物流与供应链管理的概念和理念

“物流”、“供给链管理”

成为了今天热门话题物流与供应链管理的概念和理念第4页“物流”、“供给链管理”成为了今天热门话题今天生活越来越方便谁说不是呢一个电话/或一点鼠标，油、盐、酱、醋、报刊、书籍、光盘、外卖、服务……，送货到家。小红帽—《北京青年报》专送队，现已发展成为一家专业化物流配送企业。新出《北京黄页》上，已经有了“物流配送”专栏。全球化供给链管理，已成为当代企业制胜战略。把物流配送委托给第三方——第三方物流，已成为制造商与零售商越来越流行做法。当人们还在讨论“第三方物流”时候，又有了“第四方物流”概念。境外著名物流企业，如UPS、Fedex、DHL、TNT、亚洲物流等在中国发展势头迅猛。物流与供应链管理的概念和理念第5页物流与供给链管理—企业新“利润源”。海尔、春兰、科龙、美等纷纷抛出了他们自己物流计划。北京红牛饮料将整个物流配送外包给第三方物流企业—宝供。在国家十五计划纲要指导下，一些地方政府已纷纷将物流列入了国民经济和社会发展计划。

北京将建成以首都机场为依靠大型当代化物流中心；

天津将建设成为我国主要国际性物流中心城市和东北亚主要国际物流中心；

上海将当代物流列入四大新兴产业；

深圳已把物流业作为未来经济发展三大支柱产业；

广州已把物流确立为广州经济支柱产业；

海南将物流确立为海南新经济增加点。“物流”、“供给链管理”成为了今天热门话题年2月4日，国家邮政局公布“64号文”，对中国快递市场除中国邮政以外从业者进行了新一轮封杀。物流与供应链管理的概念和理念第6页二物流与供给链管理

概念与理念物流与供应链管理的概念和理念第7页一些基本概念—物流与供给链消费者零售商生产物质流VISA信用流供给商供给商批发商零售商现金流定单流生产计划物流—物品从供给地向接收地实体流动过程。是对运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理功效所进行有机整合。供给链—一个跨企业概念，表示一个产品生产或者产业中，从最初原材料投入到产品送达用户全过程全部物流步骤。物流是供给链流程一部分物流与供应链管理的概念和理念第8页一些基本概念—供给链组成供给商供给商供给商存货存货分销商存货存货生产商客户客户客户市场研究数据生产进程信息工程设计数据定单流和现金流满足最终用户想法和设计物质流信用流物流与供应链管理的概念和理念第9页一些基本概念—供给链管理供给链管理

—对供给链上物流计划、组织、指挥、控制从原材料开始，贯通内部作业，以成品送达用户为结束包括供给链上每个企业。如：供给商、供给商供给商、批发商、零售商、服务提供商、金融企业......总体目标：—供给链增值最大化供给链价值链增值问题：—

怎样实现最大增值？

怎样处理供给链上各利益体之间利益关系？物流与供应链管理的概念和理念第10页供给链管理目标与实现基础供给链管理目标—供给链增值最大化

怎样实现供给链最大增值？满足用户要求—“八个适当”

适当产品、适当质量、适当地点、适当时间、适当形式、适当价格、适当包装、适当信息并实现：

管理集成化

快速响应—生产能力、计划、运输、库存

最小偏差—时间、质量、品种、数量。目标零误差

最小库存—“库存是万恶之源”。目标零库存

最小供给成本—运输成本+订货成本+库存成本+资金成本+缺货损失+机会成本

全方面质量—运输、库存各步骤

生命周期支持—完整售后服务最终用户其它企业下个工序、分厂JIT物流与供应链管理的概念和理念第11页供给链管理集成化生产/装配分销客户供给商产品及制造过程设计生产计划及控制订货

用户驱动设计

供给商参加设计过程

订单驱动生产

MRP（物料需求计划）驱动采购

物流与供应链管理的概念和理念第12页实施有效供给链管理基础

共同利益基础上相互信任！

是一利益总体，利益共享，风险共担

需要一个有效利益分配机制假如没有这个基础，则：

互不信任，各自为政，不确定性增加不得不靠库存填补

缺货风险—“零库存”风险

可能只是局部精益—不是整个链精益，只不过把库存转移给上下游，依然承受成本代价

实现管理观念上五个转变

从职能管理向过程管理转变—以流程为中心。

从利润管理向绩效管理转变—重视用户价值、灵活性、关键能力培育。

从产品管理向用户管理转变—用户是供给链管理起点与终点。

从交易管理向关系管理转变—与供给商建立搭档关系，客户关系管理。

从库存管理向信息管理转变—用信息来驱动、代替库存。供给链管理目标与实现基础物流与供应链管理的概念和理念第13页基于供给链管理企业战略竞争层面：供给链竞争—新世纪竞争模式

二十一世纪企业竞争：供给链与供给链竞争；产品能够模仿，供给链优势极难模仿；能够组建或加入优势供给链，即使没有产品设计能力中小企业也有机会。基于价值链分析确立企业关键业务

专注于做好自己能带来最大增值（最擅长、最能盈利）业务。虚拟企业—经营虚拟化强调资源整合、优势互补。表达灵敏性—快速、灵活时间成为了越来越主要竞争要素。基于供给链管理企业生产与运作战略超越企业界限，跨企业资源整合。竞争合作多赢与上下游甚至竞争对手建立战略合作搭档关系。规模经济范围经济能够作为多个供给链交汇节点，经过经营范围拓展来实现规模经济性。物流与供应链管理的概念和理念第14页供给链管理

价值、难点、基本问题与关键点三物流与供应链管理的概念和理念第15页

为何要强调供给链管理？

企业经营全球化、虚拟化、关键化

——产品（产业）链越来越长、节点越来越多

产品更新越来越快、品种越来越多、用户要求越来越高——库存压力越来越大——对供给步骤要求越来越高

供给链中有许多需要我们认真权衡矛盾或问题——批量？库存成本与运输成本？集中配送与分散配送？

供给链中存在许多降低成本机会

有效供给链管理将显著提升企业成本控制与服务水平，而成本和服务将会是企业主要竞争点价值物流与供应链管理的概念和理念第16页供给链管理中需要认真权衡问题

批量—库存

—批量大：订货费用低、组织费用低，但库存费用大交货期—运输成本

—空运是否合算？库存—运输成本

—集中运输or零担运输？产品多样性—库存

—品种越多，原料库存、在制品库存、成品库存越大成本—服务水平

—是否应该不计成当地提升服务水平吗？物流与供应链管理的概念和理念第17页

供给链管理困难所在？

供给链是一个复杂网络

有众多组员（节点）组成，且各组员（基于自己目标及利益追求）间存在冲突

使供给与需求相匹配是一个挑战

变数太多，随时间改变而改变

产品周期越来越短，营销模式越来越灵活多样难点物流与供应链管理的概念和理念第18页

供给链管理基本问题

战略层问题——工厂/仓库/销售网点数量、布局与能力，网络结构与物流方式

战术层问题——采购、生产决议，库存策略、配送策略，运输策略

作业层问题——日常计划、调度，销售数据采集、分析，预计提前期，安排配送、运输基本问题物流与供应链管理的概念和理念第19页

供给链管理关键点

物流网络结构—结构

库存控制

配送策略

产品设计

信息技术与决议支持系统

用户价值关键点物流与供应链管理的概念和理念第20页怎样经过供给链管理

来提升企业/供给链价值？四物流与供应链管理的概念和理念第21页网络结构物流与供应链管理的概念和理念第22页第一步：数据搜集、整理与估算

一、应搜集数据：

用户、零售商、配送中心、制造商、供给商地理位置

产品品种、数量、运输方式

各目标市场对每一个产品需求量

每种运输方式运费

仓库成本（劳动力成本、库存保管成本和运行成本）

运输规模、配送频率

订单处理成本

用户服务水平网络结构物流与供应链管理的概念和理念第23页二、数据聚集——

好处：

减小数据处理量

减小需求改变程度，利于准确预测N个用户1个用户区网络结构物流与供应链管理的概念和理念第24页三、里程预计方法：

实际距离

直线距离

直线距离乘修正系数（考虑进与实际距离误差）

有时还需考虑进地球曲率四、储运成本估算包含：

搬运成本（劳动力成本+用具成本）—与物品年流通量成正比

固定成本—与仓库规模成正比，但不成线性关系

库存成本—库存保管成本，与平均库存量成正比网络结构物流与供应链管理的概念和理念第25页五、仓库容量估算

=最大库存量×单位产品所占空间×空间占用系数

六、服务水平设定

即：

××%用户位于仓库周围××公里范围内

与指定仓库之间距离不超出给定值用户数用户总数网络结构物流与供应链管理的概念和理念第26页第二步：数据及估算模型验证

验证—利用、对照已经发生历史数据第三步：网络结构设计

优化技术及方法

数学优化技术与方法

准确算法—找最优解

启发式算法—找满意解

仿真模型法

考虑进动态、随机改变

可用于效果验证，但难以寻优网络结构物流与供应链管理的概念和理念第27页准确算法与启发式算法比较

例：一个销售系统

1种产品

两个工厂—P1、P2，生产成本相同，P2生产能力：60000件；

两个配送中心—W1、W2

三个市场—C1、C2、C3，需求量分别为：50000、100000、50000；配送成本—

确定从工厂配送中心市场配送策略，目标：配送成本最小

配送中心P1P2C1C2C3

W104345

W252212

物流与供应链管理的概念和理念第28页准确算法与启发式算法比较启发式算法一

思绪：选择成本最小仓库来满足每个市场需要策略：C1、C2、C3均由W2配送，对于W2，先考虑最廉价起源P2（只有60000件），其余140000件由P1补充结果：总配送成本=110元启发式算法二

思绪：对每个市场，考虑成本最低配送路线，然后综合平衡策略：C1由W1配送，C2、C3由W2配送，P1分别向W1、W2供货50000、90000件，P2向W2供货60000件结果：总配送成本=90元

物流与供应链管理的概念和理念第29页准确算法与启发式算法比较准确算法

思绪：利用线性规划方法—最优解法策略：

结果：总配送成本=740000元

配送中心P1P2C1C2C3

W11400000500004000050000

W20600000600000物流与供应链管理的概念和理念第30页第四步：依据实际情况进行修正

要考虑一些柔性化问题：

用户对服务水平详细要求

仓库增减可能性

现有仓库可扩展性

一些物流流向不能改变

有时可考虑仓库至仓库流动

有时可考虑产品装配在配送中心完成

网络结构物流与供应链管理的概念和理念第31页库存管理策略物流与供应链管理的概念和理念第32页案例：詹玛电子（JAMA）

业务：在美国国内经销JAM企业近2500种电子产品（配送和服务）

经营模式：

JAM企业—总部在韩国，在远东有5个制造厂（分别在5个国家），在韩国有1个配送中心

JAMA企业—位于芝加哥，有1个配送中心用户—两类用户：分销商与OEM厂商物流方式：物流与供应链管理的概念和理念第33页

工厂3韩国JAM配送中心零售商工厂1工厂4工厂5工厂2美国JAMA配送中心物流方式••••OEM厂商••••远东全美物流与供应链管理的概念和理念第34页

面临问题：竞争大大加剧，承受顾客要求提高服务水平和降低成本巨大压力。“目前服务处于历史最低水平，大约只有70%订单能准时交货，其次，库存却不停上升，大多数是没有需求产品。原因：预测顾客需求存在很大困难，且越来越难；供给链存在很长交货期；品种多JAM给JAMA以很低优先权

案例：詹玛电子（JAMA）物流与供应链管理的概念和理念第35页

高需求变动性、长交货期、不可靠供给过程、巨大库存

困绕众多企业

应考虑问题：

企业怎样应对用户需求巨大变动性与不确定性？

服务水平与存货水平之间存在着什么样关系？

交货期和交货期改变会造成什么样效果？

什么才是有效供给链库存管理策略？

案例：詹玛电子（JAMA）物流与供应链管理的概念和理念第36页供给链库存管理策略

考虑需求波动库存模型

d—平均日需求量STD—日需求量标准差L—交货期（天）p—服务水平（缺货概率为：1-p)C—每次订货费用h—单位产品天天库存成本

经济订货批量：安全库存：

再订货点：平均库存：其中：z与服务水平p相关，见下表：物流与供应链管理的概念和理念第37页

集中库存or分散库存？

库存水平—集中库存更低集中库存面对更多用户（集合性高），使需求不确定性减小，更易于预测，所以能够减小安全库存。另外，集中采购订货批量也较小

服务水平—含有相同数量总库存时，集中库存服务水平更高

管理费用—分散库存更大规模经济性差

交货期—分散库存更短更靠近市场

运输成本—谁更大？需要测算。

集中库存时，外向运输成本增加，而内向运输成本降低供给链库存管理策略物流与供应链管理的概念和理念第38页实例

例：ACME企业

业务—电子产品生产、销售

产品—1500余种，只分析两种：A、B用户—美东北部10000余零售商，分为两个市场：C1、C2工厂—1家工厂：E，有足够生产能力仓库—两个仓库：W1、W2。W1向C1供货，W2向C2供货交货期—E到W1、W2均为1周服务水平—97%需求情况—A、B产品各周需求历史统计成本数据—订货费用：60元/次，库存费用：0.27元/件周W1、W2到用户平均运输费用：1.05元/件在W1、W2之间新建一个中心仓库X代替W1、W2怎样？—要求：保持原来服务水平假定：X到用户平均运输费用为1.10元/件，新旧方案在交货期上没有显著差异。物流与供应链管理的概念和理念第39页实例

数据统计结果B产品需求历史数据A产品需求历史数据物流与供应链管理的概念和理念第40页实例

计算结果

采取集中仓库后，A产品平均库存由原来179降为132，下降了26%

采取集中仓库后，B产品平均库存由原来30降为20，下降33%物流与供应链管理的概念和理念第41页配送战略物流与供应链管理的概念和理念第42页案例：当代书籍销售企业（MBD）

业务：书籍分销。国内最大书籍分销商

经营模式：

仓库—有7个地域仓库销售渠道—经过7个地域仓库向便布全国大连锁书店及小型独立书商经过供货服务

配送方式—到大连锁书店书籍，由连锁经营机构自己地域配送中心向MBD订货，然后从MBD某个地域仓库进货并组织配送；到小型独立书商书籍，由书商直接向MBD订货，并从对应地域仓库进货。交货期—两天面临问题：

新经营模式（如：超级书店、在线书店）正冲击着MBD地位；

零售商已开始强烈要求MBD向其直接供货。物流与供应链管理的概念和理念第43页

应考虑问题：

MBD是否应该建立更多地域仓库？or关闭一些仓库，使供给更集中？

MBD是否应该开发一个用于地域仓库之间进行库存转移系统？

MBD是否应该对零售商采取直接运输方式，并勉励零售商采取这一方式

直接转运对MBD来说是否是一个可行策略？

MBD怎样勉励零售商提供销售点数据？这些数据价值何在？案例：当代书籍销售企业MBD企业物流与供应链管理的概念和理念第44页配送战略

集中配送OR分散配送？集中配送好处—进行全局计划和协调，有可能导致全局最优—要求信息共享，而信息共享有利于减小“牛鞭效应”—集中信息处理，减小了需求变动性，利于准确预测—规模化、整体协调，可降低系统总配送成本仓储OR直接运输OR直接转运？仓储—传统配送方式：制造制造商库存经销商库存市场直接运输—不经过经销环节配送中心/中间仓库，直接把产品送到零售店直接转运—产品经过经销环节配送中心/中间仓库送往零售店，但中间环节只是协调转运点，不是存储点，停留时间一般不会超过12小时物流与供应链管理的概念和理念第45页直接运输

优点：

零售商防止了负担经营配送中心费用

缩短了交货期

对市场改变反应更灵敏

利于零售商主动配合制造商产品战略缺点：

失去了集中化配送所带来好处—规模效应；需求不确定性、变动性减小；

给准确需求预测带来了困难

增加了运输成本—因为零星运输、零担运输—通常在零售商很强大，或者交货期很关键情况下，会采取直接运输物流与供应链管理的概念和理念第46页直接转运

力争在不放弃集中配送好处情况下，使产品能够直送零售商！

实施有效直接转运条件：

各节点间必须有先进信息系统连接

有一个快速反应运输系统

有足够产品品种和数量来实现有效整车混装/发运物流与供应链管理的概念和理念第47页配送战略

转运

—供给链中同一层次上不一样节点之间商品运输

零售层次上最常考虑一个方法；

能够使零售商用其它零售商库存来满足用户需求；

能够把处于不一样节点（同一层次上）上库存看作为一个大单一库存，能够有效地满足于一定范围市场需要；

需要有通畅信息共享系统和快速运输系统；

若转运节点属于不一样全部者，则会有很大实施障碍物流与供应链管理的概念和理念第48页战略联盟物流与供应链管理的概念和理念第49页案例：音像复制企业（ADS）

业务：光盘与盒带复制、配送。该行业六大厂家之一

经营模式：

用户—大型唱片企业配送方式—唱片企业制作好母带好送往ADS，ADS存放母带，并依据唱片企业提出复制要求，进行光盘和/或盒带复制，然后将商品配送给大型全国性零售商配送中心。运输由ADS调度，委托不一样承运人运输。面临问题：

一些大型全国性零售商正在向唱片企业施加压力，要求他们实行VMI

零售商要求直接发货到商店

运输成本在不停地上升物流与供应链管理的概念和理念第50页

应考虑问题：

为何大型零售商趋向于VMI？

一家企业什么时候应该自己处理物流？什么时候应该把物流外包？

都有哪些形式商业合作关系可以用于改进供给链绩效？

案例：音像复制企业（ADS）即使有完成某种任务资源，供给链中另一家企业可能更适合于完成该任务物流与供应链管理的概念和理念第51页战略联盟

战略联盟好处

增加产品价值

促进营销效果

改进运作管理

增强技术力量

促进战略成长

构筑财务实力

促进组织技能

物流与供应链管理的概念和理念第52页战略联盟

战略联盟应该防止问题供给链中战略联盟形式

第三方物流

零售商—供给商联盟

经销商一体化企业关键能力不能因为联盟而减弱！—假如为了合作成功，而将资源从关键能力上转移出去，或者在技术、战略上妥协，就会得不偿失物流与供应链管理的概念和理念第53页第三方物流

定义——由一家外部企业来完成企业一些物料、产品配送职能。

特点

可外包部分或全部配送职能

比传统物流供给关系更复杂、长久

不是建立在协议基础上，而是长久契约

通常是多功效型、过程管理型

大企业更常采取

物流与供应链管理的概念和理念第54页第三方物流

实施关键点

供给商要搞清自己成本

选择适当合作者

保密承

对特定绩效衡量方式要协调一致

信息沟通和及时反馈

关于争议仲裁考虑

对特定绩效衡量方式要协调一致物流与供应链管理的概念和理念第55页零售商—供给商联盟

类型

连续补充战略—供给商接收销售点数据，以此为依据来进行配送决议，以维持约定库存水平。（通常可使库存控制得以连续改进）

VMI—由供给商来管理甚至拥有销售点库存主要优点

信息共享，给供给商集中化信息处理创造了条件

免去了零售商在订货及库存管理方面许多麻烦

有利于减小“牛鞭效应”

有利于提升服务水平

在使供给商取得众多好处同时，也增加了其减小整个供给链库存压力和动力物流与供应链管理的概念和理念第56页VMI

实现有效VMI条件：

下游节点同意上游节点决定对其所需产品配送策略，并为其管理库存；

下游节点应向上游节点公开和及时反馈其客户全部需求信息；

上游客户具备对应配送及管理能力。VMI好处：

可减小“牛鞭效应”；

使下游降低了许多订货及库存管理方面麻烦；

使上游面临需求变动性和不确定性减下，使其预测更准确

利于上游生产运作过程及销售步骤协调

能够缩短交货期

物流与供应链管理的概念和理念第57页零售商—供给商联盟

怎样有效实施

完备契约性条款。包含：全部权及全部权转移时间、信用、条件、订货程序、责任、绩效考评指标、服务水平、库存水平等；

建立信任关系

一体化、高效、在线信息系统；

有效预测技术

成本节约共享，风险分担

物流与供应链管理的概念和理念第58页经销商一体化

意义——使某个经销商那里技能和库存能够被其它经销商所采取特点

能够创造一个覆盖整个经销网络“库存池”

在保持或提升服务水平同时，可降低库存水平

能够将相关需求（包含产品、技术、服务）引导到最适合处理问题供给商那里。

每个经销商都能够查看其它经销商库存

经销商们有契约性义务在一定条件下转移库存产品或服务，并向转出方支付一致同意酬劳

可缩短交货期物流与供应链管理的概念和理念第59页成功案例

物流与供应链管理的概念和理念第60页生产型企业

当代企业主要经营理念：业务关键化、经营虚拟化

供给链越来越长，外购量（物流量）越来越大

有效供给链管理将成为企业成功关键！案例：

爱立信—“爱立信不再生产手机？……？”

戴尔—“虚拟整合力量”

耐克—“全球虚拟化经营”物流与供应链管理的概念和理念第61页采购成本占销售额百分比全部行业汽车食品木材纸张石油运输52%61%60%61%55%74%63%行业销售额百分比物流与供应链管理的概念和理念第62页零售型企业

案例：沃尔玛—世界零售巨头

沃尔玛成功三大法宝：

VMI—供给商管理库存

快速转运

EDLP—“天天平价”物流与供应链管理的概念和理念第63页物流企业—第三方物流

物流企业成功关键：

专业化、

规模化、

多功效化案例：

UPS、DHL、FedEx

广州宝供物流与供应链管理的概念和理念第64页当代物流发展趋势

与

我国物流业现实状况五物流与供应链管理的概念和理念第65页系统化

—系统规划、整体优化，重视全局最优。智能化—自动识别、自动分拣、自动存取、自动跟踪……，计算机化。按时化—JIT（JustInTime）。柔性化—强调应变能力，以适应客户柔性化物流需求。灵敏化—快速制造，及时供给。精益化—精细化管理，降低物流成本。实时化—实时数据传递与信息共享。可视化—物流过程可视化动态监控，仓库“透视”技术。规模化—表达规模经济性。专业化/产业化—“物流企业”、“第三方物流”、“第四方物流”……网络化—结构网络化；信息网络；电子商务。全球化—物流全球化，国际物流。综合化—从传统仓储、运输，延伸到采购、制造、分销、客户关系管理……协同化—节点之间关系从买卖关系到战略合作搭档关系转变，并强调整点内部物流协调最优化—数量化分析，数学优化。规范化—物流工作规范、物流企业行为规范、物流从业人员规范。—“行规”。当代物流发展趋势物流与供应链管理的概念和理念第66页我国物流业现实状况

物流概念引进中国，中国物流尚处于全方面起步阶段

——在我国，物流概念在很大程度上还停留在“搬运工、装卸工、司机、民工”上，而当代物流不但需要上述产业工人，更需要训练有素物流管理者、规划者、系统设计者及当代物流理念提倡者。有庞大物流基础资源，正待开发利用

——在我国原计划经济时期铺就仓储、交通运输、流通、邮政系统中蕴涵有可观物流基础资源，现隶属于这些系统一些企业已在开始引入当代物流概念，以期将其打造为当代物流企业，外