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物态变化的含义物态变化:物质由一种状态变为另一种状态的过程首先利用分子动理论从微观意义上解释物态变化的本质1) 物质是由大量的分子组成的2) 分子永不停息地做着无规则的运动3) 分子之间是有间隔的,并且存在相互作用力:引力和斥力凝固知识点凝固定义:物质从液态变成固态的过程,需要放热。1、 凝固现象:①“滴水成冰”②“铜水”浇入模子铸成铜件2、 凝固规律:晶体在凝固过程中,要不断地放热,但温度保持在熔点不变。非晶体在凝固过程中,要不断地放热,旦温度不断降低。3、 晶体凝固必要条件:温度达到凝固点、不断放热。4、 凝固放热:北方冬天的菜窖里,通常要放几桶水。(利用水凝固时放热,防止菜冻坏)炼钢厂,“钢水”冷却变成钢,车间人员很易中暑。(钢水凝固放出大量的热)5、 同一晶体的熔点和凝固点相同;注意:1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同,这与具体条件有关;2、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体,发生热传递的条件是:物体之间存在温度差;熔化知识点熔化定义:物质从固态变成液态的过程需要吸热。1、 熔化现象:①春天“冰雪消融”②炼钢炉中将铁化成“铁水”2、 熔化规律:晶体在熔化过程中,要不断地吸热,但温度保持在熔点不变。非晶体在熔化过程中,要不断地吸热,旦温度不断升高。3、 晶体熔化必要条件:温度达到熔点、不断吸热。4、 有关晶体熔点(凝固点)知识:蔡的熔点为80.5°C。当温度为790°C时,票为固态。当温度为81C时,荼为液态。当温度为80.50°C时,荼是固态、液态或固、液共存状态都有可能。下过雪后,为了加快雪熔化,常用洒水车在路上洒盐水。(降低雪的熔点)在北方,冬天温度常低于-39r,因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固点是-39°C,在北方冬天气温常低于-39此时水银己凝固;而酒精的凝固点是-117#C,此时保持液态,所以用酒精温度计)5、 熔化吸热的事例:夏天,在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馒。(冰熔化吸热,冷空气下沉)化雪的天气有时比下雪时还冷。(雪熔化吸热)鲜鱼保鲜,用0笆的冰比0°C的水效果好。(冰熔化吸热)“温室效应”使极地冰川吸热熔化,引起海平面上升。6、 晶体和非晶体的区分标准是:晶体有固定熔点(熔化时温度不变继续吸热),而非晶体没有固定的熔点(熔化时温度升高,继续吸热)。常见的晶体有:冰、食盐、荼、各种金属、海波、石英等常见的非晶体有:松香、玻璃、蜡、沥青等影响熔点,凝固点的因素影响熔点(凝固点)的两大因素压强。平常所说的物质的熔点,通常是指一个大气压时的情况。对于大多数物质,熔化过程是体积变大的过程,当压强增大时,这些物质的熔点升高;对于像铤、锐、冰来说,熔化过程是体积变小的过程,当压强增大时,这些物质的熔点降低。物质中混有杂质。纯净水和海水的熔点有很大的差异。凝华凝华定义:物质从气态变成固态的过程,需要放热。凝华现象:霜和雪的形成(水蒸气遇冷凝华而成)冬天看到树上的“雾淞”冬天,外界温度极低,窗户内侧可看见“冰花”(室内水蒸气凝华)升华升华定义:物质从固态变成气态的过程,需要吸热。升华现象:加热碘,可以看到有紫红色的碘蒸气出现。衣柜中防虫用的樟脑片,会慢慢变小,最后不见了。冬天,湿衣服放在户外会结冰,但最后也会晾干。(冰升华成水蒸气)升华吸热:①干冰可用来冷藏物品。(干冰是固态二氧化碳,升华成气态时,吸收大量的热)液化液化定义:物质从气态变成液态的过程,需要放热。液化现象:水开后,壶嘴看见“白气”(壶中汽化出水蒸气,遇到冷空气液化成雾状小水珠)夏天自来水管和水缸上会“出汗(空气中的水蒸气遇冷液化成水珠)液化的方法分为:降低温度、压缩体积两种方法⑴降低温度(遇冷、放热)液化:①雾与露的形成(空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠;附在尘埃浮在空中,形成“雾”;附在草木,聚成“露”)②冬天,嘴里呼出“白气”。夏天,冰棍周闱冒“白气”。(水蒸气遇冷液化成雾状小水珠)③冬天,窗户内侧常看见模糊的“水气”。(屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠)④牙医在为病人检查牙齿时,将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下,然后放入II腔中。(防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上)⑵压缩体积液化:①在常温下,将石油气压缩放入钢瓶中,以液态石油气的形式保存。②“长征"火箭的燃料和助燃剂分别是:压缩成的“液态氢”和“液态氧”。③打火机中,常用压缩后的液态“丁烷”作为燃料。液化放热:北方的冬天,在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖,最后在管道另一头回收到的是水。(水蒸气液化成水放出大量热)100°C的水蒸气比100°C的水更容易烫伤人体o(100°C的水蒸气液化成100°C的水要放执)汽化汽化:物质从液态变成气态的过程,需要吸热。汽化现象分为:沸腾、蒸发,两种形式都要吸热。沸腾和蒸发的区别:沸腾:⑴沸腾现象:例-水沸腾,有大量的气泡上升,变大,到水面破裂,释放出水蒸气。⑵沸腾规律:液体在沸腾时,要不断地吸热,但温度保持在沸点不变。⑶液体沸腾必要条件:温度达到沸点、不断吸热。⑷有关沸点知识:液态氧的沸点是T83°C,固态氧的熔点是-218°Co~182°C时,氧为气态。-18VC时,氧为液态。-219°C时,氧为固态。-183°C氧是液态、气态或气液共存都可以。可用纸锅将水烧至沸腾。(水沸腾时,保持在100°C不变,低于纸的着火点)装有酒精的塑料袋挤瘪(排尽空气)后,放入80°C以上的水中,塑料袋变鼓了。(酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为78°C,高于78°C时为气态)蒸发:⑴蒸发现象:①湿衣服放在户外,很快就会干②教室洒过水后,水很快就干了⑵蒸发吸热,有致冷作用:刚从水中出来,感觉特别冷。(风加快了身上
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