生物化学试题带答案

一、选择题1、蛋白质一级结构的主要化学键是(E)A、氢键B、疏水键C、盐键D、二硫键E、肽键2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化(D)A、一级结构发生改变B、构型发生改变C、分子量变小D、构象发生改变E、溶解度变大3、下列没有高能键的化合物是(B)A、磷酸肌酸B、谷氨酰胺C、ADPD、1，3一二磷酸甘油酸E、磷酸烯醇式丙酮酸4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是(A)A、IMPB、AMPC、GMPD、XMPE、ATP6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是(B)A、氧化脱氨基作用B、联合脱氨基作用C、转氨基作用D、非氧化脱氨基作用E、脱水脱氨基作用7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确(D)A、产生NADH和FADH2B、有GTP生成C、氧化乙酰COA

D、提供草酰乙酸净合成E、在无氧条件下不能运转8、胆固醇生物合成的限速酶是(C)A、HMGCOA合成酶B、HMGCOA裂解酶C、HMGCOA还原酶D、乙酰乙酰COA脱氢酶E、硫激酶9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶(D)A、醛缩酶B、烯醇化酶C、乳酸脱氢酶D、磷酸果糖激酶E、3一磷酸甘油脱氢酶10、DNA二级结构模型是(B)A、α一螺旋B、走向相反的右手双螺旋C、三股螺旋D、走向相反的左手双螺旋E、走向相同的右手双螺旋11、下列维生素中参与转氨基作用的是(D)A、硫胺素B、尼克酸C、核黄素D、磷酸吡哆醛E、泛酸12、人体嘌呤分解代谢的终产物是(B)A、尿素B、尿酸C、氨D、β—丙氨酸E、β—氨基异丁酸13、蛋白质生物合成的起始信号是(D)A、UAGB、UAAC、UGAD、AUGE、AGU14、非蛋白氮中含量最多的物质是(D)A、氨基酸B、尿酸C、肌酸D、尿素E、胆红素15、脱氧核糖核苷酸生成的方式是(B)A、在一磷酸核苷水平上还原B、在二磷酸核苷水平上还原

C、在三磷酸核苷水平上还原D、在核苷水平上还原16、妨碍胆道钙吸收的物质是(E)A、乳酸B、氨基酸C、抗坏血酸D、柠檬酸E、草酸盐17、下列哪种途径在线粒体中进行(E)A、糖的无氧酵介B、糖元的分解C、糖元的合成D、糖的磷酸戊糖途径E、三羧酸循环18、关于DNA复制，下列哪项是错误的(D)A、真核细胞DNA有多个复制起始点B、为半保留复制

C、亲代DNA双链都可作为模板D、子代DNA的合成都是连续进行的

E、子代与亲代DNA分子核苷酸序列完全相同35、下列哪种物质是游离型次级胆汁酸(D)A、鹅脱氧胆酸B、甘氨胆酸C、牛磺胆酸D、脱氧胆酸E、胆酸36、生物体编码氨基酸的终止密码有多少个(C)A、1B、2C、3D、4E、5

二、填充题1、氨基酸在等电点(PI)时，以_两性离子_离子形式存在，在PH>PI时以__负_离子存在，在PH<PI时，以__正__离子形式存在。2、血浆脂蛋白用超速离心法可分为__CM_、_VLDL_、_LDL_、_HDL_四类。3、饱和脂酰COAβ—氧化主要经过__脱氢__、__加水__、__再脱氢__、_硫解__四步反应，β—氧化的终产物是__乙酰辅酶A__，每次β—氧化可产生_5__克分子ATP。5、根据激素的化学本质，可将其分成__蛋白质和多肽类激素__、_氨基酸衍生物类激素__、_类固醇激素__和__脂肪酸衍生物__四类。6、肝脏生物转化作用的第一相反应包括_氧化__、还原_、水解__；第二相反应是_结合反应__。8、体内硫酸根的供体是__PAPS_、甲基的供体是_SAM__、磷酸核糖的供体是__PRPP_。10、下列氨基酸的脱羧产物分别为：组氨酸__组胺__，色氨酸_5－羟角胺_，谷氨酸__r－氨基丁酸__。11、对神经肌肉应激性Ca＋2起__降低__作用，K＋起__升高__。12、VitD的活性形式是__1，25－(OH2)VitD3___。13、合成血红蛋白中血红素的基本原料是__甘氨酸_、_琥珀酰CoA__、___Fe2＋___。14、血红素在体内分解代谢的主要产物是___铁卟啉化合物___包括___胆红素___、___胆绿素___、___胆素原___、___胆素___等。15、Watsan－Crick提出的双螺旋结构中，___磷酸核糖___处于分子外边，___碱基___处于分子中央，螺旋每上升一圈bp数为10。16、蛋白质二级结构的形式有______、______和______。17、组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有___酪氨酸__、_丝氨酸__、_苏氨酸____。18、血钙可分为___非扩散钙___和__可扩散钙___，血浆钙中只有___Ca2＋___才直接起生理作用。19、丙酮酸脱氢酶系包括___丙酮酸脱羧酶__、__硫辛酸乙酰转移酶__、_二氢硫辛酸脱氢酶____三种酶，___TPP___、___硫辛酸___、__FAD____、___NAD__、___CoASH___五种辅助因子。20、人体铁的贮存形式有___铁蛋白___、___含铁血黄素___。21、影响酶促反应速度的因素有___温度___、____PH__、___酶浓度___、__底物浓度____和__抑制剂____等。22、胆固醇在体内可转变为哪些活性物质___胆汁酸___、__类固醇激素____和____VitD3__。23、生物体物质代谢调节的基本方式是___细胞水平___、__器官水平__、_整体水平___。24、肾小管的“三泌”作用是__泌H＋___、__泌K＋___、___泌___，其功用是换回__NaHCO3___。25、线粒体呼吸链的递氢体和递电子体有__NAD＋或NADP＋__、___FAD或FMA___、___铁硫蛋白___、__辅酶Q__、___细胞色素类___。26、酮体是由___乙酰乙酸___、__β－羟丁酸____、___丙酮___组成。27、核苷酸是由_含氮碱基__、__戊糖__和___磷酸__三种成分组成。28、DNA的三级结构是___超螺旋___结构，核小体是由___DNA___和___组蛋白___构成。

三、名词解释1、蛋白质的变性作用：物理或化学因素(如加热、酸、碱等)引起蛋白质结构变化，并导致蛋白质理化性质改变和生物学活性丧失，称为蛋白质变性，变性时不涉及一级结构改变或肽键的断裂。

2、酶的活性中心：必需基团相对集中并构成一定空间构象，直接负责结合及催化底物发生反应的区域。

3、糖异生：由非糖物质如乳酸、甘油等在肝中转变为糖的过程。

4、氧化磷酸化：生物氧化的释能反应同时伴有ADP磷酸化生成ATP的吸能反应，二者偶联，称为氧化磷酸化。

5、呼吸链：定位于线粒体内膜，由一组H和电子传递体按一定顺序排列所构成的，能把还原当量(2H=2e＋2H＋)氧化成H2O的反应链称为呼吸链。

7、r－谷氨酰循环：是指氨基酸从肠粘膜细胞吸收，通过定位于膜上的r－谷氨酰转肽酶催化使吸收的氨基酸与G－SH反应，生成r－谷氨酰基－氨基酸而将氨基酸转入细胞内的过程。由于该过程具有循环往复的性质，故称其为r－谷氨酰循环。

8、DNA半保留复制：一个亲代DNA分子复制一次所得到的两个子代DNA分子，两条链里的一股是来自亲代，另一股是新合成的，即“新、旧”各半，称半保留复制。

9、不对称转录：双链DNA分子上分布着很多基因，并不是所有基因的转录均在同一条DNA单链上，而是一些基因在这条单链转录，另一些基因的转录在另一条单链上，DNA双链一次只有一条链(或某一区段)可作为模板转录，称之为不对称转录。

10、酶原的激活：有些酶在细胞内合成和初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性状态的酶的前身物称为酶原。酶原在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶称酶原的激活。

11、胆色素：胆色素是铁卟啉化合物的分解产物，它包括：胆红素、胆绿素、胆素原和胆素。因其具有颜色故名胆色素。正常时随胆汁排泄。

12、反向转录：以病毒RNA为模板，以4SRNA或色氨酸(t)RNA为引物，4种dNTP为原料，根据碱基配对原则，在反向转录酶催化下合成DNA的过程。

四、问答题1、简述血氨的来源和去路。答：氨的来源:1.氨基酸的脱氨基作用2.肠道吸收的氨3.肾小管上皮细胞泌氨。血氨的去路：①合成尿素（人体80%～90%的氨以尿素形式排出，鸟类和生活在比较干燥环境中的爬虫类以尿酸形式排出，水生动物可直接排出）；②合成谷氨酰胺（这是神经组织解氨毒的重要方式，也是氨的储存、运输方式。在植物体内，氨的运输、储存和利用形式是天冬酰胺）；③合成非必需氨基酸或其他含氮物（嘌呤或嘧啶碱）。2、磷酸戊糖途径分哪两个阶段，此代谢途径的生理意义是什么?答：磷酸戊糖途径分为葡萄糖的直接氧化脱羧阶段（1.脱氢反应、2.水解反应、3.脱氢脱羧反应）和非氧化的分子重排阶段（1.异构化反应、2.转酮醇反应、3.转醛醇反应、4.转酮醇反应、5.异构化反应）。意义：1.产生大量的NADPH，为细胞的各种合成反应提供还原力。2.磷酸戊糖途径的中间产物为许多化合物的合成提供原料。3.非氧化重排阶段的一系列中间产物及酶类与光合作用中卡尔文循环的大多数中间产物和酶相同，因而磷酸戊糖途径可与光合作用联系起来，并实现某些单糖间的互变。4.细胞内必须保持一定浓度的NADPH，以便形成还原性微环境，以免巯基酶因氧化而失活，保护膜脂和其他生物大分子免遭活性氧的攻击。3、试述成熟红细胞糖代谢特点及其生理意义。答：成熟红细胞不仅无细胞核，而且也无线粒体、核蛋白体等细胞器，不能进行核酸和蛋白质的生物合成，也不能进行有氧氧化，不能利用脂肪酸。血糖是其唯一的能源。红细胞摄取葡萄糖属于易化扩散，不依赖胰岛素。成熟红细胞保留的代谢通路主要是葡萄糖的酵解和磷酸戊糖通路以及2.3一二磷酸甘油酸支路。通过这些代谢提供能量和还原力(NADH，NADPH)以及一些重要的代谢物，对维持成熟红细胞在循环中约120的生命过程及正常生理功能均有重要作用。4、血糖正常值是多少，机体是如何进行调节的。答：一般正常人餐前