【公开课】激素与内分泌系统第1课时课件人教版选择性必修1

第1课时激素的发现及研究实例第3章第1节问题探讨著名足球运动员梅西小时候是侏儒症患者（因幼年期生长激素分泌不足而导致的生长迟缓、身材矮小）。治疗侏儒症需要注射生长激素，巴萨俱乐部为梅西支付了这笔治疗费用，梅西也投桃报李加入了拉玛西亚青训营并在巴萨成长为一代足球巨星。1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？讨论不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。2激素研究的实例3内分泌系统的组成和功能1激素的发现目录CONTENTS胰腺腺泡胰岛导管血管一、外分泌腺与内分泌腺例如：汗腺、唾液腺、胃腺、泪腺等。（1）外分泌腺：凡是分泌物经由导管流出体外或流到消化腔的。一、外分泌腺与内分泌腺唾液腺肝胃腺胰腺胆囊例如：垂体、甲状腺、肾上腺等。（2）内分泌腺：凡是没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。一、外分泌腺与内分泌腺①胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部；②其外分泌部（胰腺泡）可以分泌消化液（胰液），内分泌部（胰岛）可以分泌胰岛素和胰高血糖素。外分泌腺内分泌腺有无导管分泌物分泌物量分泌物的排出举例有导管无导管激素汗液、皮脂、消化液等微量较多直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处由导管流出，排到体外或消化道等处垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、胸腺等唾液腺、胃腺、肠腺、汗腺、皮脂腺、乳腺、泪腺等一、外分泌腺与内分泌腺2.外分泌腺与内分泌腺的区分观察现象，提出问题胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调节的呢？二、激素的发现——促胰液素的发现观察现象，提出问题

提出假设胰液的分泌是如何调节的呢？学术背景：神经调节沃泰默假设：胃酸（盐酸）神经中枢胰腺胰液传入神经传出神经分泌神经调节小肠感

受器二、激素的发现——促胰液素的发现观察现象，提出问题提出假设胰液的分泌是如何调节的呢？沃泰默：这是神经调节（反射）的结果。稀盐酸狗的上段小肠肠腔（甲组）狗的血液中（乙组）狗的上段小肠肠腔（去除神经）（丙组）注入注入注入现象现象现象分泌胰液分泌胰液不分泌胰液实验步骤与现象：

实验验证观察现象，提出问题提出假设胰液的分泌是如何调节的呢？沃泰默：这是神经调节（反射）的结果。稀盐酸狗的上段小肠肠腔（甲组）狗的血液中（乙组）狗的上段小肠肠腔（去除神经）（丙组）注入注入注入现象现象现象分泌胰液分泌胰液不分泌胰液实验分析：甲、乙组对比说明只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液甲、丙组对比说明小肠上神经的有无，不影响胰液的分泌实验步骤与现象：实验验证

得出结论这是一个十分顽固的反射科学探究——大胆假设解释2/假设：1902年，英国生理学家斯他林和贝利斯做出了另一种假设：这不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌。思考：如何设计实验证明上述假设？

如何彻底排除神经调节对实验结果的干扰？观察现象，提出问题提出假设胰液的分泌是如何调节的呢？

实验验证

得出结论斯他林和贝利斯：在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。

提出假设实验验证稀盐酸小肠黏膜混合研磨制成提取液同一条狗的静脉注射实验现象胰腺分泌胰液这不是反射而是化学调节的结果①对照组为沃泰默实验中的乙组。②说明小肠黏膜产生了一种化学物质，随血流到达胰腺促进胰液分泌。胰腺分泌胰液受化学物质的调节控制，并将这种物质命名为促胰液素。观察现象，提出问题提出假设胰液的分泌是如何调节的呢？沃泰默：这是神经调节（反射）的结果。实验验证得出结论这是一个十分顽固的反射斯他林和贝利斯：这不是反射而是化学调节的结果。稀盐酸小肠黏膜混合研磨制成提取液同一条狗的静脉注射实验现象胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液受化学物质的调节控制，并将这种物质命名为促胰液素。囿于定论思考与讨论：2.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里?彻底排除了神经调节对实验结果的干扰1.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢?敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙涉及实验验证假设。3.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同?稀盐酸小肠神经传入神经神经中枢传出神经胰腺胰液促胰液素血液循环小肠黏膜神经调节激素调节激素调节促胰液素：是人们发现的第一种激素，它由

分泌。进入

后，随血流到达胰腺，引起胰腺分泌

。小肠黏膜血液胰液激素调节：由

或

分泌的化学物质—

进行调节的方式，就是激素调节。内分泌器官细胞激素内分泌腺分泌激素血液运输靶器官结果机体做出反应研究表明，胰液的分泌受神经和体液的双重调节，但以体液调节为主胰腺腺泡胰岛导管血管1869年：研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中一些聚集成岛状的细胞堆，将其命名为“胰岛”。三、激素研究的实例激素自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声息，他们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。人们是如何寻找激素的呢？如何确定它的分泌部位的？如何确定它的调节作用呢？三、激素研究的实例1920年:班廷查阅资料了解到以实验方法结扎胰管或因胆结石阻塞胰管引起胰腺萎缩，胰岛保持完好，这样机体不会患糖尿病。通过结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病。实验启示：获得胰岛素结扎狗的胰管胰腺萎缩只剩胰岛胰腺提取液糖尿病的狗血糖恢复正常摘除另一只健康狗的胰腺1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素，用于治疗糖尿病患者，效果很好。三、激素研究的实例—胰岛素的发现讨论：班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。三、激素研究的实例—胰岛素的发现公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。三、激素研究的实例-睾丸分泌雄激素的研究正常的公鸡阉割后的公鸡重新移植的公鸡3.从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？摘除法和移植法。摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的特异性症状，将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否恢复，由此判断该内分泌腺的功能。4.联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——减法原理给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——加法原理摘除睾丸——减法原理重新移植睾丸——加法原理1.1937年，科学家在实验中观察到：阻断实验动物垂体与下丘脑之间的血液联系，可导致其生殖器官萎缩；若恢复垂体与下丘脑之间正常的血液联系，生殖器官的功能也恢复正常。请判断下列说法是否合理。（1）该实验表明垂体的活动受下丘脑控制。（）（2）该实验表明动物生殖器官的发育受垂体的直接控制。（）（3）阻断乖体与下丘脑之间的血液联系，依据了实验变量控制中的“减法原理”（）√×√四、随堂作业2.斯他林等在发现促胰液素之后，继续进行研究：把一条狗的小肠黏膜刮下来，过滤后注射给另一条狗，后者在胰液分泌明显增加的同时，血压还骤然下降。下列推测或叙述合理的是（）A.本实验对照组应注射等量的清水B.胰液的增加是小肠分泌促胰液素的结果C.该研究说明促胰液素还具有降血压的作用D.滤液中物质的作用效果多样说明激素不具有专一性