西藏辣椒栽培的现状与发展

西藏辣椒栽培的现状与发展

西藏位于北纬2737之间。整个地区的平均高度约为500米。冬天不冷，夏天不热。年平均气温低，无雨，雨季不均。6月至9月为雨季，主要为夜雨、降雨和冰害。气候干燥，空气沉薄，太阳辐射强，光明强度高，蒸发量大，昼夜温差大，有利于蔬菜、水果的养分积累。据目前西藏现代农业示范园区种植面积统计,辣椒在西藏占蔬菜种植面积的20%左右,平均每茬每667m2辣椒产量达3500kg以上,收入8000元以上。目前,日光温室和塑料大棚为西藏辣椒栽培的主要方式。1选用抗病品种由于西藏高原温度较低,昼夜温差大,无霜期短,生产上一般选用既耐高温又耐低温、早熟丰产、抗病性强的品种,如华美1号、中农3号、湘研11号等。2消毒组织春夏季栽培,4月上旬育苗,5月下旬定植,7月采收,12月中下旬拉秧。3壮苗的培养3.1辣椒种子的处理温汤浸种,用55℃温水(两开一凉)倒入容器中,把种子放入温水中搅拌,待水温下降到30℃左右,浸泡12h后再用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡辣椒种子20min,用清水冲洗干净,可防治辣椒炭疽病、褐斑病等,或采用50%多菌灵可湿性粉剂20g加0.5kg细土混合拌干种子播种。3.2营养土的消毒营养土配制:选用3a未种植过茄科类作物的菜园表土3份,与充分腐熟的过筛羊粪1份混合,同时按每1m3加入1~1.5kg硫酸钾或磷酸二铵复合肥配成营养土。营养土消毒:一般采用高锰酸钾1000倍液均匀喷洒在已准备好的营养土上,或用50%的多菌灵可湿性粉剂与50%的福美双可湿性粉剂1:1比例混合,或用25%的甲霜灵与70%的代森锰锌9:1混合消毒,每1m2用药量8~10g,营养土15~30kg,药剂与营养土充分混合;或用40kg过筛营养土加400g地敌克及适量水混合均匀做成营养土。不论是新旧营养钵,使用前一定要消毒。营养土装入营养钵中(装满),整齐摆放在苗床上备用。3.3形成一个底部育苗畦一般长4m、宽1.2m、深10cm,施入腐熟羊粪25kg,多菌灵与地敌克各300g,浅翻耙平浇足底水待播。3.4苗苗的地平整地育苗把浸泡好的种子或经过药土拌的干种子均匀的撒播在苗床上,覆盖2cm厚的细药土后,加小拱棚,薄膜四周用土压实。有90%的苗出齐后即可揭去地膜,在子叶平展后喷施普力克、安克锰锌等200倍液2~3次。育苗期白天温度保持在28℃左右,夜间保持在18℃左右;夏季育苗时要加盖遮阳网遮阴。出苗后,适时放风炼苗,控制幼苗徒长。3.5苗木覆盖方法当幼苗长到3叶1心时应及时分苗。提前1d用大水灌好营养钵,第2d下午进行分苗,每钵定植1株幼苗。分苗时一定浅栽,用普力克、安克等200倍液兑水后浇透营养土,覆盖一层薄膜保温。缓苗后,适时放风炼苗,控制幼苗徒长。分苗期要注意肥水管理,一般小水勤浇,要求土壤见干见湿。如幼苗表现缺肥,定植前为促进壮苗,叶面喷洒0.1%尿素和0.3%磷酸二氢钾。3.6低温浸泡定植前7~10d进行控水,并加大通风量进行低温炼苗,白天温度18~20℃、夜间温度8~10℃。4消毒4.1添加0.5%泥质肥料,整地整地前茬作物清理干净后,每667m2施沤熟的羊粪3500~4000kg、油渣180kg、磷酸二铵80kg、尿素25kg、硫酸钾20kg、磷肥80kg,均匀洒于地面,再深翻30cm,使肥料与土壤充分混合均匀,然后将土耙细、整平。4.2消毒和致死定植前7d,先将50g的高锰酸钾兑水后随水将棚内土壤浇透,再将硫磺粉3kg、敌敌畏500ml与锯木屑混合,密闭温室熏蒸消毒,闷棚24h,可杀死温室内各种病菌和虫卵。通风3~4d,再用50%多菌灵可湿性粉剂加土5kg混合均匀后撒于地面,翻地消毒。4.3间向的黑地膜覆盖暗沟按垄(包括沟)宽1.2m开沟,中间向两边分土,沟宽40cm,垄宽80cm,高20cm,用80cm宽的黑地膜覆盖在垄上,这样形成一条暗沟。4.4双行株官出株苗龄40d、苗高15cm、带有花蕾的幼苗即可定植。一般选择晴天下午进行定植。按“丁”字形打孔,株距40cm,双行单株定植。一般每667m2施腐熟羊粪25kg作定植肥,再加入地敌克1.5kg和托布津800g,每穴施药肥15g,并与定植孔的土拌匀,定植时苗坨与垄面平整,填土时苗坨周围要填实,每穴浇清水0.5kg,第2d在暗沟中浇透立蔸水。5种植后的田地5.1施用小肥,适时浇筑当“对椒”膨大、“四门斗”发育时,是辣椒需肥高峰期。门椒采收后应重施肥1次,一般每667m2施油渣150kg、磷酸二铵80kg、尿素25kg、羊粪500kg、硫酸钾20kg,深翻、耙平。结果盛期追施尿素15kg、冲施肥(新华肥)20kg,磷酸二铵30kg浸泡12h稀释后随水浇小行,大行不用追肥只浇清水,以后间隔浇水追肥1次。根据长势也可喷施0.1%尿素、0.3%磷酸二氢钾。5.2缓苗和保湿时间定植7d后,辣椒缓苗期结束,可利用在膜下暗沟浇1次缓苗水。蹲苗20d左右后再浇水1次。当“对椒”膨大、“四门斗”发育时,是辣椒需肥高峰,在膜下暗沟再浇1次透水。以后根据生长情况,在膜下暗沟小水勤浇。5.3温度和湿度辣椒是喜温作物。定植后,温度控制白天28~30℃,夜间20℃,湿度85%左右;缓苗后白天温度保持在27℃左右,夜间温度保持在18℃左右,湿度在65%左右。坐果期间白天要保持28℃左右,夜间18℃左右。7月份以后西藏拉萨气温较高,可进行昼夜通风,温度过高影响辣椒坐果率。5.4格局整枝的制备当辣椒植株长到一定的叶片数,顶芽变成花芽,生长点下相邻两个叶腋抽生出侧枝时,要在第二枝长出的同时进行整枝。除了留下两个枝条外,下部的侧枝在3~5cm时摘除,每一个枝条下面各留1片叶,其余叶片全部打掉。一般在辣椒缓苗后摘下枯黄叶片,分几次打掉第一果以下的叶片,以后及时清除植株内膛弱枝、病枝、病果及枯叶,以增加光照,减少养分消耗,增强植株坐果能力。6病虫害防治主要采取“预防为主,综合防治”原则,要在苗期进行预防,增强其抗性。6.1土壤水分的控制定植后不久易发生,要注意定植前土壤消毒和定植后的土壤水分控制。常用的防治方法是在定植后7d左右用普力克、甲基托布津、多菌灵400~600倍液进行灌根。6.2病毒病在防治上主要采取预防的方法,定植20d后喷病毒A、抗毒剂1号500~700倍液喷雾。6.3灰霉菌加强通风,降低湿度。用甲霜灵800倍液、扑海因800倍液、速克灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。6.4流行病(下转第24页)(上接第22页)