便秘病患者的营养指导课件

便秘患者的营养指导调查人：朱换换便秘患者的营养指导调查人：朱换换1调查思路一确定调查对象二生理特征三便秘的诱发因素四病患者的营养需求特征五食谱调查六营养素计算七营养素对照八食谱调整九便秘的副作用十生活建议调查思路一确定调查对象2确定调查对象姓名：王诗莹确定调查对象姓名：王诗莹3生理特征年龄19岁体重48Kg身高166cm脉搏82次/min生理特征年龄19岁4便秘的诱发因素

饮食因素1.粮食加工过细2.摄入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.经常饮酒5.饮水过少

其他因素1.缺乏良好的排便习惯2.年老体弱，肠蠕动减缓3.妇女产后腹肌张力松弛4.服用某些药物5.运动过少

饮食因素1.粮食加工过细2.摄入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.经常饮酒5.饮水过少

其他因素1.缺乏良好的排便习惯2.年老体弱，肠蠕动减缓3.妇女产后腹肌张力松弛4.服用某些药物5.运动过少

饮食因素1.粮食加工过细2.摄入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.经常饮酒5.饮水过少

其他因素1.缺乏良好的排便习惯2.年老体弱，肠蠕动减缓3.妇女产后腹肌张力松弛4.服用某些药物5.运动过少

饮食因素1.粮食加工过细2.摄入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.经常饮酒5.饮水过少

其他因素1.缺乏良好的排便习惯2.年老体弱，肠蠕动减缓3.妇女产后腹肌张力松弛4.服用某些药物5.运动过少便秘的诱发因素饮食因素其他因素饮食因素其他因素饮食5便秘病患者的营养指导课件6便秘病患者的营养指导课件7营养素计算能量g水分gProgFatg膳食g碳水gVAugVB1mg蛋糕416.422.3210.326.120.4880.04103.20.108食盐

0.005凉皮237.6128.92.889.180.7235.82芒果42.67120.80.80.271.739.3317890.013米饭210.6127.14.680.540.3646.8果味奶50238.84.752酸奶120.61525.582.5218.7234.25.4青椒20.5382.11.250.271.8753.350.90.027菜籽油539.40.0065.99营养素计算能量水分ProFat膳食碳水VAVB1蛋糕416.8VB2mgVPPmgVEmgNamgCamgFemgVCmg蛋糕0.1080.963.3681.3646.83食盐12561.10.05凉皮芒果0.0530.41.613.730.2730.676米饭0.0543.65.9412.63.96果味奶0.05100.687.52酸奶34.20.181.22458.52520.72青椒0.040.450.791.9613.390.62555.36菜籽油3.650.420.22VB2VPPVENaCaFeVC蛋糕0.1080.963.39对比表

能量g水分gProgFatg膳食g碳水gVAugVB1mg摄入总量1897.8971.830.2626.895.1619419775.548标准量190020007530242721001300差额2.21028.244.743.10618.8477.99-12771294对比表能量水分ProFat膳食碳水VAVB1摄入总量18910VB1mgVPPmgVEmgNamgCamgFemgVcmg摄入总量34.5055.5910.631509413.210.8586.03标准量13001314220080015100差额12657.413.37691386.74.1613.97VB1VPPVENaCaFeVc摄入总量34.5055.5911食谱调整早餐：香蕉90克面包120克果味奶250毫升午餐：米饭160克苦瓜煎蛋60克素炒青菜50克晚餐：凉皮180克酸奶180克食谱调整早餐：12便秘的副作用1.食管疾病2.大肠癌3.自律神经功能紊乱4.美丽的刀斧手5.脑出血的肇事者6老年痴呆的搭档便秘的副作用1.食管疾病13生活建议1.避免久卧久坐，多做运动2.不