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文档简介
幼儿园膳食自查报告幼儿园膳食自查报告1 学期已接近尾声我园的卫生保健工作在市卫生部门的指导下在市教育局的关心和支持下在园领导全体教职工的大力支持协作,团结全都乐观工作使我园的卫生保健工作有了很大进步为了以后能更好地提高保健工作质量,现将本学期工作作一简洁的总结:一、坚持保教并重把卫生保健工作渗透到一日保教活动中去,使我园的卫生保健工作得以正常开展,为幼儿创设了一个安全、舒适、卫生的生活、学习、玩耍的环境,针对期初的卫生保健打算,我园扎扎实实真正做到保教并重,以“保”为笼头开展了一系20到让幼儿干干净净,整整齐齐,高快活兴回家。二、严格做好晨检工作疗,并依据幼儿的状况发放红、黄牌标志,掌握了传染病病菌的传播,把好了安全的第一关卡。2、对患病儿我们将随时进展观看,做好记录,按时喂药;准时了解班级幼儿处理,坚持晨检与全日观看相结合,并做到有记录、有分析、有措施。组织幼儿体检〔100%,确保幼儿安康、欢快地成长。三、加强卫生消毒工作早翻开门窗,以保证空气清爽干净,并定期进展空气消毒,每周紫外线消毒1-2次〔时间为半小时;床单被褥做到每月清洗一次、被褥每周晒一次、塑料玩具量,预防和掌握了传染病的发生,使我园幼儿安康活泼地成长。操作。幼儿安康的最好保护伞。四、均衡合理安排幼儿膳食起食物中毒现象。生;进餐时,要求幼儿保持安静,有肯定次序,小腿放在桌子的下面等等;进餐漱口、擦嘴等的好习惯。五、加强幼儿安全工作全事故发生。六、加强家园联系讲座、活动观摩、问卷调查等形式开展一系列的家长活动,加强家园合作,使家长懂得幼儿卫生保健工作的重要性,从而能乐观协作幼儿园做好卫生保健工作。回忆这一学期的保健工作,全园教职工也付出了艰辛的`劳动,工作得到了家最好,只有更好!111卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体安康,我园成立了以园长为组长,副园长为副组长,教研组、办公室和总务处为成员的食品卫生安全领导小组,依据市教育局《关于连州市集体用餐单位专项整治方案》中的整治工程及内容,逐项进展自查,现将自查状况总结如下:一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导安全工作机构,明确了园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副园长为直接负责人,对领导小组成员进展明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。二、切实抓好园内食品卫生安全治理工作。全治理制度,食堂工作人员持安康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全学问。良好,食堂肉片环境干净,能每天去除垃圾。板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避开了穿插污染。4、食品原料的选购能严格执行索取食品原料供给商的《卫生许可证》和《产食品卫生协议书,保证其食品的质量。5246、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。通过自查,觉察我园食堂食品的购置、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体安康。幼儿园膳食自查报告3我园依据会议精神,对园内的食品卫生状况进展了自查,现将自查状况进展报告。430100我园在食品卫生工作方面做到了:工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。惯。做到了有章可循。季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。和厨房地面每天定时进展优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。七、厨房卫生每日定时清扫和随时保持干净双重目标同时进展。用。九、灭四害工作随时觉察随时进展。卫生法等文件的规定,加强对食品选购、供货、加工等关口的治理,确保所购食非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制除蟑,去除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥当保管,单独存放,严格执行用药、清理和治理制度。持的。幼儿园膳食自查报告4据上级文件要求,我园进一步加强幼儿园卫生防病和一、领导班子充分重视,提高思想意识。未然。二、深入检查,切实排查整改担忧全隐患。各种不卫生的隐患和习惯准时进展处理更。幼儿用餐等方面都做到了有章可循。全体食堂员工均要求着装上岗。23、加强对食品选购、供货、加工等关口的治理,确保所购食品和原料卫生安选购,不能定点选购的食品在购置时都进展严格细致的检查,并问明出处。4、存放食品和原料的场全部专人治理,非直接工作人员不得接近;严格生熟对幼儿身体安康造成危害。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。6、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室好两点一餐食物的留样,并有具体记录。三、完善我园食品安全应急体系。宣传教育。四、普及食品安全学
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