三年级全册校本教案1

第一单元中卫小麦第一课时中卫小麦的历史渊源教学目标：1.初步了解中卫的农作物——小麦，丰富学生的知识，培养学生的综合素质。2.通过调查，了解小麦的产地、形状及生长习性和小麦的种植。3.通过调查，了解，学习，感受家乡的富饶，培养学生热爱家乡的思想感情。教学准备：1、学生：搜集、调查了解有关小麦的产地、形状及生长习性和种植的相关知识，并整理好。2.老师：为学生提供活动交流的场地。教学过程：谈话导入。(家乡简介)出示资料（家乡的地理位置）沙坡头以东，自北而南为：卫宁北山、腾格里沙漠、黄河冲积平原、香山北麓洪积台地（南山台子）、香山山地；沙坡头以西，腾格里沙漠直逼香山。境内，山面林积占%，沙漠占%，平原占%。年平均无霜期153天。平均年降水量186毫米。年日照时数2846小时，年太阳辐射总量5870兆焦耳/平方米。天然草场万亩，其中荒漠草原占%，草原化荒漠占28%，低温地草原和灌丛草共占%。林地面积万亩，其中有林地万亩，灌木林地万亩。四旁树折合面积万亩。森林覆盖率2%。土壤面积万亩，其中灰钙土占%，风沙土占%，新积土、灌淤土、潮土等其它土壤地%。卫宁灌区和南山台子扬黄灌区的组成部分。1989年农业总产值亿元，其中种植业占%，林业占%，牧业占%，副业占%，渔业占%；种植业产值中粮食占%；农作物总播种面积万亩，其中粮食作物占%，经济作物占%，其它作物占5%；粮食总产亿公斤，每农业人口产粮555公斤，人均占有粮食468公斤；主要粮食作物为水稻、小麦、玉米。小麦简介小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土(Levant)地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。小麦是三大谷物之一，产量几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。2022年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物亿吨)，仅次于玉米亿吨)。二、组织学生参与活动1、出示活动要求：a、同学间交流自己准备的有关中卫小麦的历史及生长习性和种植的相关资料。b、同学间互相讲述自己搜集材料的过程。c、再自由组合把搜集的资料在交流的具体，详细一些。2、按要求进行活动，教师参与到活动中倾听学生交流。3、集体汇报交流。（5—6名学生交流，其他学生倾听并评价。）4、互相交流，质疑解难。5、学生谈感受。6、教师总结。三、课外延伸第二课时小麦的特点、生长发育条件教学目标：1.调动学生动手、动脑的积极性，激发学生观察生活，发现并愿意去探究的兴趣。2.通过调查，了解小麦的生长发育条件。3.通过调查，培养学生热爱家乡的思想感情。教学准备：1.学生准备纸笔记录调查的内容。2.老师搜集的有关资料。教学过程：一启发谈话，引入新课1.同学们，小麦是中卫的主要农作物，中卫以种植春小麦为主，请随老师一起走进“小麦世界”吧！2.出示资料：小麦的生长过程从种子萌发到产生种子，小麦一生要经历发芽、出苗、分蘖、越冬、返青、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟等生长发育过程。开春后，麦苗开始恢复生长，进入返青期。随着气温的升高，麦苗生长速度加快，茎节间自下而上逐渐伸长，称为拔节。此时用手触摸近地麦秆时，能感觉到有明显突起的节。拔节后，分化中的麦穗随节间伸长逐渐向上生长，当幼穗长到最上面一片叶(剑叶)的叶鞘中，叶鞘逐渐膨大呈纺锤形，称为孕穗。当小麦秆的最后一个节间伸长，麦穗顶部由剑叶叶鞘中伸出，即为抽穗。小麦的抽穗期一般在4月上旬到5旬上旬。抽穗后2~6天后开花。开花受精后小麦进入灌浆成熟阶段。华北平原一般种植冬小麦，都是在十一之后种植，然后生长到大概10公分左右，会经历冬季，这期间不会生长，来年春季温度上升之后会有一个返青的过程，然后就开始生长，每年大概六一之后收割。一般冬小麦都是每年一熟的。二、课件展示1、演示几组小麦的生长发育图片（配上音乐）2、学生欣赏。3、讨论与交流。三、学生交流资料1、学生自己展示收取的各种小麦资料。⑴小麦的生长分为哪几个阶段⑵每个阶段的生长规律是什么?2、小麦对光照的要求什么?3、学生在小组讨论。4、全班交流。5、教师小结。五、应用和深化1、完成一份小麦的生长发育调查报告2、班级交流。3、老师小结。第三课时小麦的种植、生长期的管理教学理念：教育的作用，就是人天天改造，天天进步，天天往好的路子上走，就是用新的学理，新的方法，来改造学生的经验。它不再是特定知识的载体，而是教师和学生共同探求新知的过程。教学目标：1.学习掌握观察的方法，利用图书网络查找有关各种有关资料。2.通过调查，了解小麦生长发育阶段的特点。3.通过调查，了解温度对小麦生长的影响。教学准备：学生准备：课前搜集相关的小麦生长资料，归类整理。老师准备：收集家乡地方小麦的相关资料。教学过程：一、资料简介：小麦的一生(一)生育期小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实，经过一系列生长发育过程，到产生新的种子，叫小麦的一生。从播种到成熟需要的天数叫生育期。小麦的生育期一般在230—270天。(二)生育时期生产上根据小麦不同阶段的生育特点，为了便于栽培管理，可把小麦的一生划分为12个生育时期，即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期。(三)生长阶段根据小麦器官形成的特点，可将几个连续的生育时期合并为某一生长阶段。一般可分为三个生长阶段。1．苗期阶段从出苗到起身期。主要进行营养生长，即以长根、长叶和分蘖为主。2．中期阶段从起身至开花期。这是营养生长与生殖生长并进阶段，既有根、茎、时的生长，又有麦穗分化发育。3．后期阶段从开花至成熟期。也称子粒形成阶段，以生殖生长为主二、学生以小组为单位进行交流。先将自己知道的小麦特点列出来，在小组内进行交流，然后在组长的带领下，将各个同学列出的特点进行归类，最后总结出家乡的小麦有什么特点？三、小组归纳统计后，派代表在全班交流，说出小麦的特点。四、小调查：家乡的小麦1、老师导入：家乡是同学们居住生活的地方，今天我们将开展以调查为主要方式的研究性学习活动。调查我们的家乡的小麦，它们有哪些特点？2、为家乡小麦设计调查表。通过你的实地调查，你从这些资料中得到了怎样的启发，请你写一写。展示自己。1.把自己收集到的资料与同组的伙伴们分享分享。2.利用收集到的资料，采用绘画的本领，为本次的活动调查设计一份手抄报。3.手抄报的形式要多样，内容要新颖，版面设计要合理，字迹要工整。活动反思：第四课时小麦的经济价值及开发前景教育理念：改变学生的学习方式，培养学生创新精神与实践能力，培养学生关心地方语言、语言环境、语言特色、关注社会需求，积极参与社会生活，形成社会责任感。教学目标:1、在教学中知道小麦的经济价值,了解他的开发前景。2、通过调查和记录培养学生的实践能力和创新能力.3、树立建设家乡的信心,感受家乡的情感.教学过程:一启发谈话，引入新课1同学们，小麦是中卫主要的一种农作物，请随老师一起走进“中卫小麦”吧！2、板书课题。二、课件展示1、出示几组中卫市小麦的生长课件（配上音乐），重点介绍小麦胚芽的营养价值。2、学生欣赏。3、讨论与交流。三、学生交流资料1、学生自己展示收取的各种中卫小麦资料。⑴中卫小麦的种植。⑵小麦胚芽的经济价值⑶中卫如何开发小麦胚芽2、学生在小组讨论。3、全班交流。4、教师小结。四、展拓1、现在中卫新的小麦种植业怎样？2、讨论五、应用和深化1、完成一份中卫小麦种植业开发调查报告.2、班级交流。3、老师小结。第二单元种植大棚蔬菜的探究第五课时大棚蔬菜的种植教学目标：1.初步了解中卫的大棚蔬菜，丰富学生的知识，培养学生的综合素质。2.通过调查，了解中卫大棚蔬菜的种植情况。3.通过调查，了解，学习，感受家乡的富饶，培养学生热爱家乡的思想感情。教学准备：1、学生：搜集、调查了解有关中卫大棚蔬菜种植的相关知识，并整理好。2.老师：为学生提供活动交流的场地。教学过程：一、谈话导入。中卫市百利农业科技有限公司、中卫市城区东园、柔远等镇紧跟时代步伐，适应市场需求，以市场需求为向导，率先学习大棚蔬菜无公害生产技术，积极摸索培育、种植规律，在无公害生产的路上不断探索前进，使东园镇、柔远等镇及城北村成为中卫市建立和发展无公害蔬菜生产基地的重镇。无公害蔬菜种植品种有茄子、辣椒、西红柿、豇豆、水萝卜等，已成为该镇主导产业之首。该镇积极发展大棚蔬菜无公害种植，无公害蔬菜生产逐渐形成规模化、标准化、产业化。二、组织学生参与活动1、出示活动要求：a、同学间交流自己准备的有关中卫大棚蔬菜种植的相关资料。b、同学间互相讲述自己搜集材料的过程。c、再自由组合把搜集的资料在交流的具体，详细一些。2、按要求进行活动，教师参与到活动中倾听学生交流。3、集体汇报交流。（5—6名学生交流，其他学生倾听并评价。）4、互相交流，质疑解难。5、学生谈感受。6、教师总结。三、课外延伸第六课时西红柿的栽培教学目标：1.通过调查和记录培养学生的实践能力和创新能力.2.通过调查，了解西红柿的栽培技术。3.通过调查，培养学生热爱家乡的思想感情。教学准备：1.学生准备纸笔记录调查的内容。2.老师搜集的有关资料。教学过程：一启发谈话，引入新课1、同学们，西红柿是人人喜爱的主要蔬菜，它营养价值高，酸甜可口，请随老师一起了解西红柿的相关知识吧！番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。[1]番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲，中国南北广泛栽培。[2]番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。2、板书课题。二、课件展示1、演示几组西红柿的种植图片（各个时期）2、学生欣赏，教师结合图片讲解。3、讨论与交流。三、学生交流资料1、学生自己展示收取的各种西红柿资料。⑴西红柿的生长分为哪几个阶段⑵每个阶段的生长规律是什么?2、西红柿的管理要注意什么?3、学生在小组讨论。4、全班交流。5、教师小结。五、应用和深化1、完成一份西红柿的栽培技术调查报告2、班级交流。3、老师小结。第七课时西红柿的食用与加工教学目标：1、在活动实践中体验保护自我，关心探究家乡自然资源与我们的生活的有关问题，提高自身的素质。2.通过调查，培养学生热爱家乡的思想感情。教学准备：1.学生准备纸笔记录调查的内容。2.老师搜集的有关资料。教学过程：一、资料简介：西红柿的食用价值据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、、纤维素。[4]

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。二、学生以小组为单位进行交流。先将自己知道的西红柿食用方法列出来，在小组内进行交流，然后在组长的带领下，将各个同学列出的食用方法进行归类。三、小组归纳统计后，派代表在全班交流，说出西红柿食用的方法。四、小调查：家乡的西红柿1、老师导入：家乡是同学们居住生活的地方，今天我们将开展以调查为主要方式的研究性学习活动。调查我们的家乡的西红柿，它们有哪些特点？2、为家乡西红柿的加工方法设计调查表。第八课时西红柿的经济效益教学目标：1.通过调查和记录培养学生的实践能力和创新能力.2.通过调查，了解西红柿的经济效益。3.通过调查，培养学生热爱家乡的思想感情。教学过程：一、谈话导入。伴随着人们生活质量的不断提高，人们对绿色蔬菜的需求越来越大，农药残留、重金属含量、硝酸盐含量、微生物含量过高等高产低质的蔬菜在市场上的销售份额将逐渐被无公害蔬菜所占领。如何选择无公害蔬菜种植和食用成为人们关注的话题。二、组织学生参与活动1、出示活动要求：a、同学间交流自己准备的有关中卫大棚西红柿种植的相关资料。b、同学间互相讲述自己搜集材料的过程。c、再自由组合把搜集的资料在交流的具体，详细一些。2、按要求进行活动，教师参与到活动中倾听学生交流。3、集体汇报交流。（5—6名学生交流，其他学生倾听并评价。）4、互相交流，质疑解难。5、学生谈感受。6、教师总结。三、课外延伸为你家算一笔帐，种粮食和大棚种西红柿哪一种经济收入更划算？第三单元中卫枸杞第九课时枸杞的产地及生长习性教学目标：1.调动学生动手、动脑的积极性，激发学生观察生活，发现并愿意去探究的兴趣。2.通过调查，了解枸杞的生长习性。3.通过调查，培养学生热爱家乡的思想感情。教学准备：1.学生准备纸笔记录调查的内容。2.老师搜集的有关资料。教学过程：一、资料简介：枸杞的生长习性宁夏枸杞为灌木，或栽培因人工整枝而成大灌木，高米，栽培者茎粗直径达10-20厘米；分枝细密，野生时多开展而略斜升或弓曲，栽培时小枝弓曲而树冠多呈圆形，有纵棱纹，灰白色或灰黄色，无毛而微有光泽，有不生叶的短棘刺和生叶、花的长棘刺。叶互生或簇生，披针形或长椭圆状披针形，顶端短渐尖或急尖，基部楔形，长2-3厘米，宽4-6毫米，栽培时长达12厘米，宽厘米，略带肉质，叶脉不明显。枸杞喜冷凉气候，很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗－3℃低温。春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动。枸杞在－25℃越冬无冻害。枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或死亡。光照充足，枸杞枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量高，品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土，最适合在土层深厚，肥沃的壤土上栽培。二、学生以小组为单位进行交流。先将自己知道的枸杞的生长习性列出来，在小组内进行交流，然后在组长的带领下，将各个同学列出的生长习性进行归类。三、小组归纳统计后，派代表在全班交流，说出枸杞的生长习性。四、小调查：家乡的枸杞1、老师导入：家乡是同学们居住生活的地方，今天我们将开展以调查为主要方式的研究性学习活动。调查我们的家乡的枸杞，它们有哪些特点？2、为家乡枸杞的生长习性设计调查表。第十课时枸杞的种植教学目标：1.通过调查和记录培养学生的实践能力和创新能力。2.通过调查，了解枸杞的种植技术。3.通过调查，培养学生热爱家乡的思想感情。教学准备：1.学生准备纸笔记录调查的内容。2.老师搜集的有关资料。教学过程：资料简介：枸杞的种植技术种子繁殖或扦插繁殖。种子繁殖：宁夏枸杞经长年人工栽培及自然选择，根据枝型特点可分硬条型、软条型、半软条型3个类型；根据果实形状、大小和颜色，可分长果类和圆果类；根据形态和性状可分12个品种：即白条枸杞、卷叶枸杞、棒槌果枸起、尖头黄叶枸杞、圆头黄叶枸杞、尖头圆果枸杞、麻叶枸杞、枸杞、小枸杞、大麻叶枸杞、圆果枸杞和针头果枸杞。其中大麻叶枸杞和麻叶枸杞两个品种量为优良。可选用优良品种，以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实，夏季采摘后，用30-60℃温水浸泡，搓揉种子，洗净，晾干备用。在播种前用湿沙（1：3）拦匀，置20℃室温下催芽，待有30%种子露白时或用清水浸泡种子一昼夜，再行播种。春、夏、秋季均可播种，以春播为主。二、组织学生参与活动1、出示活动要求：a、同学间交流自己准备的有关中卫枸杞的种植技术相关资料。b、同学间互相讲述自己搜集材料的过程。c、再自由组合把搜集的资料在交流的具体，详细一些。2、按要求进行活动，教师参与到活动中倾听学生交流。3、集体汇报交流。（5—6名学生交流，其他学生倾听并评价。）4、互相交流，质疑解难。5、学生谈感受。6、教师总结。三、课外延伸请你设计一个调查表，如何进行枸杞的田间管理？第十一课时《枸杞的药用价值》一、教学目标1、通过搜集资料，访问调查，使学生进一步了解家乡特产-----枸杞栽培历史、现今枸杞产业发展情况，蕴藏的巨大药用食用保健等经济价值；枸杞种苗的繁育方法及硬条扦插育苗技术等相关知识。2、通过技术讲解，观看录像、培养学生动手搜集资料，解决问题的能力。3、激发学生热爱家乡、弘扬、传承枸杞文化的思想感情；提升保护、发展特产的意识；增强学生作为杞乡人的自豪感。二、教学重点、难点1、通过搜集资料、访问调查，使学生进一步了解家乡特产----枸杞栽培历史、现今枸杞产业发展情况，蕴藏的巨大药用食用保健等2、通过技术讲解，观看录像、培养学生动手搜集资料，解决问题的能力。三、教学准备枸杞的人工栽培历史解说资料，药用、食用、保健等价值的简介资料，近年来我市枸杞产业发展的成就展示，硬条扦插育苗技术讲解课件。一、问题导入通过前面的学习，同学们已经对家乡的枸杞有了更深层次的认识和了解。谁能说说枸杞的种苗是怎样繁育的？都有哪些方法？家乡父老是用什么方法一代代地传承和繁育这一特有品种的？四、教学过程（一）、交流搜集到的枸杞育苗方法的相关资料。（二）、播放科技人员的知识讲座课件1枸杞种苗的繁育方法枸杞育苗方法很多，有种子育苗、器官育苗、根孽育苗、组织培养育苗等。群众普遍应用的是硬枝扦插技术，该技术所育苗木的最大优点是苗木能保持母本优良性状，而且结果早、产量高。课件2枸杞硬条扦插育苗的选条、剪切技术种条采集。采集种条一般在春季枸杞树液流动至萌芽前（3月10日—4月5日）进行。采集种条要剪取良种母树上生长健壮、粗度在——厘米的二年生结果枝条、当年生二混枝条、春夏季萌生的徒长枝（俗称油条）。枝条剪下后剪去针刺或小枝，切断成13——15厘米的种条，上剪口剪成平口以减少水分蒸发，下剪口剪成马耳形（斜角）有利于扦插后愈合生根，剪口要整齐，种条按50根或100根绑扎成捆，基稍不能颠倒，要困在同一侧。（三）、提出问题引发思考1、家乡的父老为什么要采用扦插育苗的方法呢？2、以上科技人员在硬条扦插育苗讲座中有哪些技术要领需要我们掌握？（种条的选择、剪条的最佳时间、种条的粗度、扦条的剪切长度及顶部下部的剪切方法。）注意的事项有哪些？（四）、展开讨论强化要领（先学生交流发言、师进一步强化）1、扦插育苗的优点：苗木能保持母本优良性状，而且结果早、产量高，所以家乡的人民采用这一技术育苗。这不仅表现出家乡劳动人民的智慧，而且很富有创造力。2、种条的选择：采集种条要剪取良种母树上生长健壮、粗度在——厘米的二年生结果枝条、当年生二混枝条、春夏季萌生的徒长枝（俗称油条）。3、剪条的最佳时间：采集种条一般在春季枸杞树液流动至萌芽前（3月10日—4月5日）进行。4、种条的截面直径：种条粗度在——厘米5、插扦硬条的长度：13——15厘米6、剪切方法：每段的顶部剪成平口，下部剪成马耳形（斜角）。这样剪的好处是既有利于扦插，又有利于插后愈合生根。7、需要注意的细节：千万要注意基稍不得颠倒！顶部抹点漆，防止水分蒸发，剪口要整齐。（五）、师师范剪条：讲事先准备的种条取出，边讲边示范。谁还有哪些不明白的地方，现在可以提出来，老师边指导。学生质疑，交流汇报。教师小结六、作业：学生以枸杞为题材制作手抄报。第十二课时《枸杞病虫害防治》一、教学目标1、通过搜集资料，访问调查，使学生进一步了解家乡特产-----枸杞栽培历史、现今枸杞产业发展情况，蕴藏的巨大药用食用保健等经济价值；枸杞种苗的繁育方法及硬条扦插育苗技术等相关知识。2、通过技术讲解，观看录像、培养学生动手搜集资料，解决问题的能力。3、激发学生热爱家乡、弘扬、传承枸杞文化的思想感情；提升保护、发展特产的意识；增强学生作为杞乡人的自豪感。二、教学重点、难点1、通过搜集资料、访问调查，使学生进一步了解家乡特产----枸杞栽培历史、现今枸杞产业发展情况，蕴藏的巨大药用食用保健等2、通过技术讲解，观看录像、培养学生动手搜集资料，解决问题的能力。三、教学准备枸杞的人工栽培历史解说资料，药用、食用、保健等价值的简介资料，近年来我市枸杞产业发展的成就展示，硬条扦插育苗技术讲解课件。四、教学过程问题导入通过前面的学习，同学们已经对家乡的枸杞有了更深层次的认识和了解。谁能说说枸杞的种苗是怎样繁育的？都有哪些方法？家乡父老是用什么方法一代代地传承和繁育这一特有品种以及怎样管理和种植讨论、交流、展示（一）、交流搜集到的枸杞育苗方法的相关资料。（二）、播放科技人员的知识讲座课件1枸杞种苗的繁育方法枸杞育苗方法很多，有种子育苗、器官育苗、根孽育苗、组织培养育苗等。群众普遍应用的是硬枝扦插技术，该技术所育苗木的最大优点是苗木能保持母本优良性状，而且结果早、产量高。课件2枸杞硬条扦插育苗的选条、剪切技术种条采集。采集种条一般在春季枸杞树液流动至萌芽前（3月10日—4月5日）进行。采集种条要剪取良种母树上生长健壮、粗度在——厘米的二年生结果枝条、当年生二混枝条、春夏季萌生的徒长枝（俗称油条）。枝条剪下后剪去针刺或小枝，切断成13——15厘米的种条，上剪口剪成平口以减少水分蒸发，下剪口剪成马耳形（斜角）有利于扦插后愈合生根，剪口要整齐，种条按50根或100根绑扎成捆，基稍不能颠倒，要困在同一侧。三、展开讨论再生长过程中怎样预防病虫害。（一）先学生交流发言。（二）教师总结强化1、扦插育苗减少病虫害：苗木能保持母本优良性状，而且结果早、产量高，所以家乡的人民采用这一技术育苗。这不仅表现出家乡劳动人民的智慧，而且很富有创造力。2、选择优良的种子及时喷施农药按时修剪枝条。5、需要注意的细节：千万要注意基稍不得颠倒！顶部抹点漆，防止水分蒸发，剪口要整齐。四、学生质疑，交流汇报。五、教师小结六、作业：学生以我爱枸杞为题材制作画展。第四单元中卫硒砂瓜第十三课时《中卫硒砂瓜的简介》【教材说明】本章包括两部分内容，分别是“中卫硒砂瓜”的栽培技术和“中卫硒砂瓜”的历史渊源。教学这部分内容，要充分利用现代教学手段，结合学生的实际生活经验，进行生动形象的讲解，调动学生的学习积极性，组织他们讨论、交流，在轻松的气氛中获得知识。【教学目的】1、初步了解中卫的经济作物——“中卫硒砂瓜”的知识，培养学生的综合素养。2、通过调查了解“中卫硒砂瓜”的种植历史、种植规模、特征特性和种植。３、通过调查了解学习，感受家乡的富饶，培养学生热爱家乡的思想感情。活动准备：１、学生：搜集、调查了解有关“中卫硒砂瓜”种植历史、种植规模、特征特性和种植的相关知识，并整理好。２、老师：为学生提供交流的活动场地。使学生进一步了解“中卫硒砂瓜”的营养成分。3、通过教学，使学生进一步认识“中卫硒砂瓜”历史渊源，懂得中卫硒砂瓜的价值等。4、使学生受到从小注意身体健康，热爱家乡、热爱学校的教育。【课堂教学设计】一、激情导入同学们，你们每天吃枸杞吗，那么你们对枸杞的种植历史、种植规模、特征特性和种植了解多少呢？（学生自由发言，讲自己对种植历史、种植规模、特征特性和种植营养成分的了解）二、组织课堂活动一：组织学生交流课前搜集的有关“中卫硒砂瓜”的种植历史、种植规模、特征特性和种植的了解。三、组织学生参与活动。１、出示活动要求。a、同学间交流自己准备的有关“中卫硒砂瓜”的种植历史、种植规模、特征特性和种植的相关知识。b、同学间互相讲述自己搜集资料的过程。C、再自由组合把搜集的资料再交流的具体，详细一些。２、按要求进行活动，老师参与到活动中倾听学生交流。３、集体汇报交流。（选５——６名学生交流，其他学生倾听并评价）。４、互相交流，质疑解难。（个别交流谈谈自己的感受）５、学生谈感受。６、教师总结。四、组织课堂活动二：通过了解“中卫硒砂瓜”种植历史、种植规模、特征特性和种植，在今后你有什么打算？五、布置课外活动，了解更多有关“中卫硒砂瓜”的情况。六、课外延伸。第十四课时《中卫硒砂瓜种植》教学目标：1、初步了解中卫的经济作物——“中卫硒砂瓜”在生活中的各种作用和价值。２、通过调查了解学习，感受科学知识的重要性，培养学生热爱科学热爱家乡的思想感情。３、通过调查了解学习，感受家乡的富饶与自己也系系相关。活动准备：１、学生：搜集、调查了解有关枸杞在生活中的各种作用和价值的相关知识，并整理好。２、老师：为学生提供交流的活动场地。教学过程：一、谈话引入。二、看图讨论教师出示图片，学生对图片进行讨论。了解枸杞的生长过程和相关的培育常识。三、组织学生参与活动。１、出示活动要求。a、同学间交流自己准备的“中卫硒砂瓜”在生活中的各种作用和价值有关的相关资料。买西瓜种子时请注意以下几个方面。

（1）、纯度。纯度是指受检种子符合本品种性状特征的种子占全部受检种子的百分率。也就是说百分率越高，种子质量越好。

（2）、净度。净度是指除去夹杂物，纯净种子的重量占全部受检种子重量的百分数。

（3）、千粒重。千粒重是指一千粒西瓜种子的重量。不同品种千粒重不同，但同一品种的种子千粒重基本上是一定的。在标准含水量条件下，种子千粒重反映出种子饱满程度，千粒重高的种子质量就好。

含水量种子含水量对种子寿命和保存年限影响较大。在常温下贮存种子含水量应保持在12％―14％以下。也就是说含水量越低，表明种子质量越高。

（4）、发芽率。种子发芽率是指发芽试验终期，在规定的日期内全部正常发芽种子数占供试种子的百分率。发芽率（％）＝规定日期内全部发芽种子数／供试种子粒数×100，发芽率是确定播种量大小的依据之一。一级种子发芽率不低于95％，二级种子发芽率应在80％。b、同学间互相讲述自己搜集资料的过程。C、再自由组合把搜集的资料再交流的具体，详细一些。２、按要求进行活动，老师参与到活动中倾听学生交流。３、集体汇报交流。（选３——５名学生交流，其他学生倾听并评价）。４、互相交流，质疑解难。５、学生谈感受。６、教师总结。７、作业：做一份有关“中卫硒砂瓜”知识的手抄报。四、课外延伸。第十五课时《中卫硒砂瓜的生长管理（一）》教学目标：1、初步了解中卫的经济作物——“中卫硒砂瓜”种植环境和种植过程。２、通过调查了解学习，感受科学知识的重要性，培养学生热爱科学热爱家乡的思想感情。３、通过观看视频了解学习，感受家乡的富饶与自己也系系相关。活动准备：１、学生：搜集、调查了解有关硒砂瓜在生活中的种植和价值的相关知识，并整理好。２、老师：为学生提供交流的活动场地。教学过程：谈话引入。二、看图讨论教师出示图片，学生对图片进行讨论。了解硒砂瓜的生长过程和相关的培育常识。三、组织学生参与活动。１、出示活动要求。a、同学间交流自己准备的“中卫硒砂瓜”在生活中的各种作用和价值有关的相关资料。（）b、同学间互相讲述自己搜集资料的过程。C、再自由组合把搜集的资料再交流的具体，详细一些。２、按要求进行活动，老师参与到活动中倾听学生交流。３、集体汇报交流。（选３——５名学生交流，其他学生倾听并评价）。４、互相交流，质疑解难。５、学生谈感受。６、教师总结。压砂栽培技术，是中卫市香山地区人民独创的西图3中卫压砂栽培技术瓜栽培技术，所谓压砂栽培技术，就是在山地斜坡上铺垫10—15厘米厚的颗粒或片状砂砾，然后进行西瓜栽培。这样既蓄水、保墒、保温，又可以避免水蚀、风蚀，防止水土流失，浓缩了干旱地区传统农业种植技术精华，被称为从石头缝里“蹦”出的硒砂瓜，创造了世界奇迹。为干旱和半干旱地区的节水农业发展摸索出了一条行之有效的新路。同时由于当地砂砾中硒等稀有元素含量较高，在生产过程中，可以有效提高西瓜的硒含量。７、作业：做一份有关“中卫硒砂瓜”知识的手抄报。四、课外延伸。自己利用节假日走访亲朋好友，收集更多有关种植硒砂瓜的资料和信息。第十六课时《中卫硒砂瓜的生长管理（二）》教学目标：1、初步了解中卫的经济作物——“中卫硒砂瓜”种植环境和种植过程。２、通过调查了解学习，感受科学知识的重要性，培养学生热爱科学热爱家乡的思想感情。３、通过观看视频了解学习，感受家乡的富饶与自己也系系相关。活动准备：１、学生：搜集、调查了解有关硒砂瓜在生活中的种植和价值的相关知识，并整理好。２、老师：为学生提供交流的活动场地。教学过程：一、复习上节课了解的知识引入新课。二、观看视频讨论教师播放硒砂瓜各个时期生长的节选视频资料，学生对视频内容进行讨论。了解硒砂瓜的生长过程和相关的培育常识。三、组织学生参与活动。１、出示活动要求。a、同学间交流自己经历种植的“中卫硒砂瓜”在生活所见所闻，对比视频谈谈自己的收获的知识。b、同学间互相讲述自己搜集资料的过程。C、再自由组合把搜集的资料再交流的具体，详细一些。２、按要求进行活动，老师参与到活动中倾听学生交流。３、集体汇报交流。（选３——５名学生交流，其他学生倾听并评价）。４、互相交流，质疑解难。５、学生谈感受。６、教师总结。旱地压砂种瓜的方法。在沙地上压石块，白天可以减少水分蒸发，夜晚水汽遇冷凝聚成水通过石块下渗。压砂地既可以蓄水、保墒、保温，又可以为农作物增加营养，还可以避免水蚀、风蚀，减少水土流失。通过压砂，原本没有利用价值的旱沙地变成了可以种植西瓜的宝地。三、课外延伸：1、课下走进硒砂瓜实践活动，在家长带领下进行。2、制作一份关于硒砂瓜的手抄报。3、自己撰写一篇小美文自己与硒砂瓜的故事，可以插上自己收集的的资料图片。第五单元中卫水稻第十七课时《中卫水稻》--水稻选种与育苗教学目标：让学生了解水稻的育苗技术和选种技术。教学重难点了解水稻育苗超高产栽培技术是通过各种保温方法.教学过程：谈话导入教师出示图片，引导孩子认识育苗过程。学生观看，小组交流，并汇报小组观看后的学习感受，教师巡视指导。二、教师讲解1、培育幼苗前的准备工作合理的选取秧田要选择好育苗的区域，通常来讲，在院子里，使用背风，同时朝阳的区域，要确保其地势比较的顺畅。确保苗床的土壤优越2、修建温室在开展具体的活动的时候，温室的建立选择合适的地理位置。观看育种的视频，让学生直观的感受了解。育种注意的问题水稻选种与育苗水稻育苗适宜温度在15---20度，相对湿度在40—60左右，并记录有关育苗的有关注意事项压砂瓜大面积种植于砂砾淤积丰富的中卫香山冲积扇区域，每年图4中卫市摘收香山压砂西瓜[5]4—5月份种植，7—9月份上市。该地区生长季节日照时数1080小时，日照百分率60%以上，无霜期153天，有效积温摄适度，5—8月份昼夜温差很大，“早穿皮袄晚披纱，围着火炉吃西瓜”是该地区气候特点的真实写照。过去苦于缺乏资金、交通不便、没有政策、受生活所迫，群众自发地零星种植，只是把压砂西甜瓜做为一种副业。种植压砂瓜，首先要在荒地铺上砂砾，由于过去交通运输不，造成种植压砂瓜投资时间长，产生效益时间更长，加上种很多年后要倒茬，所以在20世纪70年代当地人们对压砂瓜有一句顺口溜“苦死老子、富死儿子、愁死孙子”。但随着种植水平的不断提高，种植面积的逐步扩大，和水源的进一步解决，机械化装备水平的提高，劳动程度明显降低，20世纪90年代压砂瓜进入快速发展阶段。2、确保作物能够获取有效地养分。3、持续的培肥，4、将杂草去除。纯水田区可在本田采用思考作业1、如何根据不同情况选择适宜的稻种？2、如何进行育种？六、课后小结1、学生自由发挥说说这节课的收获。2、说说自己的所见所闻，有关水稻的故事。3、自制一份关于水稻的手抄报。第十八课时《中卫水稻》--水稻插秧技术教学目标：让学生了解水稻插秧技术，体会每粒粮食来之不易。教学重难点：了解水稻插秧技术的具体操作及要求。教学过程：一、教师播放插秧视频与图片插秧的环节介绍1、田地的沉淀水整地沉淀15～20天后，步入格田，手指（木棍）入土一节（2厘米），田面指划成沟慢慢恢复是最佳沉淀状态，此期正是插秧适期；指划不成沟，说明沉淀不好，不能插秧；指划成沟，但不恢复，说明沉淀过渡，二者都保证不了插秧质量。要在最佳沉淀状态下插秧，严防边行推苗，影响插秧质量。2、插秧技术要求（1）、适宜水深要求插秧前一天把格田水层调整到1厘米左右（呈花达水状态）有利于插秧机作业.（2）、田面硬度插秧时田面硬度检查方法是食指入田面一节（2厘米左右）深度划沟，周围软泥呈徐徐合拢状态，为最佳的插秧状态。（3）、最佳插深机械插秧的深度是否合适对秧苗的返青、分蘖以及保全苗影响极大，一般插秧深度厘米时易散苗，倒苗、漂苗较多，因此，水稻机械插秧深度控制在2厘米左右；人工插秧深度1～厘米；钵育摆栽钵面与泥面平；抛秧栽培钵面入土2/3（泥浆状态抛秧）为宜。（4）、插前三带（5）、插满插严插后同步补苗，插到头、插到边，格田四角插满插严，确保田间基本苗数合理、耕地利用率100％，栽插深浅整齐一致，不插高低秧、断头秧。（6）、按序插秧插秧时应从稻田的下头开始，逐步向上头推进，待下一个格田插完秧以后，上一格田中的水放入下一格田做为护苗水，这样，即节约用水，又提高了水温，还减少肥料流失浪费。教师小结结课堂。学生谈谈学习体会。课后作业：简述带土移栽的技术。第十九课时《水稻分蘖期与长穗期的管理》教学目标：让学生认识什么时候是水稻分蘖期与长穗期，并了解其特点。教学重难点：认识这两个时期的特点及了解管理技术。教学过程：教师出示水稻分蘖期与长穗期的多张图，让学生直观了解。教师结合图片讲解这两个时期的生长特点。水稻这两个时期的生长特点，是营养生长与生殖生长并进，除茎秆急剧增长外，幼穗迅速分化形成，分蘖向两极转化，有效蘖延续生长发育，无效蘖逐步枯死，稻田避免过早封行，保证细穗分化良好。三管理技术简单介绍（结合图片）1。巧施拔节长穗肥。凡是拔节后叶黄缺肥田，应巧施穗肥，对巩固有效分蘖，提高每穗粒数有显然效果。通常施用尿素2。5—5千克左右。不可施肥过多，免得引起不良结果。孕穗通常不再追肥，如孕穗末期茎叶发黄，呈早衰情况，可在出穗15—18天巧施粒肥。通常每亩施尿素1—2千克。切忌施肥量过大，引起贪青晚熟。2。灌好“养胎水”，适时落干晒田。水稻幼穗分化期是水稻一生中生长很快和需水最多时期，是耐旱、耐寒力最弱时期。如果缺水，幼穗首先受到影响，不但影响花粉粒正常发育，也影响养分向穗部运输，容易造成穗子短、粒数少、空壳多，必须留意水分的管理。此时正值盛夏，日照强，温度高，恰当加深水层，能够节制水温。通常维持水层2—3寸深。3。防治病虫害。水稻拔节后，病虫害风行，纹枯病、白叶枯病、叶稻瘟以及二化螟、稻纵卷叶螟、稻苞虫等常在这一时期为害，要留意及时除治。进入7月，延续高温，水稻生长十分茂盛。高温、高湿是稻瘟发生的主要因素。（通常主要采取以下几种方法：（1）。加强田间管理：科学管理肥水是综合防治稻瘟病的重要办法。合理施肥管水，既可改良环境条件，节制病菌的滋生和侵染，又可使水稻生长茁壮，提高抗病性。水稻生育中后期施肥要看苗、看天、看田巧施肥，增施磷钾肥。管水必须与施肥亲密配合，履行科学合理排灌，以水调肥，浅水勤灌，联结烤田达到促控联结。要避免孕穗、抽穗期断水，免得影响水稻生长，造成发病。同时，要消除池埂杂草，除去稻瘟病的中间寄主。水稻生长茂盛处极易发病，应经常检查苗情，及时解决。（2）。化学防除：稻瘟病药剂防治的重点在于保护分蘖期和抽穗期，以防治叶瘟和穗瘟为主。在水稻抽穗前后，要依据预测和田间调查，留意喷药保护处于易感期的病株及感病品种。叶瘟要留意节制发病中心。依据病情发展及气象变革决定施药次数，施药区以预防穗颈瘟为重点，留意在水稻抽穗期7—10天（破口初期，破口率10％左右）防治，必要时齐穗期再施药一次。可选用的药剂有：施保克、三环唑、稻病宁、稻瘟灵、富士一号等，使用方法。四、教师小结课堂五、学生谈谈学习收获六、课后作业：水稻分蘖期应该做哪些工作？第二十课时《水稻结实期与收获期》教学目标：让学生认识什么时候是水稻结实期与收获期，并了解其特点。教学重难点：认识这两个时期的特点及了解管理技术。教学过程：一、水稻结实期标准1、结实期生育过程：从抽穗到成熟称为结实期，历经开花、受精、乳熟、蜡熟、黄熟，最终完成水稻的一生。结实期是稻谷产量生产期。抽穗前15天和抽穗后25天是产量决定期。2、结实期栽培管理目标：养根、保叶、防早衰，保持结实期旺盛的物质生产和运输能力，保证灌浆结实过程有充足的物质供应，确保安全成熟，提高稻谷品质和产量。二、结实期病害诊断（1）结实期生育与环境：始穗到齐穗经7天左右，如遇低温天气，抽穗速度变慢，齐穗期拖后。开花期需要较高的温度和充足的光照，此时如遇低温、连续阴雨，将增加空粒率。灌浆结实过程，以日平均温度20℃以上为好。温度低，灌浆速度变慢，日平均气温降至15℃以下，植株物质生产能力停止，这是水稻安全成熟的界限期。日平均气温降至13℃以下，光合产物停止运转，灌浆随之停止，这是水稻成熟的晚限。（2）结实期的叶片：结实期叶长与叶态都已定型，正常的叶色为绿而不浓。抽穗期主茎绿叶数不少于4片，功能叶为剑叶。各叶对产量的贡献度，剑叶为52%、倒2叶为22%、倒3叶为%、倒4叶为%。因此，要防止叶片衰老，保持活叶成熟。若长期淹水或过早停灌或严重脱肥，叶片衰老速度加快，将导致物质生产不足，秕粒增多，千粒重降低，减产降质。若后期施氮过多，叶色过浓，则光合产物向籽粒分配减少，灌浆速度减慢，秕粒增多，粒重降低，稻米蛋白质含量提高，食味下降。三、水稻结实期的调控（1）结实期的灌溉：主要是养根保叶。乳熟期至蜡熟中后期要进行间歇灌溉，即灌3~5厘米浅水，自然落干至地表无水再行补水，如此反复；直至蜡熟末期停灌，黄熟初期排干。抽穗后30天以内，不可停灌，防止撤水逼熟。（2）结实期施肥：叶色正常情况下，不需施肥。粒肥施用：用全生育期氮肥总量的10%，对植株小、穗数不足、落黄叶多的地块，在始穗期施用，反之根据剑叶退淡情况在抽穗后8天内施用，可用叶面肥代替，应选择大量元素型水稻叶面肥。（3）结实期的植保：防治穗颈瘟、枝梗瘟、粒瘟及其它穗粒部病害，与喷施叶面肥、水稻促早熟技术相结合进行，防治粒瘟与枝梗瘟每亩选用2％加收米80~100ml+25％施保克60ml，兑水15升，茎叶喷雾。四、水稻的收获、脱谷、稻草还田为生产出合乎要求的优质稻米，收获和脱谷的环节也极为重要，如果收获、脱谷的措施不当，会严重影响稻谷的品质。1、水稻成熟适期收割的标准，95%以上的粒颖壳变黄，三分之二以上穗轴变黄，95%的小穗轴和副护颖变黄，即黄化完熟率达95%为收割适期。根据历史气象资料，10月15日为收获晚限。2、收割后捆、码或放铺晾晒，水分降到16%以内，经过脱谷晾晒使水分达到%的标准。用烘干机干燥，每小时降低一个水分，温度控制在45℃以内，以免降低品质。整个晾晒过程应防止湿、干反复，避免增加裂纹米率。3、按品种分别脱谷，换品种时必须清扫场地及机具，防止不同品种混杂，降低产品等级。脱谷机转速应控制在每分钟500转以内，谷外糙不得超过2%。四、教师小结五、学生谈学习收获。课后作业：结实期怎样灌水施肥？第六单元中卫苹果第二十一课时中卫苹果----苹果的保健作用教学目标：让学生了解苹果的产地及发展，简单了解中卫的苹果。教学重难点：认识苹果的保健作用。教学过程：教师播放幻灯，展示苹果发展历史。播放中卫苹果的种植收获过程的视频，激发学生的学习兴趣。教师展示图片（中卫苹果）1、学生自由说，说说自己在生活中见到的中为苹果，它的外观，色泽，口感，价值，多个方面。2、学生小组合作讨论苹果的保健作用，然后派代表在班内汇报。四、教师点评总结1、防止疲劳活动量比较少的人，特别是老年人由于机体器官功能生理性的退化，新陈代谢比较差，因而体内酸性物质积累过多，容易产生疲劳。苹果中的果酸可中和体内的酸性物质，不仅能够防止疲劳，还能促使疲劳消失。2、防治冠心病苹果中富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、C等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于发胖，减轻心脏负担。另外，苹果还能提高肝脏的解毒能力，降低血胆固醇和血脂含量，减缓老人动脉硬化过程，有效地预防冠心病。3、延缓衰老苹果中的果酸和维生素，能使人皮肤细腻、润泽，并有助于延缓老年斑的出现。课堂小结学生说说自己的学习体会课后作业;简述苹果的保健作用。第二十二课时苹果的种植教学目标：1.通过调查和记录培养学生的实践能力和创新能力。2.通过调查，了解苹果的种植技术。3.通过调查，培养学生热爱家乡的思想感情。教学准备：1.学生准备纸笔记录调查的内容。2.老师搜集的有关资料。教学过程：资料简介：苹果的种植苹果种植的地形条件(1)高原及平地坡度不超过5°，地势较平坦的平地如平原、高原、海涂、低洼地等，一般土壤比较肥沃，水源充足，气候变化幅度不大，建园后苹果树生长发育良好，树体大，根系深，而且管理方便，便于机械化操作，运输条件好，水土不易流失。然而，平地建园也有其不利之处。例如，通风、光照以及排水不如山地，果实的品质和耐贮力比山地差；海涂地土壤含盐量高、地下水位高、结构差、肥力低、果树寿命短，必须将土壤改良后，才能使果树生长良好。(2)丘陵及坡地苹果比较适于在山地、坡地栽培。即使在南方，高海拔地区也能生产出优质苹果。西北海拔1000米左右的地区，苹果树生长势缓和，成花容易，高产质优，是我国红色苹果质量最优的栽培区。山麓地带和低位山带，坡度5°～15°，高度为200～500米的山地，交通方便，是苹果树发展的良好基地。但不能在山麓谷底建园，以免花期遭受霜害；中位山带，坡度15°～25°，高度为500～1000米的山地，耕作困难，效果差，土壤改良的费用增大，南北坡日照差异逐渐增大，北坡较南坡冷，东坡和西坡的直射光逐渐减少；高位山带，坡度25°以上，高度在1000米以上的山地，建园要选择能满足果树生长发育要求的特殊地段建园。否则，此带土壤含石多，土层薄，交通运输困难，一般适宜植林种草。因此，果园应建立在缓坡地，土层较厚地带，要修筑水土保持工程；在谷地和凹地的下部易积聚冷空气，霜害严重，不宜定植苹果树。阳坡春季温度升高快，果实成熟早，品质好，但水分不如阴坡，易遭霜害和日灼。阴坡温度较低，冬季易受寒害，建园时应加以考虑。二、组织学生参与活动1、出示活动要求：a、同学间交流自己准备的有关中卫苹果的种植技术相关资料。b、同学间互相讲述自己搜集材料的过程。c、再自由组合把搜集的资料在交流的具体，详细一些。2、按要求进行活动，教师参与到活动中倾听学生交流。3、集体汇报交流。（5—6名学生交流，其他学生倾听并评价。）4、互相交流，质疑解难。5、学生谈感受。6、教师总结。三、课外延伸请你办一个手抄报，如何进行苹果的种植？第二十三课时苹果树夏季管理技术教学目标：1.通过调查和记录培养学生的实践能力和创新能力。2.通过调查，了解苹果树的夏季管理技术。3.通过调查，培养学生热爱家乡的思想感情。教学准备：1.学生准备纸笔记录调查的内容。2.老师搜集的有关资料。教学过程：一、资料简介1、追肥保墒，增加树体营养：对苹果树体营养不良的问题，特别是花量大的年份，补充树体营养对确保优质丰产显得尤为重要。一是积极采用树干涂肥，用氨基酸喷涂剂、赛金肥等，二是对于未施基肥或树势较弱的果园，要做好追肥工作，果实膨大期（7月下旬）采取肥水穴施注入法及时进行地下追肥，追肥以磷、钾肥为主。盛果期树树盘撒施混合肥浅翻，有条件的灌水1次，并进行覆草。2、及时防治病虫害：一是果园内悬挂黄色粘虫板10个/667m2,架设频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯每hm2果园1个，树干绑诱虫板、草把等诱杀蚜虫、卷叶蛾、金龟子等趋黄、趋光、趋草性害虫。以上措施要大面积统一使用，以提高防效。二是及时喷药：①锌铜波尔多液+尼索朗（或螨死净）+桃小灵（或灭幼脲3号）混合液，随配随用；②70%代森锰锌3、疏果定果：在认真进行了疏花的情况下，幼果坐住就要及时疏果。一般留中心大果，中心果不好时可留大边果，一般留果柄粗长、果形较长较正、颜色绿中带白、果柄梗凹较深、生长中能自然下垂的果，疏除背上果、果柄细长或特别粗短、果柄无梗凹、果台特别长的果及无莲座叶的果。4、果实套袋：套袋减少了尘埃、煤垢等的污染和农药的影响，使苹果果面光洁、减轻病虫危害、减少用药量、节约成本、降低残留、经济安全，是当前提高果品质量的一项重要措施。5、以拉枝为重点，及时进行夏剪：在果园管理中，拉枝常年均可，修剪四季进行。幼树按纺锤树形要求，枝条螺旋上升，插空排列，拉到90°~110°角。挂果树按照大枝拉平、小枝下垂、把握方位、适当分布的原则进行，形成珠帘式结果枝组。二、课件展示1、演示几组苹果树的夏季管理图片2、学生欣赏，教师结合图片讲解。3、讨论与交流。三、学生交流资料1、学生自己展示收取的各种苹果树的夏季管理资料。⑴苹果树的夏季管理分为哪几种方法？⑵每种方法的特点是什么?2苹果树的管理要注意什么?3、学生在小组讨论。4、全班交流。5、教师小结。四、应用和深化1、完成一份苹果树的夏季管理调查报告2、班级交流。3、老师小结。第二十四课时苹果树的特殊修剪方法教学目标：1.通过调查和记录培养学生的实践能力和创新能力。2.通过调查，了解苹果树的特殊修剪方法3.通过调查，培养学生热爱家乡的思想感情。教学准备：1.学生准备纸笔记录调查的内容。2.老师搜集的有关资料。教学过程：一、资料简介过旺树的控制树势生长过旺时，枝生长占优势，会造成花芽分化营养不足，不利于花芽的形成。改造这类枝时，应主要以“缓”为主，延长枝长留，一般剪在弱芽处，加大主枝分枝角度，疏除背上枝组，多留侧下枝组，环切骨干枝，控制养分的运送，以促进成花。对弱树的促旺修剪当树体生长过弱时，可重剪刺激其旺长。延长枝应剪在中部饱满芽处，以强枝带头，逐步抬高延长角度，少留背下枝组，以防削弱枝的长势，应多留背上及两侧的枝组，促进生长。对偏冠树的修剪果树一面枝大、一面枝小出现偏冠生长时，一是在枝下部疏枝，在小枝上部疏花；二是拉大大枝角度，抬高小枝角度；三是大枝多留果，小枝少留果；四是大枝方向要少施肥，在小枝方向多施肥，严禁用大砍大割的办法改造树形。对光秃枝的处理苹果树中有些枝连续几年不剪时，常单轴延伸，很少发枝，形成大段光秃，由于营养面积有限，果实生长发育不良。修剪这类枝条时，若有空间应对之实行环切刺激芽萌发，以长出所需枝条；也可及时回缩刺激发枝，培养良好枝组，以扩大光合作用的面积。若无空间，应立即疏除，以改善树体的通风透光条件。对上强下弱树的处理修剪时，树冠下部枝可用竞争枝带头延伸，延伸枝保持小角度延伸，促进下部枝生长。中上部枝加大延伸角度，选留背下对上弱下强枝的处理下部枝大角延伸，背后枝带头，削弱生长势；上部枝小角延伸，背上枝带头，促旺生长。促花修剪幼树及挂果初期的苹果树，在修剪时应以弱枝带头，控制树体的生长，以增加树体的养分积累，促进成花。防止枝势衰弱的措施苹果进入盛果期后，由于大量结果，树势极易衰弱，修剪时应多采用短截、回缩的手法，以加强营养生长，防止树势衰弱。对交叉枝的处理树体内的交叉枝采用回缩一枝、长放一枝，行间交叉时应两行都回缩，以便留出作业道，改善通风透光条件。对平行枝的处理对于平行枝应尽量拉转利用，以增加树体的枝条量。进入盛果期的苹果树，在没有空间的情况下，应疏一枝、放一枝，以改善树体的通风透光条件。对辅养枝的处理在果树的生长前期对辅养枝应拉、压进行促花，以增加树体的结果量。结果后应立即回缩，以避免后部光秃，从而培养成紧凑的结果枝组。二、组织学生参与活动1、出示活动要求：a、同学间交流自己准备的有关苹果树的特殊修剪方法b、同学间互相讲述自己搜集材料的过程。c、再自由组合把搜集的资料在交流的具体，详细一些。2、按要求进行活动，教师参与到活动中倾听学生交流。3、集体汇报交流。（5—6名学生交流，其他学生倾听并评价。）4、互相交流，质疑解难。5、学生谈感受。6、教师总结。三、课外延伸请你办一个手抄报，如何进行苹果树的特殊修剪？第二十五课时苹果树疏花疏果三步法教学目标：1.通过调查和记录培养学生的实践能力和创新能力。2.通过调查，了解苹果树疏花疏果三步法。3.通过调查，培养学生热爱家乡的思想感情。教学准备：1.学生准备纸笔记录调查的内容。2.老师搜集的有关资料。教学过程：一、资料简介近年来，连续出现的苹果花期冻害，给生产带来了很大的经济损失，特别是采取以花定果的果园受到灾害损失更大，局部曾出现过绝收现象。针对这一情况，我们经过2年的观察和试验，总结出疏花疏果三步法(即及早疏花序、及时疏幼果、适期迟定果)，避免或减轻了花期霜冻对坐果的影响。现介绍如下。

1、及早疏花序将原来在花序分离时开始疏花的工作提前到花序伸长时期进行。按照疏花疏果的总体要求，在需要留果的位置上留完整花序，不需要坐果的花序全部疏除。这样可避免疏花对所保留的花朵造成近距离的伤口，从而阻止了低温对伤口的冷冻危害，延伸影响到所保留的花朵或幼果，基本上避免或减轻晚霜对适期开展疏花果园的危害。

2、及时疏幼果当坐果稳定、天气也不会再出现比较严重的冷空气(寒流)时即要疏果。一般认为，在三门峡地区疏果保险期应确定在4月底5月初。过早天气不稳定，仍会有寒流的袭击；过晚则由于过量的幼果消耗营养，产生大量抑花激素，会抑制随之而来的花芽分化，并影响应保留果实的前期生长发育。一般疏幼果应在5月上中旬结束(这考虑有适期进行果实套袋的因素)，做到每花序留单果。

3、适期迟定果

一般在疏花疏果过程中，为保险都要多留10％左右的花果。在幼果的生长发育过程中，会有一些果实受到气候、病虫、鸟害和生产操作中的伤害，形成畸形果、伤残果或小果，为减少不合格果品的留树数量，保证当年优质果品的比率，要适当延迟定果时间。如日本在幼果比乒乓球还要大时才定果。二、课件展示1、演示几组苹果树疏花疏果三步法图片。2、学生欣赏，教师结合图片讲解。3、讨论与交流。三、学生交流资料1、学生自己展示收集的各种苹果树疏花疏果三步法资料。⑴苹果树的疏花疏果三步法分为哪几种方法？⑵每种方法的特点是什么?2、苹果树的疏花疏果三步法要注意什么?3、学生在小组讨论。4、全班交流。5、教师小结。四、应用和深化1、完成一份苹果树的疏花疏果三步法调查报告2、班级交流。3、老师小结。第二十六课时苹果虎皮病的防治教学目标：了解苹果虎皮病的主要症状，及防治办法。教学重难点：虎皮病如何防治。教学过程：一、简介什么是苹果虎皮病。苹果虎皮病，又叫苹果褐烫病，是苹果在贮藏后期容易发生的严重生理病害，许多品种都易感染此病。二、虎皮病发生的原因由于虎皮病的发生蔓延与贮藏环境中的气体成分密切关联，所以一旦发生就表现出整库受害，会造成严重损失。因此，凡是有苹果贮藏习惯的地方，特别是专门进行经营性贮藏的地方，对虎皮病要引起足够的重视，及早着手防治。三、教师播放图片了解虎皮病的症状。虎皮病的发生具有明显的渐进过程。发病初期，病部果皮呈浅黄褐色，以后颜色变深至暗褐色，为不规则的微凹陷状，但一般不深入果肉。发病严重时果皮病部犹似烫伤，可成片撕下，果肉变褐发绵，略带酒味，并容易引起果实腐烂。四，针对虎皮病发病原因防治苹果虎皮病发生的主要原因，是贮藏果实进行无氧呼吸时产生了乙醛，抑制脱氢酶的活性，使果皮细胞中酚类物质氧化变色所致。苹果虎皮病的发病程度，既与品种特性有关，也与栽培技术、采收时期早晚及贮藏环境条件有关。防治苹果虎皮病的发生，首先要从采取合理的综合栽培技术入手，如控制氮肥的用量，适当加大磷钾肥用量，以强壮树体，防止虚旺；合理修剪，使树冠通风透光，增强树体的光合性能；适量负载，促进果实着色，提高果品质量。学生讨论教师小结可以从以下几个方面加以控制，减轻虎皮病的发生。（1）适当提高采收成熟度，选择着色好的果实贮藏。（2）进行气调贮藏，适当提高贮藏气体成分中的二氧化碳比例，一般应保持在3%4%（富士品种不能超过2%），并控制库温在0℃左右。（3）用含有毫克二苯胺的纸或含有乙氧基喹2毫克的纸包果，也可以在纸箱的隔板上喷撒34克二苯胺或乙氧基喹，还可以用45毫克/升的二苯胺溶液或的乙氧基喹溶液浸果，都有一定的防治效果。（4）加强库内通风换气，经常检查，一旦发现虎皮病有发生的苗头，要立即组织出库销售，杜绝继续蔓延，避免整库果实染病，以免造成重大损失。

五、学生谈谈学习收获。六、教师总结全课并布置作业。思考题：怎样预防苹果虎皮病？第七单元中卫养殖业第二十七课时中卫特产之鸽子鱼教学目标：认识中卫特产鸽子鱼及其特点。教学重难点：了解鸽子鱼的特点及其分布。教学过程：一、鸽子鱼的特征1、教师让学生展示提前收集到的鸽子鱼的图片，班内交流。2、班内交流汇报3、教师总结。鸽子鱼学名北方铜鱼，硬骨鱼纲，鲤科，俗称鸽子鱼，因其形似鸽子而得名。鸽子鱼是黄河流域特有的珍贵鱼类，主要分布在甘肃靖远至宁夏中卫一带约200公里的黄河河段。志书《彩鱼》所云：“山岩之上鸽子最多，涉入黄河即变鱼，味最美。”鸽子变鱼不堪信，但鸽子鱼肉细腻白嫩，具有提气补虚，滋阳补肾的功能，是老弱病残者的滋补佳品。据说鸽子鱼还有解酒的奇特功效，过去每逢皇宫王府举办盛筵，即以其作为醒酒之佐餐，因而曾为当地送往朝廷的“贡品”，民间又称其为宫廷鱼，并流传有赞美鸽子鱼的谚语“天上的鹅肉山里的鸡，比不过黄河的鸽子鱼”。分布与特征教师幻灯展示有关它的分布与特征。鸽子鱼栖息水域有局限性，形态似鲤鱼，但体窄嘴尖。用"粘网"捕捉，当其被"粘"立网上，乍看，形态酷似落在树枝上的鸽子，因此被命名为"鸽子鱼"。黄河鸽子鱼属鲤科，体长25~30厘米，腹部肥大，眼睛小，全身淡红、鲜亮，泛出银白色光泽。其鳞甲不多，肉质细嫩少骨刺，清蒸后醇香扑鼻，鲜美可口。在封建社会里，皇宫王府举办盛筵，每当有人酒酣意醉，即食鸽子鱼醒酒，效果甚佳。在清代，宁夏曾用鸽子鱼向朝廷进贡，由于这个原因，民间又称其为"宫廷鱼"。鸽子鱼数量不多，故而十分珍贵。它生活在黄河水流湍急的峡谷中，很不容易捕捞。寒冬它沉入河底冬眠；初春苏醒，3、4月间产卵；夏季黄河汛期水流特别混浊时，它不得不浮出水面换气，这时为人们捕捞的良机。鸽子鱼很留恋家乡，无论被黄河洪水冲得多远；清醒后也要长途涉水，逆水洄游，返回故里。三．鸽子鱼的习性据地方志载，其多在“黄河双漩处，旧例初捕者，先献宰官，为方物之贡，然后发售”，史料称“民国三十四年，靖远输出鸽子鱼3000只，每只价高300元。”古往今来，鸽子鱼成为靖远首屈一指的名优特产。在当地民间许多美妙动人的神话传说中，靖远“鸽子鱼”的传说更是脍炙人口。陇上文化名人、甘肃省文史馆名誉馆长张思温先生咏诗《鸽子鱼》一首：“玉冻长河借腊残，双鱼处处荐春盘。偏共强食陈筵几，何事不飞上钓竿。月令曲征疑爵化，龙门难跃竞泥蟠。渔人昔在承平日，先凿坚冰献宰官。”四、有关鸽子鱼的历史与传说“天上的（天）鹅肉，山里的鸡，比不过黄河鸽子鱼”。这是宁夏流传着的一句赞美鸽子鱼的佳话。关于鸽子鱼，民间还流传着一个美丽动人的传说：很久很久以前，在永新乡观音崖（ai）的岩壁上，居住着许多美丽善良的鸽子，但他们都被贪婪、凶恶、狠毒的鸽妖统治着。每年收获季节，鸽妖就驱使鸽子们将田里的粮食衔到山洞里贮藏起来，供他享用挥霍。一年黄河泛滥，庄稼颗粒无收，第二年开春以后，农民没有种子无法下种，男女老幼呼天喊地，一片凄凉的哭声。这时，一对美丽的鸽子看到人间的不幸，于是，带领鸽群把岩洞里的粮食衔出来，撒到田间。人们得救了，但是这对鸽子遭到了残害，他们奋力搏斗，最后还是被打得遍身伤痕。他们宁死不屈，双双投入滔滔黄河水，变成了一对美丽的鸽子鱼，一条红的，一条白的。现在粉红透白的鸽子鱼就是它们的后代。鸽子鱼又名“宫廷鱼”，相传是专供皇宫食用的。黄河鸽子鱼属鲤科，体长八九寸，肉质洁白细嫩，鳞稀刺少，清蒸后醇香扑鼻，营养丰富，味道鲜美，具有醒酒的作用，故为宴席上的珍品，在清代是朝廷进贡的贡鱼。五、学生说说自己的学习收获六、教师小结课后延伸:制作一份关于鸽子鱼的画报。第二十八课时中卫池塘科学养鱼技术教学目标：认识中卫养鱼技术以及如何实现科学化管理。教学重难点：了解养鱼技术。教学过程：一、教师简介池塘科学养鱼技术作为养殖业的重要组成，淡水养殖，特别是池塘养鱼在发展地方经济、改善人们生活水平方面发挥着极为重要的作用。改革开放以来，我国经济实现飞速发展。在市场需求的带动下和科学技术的支持下，池塘养鱼事业日渐繁荣。怎样做科学养鱼学生谈谈自己的所见所闻教师播放养鱼视频教师介绍总结池塘养鱼，池塘环境和池水质量非常关键。新建养鱼池