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文档简介
知识点一知识点二学业分层测评知识点三第1页第2页第3页氨基乙酸
2氨基1,5戊二酸
α氨基苯丙酸
第4页第5页碱
酸
两性离子
pH
第6页肽
2
3
N
C
第7页第8页第9页第10页第11页第12页第13页第14页第15页第16页第17页第18页第19页第20页第21页氨基酸
肽键
C、H、O、N、S、P
第22页氨基酸
一级结构
二级结构
第23页种类
数目
排列次序
特定空间结构
氨基酸
α氨基酸
第24页胶体
浓无机盐
胶体
原来活性
溶解
重金属盐、强酸、强碱、甲醛、酒精
紫外线
X射线
第25页黄色
紫玫瑰色
蓝色
催化
蛋白质
条件温和
高度专一
第26页核苷酸
磷酸
戊糖
碱基
5
第27页胞嘧啶(C)
胸腺嘧
啶(T)
鸟嘌呤
细胞核
第28页第29页第30页产生沉淀
溶解
促进
降低
析出
盐析
可逆
屡次盐析
溶解
第31页第32页第33页产生沉淀
不溶解
理化性质
生理功效
加热
紫外线照射
强酸
强碱
重金属盐
不可逆
不溶解
原有生理活性
第34页第35页第36页第37页第38页第39页第40页第41页第42页第43页第44页第45页第46页第47页第48页第49页第50页
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