袋式气调保鲜包装机安全操作规定_第1页
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文档简介

背景介绍气调保鲜技术是应用于食品保鲜和延长食品保鲜期的一种技术。袋式气调保鲜包装机是一种用于对食品进行包装的机器设备。它通过排气和充气的方式，将包装袋内的气体替换成优化的混合气体，从而保持食品的新鲜度。然而，袋式气调保鲜包装机的操作过程中，存在一些安全风险，如果不按照正确规定操作机器，则可能会造成人员伤害或者环境污染。因此，有必要制定安全操作规定，以保障人员和环境的安全。操作规定前期准备首先需要先检查袋式气调保鲜包装机的设备是否完好无损，机器设备和连接管道是否处于正常工作状态，所有机器液压油、齿轮油、轴承油是否需要更换操作人员需具备操作技术和接受过培训。操作前需要核对机器配置表和操作手册在操作前，需要确定包装袋的规格和尺寸，清空所有杂物和污垢，保持机器整洁干净操作人员需要穿戴符合要求的劳保用具和防护设备，如手套、口罩、耳塞、护目镜等机器设备接通电源之前要确定接地是否良好，并检查所有电子元器件是否正常放置操作过程对于每一次包装，必须确保使用的袋子质量符合标准，没有损伤和缺口。检查袋子是否安装到正确位置，不能使袋子处于过紧或过松状态反复检查包装袋内凸出的物品或处于尖端的物品，对此类物品在放置袋子之前需进行检查机器设备在工作状态下不能打开，包括对袋子进行放置和拿取操作都需关闭操作人员不可以站在袋子和机器设备之间，注意安全距离，保证自己的人身安全。在操作机器的时候，保持手部毫米级的距离，不能把手卡在机器的封口处在气体排放口处，不可以有任何人员靠近，保证周围没有升华后的尘埃和杂质物，以免污染到环境在操作机器时，需要关注是否发生了异常，遇到异常情况时，需要立即停机，排查异常原因并进行处置在操作机器完成之后，需要及时将散落的杂物和残留物进行清理和处理，同时收起工具设备监督和检查操作人员需要严格按照规定进行操作，不得擅自变更或忽略规定的操作步骤定期对操作人员进行安全教育和培训，测试操作员对于操作规定的掌握程度随时对机器设备进行维护和检查，及时排除安全隐患，保证机器的正常工作状态由专门的机器监控员对操作和监督过程进行监控，及时发现异常情况并进行处置将每一次操作记录入档存放，方便以后工作调整和记录结束语袋式气调保鲜包装机的安全操作规定是为了保障机器设备的正常及安全运行，同时保护操作人员和环境的安全。对于操作人员而言，要牢记操作规定，避免出现错误所导致的安全问题，保障自身安全。对于管理者而言，应该定期进

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