竹荪生产技术-竹荪其它病害与虫害的防治

竹荪其它病害与虫害的防治侵染（竞争）性病害目录竹荪虫害病虫害防治一、二、三、侵染性病害是指由病原物侵染造成的病害，因可传染，又称传染性病害。严格意义上说，竹荪侵染性病害很少，主要是竞争性微生物引起的竞争性病害。目前发现的主要有细菌、绿色木霉、青霉、曲霉、毛霉、根霉、链格孢霉、酵母菌等，它们主要来自培养料带菌，消毒灭菌不彻底或无菌操作不严格，或菌种带菌引起；其次是镰孢霉、鬼伞等，是由土壤或栽培材料带菌造成。一、侵染（竞争）性病害1.病菌性烂蕾（1）症状菌蕾黑褐色，外膜收缩脱节，摇动即断，手捏菌肉呈豆腐渣状，色极黑，闻有氨水味。（2）检测翻开表层覆土可见菌丝发霉，基料2cm以下菌丝正常。（3）原因放线菌或其他杂菌感染菌蕾。（4）预防措施①受害及四周5cm处撒石灰粉，2d后清除残余，重新堆料覆土。②减少或暂停喷水，降低地温和空气湿度，抑制杂菌滋生蔓延。③加强通风，使畦床内空气新鲜。2.粘菌高温高湿条件下，粘菌可发生在竹荪畦面裸露土或覆盖在畦面的稻草上，蔓延迅速。受粘菌危害的竹荪畦位里面培养料变湿腐烂，竹荪菌丝生长受抑或逐步消亡，不再形成子实体。竹荪菌蕾受到危害呈水渍状、霉烂。粘菌病，病源来自土壤或栽培料。

防治措施:（1）使用无污染、生活力强的高质量菌种。菌种使用前要认真检查，对棉塞染菌、有异味或太干、太湿、太老的菌种都不宜使用。（2）注意田块选择和提前翻晒、杀菌。（3）要选择前二年内未栽培过竹荪的向阳、通风、土壤肥沃和排水容易的田块作为竹荪栽培畦地。（4）要提前20～30天把田块稻草根清除和翻犁成畦暴晒。（5）畦田四周要清沟排水，沟要清宽、挖深，不使雨水淤积。竹荪粘菌病的防治硫酸铜10克、石灰粉10克、清水500毫升300倍液进行喷雾防治。抑制杂菌的蔓延。2.粘菌细菌是一类单细胞的微生物，在自然界分布很广，是菌种分离培养、转接保存以及栽培过程中极易发生污染的病原菌。受细菌感染的培养基(料)腐烂变质发臭，竹荪菌丝体不能生长。细菌的菌落为黏稠状的细菌胶液，表面湿润。污染培养料的细菌基本为杆菌。（1）细菌3.其它竞争性杂菌3.其它竞争性杂菌（2）红鬼笔、白鬼笔、毛头鬼伞、墨汁鬼伞、长根鬼伞等，一旦侵染将整畦报废。必须立即消毒，控制扩散。红鬼笔毛头鬼伞3.其它竞争性杂菌（3）青霉、绿霉、曲霉、毛霉、根霉、链格孢霉等霉菌。不同霉菌感染症状不同。原因是来自菌种带菌或栽培料带菌。防治：（1）再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。（2）在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒后，喷水于霉菌外围。（3）取生石灰9份、多菌灵1份、水适量灌刷霉菌处。（4）用5%的石灰水浸泡霉菌，待霉菌消失后排除石灰水,补上新料。a.人工捕杀，找蚁巢彻底消灭。ｂ.药物毒杀，在周围挖掘沟坑，施上白蚁净等药物。白蚁防治：（一）白蚁二、竹荪虫害（二）蛞蝓人工防治：可以一早一晚两个时间段进行人工捕捉。二、竹荪虫害1.危害：一是，机械性破坏。二是，间接引起病害和虫害。其三，鼠是鼠疫及其他许多传染病、寄生虫病的传染源和传播媒介,一旦被污染的器具、菇体与人接触或被误食,则会引起传染病和寄生病的发生和流行。2.防治：在菇棚四周挖沟(宽30～40cm,深40～90cm),雨天排水,晴天灌水,可防止鼠类进入危害。用药。（三）鼠害二、竹荪虫害注意：为防止杂菌大面积感染造成减产损失，竹荪栽培田不宜连作，应改种水稻，3～5年后方可重新种植竹荪。（四）螨类螨类防治：ａ.稻草、谷壳要求新鲜、晒干。ｂ.培养料发酵时要求腐熟，内外均匀。二、竹荪虫害防治原则：竹荪是食用菌中的珍品，栽培中原则上禁止使用农药防治病虫害，病虫害发生给栽培者带来了很大的损失。防治原则：以防为主，综合防治。三、病虫害防治防治方法：1.