幼儿园食品安全教育教案范文(十篇)

10/19最幼儿园食品安全教育教案范文〔十篇〕活动目标：的，哪些食品存在安全隐患。食卫生习惯。活动预备：1、教学课件《吃安康的食品》2、图片假设干(安康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。3、安康大冒险玩耍棋盘假设干。教学重点：知道安康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。活动过程：一、活动导入1、谈话导入课题：寻常你最喜愉快欢吃什么东西?幼儿自由答复……(教师点击课件一一出示食物的图片)益安康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……二、区分各类食品导幼儿将食品分成两大类)安康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体安康的食物)了对人体有害的食物)(1)请幼儿说说：寻常自己都宠爱吃什么食品点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿争论，教师在幼儿争论的才会安康成长。提问：你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工话梅和蜜饯类食物)食品品种。三、区分食品安全标记1师：他怎么了?为什么会这样?间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。3、生疏生产日期和安全标记准。了看清楚食品的安全标记哦。四、学问抢答1、将幼儿自然分成两组进展问题抢答个笑脸，最终以获得笑脸多的小组为成功方。(1)喝碳酸饮料比喝白开水对安康好吗?(2)多吃油炸食物对安康好吗?常吃零食好吗?空腹喝牛奶对身体有益吗?2、教师对问题抢答环节进展小结，并告知幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃品卫生习惯。五、玩耍——安康大冒险带幼儿进入玩耍场景开头玩耍。胜者。吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。活动在快活的玩耍中完毕。幼儿园食品安全教育教案范文篇2设计意图：在这样一个比较开放的活动中收获更多。活动目标：1、宠爱参与探究活动，有自我保护意识。码、保质期、生产日期，以及与身体安康的重要关系。活动预备：1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡活动过程：1、幼儿自主观看食品袋。包装袋上都有那些隐秘?2、提问：你们都觉察了什么?出示大的记录纸，教师将幼儿的答复用简笔画的形式记录在纸上。就知道是什么食品了。3、进一步觉察包装袋上的重要信息。是安全的，对我们安康没有危害，为什么?师：那到底哪些隐秘是直接可以告知我们食物是安全的、安康的呢?我们来看一下大屏幕!1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体安康的重要联系。生疏生产日期、保质期、防伪条码。上销售的成品时的日期和时间保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。品是安全的、安康的，对身体是没有害处得。2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?区分保质期中月份的变化。)三、操作练习，提升生疏而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在安康的事物下面打√3活动目标：1、丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达力气;活动预备：蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。活动过程：如呕吐、腹泻、昏迷等等，严峻的会导致死亡。薯、水果、花生等，提示他们认真观看食物的外形以及不同之处。中食物的毒性。4活动目标：1、引导幼儿在探究中觉察并获得食品保质期的相关阅历，尝试学看保质期。意识。活动预备：课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔活动过程：一、播放幼儿在超市购物的短片，引导幼儿认真观看。片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)师：好，短片看完了，下面谁来答复刚刚教师的问题。有的小朋友在看价钱;我观看有的小朋友在看生产日期和保质期。)教师说出保质期的概念。全的食用，保证我们身体的安全和安康。”二、介绍食品保质期的作用与重要性师：短片里的小朋友在哪里觉察食品的生产日期和保质期的呢?是生产日期，通过这两个日期我们就能推断是否过期。”三、幼儿自主观看感知食品的保质期。1、教师出示幼儿宠爱的食品，激发幼儿的乐观性。日期和保质期呢?”教师将食品发放给幼儿，幼儿自主观看，自由争论。2、教师提问幼儿答复四、引导幼儿学习推断食物过期的方法帮助。教师出示一张表格如下：1、引导幼儿看清楚教师的记录过程。(生产日期、保质期)月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到期时间的格子里。五、教师引导幼儿实践操作推断保质期。要去帮助喜羊羊，必需通过考核才能去哦!)日期和保质期，并记录到表格上，记录完以后借助日历推断是否过期。幼儿操作，教师从旁指导。六、汇总教师讲解表格，加深幼儿对保质期的生疏。师：小朋友们都已经得出结果了，下面我们一起来验证一下吧。喜羊羊就会很愉快的蹦出来哦，推断错了灰太狼可就会蹦出来哦。吧。活动目标1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得任凭乱吃东西的危害性。2、提高自我保护的意识及应对安全大事的力气。3、引导幼儿乐于探究、沟通与共享，激发幼儿的想象力。4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。活动预备、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》劣质的食物。没洗干净的食物)糕;把铅笔放入口中等)活动过程一、激发兴趣1120从这个小小的铁制五角星说起。”二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入躺不下，又坐不下，可难过了。爸爸妈妈担忧死了。焦急的父母叫来医院的急救表达完后提问：1、龙龙的身体好受吗?2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?4、医生对龙龙说了什么?5、你还知道哪些东西特别危急，不能放入口中?西。1、课件《进餐时》跑闹。教师和幼儿一边观看一边争论：小朋友这样做，对吗?为什么?疯闹，饭宝宝就会走错路，也就简洁呛伤，严峻者饭卡在气管里，会由于喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，确定要安静，不能说笑，打闹。2、课件《肚子为什么疼》内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，观看篮子里盛着很多草莓，抓起来不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后争论：观看图片：(2)过期的食物。(3)腐烂变质的食物。(5)没洗干净的食物。分析比较：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。3、教师与幼儿协作情景表演《好吃的鱼》妈一边劝慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。提问：明明应怎样吃鱼?鱼刺卡在喉咙里该怎么办?你到医院去治疗。分组进展玩耍：1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，确定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子确定不要吃小的果冻。3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。由于雪糕太凉简洁让胃宝宝难过的。4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。简洁出危急。五、操作活动稳固例如：小朋友一边走一喝水，简洁呛到。六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙主题墙的哭脸中，正确的图片张贴在主题墙的笑脸中。(配上轻音乐)2、教师在一旁鼓舞幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。语。4、教师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上。请家长和教师共同关注小朋友的安全。午睡_前，兜里无异物。6【活动目标】1、生疏食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增加食品安全意识，抑制自己，少吃零食。【活动预备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。2PPT【活动过程】二、探究食品包装上的隐秘。PPT，生疏生产日期和安全标记。2、观看教学挂图，学习区分变质食品的正确方法。①教师出示其他三幅图片。②请幼儿答复，大家评论。③教师小结。活动延长：7设计意图的食物》作为大班的安全安康教育课。旨在让幼儿增加食品安康安全意识。活动目标1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。食卫生习惯。4、探究、觉察生活中的多样性及特征。活动预备1、教学课件《吃安康的食品》2、图片假设干(安康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。教学重点难点教学重点：知道安康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。活动过程二、谈话导入1、谈话导入课题：小朋友寻常最宠爱吃什么东西?幼儿自由答复……(教师点击课件一一出示食物的图片)益安康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……3、一起来生疏生疏(1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是安康的，那些食物是担忧康的们打叉①水果类②油炸食品③牛奶④便利面⑤蔬菜⑥果冻⑦蛋糕⑧坚果⑨可乐三、生疏食品安全标记12、请幼儿观看课件(视频)师：小朋友你们知道还有什么食品不能吃吗?间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。生产日期、保质期及安全标准。了看清楚食品的安全标记哦。四、食品检验员查一下哪些食品是担忧全的2、幼儿检查，并介绍哪些是担忧全的食品3、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后我们确定要吃也吃安全安康的食品!活动反思参与热忱乐观，但我对幼儿学问贮存把握不够准确。对三无产品幼儿简洁了解，本节课能够到达教学目标。一.活动目标些食品会危害安康。三无食品”、”腐烂变质食品”的具体方法。质食品”，提高自我保护力气。二.活动预备在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。包、装食品的篮子假设干个。三.活动过程过它的外包装呢?知不知道它是关于什么的食品?今日我收到了小熊寄来的邀请们就一起去看看吧!食品”和”安全食品”1、观看视频课件画面一，生疏垃圾食品。师：小熊为我们预备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观看并说说生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看视频课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，生疏”三无”食品。再引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产什么是合格和”三无”食品。3、观看视频课件画面三，生疏腐烂变质食品。提出问题：”这些食物有何不同?”幼儿进展观看后争论，然后进展总结：像这不能食用。4.观看视频课件画面四，生疏安康的食品。教师出示安康食品的图片及标志，告知幼儿什么样的食品是安康的。，看哪一组选购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与玩耍。四、活动延长圾食品”、”三无食品”和”腐烂变质食品”。一、教学目的：1、知道食品卫生与饮食安全相关学问。二、教学形式：三、教学前预备:让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组沟通，做好参赛预备。四、活动过程:(一)宣布“食品安全主题班会“开头，宣读竞赛规章。宠爱零食是孩子的天性，但往往在吃得愉快的同时却遗忘要看看食品是否过吃安全放心的食品。勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。好习惯。吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。的第一关。(二)食品安全问题进展学问竞赛。(必答题)答错不扣分。1、绿色食品指什么食品?(C)BCD2、哪些食物不能一起吃?(A)D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的竞赛就到此完毕，看来战况还满猛烈喔!那现在让我们一起来看看比分。??(三)抢答题在我问完题目后，就可以答复。1、发霉的花生能吃吗?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、便利面是不是可以作为主食?(不是)4、我们是不是可以每天吃快餐?(不能)(四)辩论题32答：利：卫生，不易传染各种疾病。以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停顿使用。食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品选择切留意。小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。过期食品切留意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，安康危害正面临。(六)教师小结设计意图：在这样一个比较开放的活动中收获更多。活动目标：1、宠爱参与探究活动，有自我保护意识。码、保质期、生产日期，以及与身体安康的重要关系。3、有关注食品卫生安全的好习惯4、初步培育幼儿的安全意识，提高自我保护力气。活动预备：1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡活动过程：1、幼儿自主观看食品袋。包装袋上都有那些隐秘?2、提问：你们都觉察了什么?出示大的记录纸，教师将幼儿的答复用简笔画的形式记录在纸上。就知道是什么食品了。3、进一步觉察包装袋上的重要信息。是安全的，对我们安康没有危害，为什么?师：那到底哪些隐秘是直接可以告知我们食物是安全的、安康的呢?我们来看一下大屏幕!二、观看幻灯片，生疏包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期生疏生产日期、保质期、防伪条码。上销售的