使镜筒下降靠近玻片标本，再缓缓地上升镜筒查找物像（3）用显微镜观测叶片的横切面的临时切片，参照书本P59叶片横切面的构造示意图，你看到了叶片的哪些构造？你能描述一下他们的颜色、形状和排列方式吗？（三）试验操作：生开始操作，师巡回指导，发现问题后及时引导点拨（四）试验结论：同学们，你们看到了叶片横切面上哪些构造？（1）各组找代表发言，描述多种细胞的颜色、形状和排列方式。（2）师结合黑板上的叶片横切面构造示意图深入深化叶片，的构造方面的知识，精确描述叶片的基本构造及各部分的特点，让学生懂得构造与其功能相适应的。（五）交流总结：试验过程中同学们交流临时切片制作效果及观测状况，查找原因，简介经验，对体现好的组予以表扬。（六）试验结束后，规定学生认真地进行清洗和整顿，养成良好的试验习惯。解剖和观测鸡翅鸟类的翼是由前肢特化而成的，是飞行的重要器官。这个器官是怎样构成的呢?我们平常生活中吃的鸡翅就是鸡的翼，通过解剖鸡翅我们就可以认识飞行器官的构成。活动目的1．识别辨别鸡翅上可以发现的组织；2．认识多种组织在鸡翅中的位置；3．理解组织怎样形成器官；4．通过解剖观测，试着给器官下定义。材料器具带尖的剪刀或解剖刀、镊子、解剖盘、吸水纸巾、鸡翅。措施环节按照下列次序解剖观测鸡翅，与同组同学讨论后认真填写横线上的内容。1．将鸡翅放在解剖盘中。2．小心剥去鸡翅上的皮肤。皮肤重要是由（）组织构成的，它的重要功能是（）。3．找出脂肪。脂肪一般呈小块状，附在皮肤下面，微黄色。脂肪属于（）组织，它的重要功能是（）。4．小心地将肌肉束分开。肌肉是附着在骨骼上粉红色的束状构造。这里的肌肉是（）肌，属于（）组织，重要功能是（）。5．找出韧带和肌腱。韧带是白色的有韧性的组织，将相邻的骨骼连起来。肌腱也是白色的有韧性的组织，将肌肉与骨骼连在一起。韧带和肌腱属于（）组织，骨属于（）组织。现象观测鸡翅上有骨、肌肉、皮下脂肪、韧带、肌腱、神经等构造。试验结论鸡翅是一种器官，由上皮组织、肌肉组织、神经组织和结缔组织构成。讨论1．构成鸡翅的组织重要有哪几种?2．不一样组织在鸡翅上排列的次序有什么特点?3．鸡翅的重要功能是什么?思索1．根据解剖观测鸡翅的试验，请推测人体的心脏、眼、耳、肺、肝、肾、胃等应包括哪些组织，这些组织大体应当有什么次序。2．请试着用自己的语言，给器官下定义。观测根毛目的规定用放大镜观测根毛，说出根毛的构造特点及功能。材料用品已经生出根毛的（小麦、玉米）幼苗，试管、试管架、棉球、放大镜、显微镜、根尖纵切面永久切片。措施环节[观测]一、用肉眼和放大镜观测根毛。1．对着光线先用肉眼观测试管内种子的幼根，找到着生在幼根上的白色“绒毛”，这就是根毛。再用放大镜仔细观测根毛。2．用肉眼和放大镜观测根尖外形，对着光线用肉眼观测根尖，从根尖的最前端向上根据外形、颜色和位置仔细识别出根冠、分生区（生长点）、伸长区和成熟区（根毛区）四个部分。着重观测根毛着生部位和数量。讨论1.移栽幼苗,为何带土移栽轻易成活?提醒:幼苗的根系尚不发达,根尖比较柔弱,生有大量的根毛.根尖及根毛与土粒紧紧连在一起.移栽幼苗时若除去根部土壤,就会伤及根尖及根毛,因而会使幼苗根部吸取水分和矿物质的功能减弱,减少了移栽幼苗的成活率。2.根的吸取功能重要在根尖的哪一部分?提醒:成熟区生有大量的根毛,使表皮细胞的吸取面积大大增长,是吸取水分和无机盐的重要部位。现象观测：根尖成熟区生有大量的根毛，增大了与土壤的接触面积。试验结论：根吸水的重要部位是成熟区。观测种子的构造理解种子的构造是深入认识种子发育动态的知识基础。要理解种子的构造，首先要学会对经典种子做合理的解剖、观测，在此基础上才能对的认识构成种子的基础构造及其各部分的形态、位置关系。活动目的1．学会怎样处理种子才更便于对种子进行解剖观测；2．能对的描述所观测种子的外形和颜色特性；3．观测种子构造各部分的形态和位置关系。材料器具浸泡的大豆种子，浸泡的玉米种子，培养皿，镊子，解剖刀，放大镜。措施环节

1．假如是干种子，要在解剖试验前一天将种子（），使之充足（），以便于解剖观测。

2．解剖、观测大豆种子

种子外形如肾脏形，凹的一侧有一小小的瘢痕，叫做（），轻轻挤压吸水变软的种子时，可见有少许水或气泡从这儿被压出，可推测（），有助于种子萌发时（）的需要。种子长约（）cm、宽约（）cm，表面种皮颜色（），吸水后质地较（）。

解剖种子时，用解剖刀在（）将种皮划开，并剥离下来，露出里面的（）。

掰开两片肥大（），借放大镜观测，可见（）是连接胚芽、胚根和（）的部位。

绘图记录：

(大豆种子构造图)

3．解剖、观测玉米种子

经浸泡后玉米子粒的质地（）。看教材简介可知，玉米子粒实际上是一颗（），外皮是（）和紧密愈合而成。

解剖观测玉米子粒时，可先用解剖刀将子粒沿（）剖开，切成对称的两半。在剖面上借放大镜观测识别，可识别玉米种子的胚和（）的界线。假如用碘液浸染剖开的子粒，会使（）部分变成深蓝色，再借放大镜观测，更易清晰辨识玉米种子内部构造：占比例最大的部分是（）；胚只具有一片瘦小的（），在它的覆盖下尚有胚的（）、（）和（）。

绘图记录：(玉米子粒种子的构造图)现象观测玉米种子有一片子叶，胚乳碰到碘液会变成蓝色；大豆种子有两片子叶。

试验结论玉米属于单子叶植物，胚乳里所含的营养物质是淀粉；大豆属于双子叶植物。思索

1．大豆与玉米种子的构造比较比较种皮胚乳胚(包括：子叶、胚芽、胚根、胚轴)大豆无子叶二片、肥大玉米与果皮愈合胚芽有胚芽鞘胚根有胚根鞘

2．将碘液浸在玉米子粒剖面上之后，种子的（）部分变蓝色，表明其中具有大量的（）。

3．据教材对种子构造与功能的简介和自己的解剖观测，判断：种皮具有（）作用；胚乳具有（）作用；子叶假如在无胚乳种子中很肥厚，作用之一应当是（）；胚芽未来会发育成（）；胚根未来会发育为幼苗的（）；胚轴的作用之一是连接胚的子叶、（）和（）。观测根尖的构造通过本试验活动，可以愈加详细、生动地理解幼根的生长过程和根尖的构造，这是真正理解根的生长发育规律和功能的知识基础。活动目的1．会使用本试验或类似的措施成功地培养出幼根；2．会使用本试验中的观测手段，识别根尖构造；3．能描述根尖各部分构造特性和生长规律；4．能解释根尖构造与其吸取功能的适应关系。材料器具放大镜、显微镜、植物根尖纵切装片、培养皿、植物的幼根措施环节1．培养幼根(1)培养中的注意事项如下：①材料选择（）。②水量的控制（）。③温度（）。④光照（）。(2)绘制幼根生长过程中的形态变化示意图(3～5幅)。2．观测根尖的构造(1)用放大镜(（）倍)观测：根毛区(成熟区)长度为（）mm伸长区―根冠的长度为（）mm(2)用显微镜观测：现象观测绘图并注明根尖纵切面构造：试验结论根尖有四个部分：根冠、成熟区、分生区、伸长区。根的生长既要靠分生区细胞数目的增多，又要靠伸长区细胞体积的增大。思索1．培养根尖的环境条件怎样控制比很好?2．根据观测，根尖生长最快的部位是（）。本试验中观测根尖生长的措施(要看出哪部分生长较快)是：（）。3．根尖成熟区与吸取功能相适应的构造特性，重要表目前：①在（）的细胞形成大量根毛，使得面积很大；②在（）的细胞形成导管，这是组织。4．分生区的作用是：（）解剖和观测花的构造在绿色开花植物的生活史上，世代间的延续要通过花来实现。理解花的构造，是理解花的功能的重要知识基础。试验目的1．学会本试验中解剖和观测花的措施；2．能说出花各部分构造的名称，可以描述各部分构造一般的位置关系(包括会用图示措施阐明)。材料器具解剖刀、花、放大镜措施环节1．观测花的外形（）是一朵花连接茎(或花序轴)的部位；（）是着生花萼、花瓣、花蕊的部位；（）着生于花托的正中央，（）紧邻接在它的周围。2．观测雄蕊