小麦收获贮存-小麦产量预测与收获

小麦成熟的标志：小麦成熟程度是决定小麦是否可以收获的主要依据。从小麦籽粒成熟可以分为乳熟期、蜡熟期和完熟期三个阶段。在腊熟末期，小麦籽粒中干物质积累达到高峰，品质好，产量最高，生理也完全成熟，是人工收获的最佳季节农民检查是否达到蜡熟期，只要取出麦粒用手指一划，如果呈现出蜡状，这就说明到了蜡熟期，一般比完熟期(麦粒完全变硬)提前2—3天。蜡熟期是产量最高的时候，得马上抢收。完熟期时，小麦茎秆全部干枯，籽粒体积缩小，含水量降低，呈干硬状，用指甲挤压不易破碎，此时为机械收割最佳时期，易脱粒且不易破碎。完熟期后，麦粒养分会倒流入秸秆，造成粒重下降，每亩产量减产将达30公斤到50公斤，如遇阴雨连绵，籽粒又会生芽发霉，品质变差，损失更大。因此，掌握收获时机，适时抢收非常关键。如何正确断定小麦蜡熟期?1、观察籽粒籽粒一般呈深浅不同的橘黄色，用小刀切后见横切面呈蜡质状稍硬，仅腹沟处稍软，腹沟附近空腹已消失，籽粒背部仍能挤压出轻微指甲印。2、观察麦株叶尖、叶片、叶鞘麦株叶尖、叶片、叶鞘顺序变黄，茎秆从下向上变黄，只有上部一叶及其附近仍呈绿色，穗下茎变黄，旗叶鞘及倒数第二节转黄不干枯，全株呈黄、绿、黄三段。3、远离麦田观察

若麦株上下皆黄，中间是一条绿带，就可以断定这块麦田已进入蜡熟期，这时收割最适宜。小麦收割的要求：1、适时收割；2、收割干净，不掉穗、掉粒，籽粒损失小；3、割茬低而整齐，可减少籽粒损失，且有利于下茬作物的播种和生长；4、脱粒干净。一天当中小麦收割最佳时期：一般一天最好的时间是：9：00-11：00;16：00-18：00现在基本上都是联合收割机作业，选择上述两个时间段是因为：9：00之前麦秆上的露水还没有完全蒸发掉;11：00-16：00，天气太热，麦秆干燥;18：00以后，慢慢开始有露水了。

这两个时间段内麦子不潮湿，容易脱粒;且不过于干燥，若麦秆过于干燥，麦粒容易自动崩开，不容易做到颗粒归仓。但，值得说明的是，联合收割机到某作业地时，只要麦子成熟后，一般不选择收割时间的，只要天气不下雨，就会连续作业收割，农民也不会考虑这个时间是否利于小麦的收割。但根据我国跨度的不同，小麦的成熟期是不一样的。一般的南方的早一些，北方的晚一些。而且是越往北越晚。一般在6月1号到10号，北边的就更晚一些。（一）产量预测（二）适时收获

产量预测和收获（一）产量预测进行产量预测，有助于制定收获计划、粮食政策和贸易计划。产量预测方法很多，有“农学方法”、“气象产量统计预报方法”、卫星遥感方法、“生长动态模拟预报方法”等。（一）产量预测先用生物统计上的抽样法确定样点。穗数和粒数的调查至少要重复5次。调查穗数：可以用1m2的样点调查穗数。1m2面积的确定：先求算平均行距[可以用一块地的总宽度÷总行数；太大的地块，也可以量一定行数n之间的总宽度W，再用W÷（n

－1）求得]。根据播种样式和均匀程度确定样点行数。用1m2÷（平均行距×样点行数）得到样点长度。计数1m2面积上的总穗数。（一）产量预测调查粒数：如调查穗数的样点上个体生长均匀，可直接从中随机抽取20穗计数总粒数，并求算平均粒数。如果样点上个体生长不匀，则先将穗分为大、中、小三级，计数各级穗所占比重，然后按加权取各等级的穗数，组成20穗。

（一）产量预测确定粒重：千粒重可以借用上一年或常年同一品种数值，作适当修正。计算产量：根据调查的穗数、粒数和粒重，可以计算单位面积产量。这种产量有时称为理论产量。为了考虑到水沟、畦埂占地等因素，一般要乘以一个矫正系数0.85。（一）产量预测对生长不整齐的地块，或者对大规模的多块麦田进行抽查测产，要先对麦田进行分类。在不同类型麦田确定取样点并调查后，平均产量可以按不同类型所占比例将各样点产量进行加权平均求得。（二）适时收获及时收获是实现减少呼吸、淋溶消耗，保证丰产丰收，高产优质的重要一环。千粒重以蜡熟末期最高，且籽粒品质好。此时收获，不易断穗落粒，且能早腾茬夏播，是人工收获的最适期。（二）适时收获机械收割应在完熟初期，以下午为好；但如在完熟初期人工收割应在上午或早晨，应便于捆捆。种用小麦也以蜡熟末期到完熟初期收获为宜。（二）适时收获收获期限不应超过4~8天。大面积种植