生命离不开水苏教版小学科学三年级上册市名师优质课比赛一等奖市公开课获奖课件

（苏教版）三年级科学上册课件生命离不开水第1页生命与水水是生命之源，同时也是万病之因。人体内70～80％为水，如：血液中水：83％肌肉中水：76％肺与心脏中水:80％大脑中水：75％骨头中水22％第2页生命与水

人体中水有二分之一是存在于细胞中,但并非是永久停留，而是在不停地交换;其余水则称为血液、淋巴液、组织间液及细胞外液等。生命从生长、发育到死亡，时时刻刻都离不开水。成年人天天需要2.5～3.0Kg水,才能满足正常生理过程基本需求.第3页生命与水人体对水摄入有两种渠道：一是从食物中摄取，其余则经过饮水来补充。生物体内大部分生化反应都是在水溶液中进行。水是人体细胞内物质新陈代谢主要媒体，水把营养物质送到各器官,同时也把代谢废物溶解在水中而排出体外。第4页生命与水凡是有生命有机体都离不开水。医学试验表明，人不吃饭能够活30天,但若不喝水则只能存活7天。所以，水才被称为万物生命之源。人若失去相当于体重5％水分,就见面临危险,若失去相当于体重10％水分时就有生命危险。第5页水危机水短缺(尤其是淡水)已是世界性难题，而水污染也成为人类应共同关注问题。据资料报道，全国有79％人饮用次生污染水,7亿人饮用大肠杆菌含量超标水,1.7亿人饮用有机物污染水，3000万人饮用高硝酸盐水，1000万人饮用高氟水。第6页水危机WHO认为,人类80％疾病与饮用水相关，污染水造成各种疾病发生。国内外全部长寿地域共同特点之一，是饮用没有受到污染含有锶、锌、锂、锰及硒等各种微量元素矿泉水。保护水资源,尤其是淡水资源,是每一个地球公民义不容辞责任。第7页饮用水种类按照市场上饮用水情况，饮用水有自来水、纯净水、矿泉水和电解水等类别；而按照人们饮水习惯，则又有开水、凉开水及生水之分。不论怎么分类，饮水一定要考究科学，不能盲目从众，应该依据自己实际情况，选择适合自己身体情况饮用水。第8页饮用水种类城镇自来水生产是经过沉淀、过滤、加氯消毒等过程,将地表水或地下水加工成饮用水。氯加入,即使能杀死水中细菌,但同时也会产生三氯甲烷致癌物。而且,水在输送、加压及贮存等过程中,还会引发重金属与大肠杆菌二次污染。自来水、纯净水和矿泉水第9页饮用水种类纯净水饮用已被证实对健康不利,尤其是儿童和中小学学生,教授提议不要喝纯净水。据对一些地域调查结果表明,喝矿泉水儿童身高、体重都超出喝纯净水儿童；长久饮用矿泉水人其寿命超出喝纯净水人。这是什么原因呢?第10页饮用水种类相关教授意见是：从营养学角度来说，饮水是提供人体必须矿物质和微量元素主要路径之一，而纯净水在制作过程中，虽说去除了危害人体病菌，但同时也把人体所必需很多微量元素和矿物质除掉了，加之中小学生正处于发育时期，需及时补充对应无机盐和矿物质，故不宜饮用纯净水。第11页饮用水种类人体健康不但与取决于盘中餐，与杯中水也有着相当亲密关系.“城里人都喝开水”观点,实际上是一个误区。从科学角度来讲，因为生水中水分子数量最多，水分子六边形结构与人体细胞所含有水分子结构最有亲协力，且生水中含氧量也是开水中数倍。生水与开水第12页饮用水种类所以，从理论上说，喝生水比喝开水更有利于人体健康。但前提条件是：生水必须是绝对洁净水。以前人们认为，把生水烧开了再喝是最安全