水产动物疾病的发生与控制

水产动物

疾病的发生与控制1编辑ppt第一节水产动物疾病发生的原因一、病因的定义

病因就是疾病发生的原因。二、病因的类别（一）病原的侵害1.病原：又称病原体，是能引起疾病发生的致病微生物和寄生虫的统称。2.病原的种类1）致病微生物：包括病毒、细菌、真菌和单细胞藻类等2）寄生虫：包括原生动物、吸虫（单殖吸虫和复殖吸虫）、绦虫、线虫、棘头虫、寄生蛭类、寄生甲壳类等。Chapter2疾病的发生与控制2编辑ppt

病毒：如WSSV、草鱼出血病的呼肠孤病毒

致病微生物

细菌：如创伤弧菌、溶藻弧菌等

真菌：如链壶菌、水霉等单细胞藻类：如嗜酸性卵甲藻、赤潮藻类病原原生动物：包括鞭毛虫、纤毛虫、孢子虫

等吸虫：包括单殖吸虫和复殖吸虫绦虫：如日本四吻绦虫的实尾蚴引起的囊虫病线虫：如鰤鱼的嗜子宫线虫

寄生虫

棘头虫：如真鲷的长吻棘头虫

寄生蛭类：如鱼蛭寄生甲壳类：如鱼虱、锚头蚤等疾病发生与控制：病原的种类3编辑ppt（二）非正常的环境因素1.水温（T水）1）不同的水生生物对水温的要求不同：如罗非鱼在13℃以下死亡；四大家鱼在-1℃以下才死亡；斑节对虾的生存温度为15-35℃等2）水温与病害发生直接相关：a.在水生生物生活的临界温度下，生物处于应激状态，免疫力下降；b.水温的骤变会直接引起养殖水生生物的休克、痉挛乃至死亡；c.水温升高，病害的繁殖和传播能力提高，有机质的分解速度加快，水体溶解氧下降，疾病发生率上升；d.许多疾病的发生具有明显季节性。如对虾白斑病发生高峰期为？℃左右，水霉发生的高峰期为20℃左右等疾病发生与控制：疾病发生的原因4编辑ppt2盐度（S）

就海水养殖动物而言，养殖水体的盐度是制约其生存与生长的主要因素之一。如：石斑鱼的生存盐度为11-41；斑节对虾的最适繁殖盐度为28-33；最适养成盐度为10-20；生存盐度为2-453.溶解氧（DO）1)水体中溶解氧的来源疾病发生与控制：疾病发生的原因A.来自浮游植物及水生植物的光合作用（自然状态下的主要来源）B.空气中的氧气溶解于水中。其数量多少与以下因素有关：a.与气压有关：气压越高，DO越多；b.与水体和空气的接触面积有关：接触面越大，DO越多。Q.自然水体何时DO最高（低）？可采用哪些措施增氧？5编辑ppt2)水体中溶解氧的消耗疾病发生与控制：疾病发生的原因A.水体中浮游生物的呼吸作用；B.水体与底质中有机物的分解耗氧。3)水体中溶解氧与生物的关系：A.DO过低，引起养殖生物的窒息死亡；B.DO过高，引起养殖的幼小生物产生气泡病。4)水体缺氧的防治方法：A.用脒基硫脲：50-100mg/Kg鱼注射或50-200mg/升水喷洒体表；B.用双氧水（H2O2）C.用鱼浮灵：效果好，但成本高，有效时间短；D.用增氧机：每晚12时充氧到天亮效果好（why?）E.用微流水或换注新水增氧；F.在冬天，在冰层上打洞可防止因水体结冰而引起的水体缺氧6编辑ppt4.酸碱度（pH值）

1)定义：pH=-lgaH+

2)水产养殖动物适应性：弱碱性，过高or过低均不利生长

如斑节对虾：最适？耐受：7-9，≤7：蜕皮受阻；≤4：无法生长

a.pH过低：CO2升高、DO降低；加速腐生菌繁殖，不利生长；H2S毒性？;

NH3-N毒性？

b.pH过高：H2S毒性？;NH3-N毒性？

3)防治：过低：用生石灰、沸石粉调节过高：换水；降碱灵疾病发生与控制：疾病发生的原因7编辑ppt5.透明度

1)反映指标：浮游生物、泥沙、其他悬浮物质

2)测量方法：

3)不同水生生物对透明度要求不一：a.肉食性和草食性生物：如草鱼、石斑鱼？b.以浮游生物为食的生物：如斑节对虾、罗非鱼？

4)同一生物在不同时期对透明度要求不一：

斑节对虾：幼体阶段？

成体阶段？疾病发生与控制：疾病发生的原因8编辑ppt6.H2S

1)

H2S存在的形式：

H2S、HS-、S2-

2)

H2S的危害：使神经系统中毒，抑制某些生理功能

≥6.3ppm:鲤鱼死亡；≥4.3ppm：金鱼死亡；

≥1ppm:甲壳类死亡；斑节对虾：≤0.05ppm

3)H2S的转化：H2S

HS-+H+、HS-

S2-+H+

4)H2S的来源：a.环境严重缺氧：含S底泥无氧分解产生H2S；b.水体或底泥中硫酸盐或含S有机质丰富，还原产生c.水体偏酸：HS-和S2-等硫化物转化产生疾病发生与控制：疾病发生的原因9编辑ppt

5)水体H2S的消除方法a.升高水体的pHb.曝气氧化法：使含S物质氧化成氧化物（充氧）水体DO升高后H2S的溶解度降低c.底质耕耘法：使底质含S有机质氧化分解d.化学固定法：使H2S生成无毒的沉淀

如：加入含Fe2+的底质改良剂：Fe2++S2-=FeS（沉淀）e.生物处理法：加光合细菌等。疾病发生与控制：疾病发生的原因10编辑ppt7.NH3-N

1)

NH3-N存在的形式：

a.NH3(游离态)：毒性大b.NH4+(离子态)：毒性小c.两种形式的转化：NH3+H2O

OH-+NH4+

2)NH3的来源：

a.环境严重缺氧：含N有机物分解产生NH3；b.水生生物的代谢产物之一

3)防治：

a.增氧；b.降低pH值；c.生物处理（光合菌）疾病发生与控制：疾病发生的原因11编辑ppt

8.余氯

1)

氯气是很好的水体消毒剂，但过量会引起生物死亡

a.饮用水：≤0.3ppm（卫生部标准）b.鲢、鳙幼鱼：≥0.35ppm即死亡c.室内实验常因自来水中余氯的影响而失败2)补救办法：

a.用陈水（自来水过夜）；b.用药物：加入7ppm的Na2S2O3

疾病发生与控制：疾病发生的原因12编辑ppt(三)营养不良

1.

具体表现形式：1)饵料的数量不足：2)饵料的营养成分不全：蛋白含量不够；某些维生素、必需氨基酸或矿物质的缺乏等

2.危害：

生长发育不良、身体瘦弱、免疫力下降、致病甚至死亡

3.防治：

a.增加饵料数量；b.提高饵料质量疾病发生与控制：疾病发生的原因13编辑ppt(四)动物本身先天或遗传的缺陷(五)机械损伤

在捕捞、运输过程中造成的人为损伤，常造成病原生物的继发性感染疾病发生与控制：疾病发生的原因14编辑ppt

微生物性病原：包括哪四类？

生物性病因

（病原侵害）寄生虫性病原：包括哪七类？病因非正常的环境因素：包括T、S、DO、pH值等

营养不良

非生物性病因

动物本身先天或遗传性缺陷

机械损伤疾病发生与控制：发病原因（小结）15编辑ppt三、病原、宿主和环境的关系(一)病原1.

决定病原体致病的因素：

1)病原体的毒力大小

a.不同病原毒力不同：有荚膜的细菌毒力大，无荚膜毒力小b.同一病原反复传代后毒力存在一定变化：减弱或增强

2)存在状态：

某些寄生虫或真菌只在生活史的某一阶段才具致病性如：白鲢的复口吸虫病：只在囊蚴阶段感染鱼类（毛蚴和胞蚴在锥实螺，成虫在鸟类）中华蚤只有雌体营寄生生活；雄体营自由生活

3)数量多少：（许多病原菌都是条件致病菌）疾病发生与控制：疾病发生的原因16编辑ppt2.

病原体的来源：

1)原发性来源：疾病来自于发病的的动物或其尸体（有的即使痊愈也是病原的携带者）如：感染白斑病的病虾或其尸体

预防：及时捞出或隔离患病的个体

2)次发性来源：疾病来自于带有病原的水体、饵料和工具等

预防：四消—鱼种消毒、饵料消毒、食场消毒和工具消毒

疾病发生与控制：疾病发生的原因17编辑ppt3.

病原体的传播方式：

1)经口感染：感染性的虫卵、幼体或胞囊等随食物经口吞入而造成的感染。如斑节对虾白斑病

2)经皮感染：通过宿主的皮肤、粘膜、鳃、鳍及附肢等所引起的感染。

a.主动经皮感染：病原主动钻入鱼的皮肤引起的感染

如：复口吸虫的尾蚴主动钻入皮肤进入肌体后发育成囊蚴

b.被动经皮感染：通过某些媒介将病原体带入宿主

如：鱼蛭吸血后对锥体虫的传播疾病发生与控制：疾病发生的原因18编辑ppt4.

病原对宿主的危害：

1)机械损伤：寄生虫的吸盘、钩和口器损伤皮肤、鳃等组织结果：功能伤失；继发炎症感染

2)夺取营养：某些病原是以宿主体内营养为食：肠道寄生虫

3)分泌有害物质：如：细菌和病毒分泌毒素、某些寄生虫分泌蛋白分解酶等

4)压迫和阻塞：如：绦虫、孢子虫的胞囊等（影响性腺发育）

5)其他疾病的媒介：如：鱼蛭、桡足类等疾病发生与控制：疾病发生的原因19编辑ppt（二）宿主1.

宿主因素：

1)与宿主的大小与性别有关：

a.大小：如草鱼出血病：一般发生在1龄以下个体b.性别：如对虾特汉虫病（雌）、大眼鲷匹里虫病（雌）

2)与宿主的遗传因素有关：（不同物种、不同个体）

3)与宿主的营养状况有关：如缺Vc、缺钙等4)与宿主的免疫能力有关：特异性免疫、非特异性免疫

疾病发生与控制：疾病发生的原因20编辑ppt疾病发生与控制：疾病发生的原因2.

宿主对病原体的作用：

1)组织反应：

a.

过程：病原

（侵入）

宿主组织反应

（形成）

寄生部位胞囊

（引起）

组织增生、发炎

b.结果：限制病原生长、降低附着牢固性、驱逐病原

2)体液反应

a.稀释有毒物质浓度；b.含有溶菌酶等抗菌物质

21编辑ppt（三）环境因素1.

水温（T水）：1)T水不适：生物体抵抗力下降；2)T水过高：易发生缺氧；3)与某些疾病发生有关：如水霉病（20℃）、白斑病？

因此，通过改变温度可以防治某些疾病的发生2.

水质变化：1)有机质过多：DO下降；2)H2S、NH3-N等物质超标：易发生中毒；3)水质污染：工业、农业、生活污水等4)盐度变化疾病发生与控制：疾病发生的原因22编辑ppt疾病发生与控制：疾病发生的原因3.季节变化：

许多疾病的发生与季节（温度、湿度、光照等）直接相关

如：水霉（2-4月）;石斑鱼溃疡病（3-6月）；红友溃疡病（7-9月）4.人为因素：1)种苗放养密度不当；2)种苗搭配比例不适：a.加剧饵料竞争；b.相互残杀3)饵料管理不当；4)药物使用不当。

23编辑ppt(四)病原、宿主和环境的相互关系

疾病的发生往往不是某个单一因素影响的结果，而是病原、宿主和环境相互作用的结果。疾病发生与控制：疾病发生的原因病原宿主环境宿主病原环境24编辑ppt第二节疾病的控制

疾病的控制包括三部分：诊断、预防和治疗一、疾病的诊断（一）疾病诊断的基本原则：

1.诊断方法：先外后内、先腔后实、先肉眼后镜检2.诊断材料：具典型症状的活的或刚死不久的材料

Chapter2.疾病发生与控制：25编辑ppt

（二）疾病的宏观观察诊断

1.观察症状和寻找病原：体液、体表（鳃、鳍、皮肤）肌肉、内脏等部位有无颜色变化、有无炎症、充血、出血、溃疡等症状；活动情况；肉眼检查有无异物或刮取黏液或组织涂片或水浸片检查有无病原。

2.调查饲养管理情况：

养殖品种和放养密度；投饵种类、数量和质量；摄食情况和活动情况

3.调查水体环境因子：

包括：水源、水温、盐度、DO、pH值、H2S、NH3-N、池塘周围的环境条件等

4.调查发病史及以往采取的措施：避免抗药性疾病发生与控制：疾病的控制26编辑ppt（三）疾病的微观观察诊断

通过镜检(放大镜、显微镜和电镜)查找病原及宿主的病理变化

1.细菌性疾病的诊断：

过程如下：

病原分离→纯化培养→人工感染→病原种类鉴定1)病原分离：准确从病灶部位取材，无菌操作2)纯化培养：单菌落纯化培养3)感染实验：包括注射感染、浸泡感染和口服感染

感染材料要求：健康且无患病史

感染结果：表现出相同症状、分离出同样菌种4)种类鉴定：细菌及菌落形态、生理生化指标、细菌自动鉴定仪

疾病发生与控制：疾病的控制27编辑ppt

2.病毒性疾病的诊断：过程如下：

1)病毒的特点：疾病发生与控制：疾病的控制

a.极其微小(~100nm),可通过细菌滤器，EM才能见到；b.无细胞结构，只有Pr.和核酸；c.细胞内寄生，离开细胞以无生命的大分子状态存在。2)病毒的检测方法：a.组织学检测：只适于具有包涵体的病毒种类

包涵体：病毒感染的细胞内出现的LM下可见的大小、形态和数量不等的小体。b.电镜检查；c.试剂盒等快速诊断：PCR、DNA探针、酶标抗体等28编辑ppt二、疾病的综合预防水产疾病的防治原则：无病早防、有病早治、防重于治（一）为什么水产病害要实施综合预防？疾病发生与控制：疾病的控制1.发现难：生活于水中，不易发现2.诊断难：原因复杂、常为综合或并发感染3.治疗难：a.水体施药用量大，治疗难以彻底；b.患病后食欲减退，口服用药难以理想c.许多药物具有抗药性，反复使用无效；d.许多药物同时影响浮游生物；e.药物影响养殖生物；f.药物残留影响养殖生物品质29编辑ppt（二）疾病的综合预防措施1.彻底清池

1)清淤：（新池浸泡1月）旧池清淤

2)药物消毒：水泥池：1/10000的kMnO4；含氯消毒剂等。土池：

a.生石灰清池用量：120-150kg/亩(1m水)；50-60kg/亩(6-9cm水)作用：可杀死所有病原体、调节水体pH值、澄清水体、

施肥、增加底质通透性用法：用水作用后尽快全池泼洒用后7-8d放苗疾病发生与控制：疾病的控制30编辑pptb.漂白粉或漂白精清池用量：漂白粉(有效含氯25-35%)：20-40ppm；漂白精(有效含氯60-70%)：10-20ppm作用：与石灰类似，但无增肥效果用法：泡水后全池泼洒；用后4-5d放苗c.茶饼（粕）清池用量：40-50kg/亩（1m水）作用：可杀鱼、增肥，但不易杀死病原体用法：泡水后全池泼洒；用后6-7d放苗d.氨水清池（少）用量：12-13kg/亩（6-9cm水）作用：调节pH值、增肥，杀病原体（螺蛳除外）用法：冲水稀释后全池泼洒；用后4-5d放苗疾病发生与控制：疾病的控制31编辑ppt2.保持适宜的水深和水色

“养鱼先养水”

1)水深的调节

2)水色a.黄褐色水系：包括淡黄色、淡褐色、黄褐色水体；哪种藻占优？b.绿色水系：包括淡绿色、黄绿色水体；哪种藻类占优？c.红色水体：原因？d.黑褐色（酱色）水体；原因？e.白浊色水体：原因？f.澄清色水体：原因？以上水色哪些适合对虾养殖？

3)水色的调节方法：换水，适当改变水体的营养成分等疾病发生与控制：疾病的控制32编辑ppt概论：疾病的控制33编辑ppt概论：疾病的控制34编辑ppt3.放养健壮的种苗和适宜的密度

1)种苗质量：健壮活泼、无致命病原

2)种苗数量：密度适宜。过密？过稀？4.饵料应质优量适

1)质优：a.鲜活饵料需新鲜b.配合饵料未变质（原料、保质期）c.配合饵料营养应全面

2)量适：少量多餐、适量、宁少勿多5.改善养殖水体生态环境条件

1)混合养殖

2)使用水体改良剂和生物制剂。疾病发生与控制：疾病的控制35编辑ppt6.操作要细心：以免受伤7.经常进行检查：早晚巡塘、检查饵料台8.在日常管理中要防止病原传播

1)四消：种苗消毒、饵料消毒、食场消毒、工具消毒

2)隔离：病池、病体要隔离；死亡个体及时捞出深埋

3)加强检疫：

患病或带病个体不能外移，以免病原传播9.制订并严格执行检验检疫制度（福建东山鲍病）10.定期药物预防

1)进苗消毒：8ppmCuSO4、20ppmKMnO4等浸泡15-30min

2)养殖时消毒：

养殖时定期消毒；疾病流行前及发生期间加强预防。疾病发生与控制：疾病的控制36编辑ppt11.人工免疫12.选育抗病力强的新品种

1)SPR的选育

2)杂交育种：

如：团头鲂×草鱼→鲩鲂（对草鱼老三病有良好抗性）家鲤×野鲤→后代（对鲤赤斑病有良好抗性）三、疾病的治疗1.目的：通过药物控制或消灭病原、或改善环境及营养条件2.治疗的时机：早发现、早治疗

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