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PAGEPAGE22011—2012学年下学期期中检测试题初三化学试题(时间90分钟总分100分)一、选择题(每小题只有一个选项符合题意,共40题共60分)1、近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者。猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断。有资料显示,PH与猪肉的新鲜度的关系为:名称新鲜肉次鲜肉变质肉PH5.8~6.26.3~6.6>6.7猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为()A.逐渐变强B.逐渐变弱C.保持不变D.无法确定2、不少中小学生喜食油炸薯条。但是,油炸薯条易产生一种叫丙烯酰胺的致癌物,长期摄入易引发多种疾病,其结构为:,据此,不能推断出丙烯酰胺的()A.组成元素B.密度、状态C.化学式D.相对分子质量3、有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C6H5COOH),张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强,可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是()A.苯甲酸溶液的pH小于7B.相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红D.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色4、下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是()A.淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝B.蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能C.油脂在人体内能消化,氧化分解,释放出热量D.葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素5、葡萄糖(C6H12O6)供给人体活动和维持体温所需要能量的反应可表示为:C6H12O6+6O2酶→6CO2+6H2O+能量,下列分析错误的是()A.医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量B.葡萄糖氧化生成二氧化碳和水,同时产生能量C.葡萄糖氧化产生的CO2如不能及时排出人体,则血液的pH将增大;D.人呼出的气体与吸入的空气相比较,CO2和H2O的含量增加了6、肉毒碱(C7H15NO3)被认为是“最佳减肥营养素”,关于它的说法正确的是()A.相对分子质量为161gB.C.含有臭氧(O3)D.分子中C、H、O、N质量比为84:15:48:147、被病菌污染的粮食会产生黄曲霉素,其化学式为C17H12O6,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症。下列关于黄曲霉素的说法中错误的是()A.黄曲霉素属于有机化合物B.黄曲霉素由碳、氢、氧三种元素组成C.黄曲霉素中含有17个碳原子、12个氢原子和6个氧原子D.黄曲霉素中碳氢氧三种元素的质量比为17:1:88.下列变化属于化学变化的是()A.海水晒盐 B.葡萄糖消化 C.冰雪融化 D.海水淡化9.蛋白质分子可以被人体消化、吸收、排泄,这说明()A.分子可以再分 B.原子是最小粒子 C.分子能构成物质 D.分子能保持物质的化学性质,原子不能10.在人类食物所提供的总能量中,60%~70%是来自()A.蛋白质 B.油脂 C.维生素 D.糖类11.下列叙述错误的是()A.油脂是重要营养物质,它在人体内完全氧化时放出的热量比糖类多一倍B.常温下植物油脂呈液态,动物油脂呈固态C.有心血管病的病人绝对不能吃动物油脂,要多吃植物油脂D.当人摄入食物的能量不足以支付机体消耗的能量时,就消耗自身的脂肪,此时人就会消瘦12.向蛋白质中加入下列物质,其中不能使蛋白质失去原有的生理功能的是A.向蛋白质中加入浓硝酸 B.向蛋白质中加入重金属盐C.向蛋白质中加入水 D.向蛋白质中加入甲醛13.下列物质中,属于有机高分子化合物的是()A. B. C. D.14.下列做法对人体造成危害的是()A.大量出汗后,食用淡食盐水 B.用二氧化硫气体漂白馒头C.用小苏打制作发酵粉 D.用食醋熏蒸,进行室内消毒15.谷氨酸也是构成蛋白质的一种化合物,谷氨酸钠是调味剂味精的主要成分,它能增加食品的鲜味。食品的鲜味大,其谷氨酸的含量就高,以下食品中含谷氨酸钠最多的是()A.白菜 B.土豆 C.西瓜 D.香菇16.下列广告中,你认为不科学的是()A.食用含碘食盐可预防甲状腺肿大 B.使用含氟牙膏可预防龋齿C.本饮料由天然物质配制而成,绝对不含化学物质D.经卫生部门检验合格的矿泉水中含少量对人体有益的矿物质,是一种健康饮料17.为了预防缺铁性贫血,人体必须保证足够的铁的摄入,这里的“铁”指A.铁单质 B.铁元素 C.氢氧化铁 D.氧化铁18.误食重金属盐应采取的急救措施是:(1)注射大量的生理盐水;(2)喝牛奶;(3)喝蛋清;(4)用生理盐水灌肠洗胃A.(1)(2) B.(3)(4) C.(2)(3) D.(2)(4)19.某洗衣粉不仅能除去汗渍,而且有较强的除去血渍、奶渍等蛋白质污物的能力。这是因为该洗衣粉中加入了A.碳酸钠 B.烧碱 C.蛋白酶 D.淀粉酶20.下列叙述,你认为不科学的是()A.食用碘盐可以预防甲状腺肿大B.使用含氟牙膏可以预防龋齿C.合格的矿泉水是一种健康饮料D.塑料制品在土壤中会自行分解,所以不会造成污染21.下列变化属于化学变化的是()A.海水晒盐 B.葡萄糖消化 C.冰雪融化 D.海水淡化22.不具有良好的导电性和导热性能的材料是()A、铜B、铁C、铝D、聚乙烯塑料23.废旧电池集中处理的首要原因是()A、回收电池中的石墨电极B、回收电池外壳金属材料C、防止电池中汞、铜等重金属对土壤和水源的污染D、防止电池中的渗出液蚀其他物品24.不会加剧酸雨、臭氧层空洞、温室效应等环境问题的是()A、使用太阳能淋浴器B、燃烧煤C、超音速飞机尾气排放D、使用氟里昂作制冷剂25.下列物质中,灼烧时会产生烧焦羽毛臭味的是()A、棉花B、羊毛C、晴纶D、尼龙26.聚乙烯醇水玻璃涂料(俗称106涂料)是一种常见的涂料,其中聚乙烯醇是一种水溶性高分子化合物。这种涂料的特点是涂层光滑,手感细腻,还可制成各种色彩,但耐水性能差。因此适宜作为()A、内墙涂料B、外墙涂料C、屋顶涂料D、地板涂料27.环境科学家的最新观点是“室内污染不比户外污染轻”。以上不属于室内空气污染物的是()A、烹饪时产生的油烟B、石材释放出的有害放射性气体氡C、水果散发出的香味D、劣质粘合剂释放出的甲醛等有害物质28.通常用作飞机外壳的合金材料是()A、生铁B、碳素钢C、黄铜D、硬铝29.下列金属中,能跟稀盐酸反应的是()A、PtB、CuC、ZnD、Hg30.下列物质中属于合成纤维的是()A、羊毛B、棉花C、晴纶D、麻31.下列叙述正确的是()A、电木插座破裂后可以热修补B、涤纶、羊毛、丝绸都属于天然纤维C、合成橡胶具有高弹性、绝缘性等优良性能D、合成材料给人类带来了更多的污染,所以要禁止生产和使用32.下图表示塑料包装制品回收标志的是()ABCD33.水利部门今年已引8亿多立方米长江水入太湖以治理污染。专家在肯定“引江济太”工程的同时指出,这项工程只是治表,要治本必须靠全社会的重视。下列措施:①工矿企业污水排放要达标②加快城市污水处理系统的建设③减少化肥和农药的用量④提倡节约用水⑤禁用含磷洗涤粉能改善太湖水质的是()A、①②③④B、②③④⑤C、①③④⑤D、全部34.“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。“绿色化学”要求从根本上消灭污染,是一门能彻底阻止污染产生的科学。它包括“绿色生产”和“绿色销毁”等内容。2002年桂林市在整顿音像市场的活动中,查获了一批盗版光盘,并进行了“绿色销毁”,以下做法属于“绿色销毁”的是A、浇上汽油焚烧B、倾倒入漓江C、深埋入土中D、碾压粉碎后回收再利用35.下列属于无机非金属材料的()A、塑料B、玻璃C、石灰D、合成橡胶36.2001年世界无烟日的主题是“清洁空气,拒吸二手烟”。“二手烟”中含有一种能与人体血液中血红蛋白结合的有毒气体,该气体是()A、N2B、O2C、CO2D、CO37.我国三峡工程所提供的水电,相当于每年燃烧3000万吨原煤的火力发电厂产生的电能,因此三峡工程有助于控制()A、温室效应B、白色污染C、维持生态平衡D、农药、化肥的污染38.6月5日是世界环境日。空气的净化问题正日益受到人们的关注。下列气体组各种成分均属空气污染物一组是A、SO2,CO,NO2B、CO2,HCl,N2C、CH4,CO2,H2D、SO2,N2,O239.在下列各组物质中,前者为单质,后者为化合物的是()A、钢聚氯乙烯B、硬铝氧化铝C、铜碱式碳酸铜D、黄铜水泥40、某花圃所种的花卉缺乏氮和钾元素,如果只可施用一种化肥,应施的是()A.NH4NO3B.KNO3C.KClD.Ca(H2PO4)二.填空题(共题,共分)1.下面四种药品中各含有哪些金属元素?A.硼酸钠B.C.炉甘石洗剂D.氧化镁乳剂A中含___________,B中含___________,C中含___________,D中含__________。2.人体中含有大约50种元素,其中含量较多的有_______种;占人体质量的_________%,微量元素是指_________________________________;儿童生长迟缓,食欲不振,可以适当地补充一些_________元素;老人和儿童更需要补充一些_________元素;血液中缺少__________元素会导致贫血。3.维生素主要存在于蔬菜、水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。(1)取3片维生素C,压碎后溶于10mL水中过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素C的水溶液呈____________性。(2)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏。请你猜想一下,如何食用黄瓜,才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C____________________。4.下表是某市场销售的一种“加碘食盐”包装上的部分文字说明:根据说明可知加碘食盐是_____________(填“混合物”、“纯净物”)。如果是混合物则其中的主要物质是_____________。由食用方法和贮藏指南可推测加碘食盐中某些成分有怎样的性质?_____________________。5.三大合成材料是指、和。6.人体内含量最多的金属元素是;地壳中含量最多的金属元素是;目前人类使用最广泛的金属元素是。7.某气体由SO2、H2、CO2中的一种或几种。现测知气体中氧元素的质量分为50%,则该气体可能有的组成是(有几种可能填几种)。8.联合国气候变化框架公约《京都议定书》要求发达国家限制二氧化碳气体排放量,以控制日趋严重的温室效(1)绿色植物通过作用吸收CO2,通过作用将CO2释放到大气中。(2)人类活动可以经过多种途径增加大气中的CO2,请写出以下会产生CO2的化学方程式:①石灰窑生产石灰:②煤炭燃烧:9.(1)牛奶、鸡蛋富含的营养素是;(2)食品包装时充入氮气其主要目的是;(3)大豆叶边缘发黄缺少肥(填化肥种类),该类化肥可增强作物能力;(4)用洗涤剂洗碗洗涤剂的作用是。10.化学知识与生活联系密切。请用下列物质的数字序号填空。①醋酸(CH3COOH)②纯碱③尿素[CO(NH2)2]④活性炭⑤食盐⑥维生素C(1)家庭制作馒头添加的“碱”_______(2)除去铝壶中的水垢_______(3)腌制鱼肉等常用的调味品_______(4)除去冰箱异味_______(5)常吃蔬菜水果可补充的物质_______(6)含氮量最高的常用氮肥_______11.豆浆的营养价值很高,是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素A、维生素C、烟酸和铁、钙等矿物质,其中钙的含量比其他乳类还要丰富。(l)豆浆中含有的主要营养物质是__,(2)豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便,豆浆制作完成,还可用随机附件——滤网去除豆浆中的渣滓,使口感更好,该设计利用的操作原理是:__。(3)黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕畦和消化不良,因此,喝不熟豆浆对人体有害。但豆浆经烧熟煮透后,其中的有害物质即被破坏,这个过程发生的是变化(填“物理”或“化学”);(4)小明同学通过化学课知道,人们误食重金属盐(如:硫酸铜、氯化钡等)可通过喝大量豆浆的方法解毒。你认为下列饮品也可以达到同样的目的(填序号)。①牛奶②果汁③蛋清④矿泉水⑤食盐水答题纸一:选择题(共40题,共60分)题号12345题号678910答案答案题号1112131415题号1617181920答案答案题号2122232425题号2627282930答案答案题号3132333435题号3637383940答案答案二:填空题(共40题,共30分)1.A_____________B_____________C_____________D_____________(1’)2._________________________________________________________________________________________________________________________(5’)3.(1)_____________(2)____________________________________________________(2’)4.__________________________________________________________________________(2’)5.___________________________________________________________________(3’)6._______________________________________(3’)7._____________(1’)8.(1)__________________________(1’)(2)①_______________________________________②_______________________________________(2’)9.(1)_____________
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