《分析化学实验》课程教学大纲

《分析化学实验》课程教学大纲一、课程基本信息课程名称：（中文）：分析化学实验（英文）：AnalyticalChemistryExperiments课程编码：08S1116B课程性质：专业核心课课程类别：必修适用专业：化学课程学时：36课程学分：1先修课程：无机化学、无机化学实验、有机化学、有机化学实验适用教材：武汉大学．《分析化学实验》（第五版）．高等教育出版社．2007年参考书目：1、华中科技大学．《分析化学实验》．华中科技大学出版社．2008年2、武汉大学．《分析化学》（第四版）．高等教育出版社．2000年3、孙成．《环境监测实验》．科学出版社．2003年二、课程目标（一）课程具体目标分析实验是应用化学专业本科生的主要基础课之一，它既是一门独立的课程又需要与分析化学理论课密切配合。通过分析化学实验课对学生进行严格的实验技能训练，分析化学实验课既注意与课堂教学的衔接，又注意实验教学的完整性和独立性。本课程以实验为主，单独设课。主要设置3种类型的实验：基本操作练习--典型的定量分析实验--综合设计实验。通过本课程的学习，学生达到以下目标：1.加深巩固学生对分析化学基本理论及基本知识的理解。熟练掌握定量化学分析实验的基本知识、基本操作、基本技能、典型的分析方法和实验数据处理方法。学会正确选择滴定类型及滴定操作。【毕业要求3学科素养】2.确立“量”、“误差”、“偏差”和“有效数字”的概念，掌握影响分析结果的主要因素和关键环节，合理地选择实验条件和实验仪器，以确保定量结果的可靠性。【毕业要求3学科素养】【毕业要求8反思研究】3.通过实验加深对有关理论的理解并能灵活运用所学理论知识和实验知识指导实验设计及操作，提高分析解决实际问题的独立工作能力，培养创新与探究意识，以及绿色化学的理念。【毕业要求3学科素养】【毕业要求4教学能力】4.培养学生实事求是的科学态度和良好的科学素养、工作习惯，并具备初步的团队合作精神。【毕业要求7综合育人】【毕业要求9交流合作】（二）课程目标与专业毕业要求的关系课程目标支撑的毕业要求支撑的毕业要求指标点课程目标1学科素养（H）3-1具有扎实的化学基础知识、基本理论和实验技能。3-2把握化学学科知识体系的发展历史和前沿动态。3-3能从综合及跨学科的视角认识化学科与其他学科、社会实践的相关性，具有整合和利用化学及相关学科知识和方法解决化学教学问题的意识和能力。课程目标2学科素养（H）反思研究（M）3-1具有扎实的化学基础知识、基本理论和实验技能。8-1具有问题意识和研究意识，能结合教学实践，运用相关理论与方法进行教育教学研究。课程目标3学科素养（H）教学能力（H）3-1具有扎实的化学基础知识、基本理论和实验技能。3-3能从综合及跨学科的视角认识化学科与其他学科、社会实践的相关性，具有整合和利用化学及相关学科知识和方法解决化学教学问题的意识和能力。4-1具有基于科学素养和化学核心素养的教学理念。4-3具有教学改革意识与教学创新精神。课程目标4综合育人（M）交流合作（M）7-2【价值观引导】能结合专业知识和课堂教学传播正能量，对学生的情感、态度和价值观进行教育和引导。7-3理解化学学科的育人价值，能够在化学教学和其他教有实践活动中将知识学习能力发展与品德养成相结合，对学生进行有效的教育和引导。9-2具有团队合作精神，积极参加体验观摩、合作研究等集体活动。三、课程学习内容（一）课程学习内容与课程目标的关系序号实验项目名称学时必做/选做教学方法支撑的课程目标1滴定操作训练3必做观看教学视频、讲解、课程目标1、22容量仪器的校准3必做讲解、演示、双人操作课程目标1-43食用醋中总酸量的测定3必做讲解、演示、双人操作课程目标1-44缓冲溶液的配置及pH的测定3必做讲解、演示、双人操作课程目标1-45EDTA标准溶液的配置和标定3必做讲解、演示、双人操作课程目标1-46自来水硬度的测定3必做讲解、演示、双人操作课程目标1-47过氧化氢含量的测定3必做讲解、演示、双人操作课程目标1-48纸色谱法分离氨基酸3必做讲解、演示、单人操作课程目标1-39邻二氮菲分光光度法测定微量铁3必做讲解、演示、双人操作课程目标1-410-12混合碱含量的测定柠檬酸中酸的测定苏打饼干中碱含量的分析饮料中总酸度的测定3必做讲解、演示、双人操作课程目标1-4（二）具体内容实验一滴定分析基本操作练习【实验类型】基本操作练习【目的与要求】1、学习掌握滴定分析常用仪器的洗涤和正确使用方法。2、学习移液管的使用。3、学习练习滴定操作，初步掌握用甲基橙、酚酞指示剂确定滴定的终点。【内容提要】1、学习实验室安全知识。2、滴定管的分类、洗涤、使用方法。3、锥形瓶、容量瓶和移液管的洗涤、使用方法。4、滴定操作的练习，实验数据记录及处理、实验报告的书写。【所需主要仪器设备】滴定管、锥形瓶、容量瓶。实验二容量器皿的校准【实验类型】基本操作练习【目的与要求】1、了解容量仪器校准的意义，学习容量仪器的校准方法。2、初步掌握滴定管的校准、容量瓶的校准及移液管和容量瓶的相对校准。【内容提要】1、称量法校准滴定管2、称量法校准移液管3、容量瓶和移液管的相对校准【所需主要仪器设备】滴定管、锥形瓶、容量瓶。实验三食用醋中总酸量的测定【实验类型】典型的定量分析实验【目的与要求】1、了解基准物质邻苯二甲酸氢钾（KHC8H4O4）性质及其应用。2、掌握NaOH标准溶液的配制、标定及保存要点。3、掌握强碱滴定弱酸的滴定过程，突跃范围及指示剂的选择原理。【内容提要】1、500mL0.1MNaOH溶液的配制、标定。2、食用白醋中HAc浓度的测定。【所需主要仪器设备】滴定管、锥形瓶、容量瓶。实验四缓冲溶液配制及pH值测定【实验类型】典型的定量分析实验【目的与要求】1、了解缓冲溶液的配制方法。2、掌握酸度计的使用方法。【内容提要】1、缓冲溶液的配制2、pH值的测定【所需主要仪器设备】滴定管、锥形瓶、容量瓶。实验五EDTA的配制和标定【实验类型】典型的定量分析实验【目的与要求】1、了解EDTA标准溶液的配制和标定原理。2、掌握常用的标定EDTA的方法。【内容提要】1、锌标准溶液和EDTA溶液的配制2、EDTA溶液的标定【所需主要仪器设备】滴定管、锥形瓶、容量瓶。实验六自来水总硬度的测定【实验类型】典型的定量分析实验【目的与要求】1、学习络合滴定法的原理及其应用。2、掌握络合滴定法中的直接滴定法。【内容提要】EDTA配制和浓度标定。自来水中钙含量和镁含量的测定，以及总硬度的测定。【所需主要仪器设备】滴定管、锥形瓶、容量瓶。实验七高锰酸钾标准溶液的配制和标定、过氧化氢含量的测定【实验类型】典型的定量分析实验【目的与要求】1、了解高锰酸钾标准溶液的配制和标定原理。2、掌握常用的标定高锰酸钾的方法。3、对KMnO4自身指示剂的特点有所体会。4、学习KMnO4法测定H2O2的原理及方法。【内容提要】1、高锰酸钾溶液的配制。2、高锰酸钾溶液的标定，标定过程需要注意的事项，酸度、稳定和速度。3、H2O2含量的测定，数据记录和处理。【所需主要仪器设备】滴定管、锥形瓶、容量瓶。实验八纸色谱法分离氨基酸【实验类型】半定量分析实验【目的与要求】通过氨基酸的分离，学习纸层析法的基本原理及操作方法。掌握比移值的计算和物理意义。【内容提要】1、在滤纸上正确点样，包括混合样品和纯品。2、比移值的计算，对结果进行分析。【所需主要仪器设备】层析缸、毛细管、喷雾器、培养皿、层析滤纸实验九邻二氮菲分光光度法测定微量铁【实验类型】定量分析实验【目的与要求】1、学习紫外分光光度计的实用。2、掌握紫外分析法的原理，了解邻二氮菲分光光度法测定铁的原理。3、掌握标准曲线的绘制和未知样品浓度的测定。【内容提要】1、邻二氮菲-铁络合物标准溶液的配制。2、分光光度计调节，最大吸收波长的测定，记录吸光度值。3、绘制标准曲线、利用线性方程计算未知样品浓度的测定。【所需主要仪器设备】紫外分光光度计、比色管、移液管【实验类型】实验十——十二空气中甲醛含量测定/饼干中纯碱含量分析/饮料总酸度测定综合设计性实验【目的与要求】1、学会通过查阅相关资料获得实验方案。2、培养独立思考、独立设计、独立操作、独立完成实验的能力。3、综合解决分析化学问题的能力和良好的工作方法。4、初步培养学生的论文写作能力。【内容提要】1、查阅资料，获得实验方案。2、准备实验。3、按照实验方案完成实验。4、以小论文形式提交实验结果（参照一般科技论文格式，基本包括：引言、实验部分、仪器、试剂、方法、结果讨论、结论及参考文献）。【所需主要仪器设备】分析天平、离心机、水浴锅、紫外可见分光光度计、滴定管、锥形瓶、容量瓶、移液管、烧杯等玻璃仪器。四、考核方式及成绩评定（一）考核方式与课程目标的关系课程目标考核内容所属章节占比考核方式评价依据1.加深巩固学生对分析化学基本理论及基本知识的理解。熟练掌握定量化学分析实验的基本知识、基本操作、基本技能、典型的分析方法和实验数据处理方法。学会正确选择滴定类型及滴定操作。分析化学实验中基本操作，实验原理。所需的主要仪器及及溶液的配置，滴定剂的选择、指示剂的选择、滴定终点的判断及实验过程中的操作要点及注意事项。所有实验项目70%实验预习、实验操作实验预习报告、实验操作表现、成果及实验报告2.确立“量”、“误差”、“偏差”和“有效数字”的概念，掌握影响分析结果的主要因素和关键环节，合理地选择实验条件和实验仪器，以确保定量结果的可靠性。实验过程中的操作要点及注意事项，实验数据的记录与筛选，实验数据的处理。所有实验项目10%实验操作、实验报告实验数据的选择，数据的处理及误差分析3.通过实验加深对有关理论的理解并能灵活运用所学理论知识和实验知识指导实验设计及操作，提高分析解决实际问题的独立工作能力，培养创新与探究意识，以及绿色化学的理念。实验操作过程是否具有精确性及动手能力的强弱，遇到问题是否会正确处理等。所有实验项目10%实验操作设计性实验的效果4.培养学生实事求是的科学态度和良好的科学素养、工作习惯，并具备初步的团队合作精神。是否具有实事求是的实验态度，对实验结果进行深入的讨论。设计性实验团队协调情况所有实验项目10%实验态度实验过程中的操作表现及设计性实验的效果（二）成绩评定指导教师要认真的检查学生的实验预习报告、实验记录和产品产量质量,在学生离开实验室前,应在学生实验记录本上签阅,作好实验记录。学生应在下次实验前时向指导教师交上次实验的实验报告,逾期不交者,实验报告成绩以零分记录。全部实验课程结束后,以学生平时各次实验成绩取平均值计算学生的有机化学实验课平时成绩。（1）实验预习10%(提问5%+预习报告5%)预习认真准备者给满分,不认真者视情况酌情扣分,无预习者不能作实验。（2）实验操作、结果、产品产量、质量30%操作认真正确、产品产量质量符合要求得满分,操作失误、重作实验扣除10分,产量、质量不符合要求扣5-10分,损坏仪器本项成绩扣5-10分,违反操作规定,造成事故者当次实验以零分记。（3）实验记录10%记录详实、符合要求者给满分,有记录但不详实者适当扣分,无记录者为0分。（4）仪器洗涤,台面整洁状况10%乱拉公用药品,台面脏乱,实验结束后，不洗涤仪器者不给分。（5）实验报告30%实验报告符合要求,态度认真、书写整齐得满分,报告项目不全、不符合要求、绘图不认真、有错误者应适当扣分。（6）实验出勤10%每学期如果有三次以上（含三次）无故不上实验课，则该学生不能参加实验考核，该学生实验课总成绩记为不合格，必须重修。（7）实验报告必须用学校统一印制的实验报告纸书写,采用分项叙述的形式，报告项目需包括:①实验目的(包括基本操作训练项目,反应类型)②