生药学学习资料：讲义

植物药类第六章根及根茎类中药根及根茎是植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。由于很多中药材同时具有根和根茎两部分，两者又互有联系，因此为便于比较，将根及根茎类中药并入一章叙述。第一节根类中药一、性状鉴别根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。就根部而言，没有节、节间和叶，一般无芽。根的形状，通常为圆柱形或长圆锥形，有的肥大为块根，呈圆锥形或纺锤形等。双子叶植物根一般主根明显，常有分枝；少数根部细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。根的表面常有纹理，有的可见皮孔；有的顶端带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。根的质地和断面特征，常因品种而异，有的质重坚实，有的体轻松泡；折断时或有粉尘散落（淀粉粒），或呈纤维性、角质状等。观察根的横断面，首先应注意区分双子叶植物根和单子叶植物根。一般说来，双子叶植物根有一圈形成层的环纹，环内的木质部范围较环外的皮部大，中央无髓部，自中心向外有放射状的射线纹理，木部尤为明显，外表常有栓皮。单子叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小，中央有髓部，自中心向外无放射状纹理，外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。其次，应注意根的断面组织中有无分泌物散布，如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。二、显微鉴别根的横切面在显微镜下观察组织构造，可区分双子叶植物和单子叶植物根。1.双子叶植物根一般均具次生构造。最外层大多为周皮，由木栓层、木栓形成层及栓内层组成。木栓形成层通常发生于中柱外方部位，形成周皮后原有的表皮及皮层细胞均已死亡脱落；栓内层通常为数列细胞，有的比较发达，又名次生皮层。少数根类中药的次生构造不发达，无周皮而有表皮，如龙胆；或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用，称为后生表皮，如细辛；或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为后生皮层，如川乌。这些根的内皮层均较明显。双子叶植物维管束一般为无限外韧型，由初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部和初生木质部组成。初生韧皮部细胞大多颓废；形成层连续成环，或束间形成层不明显；次生木质部占根的大部分，由导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维组成，射线较明显；初生木质部位于中央，其原生木质部束呈星角状，星角的数目随科属种类而不同，有鉴定参考意义，如怀牛膝为二个角，属二原型。双子叶植物根一般无髓；少数次生构造不发达的根初生木质部未分化到中心，中央为薄壁组织区域，形成明显的髓部，如龙胆等。2.单子叶植物根一般均具初生构造。最外层通常为一列表皮细胞，无木栓层，有的细胞分化为根毛，细胞外壁一般无角质层。少数根的表皮细胞进行切线分裂为多层细胞，形成根被，如百部、麦冬等。皮层宽厚，占根的大部分，内皮层及其凯氏点通常明显。中柱与皮层的界限分明，直径较小。维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，呈辐射状，无形成层。髓部通常明显。根类中药的横切面显微鉴别，首先应根据维管束的类型、有无形成层等，区分为双子叶或单子叶植物根。其次根中常有分泌组织存在，如桔梗、党参等有乳管；人参、三七等有树脂道；当归、木香等有油室。草酸钙结晶也有可能看到，如人参有簇晶，甘草有方晶，怀牛膝有砂晶，麦冬有针晶。有的根含有多量淀粉粒，如葛根（甘葛藤）；有的根含有菊糖，不含淀粉粒，如桔梗。厚壁组织的有无也应注意，通常根类中药可以见到韧皮纤维或木纤维，石细胞比较少见。第二节根茎类中药一、性状鉴别根茎类是一类变态茎，为地下茎的总称，包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等，药材中以根状茎多见。根茎类中药系指地下茎或带有少许根部的地下茎药材，鳞茎则带有肉质鳞叶。在外形上，与根类中药显著不同，与地下茎一样有节和节间，单子叶植物尤为明显；节上常有退化的鳞片状或膜质状小叶、叶柄基部残余物或叶痕；有时可见幼芽或芽痕；根茎上面或顶端常残存茎基和茎痕，侧面和下面有细长的的不定根或根痕。鳞茎的地下茎呈扁平皿状，节间极短。蕨类植物的根茎常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。根茎的形状不一，有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则团块状等。观察根茎的横断面，首先应注意区分双子叶植物根茎和单子叶植物根茎。一般说来，双子叶植物根茎外表常有木栓层，维管束环状排列，中央有明显的髓部。单子叶植物根茎通常可见内皮层环纹，皮层及中柱均有维管束小点散布，髓部不明显，外表无木栓层或具较薄的栓化组织。其次，应注意根茎断面组织中有无分泌物散布，如油点等。二、显微鉴别根茎的横切面在显微镜下观察组织构造，可以区分双子叶植物根茎、单子叶植物根茎和蕨类植物根茎。1.双子叶植物根茎一般均具次生构造，与地上茎相似。外表常有木栓层，少数有表皮。如木栓形成层发生在皮层外方，则初生皮层仍然存在，如黄连等；有些根茎仅有栓内层细胞构成次生次层。皮层中有根迹维束或叶迹维管束斜向通过，内皮层多不明显。中柱外方部位有的具厚壁组织，如纤维和石细胞群，常排成不连续的环。草本植物的根茎维管束大多为无限外韧型，少数为双韧型，多呈环状排列，束间被射线分隔。中央有髓部。2.单子叶植物根茎一般均具初生构造。外表通常为一列表皮细胞，少数根茎皮层外部细胞木栓化，形成后生皮层，代替表皮起保护作用，如藜芦等。皮层明显，常有叶迹维管束散在；内皮层通常可见，较粗大的根茎则不明显。中柱中有多数维管束散布，髓部不明显。维管束大多为有限外韧型。也有周木型。3.蕨类植物根茎外表通常为一列表皮，表皮下面有下皮层，为数列厚壁细胞，内部为薄壁细胞组成的基本组织。一般具网状中柱，因根茎叶隙的纵向延伸和互相重叠，将维管系统分割成束，横切面观可见断续环状排列的周韧型维管束，每一维管束外围有内皮层，网状中柱的一个维管束又称分体中柱。分体中柱的形状、数目和排列方式是鉴定品种的重要依据。在环列的分体中柱的外方，有叶迹维管束。如绵马贯众等。有的根茎具双韧管状中柱。木质部排成环圈，其里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有髓部，如狗脊。蕨类植物根茎的木质部无导管而有管胞，管胞大多为梯纹。在基本组织的细胞间隙中，有的具间隙腺毛，如绵马贯众。根茎类中药的横切面显微鉴别，首先应根据维管束类型和排列形式，决定其为蕨类植物根茎，还是双子叶植物或单子叶植物的根茎。根茎中常有分泌组织存在，如川芎、苍术等有油室；石菖蒲、干姜等有油细胞。单子叶植物根茎中常有粘液细胞，其中常含草酸钙针晶或针晶束，如半夏、白及等。厚壁组织也常有存在，是重要的鉴别特征之一，如苍术的木栓层中有石细胞带，黄连（味连）的皮层及中柱外方部位均有石细胞。多数根茎类中药含有淀粉粒，有的含有菊糖而无淀粉粒，如苍术。狗脊（RhizomaCibotii）【来源】为蚌壳蕨科植物金毛狗脊Cibotiumbarometz（L.）J.Sm.的干燥根茎。【产地】主产于福建、四川等省。【采收加工】秋末冬初采挖根茎，除去泥沙晒干，或削去硬根、叶柄及茸毛，趁鲜切片晒干，为“生狗脊片”；或沸水蒸煮后，晒至六、七成干再切片晒干，为“熟狗脊片”。【性状鉴别】呈不规则的长块状，长10~30cm，少数可长至50cm，直径2~10cm。表面深棕色被光亮的金黄色茸毛，上部有数个棕红色叶柄残基，下部丛生多数棕黑色细根。质坚硬，难折断。气无，味微涩。生狗脊片呈不规则长条形或圆形纵片，长5~20cm，宽2~8cm，厚1.5~5mm；周边不整齐，有时有未去尽的金黄色茸毛，外表深棕色；断面浅棕色，近外皮约2~5mm处有一条凸起的棕黄色木质部环纹。质坚脆，易折断。熟狗脊片全体呈黑色，木质部环纹明显。狗脊以肥大、质坚实无空心、外表略有金黄色茸毛者为佳。狗脊片以厚薄均匀、坚实无毛、不空心者为佳。【显微鉴别】根茎横切面：①表皮细胞外被非腺毛，黄棕色。②厚壁细胞10~20列，黄棕色，壁孔明显，内含淀粉粒。③双韧管状中柱，木质部由管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层。④皮层及髓部较宽，均为薄壁细胞，内有黄棕色物质或含淀粉粒。叶柄基部横切面分体中柱多呈“U”形，30余个断续排列成双卷状。木质部居中。外围以韧皮部、内皮层。【成分】根茎含绵马酚，毛茸含鞣质。【理化鉴别】（1）取生狗脊片折断，在紫外光灯（254nm）下观察，断面显淡紫色荧光，凸起的木质部环显黄色荧光。（2）根茎粉末用甲醇回流提取，取滤液点于滤纸上，置紫外光灯（254nm）下观察，显亮蓝白色荧光。（3）5%粉末水提取液2ml，加1%三氯化铁试液，呈污绿色。(检查鞣质）绵马贯众（RhizomaDryopterisCrassirhizomae）【来源】为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨DryopterisCrassirhizomaNakai带叶柄残基的干燥根茎。【产地】主产于黑龙江、吉林、辽宁三省。【采收加工】夏秋采挖根茎，除去泥沙杂质，晒干。【性状鉴别】呈倒圆锥形而稍弯曲，上端钝圆或截形，下端较尖，长10~20cm，粗5~8cm。外表黄棕色至黑棕色，密被排列整齐的叶柄残基及鳞片，并有弯曲的须根。叶柄残基呈扁圆柱形，质硬。除去叶柄残基，可见根茎，质坚硬。叶柄残基或根茎的横断面呈棕色或深绿色。有黄白色小点状维管束（分体中柱）5~13个，排列成环。气特殊，味初微涩，渐苦而辛。以根茎个大、质坚实，叶柄残基断面棕绿色者为佳。【显微鉴别】叶柄基部横切面：①表皮细胞1列，细胞较小，外壁稍厚有时脱落。②厚壁细胞数列，多角形，棕色。③基本组织中有分体中柱5~13个，环状排列。每一分体中柱具周韧维管束，外围以内皮层，木质部由多角形的管胞组成。④薄壁细胞内含淀粉粒及棕色物质。常有特殊的细胞间隙腺毛，腺头单细胞球形，内含棕色分泌物，具短柄。【成分】根茎含多种绵马酸类（filicicacids）、鞣质、挥发油、树脂等。【理化鉴别】（1）取本品乙醚提取液，加对二甲氨基苯甲醛试液呈红棕色，放置后逐渐沉淀。（检查间苯三酚衍生物）（2）取叶柄基部或根茎横切片，滴加1%香草醛溶液及盐酸，间隙腺毛呈红色。【附注】商品以贯众为名的药材据调查有六科31种，除绵毛贯众外，主要尚有：（1）紫萁贯众为紫萁科植物紫萁OsmundajaponicaThunb.的带叶柄残基的根茎，主产于河南、甘肃、山东、江苏、浙江、四川等省。根茎无鳞片，叶柄残基呈扁圆柱形，两边具耳状翅，翅易脱落，折断面多中空，可见一条“U”字形中柱。无细胞间隙腺毛。（2）狗脊贯众为乌毛蕨科植物单芽狗脊WoodwardiaunigemmataNakai及狗脊蕨W.japonica（L.f.）Sm.的带叶柄残基的根茎。主产于湖南、云南、贵州等地。药材呈长圆柱形，表面红综色至黑褐色，叶柄基部横断面呈半圆形，单芽狗脊蕨有分体中柱5~8个，狗脊蕨有分体中柱2柱2~4个，无细胞间隙腺毛。（3）荚果蕨贯众为球子蕨科植物荚果蕨Matteucciastruthiopteris（L.）Todaro的带叶柄残基的根茎。主产于东北、河北、河南、河南、陕西等地。叶柄基部横切面分体中柱2个，呈“八”字开排列。大黄（RadixetRhizomaRhei）【来源】为蓼科植物掌叶大黄RheumpalmatumL.唐古特大黄RheumtanguticumMaxim.exBalf.或药用大黄RheumofficinaleBaill.的干燥根及根茎。前两种习称“北大黄”，后一种习称“南大黄”。【产地】掌叶大黄（产量占大黄的大部分）主产于甘肃、青海、西藏、四川等地，主要为栽培，唐古特大黄主产于青海、甘肃、西藏及四川地区，野生或栽培。药用大黄主产于四川、贵州、云南、湖北、陕西等省，栽培或野生，产量较少。【采收加工】9~10月地上部分枯黄时，或4~5月植株发芽前采挖，除去泥土及地上茎和细根，刮去粗皮，加工成卵圆形或圆柱形，或切成块，或厚片干燥。【性状鉴别】呈类圆柱形、圆锥形或块片状，长3~17cm，直径3~10cm。表面黄棕色至红棕色，去皮者可见类白色网状纹理，或有部分棕褐色栓皮残留。质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。横切面根茎髓部较大，其中有星点（异常维管束）环列或散在；根形成层环明显，木质部发达，具放射状纹理，无星点。气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。【显微鉴别】根横切面：为正常构造。①木栓层及皮层多已除去。②韧皮部筛管群明显，薄壁组织发达。③形成层成环。④木质部射线较密，宽2~4列细胞，内含棕色物；导管非木化，常一至数个相聚，稀疏排列。⑤薄壁细胞内含大型草酸钙簇晶，并含淀粉粒。根茎横切面：为具髓部维管束的异常构造。①木栓层及皮层大多已除去，偶有残留。②韧皮部射线宽一至数列细胞，内含棕色物。韧皮部中有粘液腔。③形成层环明显。④木质部导管稀疏，径向排列，非木化。⑤髓部宽广，有异常维管束，每个异常维管束形成层呈环状，外侧为木质部，内侧为韧皮部，射线呈星状射出，韧皮部中有大型粘液腔，内含红棕色物质。薄壁细胞含淀粉粒及大型草酸钙簇晶。粉末：掌叶大黄粉末淡黄色。①草酸钙簇晶多而大，直径21~125μm，，棱角大多短钝。②淀粉粒单粒呈圆球形或长圆形，直径5~32μm，脐点大多呈星状；复粒由2~5（~7）分粒组成。③导管多为网纹，并有具缘纹孔及细小螺纹导管，非木化，直径11~140μm。【成分】含蒽醌衍生物，有游离状态的和结合状态的。游离蒽醌衍生物有大黄酸（rhein）、大黄素（emodin）、大黄酚（chrysophanol）、芦荟大黄素（aloeemodin）、大黄素甲醚（physcion）等，为大黄的抗菌成分。结合性蒽醌衍生物为游离蒽醌类的葡萄糖苷或双蒽酮苷，系大黄的主要泻下成分，双蒽酮苷为番泻苷A、B、C、D、E、F（sennosidA、B、C、D、E、F）等，双蒽酮苷作用最强。鞣质类物质约5%，其中有没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素等为敛成分。近据报道，大黄尚含四种大黄苷（rheinosideA、B、C、D），亦为泻下成分。【理化鉴别】（1）取本品粉末的稀乙醇浸出液，滴于滤纸上，再滴加稀乙醇扩散后呈黄色至淡棕色环，置紫外光灯下观察，显棕色至棕红色荧光（蒽醌衍生物），不得显持久的亮蓝色荧光（与土大黄苷等的芪类化合物区别）。（2）粉末微量升华后，可见黄色菱状针晶或羽状结晶。（3）药材饮片置紫外光灯下，不得显持久的亮蓝紫色荧光。【附注】同属植物藏边大黄R.emodiWALL.、河套大黄（波叶大黄）RhotaoenseC.Y.ChengetC.T.Kao、华北大黄R.fnanzenbachiiMünt、天山大黄R.wittrochiiLundstr.等的根和根茎，在部分地区和民间称山大黄或土大黄。这些品种都不是正品大黄，虽然也含有蒽醌衍生物成分，但不含双蒽酮苷番泻苷类，故泻下作用很差。药材根茎的横切面除藏边大黄外均无星点。药材一般均含土大黄苷（rhaponticin，为二苯乙烯苷类物质）。在紫外灯下显蓝紫色荧光。何首乌（RadixPolygoniMultiflori）【来源】为蓼科植物何首乌PolygonummultiflorumThunb.的干燥块根。【产地】河南、湖北、广西、广东、贵州、四川、江苏等省区。【采收加工】春、秋两委采挖，去净泥沙及地上茎叶，晒干或切片后晒干。【性状鉴别】呈团块状或不规则纺锤形，长6.5cm~15cm，直径4~12cm。表面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则皱纹及纵沟，皮孔横长，两端各具有一个明显的根痕，露出纤维状维管束，质坚实而重，不易折断。切断面黄棕色，有粉性，皮部散列“云锦状花纹”（异常维管束），中央形成层环明显，有的有木心。气微，味微苦涩。以个大、质坚实而重、红褐色、断面显云锦状花纹、粉性足者为佳。【显微鉴别】块根横切面：①木栓层，含红棕色物质。②在木栓层的内方和韧皮部的外侧组织中有异常维管束，一种是单个的维管束，另一种是复合维管束，均为外韧型。③中央维管束形成层成环状，导管稀少，有管胞及少数木纤维，中心为初生木质部。薄壁细胞含有淀粉粒及草酸钙簇晶。【成分】含蒽醌衍生物约1.1%，主要为大黄酚、大黄素，其次为大黄酸、大黄素甲醚、大黄酚蒽酮（chrysophanolanthrone）等。尚含有卵磷脂及2，3，5，4’-四羟基芪-2-O-β【理化鉴别】（1）粉末微量升华后得到黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色。（2）取粉末约0.1g，加氢氧化钠溶液（1~10）10ml，煮沸3min，冷后过滤。取滤液加盐酸使成酸性，再加等量乙醚，振摇，醚层显黄色。分取醚层4ml，另氨试液2ml，振摇，氨液层呈红色。（检查蒽醌衍生物）【附注】同科植物翼蓼PteroxygonumgiraldiiDanmeretDiels和毛脉蓼Polygonumcillincrve（Nakai）Ohwi的块根，前者习称“红药子”，后者习称“朱砂七”，有的地区曾混作何首乌用，应注意鉴别。①红药子呈不规则团块状，紫褐色至深红色。断面皮部无“云锦花纹”，髓部有异常维管束。②朱砂七呈不规则团块状，棕黄色至土黄色。断面皮部无“云锦花纹”。髓部有异常维管束。取红药子、朱砂七及何首乌粉末各0.5g，加乙醇适量回流提取2h，分别取提取液点样于滤纸上，置紫外光灯（254nm）下观察，则红药子显紫红色荧光，朱砂七显淡红色，何首乌显亮蓝色荧光。牛膝（RadixAchyranthisBidentatae）【来源】为苋科植物牛膝AchyranthesbidentataBl.的干燥根。【产地】主产于河南省武涉，及河北、山西、山东、江苏、辽宁等省，为栽培品。【采收加工】冬季茎叶枯萎时采挖，除去地上茎、须根及泥沙，捆成小把，晒至干后，用硫黄熏数次，将顶端切齐，晒干。【性状鉴别】呈细长圆柱形，有时稍弯曲，上端较粗，长30~60cm，直径0.2~1cm。表面灰黄色或淡棕色，有细纵皱纹及侧根痕。质硬脆，受潮变柔韧，易折断，断面淡黄色，角质样，可见黄白色小点（异常维管束）断续排列成数轮同心环。气微，味微甜涩。以根长、肉肥、皮细、黄白色者为佳。【显微鉴别】根横切面：①木栓层为数列细胞。②栓内层窄。③异常维管束断续排列成2~4轮；维管束外韧型，束间形成层除最外轮明显外，向内各轮均不明显；木质部有导管、木纤维和木薄壁细胞。④中央有正常维管束，初生木质部多为二原型。⑤少数薄壁细胞含草酸钙砂晶。【成分】含皂苷及羟基促脱皮甾酮（ecdysterone）、牛膝甾酮（inokosterone）等。【理化鉴别】（1）根的横切面置紫外光灯（365nm）下观察，显淡蓝色荧光。（2）水浸液用力振摇，产生持久性泡沫。（3）取粉末滴加冰醋酸及浓硫酸，显紫红色。川牛膝（RadixCyathulae）【来源】为苋科植物川牛膝CyathulaofficinalisKuan的干燥根。【性状鉴别】根呈圆柱形，微扭曲，偶有分枝，长30~60cm，直径0.5~3cm。表面棕黄色或灰褐色，有纵皱纹及侧根痕，可见多数横向突起的皮孔，顶端有时残留根茎和茎基。质坚韧，不易折断，切断面黄白色或棕黄色，有多数淡黄色小点（维管束），排列成数轮同心环。商陆（RadixPhytolaccae）【来源】为商陆科植物PhytolaccaacinosaRoxb.或垂序商陆PhytolaccaamericanaL.的干燥根。【产地】商陆主产于河南、湖北、安徽等地。垂序商陆产于山东、浙江、江西等省。【采收加工】秋季至次春采挖，除去茎叶、须根，切成块片晒干或阴干。【性状鉴别】为纵切或横切的块片，外皮黄白色或淡棕色。横切片为不规则圆形，弯曲不平。边缘皱缩，直径2~8cm，厚2~6mm，切面浅黄棕色或黄白色，形成多个凹凸不平的同心性环纹，俗称“罗盘纹”。纵切片不规则长方形，弯曲或卷曲，木质部呈多数隆起的纵纹。质坚硬，不易折断。气微，味甘淡，久嚼麻舌。以片大、色白、有粉性者为佳。【显微鉴别】商陆根（直径约1.5cm）横切面：①木栓层为数列棕黄色细胞。②皮层较窄。③异常维管束断续排列成3轮；维管束外韧型，形成层连接成环；木质部导管、木纤维和木薄壁细胞。④中央有正常维管束，木质部细胞呈放射状排列。薄壁细胞含草酸钙针晶束，长40~72μm，并含淀粉粒。【成分】商陆根含三萜皂苷元、加利果酸（jaligonicacid）、去羟加利果酸（esculenticacid）、商陆皂苷元（phytolaccagenin）。又分离出一系列皂苷，有商陆皂苷甲、乙、丙、丁、戊、己、辛（其中甲、乙、丙、戊与垂序商陆中皂苷E、B、D、G为相同化合物）。商陆皂苷有促进小鼠白血球吞噬能力。对抗羟基脲引起的DNA转化率下降，使DNA的合成保持正常水平，证明它是商陆扶正固本的有效成分之一。尚含甾醇成分，α-菠菜甾醇、△’豆甾醇等。γ-氨基丁酸及酸性杂多糖PEPⅠ及PEPⅡ。【理化鉴别】取粉末0.5g，加95%乙醇10ml回流提取30min，滤过，取滤液蒸干，残渣用冰醋酸1ml和醋酐1ml溶解，再滴加浓硫酸，立即显红棕色，2h内不褪色。（检查三萜皂苷）银柴胡（RadixStellariae）【来源】为石竹科植物银柴胡StellariadichotomaL.var.lanceolataBunge的干燥根。【性状鉴别】呈类圆柱形，或有分枝，长15~40cm，直径1~2.5cm，表面淡黄色或黄白色，有多数凹陷的须根痕点，习称“砂眼”；根头部有多数疣状突起的茎残基，习称“珍珠盘”。质轻而脆，易折断，断面不平整，有裂隙，木质部束与射线黄白相间形成明显的放射状纹理。气微，味淡、略甜。以根长均匀，外皮淡黄色，断面黄白色者为佳。太子参（RadixPseudostellariae）【来源】为石竹科植物孩儿参Pseudostellariaheterophylla（Miq.）PaxexPaxetHoffm.的干燥块根。【产地】主产于江苏、山东、安徽等省。【采收加工】夏季茎叶枯萎时采挖，洗净，除去须根，晒干或沸水中略烫后晒干。【性状鉴别】呈细长纺锤形或长条形，稍弯曲，长2~10cm，直径2~6mm。表面黄白色，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕，顶端有茎基及芽痕。质硬而脆，易折断，断面平坦，类白色，显粉性（晒干品）；或黄白色、角质样（烫制品）。气微，味微甘。以条粗、色黄白、无须根者为佳。【显微鉴别】块根横切面：①木栓层数列细胞。②皮层细胞多切向延长。③韧皮部较窄。④形成层成环。⑤木质部占根的大部分，导管稀疏，径向排列，主为薄壁组织，中央有初生木质部导管。薄壁细胞中充满粉粒，并含少数草酸钙簇晶。【成分】含皂苷。【理化鉴别】水液振摇有皂苷的泡沫反应。威灵仙（RadixClematidis）【来源】为毛茛科植物威灵仙ClematischinensisDsbeck、棉团铁线莲ClematishexapetalaPall.或东北铁线莲ClematismanshuricaPupr.的干燥根和根茎。【产地】威灵仙主产于江苏、浙江、江西、安徽等省。棉团铁线莲主产于东北及山东省。东北儿线莲主产于东北地区。【采收加工】多在秋季采挖，除去茎叶及泥土，晒干。【性状鉴别】威灵仙根茎呈柱状，长1.5~3.5cm，偶有达10cm，直径0.3~1.5cm。表面淡棕黄色，上端残留茎基，下侧着生多数细根。根呈细长圆柱形，稍弯曲，长7~15cm，直径1~3mm；表面黑褐色，有细纵纹，有的皮部脱落，露出黄白色木部。质坚脆，易折断，断面平坦，皮部与木部间常有裂隙，木部淡黄色。气微，味淡。以根长、色黑、无地上残基者为佳。棉团铁线连根茎呈短柱状，长1~4cm，直径0.5~1cm。根长4~8cm，或可达20cm，直径1~2mm；表面棕褐色至棕黑色。东北铁线莲根茎上生多数细根，细长如马尾状。长5~20cm，直径1~4mm，表面棕黑色或棕褐色，断面皮部白色，木部小。味辛辣。【显微鉴别】威灵仙根横切面：①表皮细胞，外壁增厚，棕黑色。②皮层宽，为薄壁细胞组织，外皮层及内皮层均明显。③维管束外韧型，老根的韧皮部外侧有韧皮纤维束及石细胞，木质部细胞均木化。④薄壁细胞含淀粉粒。棉团铁线莲根横切面：无韧皮纤维束及石细胞。东北铁线莲根横切面：外皮层细胞径向延长；韧皮部外侧偶有纤维及石细胞。【成分】威灵仙根含多种三萜类皂苷，为齐墩果酸（oleanolicacid）或常春藤皂苷元（hederagenin）的衍物，（因所结合的糖数目及种类不同而异）如威灵仙次皂苷（prosapogenin）CP1、CP2、CP2b、CP3b、CP4、CP5、CP6、CP7、CP7a、CP8、CP8a、CP9、CP9a、CP10、CP10a等。此外，尚含原白头翁素（protoanemonin）约0.25%，遇热或放置易聚合为白头翁素（anemonin）。棉团铁线莲根含白头翁素、生物碱、肉豆蔻酸等。东北铁线莲根含三萜皂苷（clematoside）A、A’、B、C，皂苷元均为齐墩果酸。【理化鉴别】（1）取粉末50g，加水浸泡24h（30℃）后，水蒸气蒸馏，收集馏出液，用氯仿萃取3次，萃取液减压回收氯仿至小体积，供点样用。吸附剂为硅胶G板。展开剂为苯-乙醚（4：1），展距19cm。显色剂为0.5%2，4-二硝基苯肼试液。喷雾后于80（2）取药材甲醇提取液（1：2）放入试管内，蒸去甲醇，加入醋酐1ml，沿管壁滴加浓硫酸，则两液交界面处产生红色环，最后变成蓝色。（检查三萜皂苷）（3）取药材粗粉约10g，加放苯200ml，放放锥形瓶内，放置过夜，滤过，回收苯至干，放凉加入1%盐酸羟胺及10%氢氧化钾（1：1）混合液，放置10min，加入10%盐酸到PH3~4后，再加入1%三氯化铁液1~2ml，则产生红色沉淀。（检查白头翁素）川乌（RadixAconiti）【来源】为毛茛科植物乌头AconitumcarnmichaeliDebx.的干燥母根（主根）。【产地】主产于四川、陕西省、湖北、湖南、云南、河南等省亦有种植。【采收加工】夏至到立秋采收，取母根及较小的子根，除去须根，泥土，晒干，即为生川乌。【性状鉴别】呈圆锥形，中部多向一侧膨大，顶端有残存的茎基，长2~7.5cm,直径1.5~4cm。外表棕褐色，皱缩不平，有瘤状突起的侧根及除去子根后的痕迹。质坚实，不易折断，横切面粉质，白色或浅灰黄色，可见多角形的环纹（形成层）。气微，味辛辣而麻舌。以饱满、质坚实，断面色白有粉性者为佳。【显微鉴别】根横切面：①后生皮层为黄色木栓化细胞。②皮层细胞切向延长，偶可见石细胞，类长方形，胞腔较大；有时可见根迹维管束。内皮层明显。③韧皮部宽广，散有筛管群。④形成层呈多角形环。⑤木质部导管，多单列或略呈“V”字形排列。⑥髓部明显。薄壁细胞含淀粉粒。皮层有时可见根迹维管束。【成分】含生物碱。总生物碱为0.82%~1.56%，其中主要为剧毒的双酯类生物碱：中乌头碱（mesaconitine）及乌头碱（aconitine）0.01%~0.23%，次乌头碱（hypaconitine）0.01%~0.11%，杰斯乌头碱（jesaconitine）、异翠雀花碱（isodelphinine）等。此外，尚含塔拉弟胺（talatisamine）及川乌碱甲、乙（chuan-wubaseA、B）脂乌头碱（lipoaconitine）、脂次乌头碱、脂中乌头碱等。并含乌头多糖（aconitan）。【理化鉴别】取川乌粉末2g，加10%碳酸钠湿润均匀，加苯冷浸过夜，滤取苯液并用2%盐酸提出苯中的生物碱，于酸水中加浓氨水使生物碱沉淀，用乙醚提取总碱，点样。吸附剂为碱性氧化铝板，120~140℃草乌(RadixAconitiKusnezoffii)【来源】为毛茛科植物北乌头（AconitumKusnezoffiiReichb）.的干燥块根。【性状鉴别】呈不规则长圆锥形，略弯曲，长2—7cm，直径0．6—1．8cm。顶端常有残茎和少数不定根残基，有的顶端一侧有一枯萎的芽，一侧有一圆形或扁圆形不定根残茎。表面灰褐色或黑棕褐色，极皱缩，有纵皱纹、点状须根痕和数个瘤突状侧根。质硬，断面灰白色或暗灰色，有裂隙，形成层环纹多角形或类圆形，髓部较大或中空。无臭，味辛辣、麻舌。附子(RadixAconitiLateralisPrepamvata)【来源】为毛茛科植物乌头AconitumcarmichaeliDebx．侧根(子根)的加工品。【产地】四川、陕西省为主要栽培产区，湖北、湖南、云南、河南等省亦有种植。【采收加工】夏至至立秋间采挖，摘取子根，除去泥土、须根，习称“泥附子”，再按大小分类，进行加工。盐附子选大小均匀的泥附子，洗净，放人食用胆巴的水溶液(主含氯化镁)中浸泡，过夜，再加食盐继续浸泡，每日取出晾晒，并逐渐延长晾晒时间，直至附子表面出现大量结晶盐粒，质地变硬时为止。黑顺片选择大、中个头的泥附子，洗净，放入食用胆巴的水溶液中数日浸泡，连同浸液煮至透心，捞出，水漂，纵切成约5cm的厚片，再用水浸漂，取出用调色液(黄糖及菜油制成)使附片染成浓茶色，取出蒸至现油面光泽时，烘至半干，再晒干。白附片选择大小均匀的泥附子，洗净，放入食用胆巴的水溶液中数日浸泡，连同浸液煮至透心，捞出，剥去外皮，纵切成约3cm的薄片，用水浸漂，取出蒸透，晒至半干，以硫黄熏后晒干。【性状鉴别】盐附子呈圆锥形，长4~7cm，直径3~5cm。表面灰黑色，有盐霜。顶端宽大，中央有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。质重而坚硬，难折断，受潮则变软。横切面灰褐色，有多角形环纹(形成层)，并有食盐结晶。气微，味咸而麻舌。黑顺片为不规则的纵切片，上宽下窄，长1.7~5cm，宽0.9~3cm，厚2~5mm，表面黑褐色，切开面暗黄色，油润光泽，略透明，．并有纵向脉纹(导管)。质硬而脆，断面角质样。气微，味淡。白附片形状、气味与黑顺片相同，但无外皮，全体黄白色，半透明状。盐附子以个大、坚实、灰黑色、表面起盐霜者为佳。黑顺片以片大、厚薄均匀、表面油润光泽者为佳。白附片以片大、色白、半透明者为佳。【显微鉴别】根横切面：为次生构造不发达根的构造。①后生皮层为黄色木栓化细胞。②皮层细胞切向延长，偶有石细胞，类长方形，脂腔较大；内皮层明显。③韧皮部宽广，散有筛管群。④形成层呈多角形环。⑤木质部导管位于形成层内侧，多单列或略呈“V”字形排列。⑧髓部明显。薄壁细胞充满淀粉粒。皮层有时可见根迹维管束。【成分】根含生物碱，其中主要为剧毒的双脂类生物碱：中乌头碱(mesaconitine)及乌头碱(aconitineC34H4ON))、次乌头碱(hypaconitine)。附子因系加工品，生品中所含毒性很强的双酯类生物碱，在加工炮制的过程中易水解，失去一分子醋酸，生成毒性较小的单脂类碱苯甲酰乌头胺(benzoylaeonine)、苯甲酰中乌头胺(benzoylmesaconine)和苯甲酰次乌头胺(benzoylhypaconine)。如继续水解，又失去一分子苯甲酸，生成毒性更小的不带脂键的胺醇类碱乌头胺(aconine)、中乌头胺(mesaconine)和次乌头胺(hypaconine)。因此炮制品的附子、川乌及草乌的毒性均较生品为小。盐附子的毒性则较蒸煮过的黑顺片、白附片为大。中乌头碱为镇痛的主要活性成分。此外，尚含强心成分氯化棍掌碱(ooryneinechloride)及去甲猪毛菜碱(salsolinol)。【理化鉴别】取黑顺片或白附片粗粉4g，加乙醚30ml与氨试液5ml，振摇20min，滤过，滤液置分液漏斗中，加0.25mol/L硫酸溶液20ml，振摇提取，酸液在23lnm与274nm处有最大吸收。白芍（RadixPaeoniaeAlba）【来源】为毛莨科植物芍药PaeonialactifloraPall.的干燥根。【产地】主产于浙江、安徽、四川、贵州、山东等省，均系栽培。【采收加工】夏、秋两季采挖，洗净，除去头尾及须根，刮去外皮，置沸水中煮至透心，立即捞出放入冷水中浸泡，取出晒干(有的地区先煮，后刮外皮，再干燥)。【性状鉴别】呈圆柱形，长5一18cm，直径l一3cm。表面浅红棕色或类白色，光滑，隐约可见横长皮孔及纵皱纹，有细根痕或残留棕褐色的外皮。质坚实，不易折断，断面角质样类白色或微红色，形成层环明显，木部有放射状纹理。气微，味微苦而酸。以根粗、坚实、无白心或裂隙者为佳。【显微鉴别】粉末类白色。①草酸钙簇晶较多，直径ll~35μm，有的一个细胞含2至数个簇晶，也有含晶细胞纵列成行。②木纤维长梭形，直径15—40μm，壁厚。②导管为具缘纹孔或网纹，直径20一65μm。④薄壁细胞含糊化淀粉粒。【成分】芍药根含多量芍药苷(paeoniflorin)，经加工后，含量显著减少，约在1％以下。并含少量羟基芍药苷(oxypaeoniflorin)、芍药内酪苷(albiflorin)、苯甲酰芍药苷(benzoylpaeoniflorin)及苯甲酸、鞣质、β—谷甾醇；挥发油等。【理化鉴别】取粉末5g，加乙醚50ml，加热回流l0min，滤过。取滤液l0ml，置水浴上蒸干，加醋酐lml与硫酸4~5滴，先显黄色，渐变成红色、紫色，最后呈绿色。赤芍(RadixPaeoniaeRubra)【来源】为毛茛科植物芍药PaeonialactifloraPall．及川赤芍PaeoniaveitchiiLynch的干燥根。【性状鉴别】芍药根呈圆柱形，稍弯曲；长10~36cm，直径0.8~3cm。表面暗棕色或黑棕色，粗糙，有横向凸起的皮孔及纵皱纹，外皮易脱落。质硬而脆，易折断、断面平坦，粉白色或微红色，木部射线明显，有时具裂隙。气微香，味微苦涩。用赤芍根刮去外皮者，表面淡紫红色或肉白色，未刮去者棕红色或暗棕色。木化程度小。以根粗壮，断面粉白色，粉性大者为佳。【成分】主含芍药苷（paeoniflorin）、苯甲酸、鞣质。黄连（RhizomaCoptidis）【来源】为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch.、三角叶黄连CoptisdeltoideaC.Y.ChengetHsiao或云南黄连CoptisteetaWall.的干燥根茎。药材依次习称“味连”、“雅连”、“云连”。【产地】味连主产于四川石柱县，湖北、陕西、甘肃等省亦产。主为栽培品，为商品黄连的主要来源。雅连主产于四川洪雅、峨眉等省，为栽培品，有少量野生。云连主产于云南德钦、碧江及西藏地区，原系野生，现有栽培。【采收加工】秋末冬初（10~11月）采挖，除去地上部分及泥土，晒干，撞去须根。云连在干燥后，再喷水使表面湿润，用硫黄熏12~24h，干燥。【性状鉴别】味连多分枝，聚成簇，形如鸡爪，单枝长3~6cm，直径4~7mm。表面黄褐色，有不规则结节状隆起及须根或须根痕，部分节间平滑，习称“过桥”，上部残留棕色鳞叶或叶柄残基。质坚硬，折断面不整齐，皮部暗棕色或橙红色，木部金黄色，有放射状纹理，中央髓部红棕色，时有空心。气微，味极苦。雅连多单枝，略呈圆柱形，长4~8cm，直径0.5~1cm。“过桥”较长，顶端有少许残茎。云连多为单枝，较细小，长2~5cm，直径2~4mm。表面棕黄色。有“过桥”，折断面较平坦，黄棕色。均以根茎粗壮、坚实、断面红黄色者为佳。【显微鉴别】味连根茎横切面：①木栓层为数列细胞。②皮层较宽，有石细胞散在，单个或成群，黄色。③中柱鞘纤维束木化，或伴有石细胞。④维管束外韧型，断续环列，束间形成层不明显；木质部细胞均木化。射线宽窄不一。⑤髓部均为薄壁组织，无石细胞。薄壁细胞含淀粉粒。雅连与味连相似，但髓部有多数石细胞群。云连的皮层、中柱鞘及髓部均无石细胞。粉末：味连黄棕色或黄色。①石细胞为类方形、类圆形、类长方形或近多角形，直径25~64μm，长至102μm，黄色，壁厚，壁孔明显。②中柱鞘纤维黄色，纺锤形或梭形，长136~185μm，直径27~37μm，壁厚。③木纤维较细长，直径10~13μm，壁较薄，有稀疏点状纹孔。④木薄壁细胞类长方形或不规则形，壁稍厚，有纹孔。⑤鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色，细胞长方形或长多角形，壁微波状弯曲，或作连珠状增厚。⑥导管为网纹或孔纹，节短。⑦淀粉粒多单粒，直径2—3μm。雅连与味连相似，但石细胞较多，金黄色，呈不规则条形或长椭圆形，长120~140μm。【成分】三种黄连均含有多种生物碱，主要为小檗碱（berberine），呈盐酸盐存在，其次为黄连碱（coptisine）、甲基黄连碱（worenine，云连无）、巴马亭（palmatine）、药根碱（jatrorrhizine）。此外，尚含木兰碱（magnoflorine）及阿魏酸（ferulicacid）等。【理化鉴别】（1）根茎横断面在紫外光灯下观察显金黄色荧光，木质部尤为显著。（2）取细粉约1g，加乙醇10ml，浸泡过液，取上清液1ml，加稀盐酸1ml，加5%没食子酸的乙醇溶液2~3滴，在水浴上蒸干，趁热加硫酸数滴，显深绿色。（检查小檗碱）（3）取粉末或薄切片置载玻片上，加95%乙醇1~2滴及30%硝酸1滴，加盖玻片放置片刻，镜检，有黄色针状或针簇状结晶析出。（硝酸小檗碱）《中国药典》（2000年版）用薄层扫描法测定，本品含小檗碱以盐酸小檗碱计，不得少于3.6%。防己（RadixStephaniaeTetrandrae）【来源】为防己科植物粉防己StephaniatetrandraS.Moore．的干燥根。【产地】生产于浙江、安徽、湖北、湖南、江西等地。【采收加工】秋季采挖，洗净，刮去粗皮，切段或纵剖成块干燥。【性状鉴别】呈不规则圆柱形、半圆柱形或块片状，屈曲不直，长5~10cm，直径1~5cm。表面淡灰黄色，弯曲处有深陷的横沟。质坚实而重，断面平坦，灰白色，粉性，木部占大部分，有稀疏的放射状纹理，显车轮纹状。气微，味苦。以质坚实、粉性足、去净外皮者为佳。【显微鉴别】根横切面：①木栓层多已除去或有残留，细胞黄棕色。②皮层细胞切向延长，有石细胞群散在，石细胞类方形或多角形，壁稍厚。③韧皮部束明显。④形成层成环。⑤木质导管稀少，断续排列成放射状，导管旁有木纤维，射线较宽，中心可见初生木质部。薄壁细胞含淀粉粒，并可见细小草酸钙柱晶及方晶，长约10μm。【成分】含多种异喹啉生物碱。其中主要为汉防已碱（汉防己甲素tetrandrine），去甲基粉防己碱（汉防己乙素demethyltetrandrine），轮环藤酚碱（cyclanoline）等。【理化鉴别】（1）取粗粉2g，加0.5mol/L硫酸液20ml，在水浴中加热10min，滤过，滤液加氨试液调至pH9，转入分液漏斗中，加苯25ml，振摇提取，分取苯层5ml，回收溶剂，残渣加1%钼酸铵的浓硫酸溶液数滴，即呈蓝紫色，渐变绿色至污绿色，放置色渐加深。（粉防己碱反应）（2）《中国药典》（2000年版）用薄层分光光度法测定，本品在80℃北豆根（RhizomaMenispermi）【来源】为防己科植物蝙蝠葛MenispermumdauricumDC.的干燥根茎。【性状鉴别】呈细长圆柱形，弯曲，有分枝，长可达50cm，直径0.3~0.8cm。表面黄棕色至暗棕色，多有弯曲的细根，并可见突起的根痕及纵皱纹，外皮易剥落。质韧，不易折断，断面不整齐，纤维性，木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髓。气微，味苦。延胡索(RhizomaCorydalis)【来源】为罂粟科植物延胡索CorydalisyanhusuoW.T.Wang的干燥块茎。【产地】主产于浙江东阳、磐安。湖北、湖南、江苏等省亦多栽培。【采收加工】5~7月植株枯萎后来挖，洗净泥土，除去细根，放入开水中略煮至内部中心有小白点为度，捞起晒干。【性状鉴别】呈不规则扁球形，直径0.3~2cm。表面灰黄或黄棕色，有不规则网状波纹，顶端略凹陷，有茎痕，基部稍凹陷呈脐状；或呈圆锥状突起。质坚硬，碎断面黄色，角质。气微，味苦。以大个、饱满、质坚实、断面色黄者为佳。【显微鉴别】粉末：绿黄色。①薄壁细胞中含糊化的淀粉团块。②皮层厚壁细胞长条形，壁木化、稍厚，具细密纹孔。③石细胞(来自茎痕处的皮层中)类多角形、长圆形或长多角形，长88~160μm。④导管多为螺纹，少数网纹。【成分】含多种生物碱，有：d—紫董碱(d—corydaline即延胡索甲素)、dL-四氢巴马亭(dL-tetrahydropalmatine即延胡索乙素)、原鸦片碱(protopine即延胡索丙素)、L-四氢黄连碱(L—tetrahydrcoptisine即延胡索丁素)、dL—四氢黄连碱(即延胡索戊素)、L—四氢非洲防己碱(L—tetrahydrocolumbamine即延胡索己素)、d—紫堇鳞茎碱(d—corybulbine即延胡索庚素)、d—海婴粟碱(d—glaucine即延胡索壬素、延胡索癸素)、a—别隐品碱(a—allo—oryptopine即延胡索寅素)及去氢紫董碱(dehydrocory—daline即去氢延胡索甲素)等。延胡索乙素为主要镇痛、镇静成分。去氢延胡索甲素对胃及十二指肠溃疡有疗效。【理化鉴别】(1)药材切面置紫外光灯下观察，均有亮黄色荧光。(2)取粗粉0.2g，加稀醋酸5ml，于水浴上加热5min；滤过。取滤液lml，加碘化铋钾试液l—2滴，显红棕色。另取滤液lml，加碘化汞钾试液1—2滴，显淡黄色沉淀。(生物碱反应)(3)取粗粉2g，加0．25mol/L硫酸溶液20ml，振摇片刻，滤过。取滤液2ml，加1％铁氰化钾溶液0．4ml与1％三氯化铁溶液0．3ml的混合液，即显深绿色，渐变深蓝色，放置后底部有较多的深蓝色沉淀。另取滤液2ml，加重铬酸钾试液l滴，即生成黄色沉淀。(4)取本品粗粉，加氨水及苯提取，供点样用，取延胡索乙素为对照品，点于同一硅胶G板上，用正己烷-氯仿-甲醇-二乙胺（10:6:1:1）展开，碘熏蒸后，在紫外灯（365nm）下检视，样品与对照品相同位置显黄绿色荧光斑点。板兰根（Radixlsatidis）【来源】为十字花科植物菘蓝IsatisindigoticaFort.的干燥根。【产地】主产于河北、江苏。河南、安徽、陕西、甘肃、黑龙江等地均有栽培。【采收加工】霜降后采挖，除去茎、叶（作大青叶）、泥土，晒干。【性状鉴别】菘蓝根呈圆柱形，稍扭曲，长10~20cm，直径0.3~1.2cm。表面灰黄色，有纵皱纹及支根痕，皮孔横长。根头部略膨大，可见轮状排列的暗绿色叶柄残基和密集的疣状突起。质略软而实、易折断，断面皮部黄白色，木部黄色。气微，味微甜而后苦涩。以条长、粗大、体实者为佳。【显微鉴别】根横切面：①木栓层为数列细胞。②皮层较窄。③韧皮部宽广，韧皮射线宽5~7列细胞。④形成层成环。⑤木质部导管周围有木纤维束，薄壁细胞含淀粉粒。【成分】根含芥子苷（sinigrin）、靛兰、靛玉红。另含吲哚醇的苷以及靛玉红吲哚苷（indrylglucoside）、β-谷甾醇、腺苷（adenosine）。并含精氨酸、脯氨酸、谷氨酸、γ-氨基丁酸、缬氨酸和亮氨酸、棕榈酸。【理化鉴别】根水煎液显蓝色荧光。《中国药典》（2000年版）规定本品45%乙醇浸出物，不得少于25.0%。地榆（RadixSanguisorbae）【来源】为蔷薇科植物地榆SanguisorbaofficinalisL.及长叶地榆SanguisorbaofficinalisL.var.longifolia(Bert.)YuetLi的干燥根。后者习称“绵地榆”。【性状鉴别】地榆根呈圆柱形或不规则纺锤形，多弯曲，长5~20cm，直径0.3~2cm。表面棕色至暗紫色，具纵皱纹粗糙。质硬脆，折断面较平坦，粉红色或淡黄色，木部稍浅有放射状纹理。气微，味苦而涩。长叶地榆根呈长圆柱形，稍弯曲，着生于短粗的根茎上。表面红棕色或棕紫色，有细纵皱纹及横裂纹。质坚韧，不易折断，断面黄棕色或红棕色。皮部有多数絮状纤维。均以条粗、质硬、断面色红者为佳。【成分】地榆根含鞣质8.2%~14.5%，主为地榆素H1~H6、地榆双内酯（sanguisorbicaciddilactone）、地榆苷Ⅰ（ziyuglycosideⅠ）、地榆苷Ⅱ（ziyuglycosideⅡ）以及地榆皂苷A、B、E。此外尚含多种可水解鞣质（没食子酸类）及多种缩合鞣质（儿茶素类）。苦参（RadixSophoraeFlavescentis）【来源】为豆科植物苦参SophoraflavescensAit.的干燥根。【性状鉴别】本品呈长圆柱形，下部常有分枝，长10~30cm，直径1~2cm。表面灰棕色或棕黄色，具纵皱纹及横长皮孔。外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色。质硬，不易折断，断面纤维性。切片厚3~6mm；断面黄白色，具放射状纹理及裂隙，有的可见同心性环纹。气微，味极苦。【成分】根含20多种生物碱，主要为苦参碱（matrine）及氧化苦参碱，还含羟基苦参碱、N-甲基金雀花碱、安那吉碱、膺靛叶碱、槐果碱、氧化槐果碱、槐定碱等，尚含多种黄酮成分如苦参酮等。生物碱及黄酮类均为活性成分。山豆根（RadixSophoraeTonkinensis）【来源】为豆科植物越南槐SophoratonkinensisGapnep.的干燥根及根茎。【性状鉴别】本品根茎呈不规则的结节状，顶端常残存茎基，基下着生根数条。根呈长圆柱形，多有分枝，长短不等，直径0.7~1.5cm表面棕色至棕褐色，有不规则的纵皱纹及突起的横向皮孔。质坚硬，难折断，断面皮部浅棕色，木部淡黄色。味极苦，有豆腥气。葛根（RadixPuerariae）【来源】为豆科植物野葛Puerarialobata(Wille.)Ohwi及甘葛藤P.thomsoniiBenth.的干燥根。甘葛药材习称粉葛。【性状鉴别】野葛根常为斜切或纵切的块片，类白色或淡棕色，表面有时可见残留的棕色栓皮。切面粗糙，纤维性较强。质轻松。气微，味淡。粉葛纤维性较弱，有的呈绵毛状。质坚硬而重，富粉性。气微，味微甜。以块大、质坚实、色白、粉性足、纤维少者为佳。【成分】含黄酮类物质，主要为：黄豆苷（daidzin）、黄豆苷元（daidzein）及葛根素（puerarin）。葛根发霉以后总黄酮含量显著下降。甘草（RadixGlycyrrhizae）【来源】为豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFischer、胀果甘草GlycyrrhizainflataBatal、光果甘草GlycyrrhizaglabraL.的干燥根及根茎。【产地】甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆等省区，以内蒙古伊盟的杭旗一带、巴盟的橙口及甘肃、宁夏的阿拉善旗一带所产，品质最优。胀果甘草和光果甘草主产新疆和甘肃。【采收加工】春秋两季均可采挖，以春季产者为佳。切去茎基、幼芽、支根及须根，再切成长段后晒干。亦有将外面红棕色栓皮刮去者，称“粉甘草”。【性状鉴别】甘草根呈圆柱形，长25~100cm，直径0.6~3cm。外皮松紧不等，红棕色，暗棕色或灰褐色，有明显的皱纹、沟纹及稀疏的细根痕，皮孔横长，两端切面中央稍下陷。质坚实而重，断面纤维性，黄白色，有粉性，有裂隙，具明显的形成层环纹及放射状纹理。根茎表面有茎痕，横切面中央有髓。气微，味甜而特殊。胀果甘草根及根茎木质粗壮，有的有分枝，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。质坚硬，木质纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。光果甘草根及根茎质比较坚实，有的分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。以外皮细紧、色红棕、质坚实、断面黄白色、粉性足、味甜者为佳。【显微鉴别】根横切面：①木栓层为数列红棕色细胞（粉甘草外皮已除去。②韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。③束间形成层不明显。④导管常单个或2~3个成群。⑤射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。⑥薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。粉末：淡棕黄色。①纤维成束，直径8~14μm，壁厚；晶鞘纤维较多易察见，草酸钙方晶大至30μm。②具缘纹孔导管较大，直径至160μm，稀有网纹导管。③淀粉粒多为单粒，卵圆形或椭圆形，长3~12~20μm，脐点点状。④木栓细胞多角形、红棕色。⑤可见形态不一的棕色块状物。【成分】根及根茎含三萜类化合物甘草甜素（glycyrrhizin），主要系甘草酸（glycyrrhizicacid）的钾、钙盐，为甘草的甜味成分。甘草酸水解后产生18β-甘草次酸（18β-glycyrrheticacid）。甘草尚含多种黄酮类化合物，主要有：甘草苷（liquiritin）、甘草苷元（liquiritingenin）、异甘草苷（iso-liquiritin）等。【理化鉴别】取粉末加50%乙醇回流提取供点样用。吸附剂硅胶G。展开剂为丁醇-乙醇-氨水（5：1：2），1%香兰醛乙醇溶液，103℃黄芪（RadixAstragali）【来源】为豆科植物蒙古黄芪AstragalusmembranaceusBge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao及膜荚黄芪Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.的干燥根及根茎。【产地】主产于山西、黑龙江、内蒙古等省。此外，吉林、甘肃、河北、陕西、辽宁等省亦产。以栽培的蒙古黄芪质量为佳。【采收加工】春、秋二季采挖，切去根头，除去须根、泥土，晒至六七成干，分别大小，捆把，晒干。【性状鉴别】呈圆柱形，极少有分枝，上粗下细，长10~90cm，直径1~3.5cm。表面灰黄色或淡棕褐色，有纵皱纹及横向皮孔。质硬而韧，断面纤维性，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有菊花心，显放射状纹理及裂隙。气微，味微甜。以条粗长、断面色黄白、味甜、有粉性者为佳。【显微鉴别】根横切面：①木栓层细胞数列，栓内层为厚角细胞，切向延长。②韧皮部有纤维束，与筛管群交替排列；近栓内层处有时可见石细胞及管状木栓组织；韧皮射线外侧弯曲，常有裂隙。③形成层成环。④木质部导管单个或2~3个成群，有木纤维束，木射线明显。⑤薄壁细胞内含淀粉粒。粉末：淡黄色。①韧皮纤维细长，长600~1600~3400μm；木纤维长500~1500~3000μm，壁厚。②导管为网纹或具缘纹孔，偶有螺纹，直径至170μm。③石细胞较少，长方形、类圆形或不规则状，壁甚厚，少数较薄。④木栓细胞多角形，棕色。⑤淀粉粒多为单粒，类圆形，直径4~15μm，亦可见2~3分粒组成的复粒。【成分】含皂苷类主为黄氏甲苷，并含乙苷和丙苷等；黄酮类成分如芒柄花黄素等及黄芪多糖、多种氨基酸等。【理化鉴别】取粉末3g，加甲醇20ml，置水浴上加热回流1h，滤过，滤液加于已处理好的中性氧化铝柱（100~120目，内径10~15mm）上，用40%甲醇100ml洗脱，收集洗脱液，置水浴蒸干。残渣加水30ml使溶解，用水饱和的正丁醇提出取2次，每次20ml，合并正丁醇液，用水洗涤2次，每次20ml；弃去水液，正丁醇液置水浴上蒸干，残渣加甲醇0.5ml使溶解，作供试品液。对照品为黄芪甲苷（每1ml含1mg）甲醇溶液。展开剂为氯仿-甲醇-水（13：7：2）下层溶液。取上述供试液及对照品各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，105℃《中国药典》（2000年版）规定，本品含黄芪甲苷不得少于0.04%。远志（RadixPolygalae）【来源】为远志科植物远志PolygalatenuifoliaWilld.或卵叶远志P.sibiraL.的干燥根。【性状鉴别】呈圆柱形，偶具支根，略弯曲，长2~15cm，直径0.2~1cm。表面灰黄色至灰棕色，有较密而深陷的横皱纹及裂纹，或有细纵纹及支根痕。质脆，易折断，断面皮部棕黄色，木部黄白色，皮部易与木部剥离。气微，味苦、微辛、有刺喉感。以条粗、皮厚者为佳。【成分】含多种三萜类皂苷，主要有远志皂苷A、B、E、F、G（onjisaponinA、B、E、E、G）。皂苷以皮部含量最多。人参（RadixGinseng）【来源】为五加科植物PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根及根茎。【产地】主产于吉林、辽宁、黑龙江等省。主为栽培品，习称“园参。野生品产量甚少，习称山参。此外，山东、河北、山西、湖北等省亦有种植。【采收加工】园参，栽种5~6后，于秋季（白露至秋分）采挖，除去茎叶及泥土，分别加工成不同规格的商品，主要有：①生晒参：取洗净的鲜参，除去支根，晒干。如不除去支根晒干，则称“全须生晒参“。②红参：取洗净的鲜参，除去根茎部的不定根及支根，或仅除去细支根及须根，蒸3h左右，取出晒干或烘干，煎下的支根及须根，用此法加工者，则称”红参须“。③白参（糖参）：取洗净的鲜参，置沸水中烫3~7min，取出，用针将全体扎刺小孔，再浸于浓溏液中2~3次，每次10~12h，取出干燥。野山参7月下旬至9月间果熟变红时易于发现，采挖。挖取时不使支根及须根受伤，保持完整。加工成全须生晒参或白参。近来研究用真空冷冻干燥法加工人参，可防止有效成分总皂苷的损失，提高产品质量。【性状鉴别】生晒参主根呈圆柱形或纺锤形，长3~15cm，直径1~2cm。表面灰黄色、上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，下部有支根2~3条，着生多数细长须根（全须生晒参），须根上偶有不明显的细小疣状突起。顶端根茎（习称芦头）长1~4cm，直径0.3~1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根和稀疏的凹窝状茎痕（习称芦碗），质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环处棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道散布及放射状裂隙。气微香而特异，味微苦、甘。红参全长6~7cm。主根和工3~10cm；表面红棕色，半透明，偶有不暗褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见环纹，下部有的具2~3条支根。根茎上有茎痕。质硬而脆，折断面平坦，角质样。白参主根长3~15cm，直径0.7~3cm，表面淡黄白色，上端有较多断续的环纹，下部有2~3条支根，全体可见加工时形成的点状针刺痕，味较甜。生晒山参主根粗租，多具2个支根而呈人字形或圆柱形，长2~10cm，直径1~2cm。表面灰黄色，具纵纹，上端有细密而深陷的环状横纹，须根细长，有明显的疣状突起（习称珍珠点）。根茎细长，常与主根等长大更长，上部具密集的茎痕，不定根较粗，靠近主根的一段根茎较光滑而无茎痕（习称圆芦）。生晒参、红参、生晒山参均以条粗、质硬、完整者为佳。白参以条粗、完整、皮较细、淡黄白皮者为佳。【显微鉴别】主根横切面：①木栓层为数列细胞，内侧有栓内层细胞。②韧皮部中散有树脂道，内含黄色分泌物，近形成层处有较多树脂道环列。初生韧皮部常有裂隙。韧皮射线宽3~5列细胞。③形成层成环。④木质部导管多成单列，径向稀疏排列；木射线宽广，中央可见初生木质部导管。⑤薄壁细胞含有细小淀粉粒（红参已糊化）。栓内层、木薄壁细胞及木射线中含有草酸钙簇晶。粉末：淡黄色（生晒参）或红棕色（红参）。①树脂道碎片呈管状，内含黄色滴状或块状分泌物。②草酸钙簇晶，直径20~68μm，棱角锐尖。③淀粉粒众多，单粒类球形，直径2~20μm，脐点点状、裂缝状或星状；复粒由2~6个分粒组成。（红参中淀粉粒已糊化）④导管多网纹或梯纹，稀有螺纹，直径17~50μm。根茎中导管旁偶有木纤维。⑤木栓细胞类方形或多角形，壁薄，微带棕色。【成分】根含总皂苷约4%，是14种以上皂苷的混合物，分别称为人参皂苷（ginsenoside）R0、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、R20-gluco-f、Rg1、Rg2、Rh1等，均为三萜皂苷。其中以四环三萜的达玛脂烷（dammarane）系皂苷为主要活性成分，加酸水解最后产物为人参二醇（panaxadiol），如人参皂苷Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等属于此类；有的水解后产生人参三醇（panaxatriol），如人参皂苷Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1等。其次为五环三萜的齐墩果烷（oleanane）系皂苷，其苷元为齐墩果酸（oleanolicacid），如人参皂苷R0。挥发油约含0.12%，油中有β-榄香烯（β-elemene）、人参炔醇（panaxynol）及多炔环氧物人参醇（panaxydol）等。【理化鉴别】（1）取粉末约0.5g，加乙醇5ml，振摇5min，过滤。取滤液少量，置蒸发皿中蒸干，滴加三氯化锑氯仿饱和溶液，再蒸干，呈紫色。（甾萜类反应）（2）粉末2g加甲醇回流，取滤液，蒸干，溶于15ml水中，用乙醚提取2~3次，弃去醚液，水层再用水饱和的正丁醇提取，用水洗2~3次，最后将正丁醇液减压浓缩至干，即得总皂苷，溶于2ml甲醇中，点样。吸附剂用硅胶G。展开剂为正丁醇-乙酸乙酯-水（4：1：5）。显色剂为硫酸-水（1：1）喷雾。显色后在105℃烘约10min。于紫外灯（365nm）下检视，可见7~8个斑点，由下往上依次为人参皂苷R0、Ra、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、(浅)、Rg1红参（RadixGinsengRubra）【来源】为五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的栽培品（习称“园参”）经蒸制后的干燥根。【性状鉴别】主根呈纺锤形或圆柱形，长3~10cm，直径1~2cm。表面半透明，红棕色，带有不透明的暗黄褐色斑块。具纵沟，皱纹及细根痕，上部有断续的不明显环纹，下部有2~3条扭曲交叉的枝根，并带弯曲的须根或仅具须根残基，根茎（芦头）长1~2cm，上有数个凹窝状茎痕（芦碗），有的带有1~2条完整或折断的不定根（丁）。质硬而脆，断面平坦，角质样。气微香而特异，味甘微苦。【成分】含人参皂苷，成分与人参相近。西洋参（RadixPanacisQuinquefolii）【来源】为五加科植物西洋参PanaxquinquefoliusL.的干燥根。【性状鉴别】根呈圆柱形或长纺锤形，长2~6cm，直径0.5~1.5cm。表面淡棕黄色或灰黄色，有密集的环纹及细纵皱纹，主根下部可见支根痕。质较坚硬，难折断，断面淡黄白色，近形成层处色较深，散有多数红棕色点状树脂道。气微香，味微苦后甜。【成分】含人参皂苷类成分，已分离出17种人参皂苷，如人参皂苷R0、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1、Rh2、Rd、RA0等，其中Rg1含量较微。除此尚含挥发油，挥发油中鉴定出15种倍半萜类化合物（有7种与人参相同），以反式β-金合欢烯含量较高。还含有11种酯、一定数量的烷烃，酸和醇等。油脂中含有乙酸、庚酸、辛酸等脂肪酸。还含有16种以上的氨基酸。此外尚含微量元素、果胶、人参三糖及具有降血糖作用的多糖A、B、C、D、E、胡萝卜苷及甾醇等。三七（RadixNotoginseng）【来源】为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk)F.H.Chen的干燥根。【产地】主产于云南、广西等地，多系栽培。四川、贵州、江西等省亦有种植。【采收加工】种后第3~4年秋季开花前或冬季果熟后采挖。除去茎叶、泥土、剪下芦头、侧根及须根，曝晒至半干，反复搓揉，以后每日边晒边搓，待至全干放入麻袋内撞至表面光滑即得。芦头、侧根、须根晒干后，均为不同商品规格，分别称为“剪口”、“筋条”（或带有部分根茎）、“绒根”。【性状鉴别】略呈纺锤形或类圆锥形，长1~6cm，直径1~4cm。表面灰黄或灰棕色，有断续的纵皱纹及少数皮孔，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，侧面有支根断痕。质坚实，击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿、黄绿或灰白色，皮部有棕色树脂道斑点。气微，味苦而后微甜。以个大、体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。【显微鉴别】根横切面：①木栓层为数列细胞。②韧皮部有树脂道散在。③形成层成环。④木质部导管1~2列径向排列。⑤射线宽广。⑥薄壁细胞含淀粉粒及草酸钙簇晶。粉末：灰黄色。①淀粉粒众多，单粒呈类圆形、多角形或不规则形，直径2~30μm，脐点点状或裂缝状；复粒由2~10分粒组成。②导管多网纹，直径16~40。③树脂道碎片，内含棕黄色滴状或块状分泌物。④木栓细胞呈长方形或多角形，壁薄，棕色。⑤草酸钙簇晶稀少，直径50~80μm，其棱角较钝。【成分】含多种皂苷，总量，和人参所含皂苷类似，但主为达玛脂烷系皂苷，有人参皂苷Rb1、Rb2、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2及三七皂苷R1、R2、（notoginsenoside-R1、R2、）等。此外，尚含止血活性成分田七氨酸（dencichine）及黄酮苷等。【理化鉴别】取粗粉2g，加甲醇15ml浸渍振摇1h，滤过，取滤液1ml，置水浴上蒸干，加醋酸1ml及浓硫酸1~2滴，显黄色，渐变为红色、紫色、青色、污绿色。（甾类反应）白芷（RadixAngelicaeDahuricae）【来源】为伞形科植物白芷Anglicadahurica(Fisch.ExHoffm.)Benth.etHook.f.或杭白芷A.dahurica(Fisch.exHoffm.)Benth.etHook.F.var.formosana(Boiss.)ShanetYuan的干燥根。【产地】白芷产于河南长葛、禹县者习称“禹白芷”产于河北安国者习称“祁白芷”。此外陕西和东北亦产。杭白芷产于浙江、福建、四川等省，习称、“抗白芷”和“川白芷”。【采收加工】夏、秋间，叶黄时，挖取根部，除去地上部分及须根，去净泥土，晒干或烘干。杭州地区将处理干净的白芷放入缸内，加石灰拌匀，放置一周后，取出，晒干或炕干。【性状鉴别】白芷根圆锥形，长7~24cm，直径1.5~5cm，顶端有凹陷的茎痕，具同心性环状纹理。表面灰黄色至黄棕色，有多数纵皱纹，可见皮孔样横向突起散生，习称“疙瘩丁”，有支根痕。质硬，断面灰白色，显粉性，皮部散有多数棕色油点（分泌腔），形成层环圆形，木质部约占断面的1/3。气香浓烈、味香、微苦。杭白芷与白芷相似，主要不同点为横向皮孔样突起多四纵行排列，全根呈类圆锥形而具四纵棱，形成层环略呈方形，木质部约占断面的1/2。均以条粗壮、体重、粉性足、香气浓郁者为佳。【显微鉴别】白芷根横切面：①木栓层由5~10多列细胞组成。②皮层和韧皮部散有分泌腔，薄壁细胞含淀粉粒，射线明显。③木质部略呈圆形，导管放射状排列。杭白芷横切面与上种相似，但木质部略呈方形，射线较多，导管稀疏排列。【成分】含挥发油及多种香豆素衍生物：比克白芷素（byak-angelicin）、白芷醚（byakangelicol）、以及氧化前胡素（oxypeucedanin）、欧前胡素（imperatorin）、珊瑚菜素（phellopterin）、花椒毒素（xanthotoxin）、新白芷醚（sen-byak-angelicol）和去甲基苏北罗新（7-demethylsuberosin）等。【理化鉴别】（1）取粉末0.5g，加乙醚冷浸，振摇后过滤，取滤液2滴，滴于滤纸上，置紫外光灯下观察，显蓝色荧光。（香豆素类荧光反应）（2）取粉末0.5g，加乙醚3ml，振摇5min后，静置20min，分取上层清液1ml，加7%盐酸羟胺的甲醇溶液与20%氢氧化钾的甲醇溶液各2~3滴，摇匀，在水浴上微热，冷却后，加稀盐酸调节至PH3~4，再加1%三氯化铁乙醇溶液1~2滴，显紫红色。（香豆素类的显色反应）当归（RadixAngelicaeSinensis）【来源】为伞形科植物当归Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根。【产地】主产于甘肃岷县、武都、漳县等。云南、四川、陕西、湖北等省亦产。【采收加工】当归一般栽培至第二年秋后采挖，除去地上茎叶、须根及泥土，放置，待水分稍蒸发后根变软时，捆成小把，上棚，以烟火慢慢熏干。【性状鉴别】根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”，支根称“归尾”，全体称“全归”。全归长15~25cm，外皮细密，黄棕色至深褐色，有纵皱纹及横长皮孔；根上端膨大，直径1.5~4cm，钝圆，有残留的叶鞘及茎基；主根粗短，长1~3cm，直径1.5~3cm，下部有支根3~5条或更多，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有棕色油点，形成层呈黄棕色环状，本质部色较淡；根茎部分断面中心通常有髓和空腔。有浓郁香气，味甘、辛、微苦。以主根粗长、油润、外皮色黄棕、断面色黄白、气味浓郁者为佳。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。【显微鉴别】主根横切面：①木栓层4~7列细胞。②皮层窄，为数列切向延长的细胞。③韧皮部较宽广，散在多数类圆形油室，直径25~160μm，周围的分泌细胞6~9个，近形成层处油室较小。④形成层呈环状。⑤木质部射线宽至10多列细胞，导管单个或2~3个相聚。⑥薄壁细胞中含淀粉粒。本品根头部横切面有髓部；侧根横切面木质部较小。【成分】含挥发油，油中主要为藁本内酯（ligustilide）及正丁烯基夫内酯（n-butyli-dene-phthalide）。近据报道，当归的归头中含微量元素铜和锌的量较归身、归尾