《0～3岁婴幼儿卫生与保健》（易宵）639-9 教案 第18课 熟悉托幼机构的卫生与保健制度

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课题熟悉托幼机构的卫生与保健制度课时2课时（90min）教学目标知识技能目标：（1）熟悉托幼机构的卫生与保健制度（2）增强职业认同感，能对婴幼儿的卫生与保健工作形成系统、全面的认知素质目标：正确对待托幼机构的卫生与保健制度，提升对实际问题的处理应对能力教学重难点教学重点：托幼机构的卫生与保健制度教学难点：托幼机构的卫生与保健制度教学方法讲授法、问答法、讨论法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学设计第1节课：传授新知（38min）第2节课：课堂实训（40min）—

课堂小结（3min）—

作业布置（2min）教学过程主要教学内容及步骤设计意图第一节课考勤（2min）【教师】使用文旌课堂APP进行签到【学生】按照老师要求签到培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况互动导入（5min）【教师】讲解“任务导入”的相关内容，并提出问题卫生保健工作是保证婴幼儿身心健康发展的必要措施，这一工作的顺利实施，有赖于完善的卫生与保健制度。同时，托幼机构的教师等工作人员应牢固树立卫生保健意识，在工作中严格执行卫生与保健制度。请思考：托幼机构应建立健全哪些卫生与保健制度？这些制度对哪些内容进行了详细规定？【学生】聆听、思考、回答通过互动让学生主动探究托幼机构卫生与保健制度的相关内容，激发学生的学习欲望传授新知（38min）【教师】引入新的知识点，讲解托幼机构的健康检查制度、传染病预防及隔离制度、卫生制度、消毒制度与安全管理制度一、健康检查制度为确保婴幼儿健康成长，托幼机构应建立健全健康检查制度。健康检查制度主要包括婴幼儿健康检查制度和工作人员健康检查制度。婴幼儿健康检查制度✈【教师】提出问题托幼机构的婴幼儿健康检查都包含哪些检查内容？✈【学生】聆听、思考、回答1．入园（所）前的健康检查婴幼儿入园（所）前必须经过全身体格检查，以便托幼机构了解婴幼儿的生长发育情况和健康状况。目前，许多城市都有统一规定的婴幼儿入园（所）前健康检查项目和体检医院。婴幼儿入园（所）报名时需将检查结果提交给托幼机构，并由托幼机构统一为婴幼儿建立健康档案。✈【知识链接】教师讲解婴幼儿入园（所）前健康检查主要内容（1）了解婴幼儿的疾病史、传染病史、过敏史、家族疾病史等。（2）检查婴幼儿当前的生长发育情况与健康状况，如测量身高、体重、胸围、头围，测查视力、听力，检查皮肤、牙齿、脊柱、四肢、心、肺、肝、脾等，检测血红蛋白、血常规等。（3）了解婴幼儿各项预防接种的完成情况。（4）了解婴幼儿近期有无传染病接触史。对有传染病接触史的婴幼儿，应让其做相应检查，经检查确认无感染可能后才能允许其入园（所）。2．入园（所）后的健康检查婴幼儿入园（所）后，应定期为其做健康检查。一般来说，对1岁以内的婴儿，应每季度为其检查一次；对1～3岁的幼儿，应每半年为其检查一次。检查项目同入园（所）前的健康检查。3．每日的健康检查（1）入园（所）晨检。（2）全日观察。……（详见教材）（二）工作人员健康检查制度✈【教师】提出问题托幼机构的工作人员应遵守哪些健康检查制度？✈【学生】聆听、思考、回答（1）工作人员上岗前必须进行健康检查，同时要接受每年一次的定期健康检查。（2）工作人员体检合格，且取得所在地医疗机构签发的健康证明后，方能上岗从事相关工作。（3）患有精神病或有精神病史者不得在托幼机构工作。托幼机构在岗工作人员患有精神疾病者，应立即将其调离。（4）凡具有下列症状或患有下列疾病者，须对其进行隔离或调离，待其病愈且持有医疗机构开具的健康证明后，方可恢复工作：①发热、腹泻等症状；②流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病；③痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染性疾病；④淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、化脓性或渗出性皮肤病等。二、传染病预防及隔离制度（1）婴幼儿入园（所）后，应对其疫苗接种证进行检查，确定其已经完成规定的疫苗接种。对于未完成疫苗接种的婴幼儿，要及时通知家长，并与家长协商共同做好补种工作。（2）严格贯彻预防为主的方针，做好经常性的疾病预防工作，积极采取措施降低传染病发病率。（3）及时了解疫情，发现传染病要及时报告。做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗。（4）托幼机构要设立保健观察室，以供患传染病的婴幼儿或工作人员在此进行临时隔离。（5）婴幼儿或工作人员若患传染病，应立即对其进行隔离，并对其所在班或部门及其所用物品进行彻底消毒。……（详见教材）三、卫生制度（一）环境卫生制度【多媒体】教师组织学生扫码观看“某托幼机构卫生与消毒工作流程”的视频（详见教材），并让学生思考托幼机构环境卫生制度包括哪些内容（1）建立健全室内外环境卫生清扫和检查制度，每天一小扫，每周一大扫，可分片包干，定人、定点、定期检查。（2）室内要保持空气流通、光线充足，并配备防蚊、防蝇等设备。（3）室外要求环境整洁，无杂草、碎砖石等，活动场地周围无杂物堆放，下水道畅通，垃圾箱远离活动场地并加盖。（4）婴幼儿卫生间要专用，不可与工作人员混用，且应注意通风，每天定时打扫，保持地面干燥。便器每次用后要及时清洗干净，并每周用消毒水消毒一次。（二）婴幼儿个人卫生制度（1）保证婴幼儿每人一杯一巾，每天消毒一次，并在饭前、便后为婴幼儿洗手。（2）保持婴幼儿口腔清洁，嘱其每天饭后要漱口，早晚要刷牙。（3）培养婴幼儿良好的卫生习惯，如嘱其不随地吐痰、不随地大小便、不吃手、不用手揉眼睛或挖鼻孔等。【保健小贴士】几种常用的消毒方法（1）空气清洁消毒法。要保持室内空气新鲜，必须经常开窗通风换气，特别是在冬春季节。一般每次开窗15～30分钟，使空气流通，将病菌排出室外。（2）日光消毒法。日光中的紫外线具有良好的杀菌作用，物品在日光下直接曝晒6小时（注意不可隔着玻璃窗），便可达到消毒的目的。（3）煮沸消毒法。实施煮沸消毒时，消毒时间从水沸腾后开始计算，一般15～20分钟便能杀灭一般病菌。（4）食醋消毒法。食醋中含有醋酸等多种成分，具有一定的杀菌功能，常用于室内空气消毒。一般来说，约10平方米的房间可用食醋100～150克加2倍水熏蒸消毒，注意熏蒸时要关闭门窗。这种方法对预防呼吸道传染病有良好的作用。✈【教师】提出问题托幼机构应关注哪些方面的安全管理？✈【学生】聆听、思考、回答✈【教师】总结学生的回答✈【教师】提出问题吴老师是某托幼机构的一名教师。一天午餐时，她发现班上有些小朋友吃饭很慢，于是就对小朋友们说：“大家比一比，看谁吃得又快又多，老师会奖励表现好的小朋友一朵小红花。”孩子们听完立刻狼吞虎咽地吃起饭来。你认为吴老师的做法正确吗？为什么？✈【学生】聆听、思考、回答✈【教师】总结学生的回答✈【教师】提出问题幼托机构的生活用品及玩具需要遵循哪些安全管理制度？✈【学生】聆听、思考、回答✈【教师】总结学生的回答✈【教师】提出问题幼托机构应如何确保食物的安全？✈【学生】聆听、思考、回答✈【教师】总结学生的回答【学生】聆听、思考、理解、记忆通过老师讲解、提问互动与观看微课，让学生了解托幼机构的健康检查制度、传染病预防及隔离制度、卫生制度、消毒制度与安全管理制度等相关卫生与保健制度第二节课课堂实训（40min）【教师】组织学生以小组为单位开展托幼机构卫生与保健制度调查活动【学生】分组、调查、整理资料、讨论分析、撰写报告【教师】对各组的表现进行评价通过调查活动，帮助学生加深对托幼机构卫生与保健制度的认识与理解课堂小结（3min）【教师】简要总结本节课的要点本节课学习了托幼机构的健康检查制度、传染病预防及隔离制度、卫生制度、消毒制度、安全管理制度等，希望大家课下进行复习并认真总结，熟悉托幼机构的卫生与保健制度。【学生】总结回顾知识点总结知识点，巩固学生