小麦生产技术基础-小麦的阶段发育

小麦分蘖特点小麦的分蘖就是小麦的分支，它是小麦的重要特征之一。小麦分蘖是以主茎为中心，在分蘖节上按由下而上的顺序形成。凡由主茎分蘖节产生的分蘖称为一级分蘖，一级分蘖上再生分蘖称为二级分蘖，如此循环增长，只要条件适宜，一株麦苗可生出几十个甚至上百个分蘖。分蘖发生在分蘖节上，分蘖节是主茎或分蘖埋藏于地面以下，密集于植株茎基部的节和节间。特点是：节间不伸长，节密集，每个分蘖节都能分化出分蘖芽和次生根。分蘖的消长与成穗规律适期播种的小麦，一般在出苗后10-20天开始分蘖，随着叶龄进展，分蘖数量不断增加，形成冬前分蘖的高峰。越冬期间北方冬麦区有稳定的封冻时期，分蘖生长停止，翌年春季气温回升后继续发生，分蘖动态呈双峰曲线。南方冬麦区冬季较温暖，没有显著的分蘖停止期，拔节期分蘖达到最高峰，分蘖动态为单峰曲线。

小麦分蘖消长特点“两个盛期，一个高峰，越冬停止，集中死亡”。

“两个盛期”：适时播种的冬小麦从出苗后半个月左右开始分蘖，到平均气温下降到3℃，停止分蘖进入越冬期，为小麦第一个盛期。越冬后，当气温回升到3℃以上，小麦开始返青，分蘖继续发生，到起身期出现第二个盛期。

“一个高峰”：冬小麦一生中总茎数的变化只有一个高峰；正常麦田出现在起身期，起身后5～10天分蘖处于不增不减状，又称平顶高峰；

“越冬停止”：一般年份越冬期间幼苗上下均停止生长；

“集中死亡”：即无效分蘖消亡时间比较集中，多在拔节后的15～20天，在其中五、六天时间内，无效分蘖会集中死亡70～80%，一般在抽穗前。

分蘖成穗规律

1）冬前叶片数多的分蘖成穗率高，叶片数少的分蘖成穗率低。

在一般情况下，冬前具有三片叶的分蘖成穗率在70%以上，两片叶的分蘖成穗率在40%左右，但是在群体较小的情况下，叶片数少的分蘖，成穗率会稍有提高。

（2）主茎和大蘖在冬季若遭受冻害而死亡，小蘖的成穗率会有所提高。

（3）缩心蘖、空心蘖多不能成穗。三、影响分蘖的因素及提高成穗率的途径1、影响分蘖的因素

（1）品种特性：冬性品种分蘖力强，春性品种分蘖力弱；同一品种大粒种子分蘖力强，小粒种子分蘖力弱。

（2）温度：分蘖的适宜温度为13-18℃，最低温度为2-4℃，低于13℃或高于18℃会受到抑制。在日平均温度14℃以上时，从出苗到分蘖只需15天左右，10℃以下需20-25天。

（3）水分：分蘖的适宜土壤湿度为田间最大持水量的70%-80%。

（4）矿质养分：N有促进分蘖的作用，特别是N、P、K配合使用，对促进分蘖，提高成穗率和增加亩穗数有明显促进作用。

（5）密度：对分蘖的影响很大。基本苗少，单株营养面积大，群体光照条件好，分蘖力和成穗率则高。反之，则分蘖力和成穗率均降低。

2.培育冬前壮苗是提高分蘖成穗的基础

第一，抓好种好这一关：施足底肥，精细整地，足墒下种，适当降低播种量，适时播种，提高播种质量。

第二，抓住冬前的看苗管理：对弱苗应在分蘖初期及时采取肥水促进措施，促弱转壮;对偏旺苗则应在第五叶以后采用深中耕，控制肥水等措施进行蹲苗。3.春季合理促控是提高分蘖成穗的保证

弱苗：在管理措施上，应突出一个“早”字。早春松土，返青后尽早施肥灌水，一方面增加年后的分蘖，另一方面促进小蘖赶大蘖，提高分蘖成穗率；

旺苗：则应以控为主，在返青和起身期控制肥水，进行蹲苗，如仍有旺长趋势，应采用深中耕等措施，控制春季分蘖的发生，到拔节后分蘖开始死亡时，酌量追肥浇水；

3.春季合理促控是提高分蘖成穗的保证

壮苗：在早春要控制肥水，适当蹲苗，到起身期施肥灌水，既不促进春季分蘖，又可保住冬前大蘖，促其成穗。小麦的阶段发育（一）阶段发育的概念小麦的一生，必须经过几个顺序渐进的质变阶段，才能由营养生长转向生殖生长，完成生活周期，这种阶段性质变发育过程称为阶段发育。（二）阶段发育的特性1．每个发育阶段需要一定的综合的外界条件，如水、温、光、养分等，而其中有一、二个因素起主导作用。2．每个发育阶段有着不可逆性，条件不适宜时，停止但不能倒行。3．顺序性当前一阶段没有结束以前，即使条件适宜后一阶段的生长，也不能进入后一阶段。小麦由营养生长转化生殖生长，这种阶段性的质变叫阶段发育。不同的发育阶段都要求一定的外界条件，如温、光、水、空气、养分等，往往是其中某一个因素起主导作用，若缺少主导因素作用，小麦就不能完成阶段性发育，因而就不能开花结实。小麦从一个阶段过渡到另一个阶段，对外界条件要求差异极大。因此，小麦的个体发育可分为春化阶段和光照阶段。（三）春化阶段（感温阶段）春化阶段是小麦第一个发育阶段。冬小麦在发芽出苗后，必须经过一定时间和一定程度的低温才能进入生殖生长时期。温度起主要作用，这一阶段称为春化阶段，又称为感温阶段。如果冬小麦春播，因缺乏春化阶段发育所需的低温，个体发育就停止在分蘖状态而不抽穗。根据小麦春化阶段对温度高低和时间长短的要求不同，小麦品种可分为三个基本类型：（1）冬性品种。这类品种通过春化阶段所要求的温度范围小，时间长。事宜温度为0-3℃，在这种温度下，完成春化阶段的发育需23-50天。（2）半冬性品种。通过春化阶段的适宜温度为0-7℃，历时15-35天，如果这类品种春播，未经春化处理，则不能正常抽穗。（3）春性品种。通过春化阶段的适宜温度范围较宽，0-12℃，5-15天即可通过这一阶段发育，这类品种对温度反应不敏感，未经春化处理的种子，春播也可正常抽穗，但耐寒性较弱。（四）光照阶段（1）反应迟钝型。

在每天8-12小时日照条件下，经过16天以上就能通过光照阶段而抽穗，一般指的春性品种。（2）反应中等型。

在每天8小时日照条件下不能抽穗，每天12小时日照能正常通过光照阶段而抽穗，历时25天左右，一般指半冬性品种。（五）阶段发育与器官形成的关系

1．春化阶段是小麦分化叶原基、分蘖原基、次生根及原始茎节的时期，春化和分蘖同时进行，春化阶段长分化的叶片及分蘖原基的数量就多，进入光照阶段后数量不再增加。春化阶段茎生长锥处于未伸长期，顶端分生组织不转入幼穗的分化。2．光照阶段是分化小穗小花的时期，延长光照阶段有利于增加小穗数和小花数，从而形成穗大粒多。第二年春天气温回升到4℃以上时，茎生长点开始伸长，穗分化开始，标志着进入了光照阶段，到穗分化到♀、♂原基形成（顶端小穗形成）时（植株开始拔节），光照阶段结束。（六）、阶段发育理论在小麦生产实践上的应用。（1）引种小麦品种具有严格的地区性，不同地区的生态环境的差异，对品种的要求各不相同。如北种南引，由于南方温度较高，日照时间较短，不能满足春化阶段和光照阶段所要求的低温和长日照条件，发育迟缓，表现迟熟，甚至幼穗发育不全不能抽穗。南种北引，越冬前很快通过春化阶段和光照阶段表现早熟，且易冻害，也南成功。纬度相同或大致相近的地区引种较易成功。（2）确定适宜的播种期冬性品种春化阶段要求的温度低，时间长，在南方种植不会拔节，宜早播。春性品种春化阶段短，播种过早，很快通过春化阶段而进入光照阶段，年内出现拔节现象，易受冻害而减产。所以春性品种宜迟播。半冬性品种则介于春性和冬性品种之间，因此应根据前茬作物收获早晚，合理选用和搭配品种，冬季气温较低的地区，宜用半冬性品种，反之宜用春性品种。早茬地可适当早播，宜用半冬性品种。晚茬地可适当晚播，宜用春性品种。（3）确定适宜的播种密度春性品种春化阶段短，分蘖力弱；冬性品种春化阶段长，分蘖时间长，分蘖力强；半冬性品种介于二者之间，因此在确定播种密度时，为保证单位面积的有效穗数，春性品种播种密度要大些，而半冬性品种播种密度稍小些。（4）确定栽培管理措施

小麦完成春化阶段期间，主要分化叶片、分蘖、节和节间的营养器官，如能延长春化阶段时间，增加主茎叶片数和单株分蘖数，有利于争取多穗；小麦进入光照阶段后，开始分化穗这一生殖器官，因此光照阶段发育越快，穗分化时间越短，穗越小，反之则有利于形成大穗。在小麦阶段发育过程中，加强肥水管理，增加适当的氮素营养，保证充足水分，有利于延缓光照阶段的发育，延长穗分化时间，从而增加小穗数和小花数。

总之三个生长阶段决定着小麦的穗数、粒数、粒重，前一阶段是后一阶段的基础，后一阶段是前一阶段的发展，三个阶段的生长中心不同，各有其矛盾，栽培管理的主攻方向也不一样。

二、小麦经济产量的形成过程小麦产量的形成过程分为三个相互联系的阶段。（一）营养生长阶段从出苗到返青1．生长中心：根、叶、蘖的生长。2．营养特点：光合产物主要用于营养体的形成，为形成产品器官打基础，此阶段需肥水较少，生长较慢。3．与产量形成的关系：决定穗数的时期。4．主攻方向：培育壮苗、苗齐、均壮。（二）营养生长与生殖生长并进阶段从起身到抽穗1．生长中心：根、叶、蘖生长和茎伸长，穗分化发育。2．营养特点：光合产物用于营养体及生殖器官的生长发育，生长逐渐加快，需肥水逐渐达到高峰。3．与产量形成的关系：巩固和决定穗数，决定小穗数，小花数和穗粒数的时期，奠定粒重基础的时期。4．主攻方向：调节群体合理发展，营养生长与生殖生长协调。（三）生殖生长阶段抽穗到成熟1．生长中心：生殖器官的生长。2