食物卡路里对照表

食物热量表

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的热量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的热量。因此，有必要为每一种食物测量所含的热量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的热量。要减肥，就必须保证每天所摄取的热量少于1500千卡，身上的脂肪才会开始被消耗。（减肥量：1444*4.186KJ=6044KJ）=1500kcal(我的基本所需热量：60kg*61+1880=5540 KJ)1KG脂肪所需消耗热量=7700卡

计算每日所需热量热量表是一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系，约为1kcal/hr，即4.186kJ/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下：所需热量=4.186kJ*24*50=5.023MJ平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25兆焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生则需要10.046MJ。每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量，可以采用以下的公式：性别年龄国际单位英制男性11-17岁体重（公斤）×105=基本热量（千焦耳）体重（磅）×11=基本热量（千卡）18-30岁体重（公斤）×63+2850=基本热量（千焦耳）体重（磅）×7+680=基本热量（千卡）31-60岁体重（公斤）×48+3500=基本热量（千焦耳）体重（磅）×5+830=基本热量（千卡）60岁以上体重（公斤）×56+2050=基本热量（千焦耳）体重（磅）×6+490=基本热量（千卡）女性11-17岁体重（公斤）×84=基本热量（千焦耳）体重（磅）×9=基本热量（千卡）18-30岁体重（公斤）×61+1880=基本热量（千焦耳）体重（磅）×6.5+450=基本热量（千卡）31-60岁体重（公斤）×36+3500=基本热量（千焦耳）体重（磅）×4+830=基本热量（千卡）60岁以上体重（公斤）×44+2050=基本热量（千焦耳）体重（磅）×5+600=基本热量（千卡）利用上列公式算出每天摄取热量，再从下表计规划每餐的份量，就可以有效控制体重。要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量，指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。一般行动、工作或运动所消耗之热量并不计算在内。单位换算卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是：1卡=1卡路里=4.186焦耳1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦。卡路里(简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳.大卡，相当于工程单位千卡/公斤（千卡），多用于营养计量和健身手册上。食物热量以下为每种日常食物所含有的热量：主饭咖喱饭640千卡什锦炒饭781-800千卡什锦比萨100克210-300千卡阳春面392千卡牛肉面540千卡什锦炒面860千卡意大利面1份470克约500-700千卡榨菜肉丝面一碗400卡炸酱面一碗385千卡焗海鲜357千卡火腿饭690千卡烤白菜149千卡炸肉片302千卡牛肉蔬菜汤362千卡热狗堡263千卡什锦蛋包227千卡海鲜汤192千卡排骨饭面1碗480千卡混沌面560千卡肉丝面1碗440千卡方便面100g470千卡主食白饭1碗(140g)210千卡白馒头（1个）280千卡煎饼100克333千卡馒头(蒸,标准粉)100克233千卡花卷100克217千卡小笼包（小的5个）200千卡肉包子（1个）250千卡水饺（10个）420千卡菜包1个200千卡咖哩饺一个245千卡猪肉水饺一个40千卡蛋饼一份255千卡豆沙包一个215千卡鲜肉包一个225-280千卡草莓35千卡杏子40千卡7.8mg桃37千卡哈密瓜四分之一个48千卡无花果二个43千卡玉米一根105千卡梨38千卡橄榄80克49千卡红富士苹果85克45千卡橘子42千卡苹果44千卡1个个(中)约55葡萄54千卡提子10粒(大)约120猕猴桃54千卡