统编版中外历史纲要上册 （辽宋夏金元的经济与社会）教师教学课件

历史第三单元

辽宋夏金多民族政权的并立与元朝的统一第11课辽夏金元的经济与社会

目录壹农业和手工业的发展贰商业和城市的繁荣叁经济重心南移肆社会的变化农业发展粮食增加人口增长种植经济作物手工业发展生产工具进步剩余劳动力商业发展城市繁荣市民阶层兴起剩余劳动力原料产品思想观念变化政府管理松动经济重心南移一、农业和手工业的发展1.农业(1)耕种制度：一年两熟在南方已经相当普及，还可以一年三熟，提高了粮食产量。(2)经济结构：一些地区出现了固定种植某种经济作物的农户，对传统自然经济结构有一定突破。◎北宋自越南引进的良种——占城稻黄道婆(4)边疆地区开发：在辽夏金元统治之下，边疆地区获得进一步开发。漠北、东北、西北、云南等地的农业都有显著进步。(3)棉花的种植和推广：棉花的种植始于宋朝，在元朝得到大力推广，南方植棉逐渐普遍，带动了棉纺织业的发展。2.手工业(1)制瓷业①宋朝制瓷技术有重要改进，出现了以五大名窑为代表、风格各异的众多特色瓷器，色彩多变，质感浑厚。②元朝烧出了新型彩绘瓷器青花瓷和釉里红。③宋元时期，瓷器大量出口海外，继丝绸之后成为中华文明新的物质象征。钧窑月白釉碗官窑穿戴瓶定窑孩儿枕

哥窑海棠式花盆宋朝五大名窑汝窑天蓝釉长颈镶金瓶元代瓷器的代表产品：青花瓷和釉里红元青花“鬼谷下山”该器物于2005年7月12日伦敦佳士德以1400万英镑拍出，加佣金后为1568.8万英镑，折合人民币约2.3亿。

成熟的青花瓷出现在元代的景德镇。根据时间大致分为延祐期、至正期和元末期三个阶段，其中又以“至正型”为最佳。元青花瓷开辟了由素瓷向彩瓷过渡的新时代。(2)矿冶业①在北宋手工业中占有重要地位。煤的开采量很大，首都东京的居民普遍使用煤作燃料。②燃料的改进大大提高了金属冶炼的产量和质量。(3)印刷业印刷业是宋朝新兴的手工业，有力地推动了文化的普及，进一步带动了造纸业的发展。◎宋代采煤示意图二、商业和城市的繁荣1.市场(1)基层市场：草市。(2)边境贸易：榷场◎南宋、金、西夏榷场分布示意图2、货币：（1）北宋钱币铸造量大（2）北宋交子（3）元朝纸币作为主币。◎中国最早的纸币——交子南宋会子3.海外贸易(1)外贸税收成为宋元两朝国库的重要财源。(2)大型远洋海船装载丝织品、瓷器等，远销亚非许多国家和地区。(3)外贸港口：广州、泉州、明州等。丝织品、瓷器等香料、珠宝等西市东市

唐朝的长安城北宋东京城4、城市的繁荣宋的变化：（1）城市界限打破，商业经营突破时空限制；（2）时间：宵禁取消、夜市i增多、娱乐活动丰富多彩①北方多战乱，南方相对和平稳定②北民南迁，不仅带去了先进的生产技术，而且为江南经济发展提供了大量的劳动力③江南统治者重视发展经济，以增强国家实力④广大人民群众辛勤劳动，共同开发江南⑤南方生产条件和自然环境比北方优越思考点：你能理解北宋科举考试中南北分卷的做法吗？其利弊如何？三、经济重心南移1、南方经济得到发展的原因淮河秦岭北方南方④元朝的南北经济差距继续扩大，全国大部分人口和税收集中在江南。①魏晋南北朝时期江南地区得到开发，南北经济开始趋于平衡②唐朝中叶以来，南方的经济实力渐渐超过北方2、过程③北宋至南宋：奠定南方经济重心的地位为将南方财赋顺利北运，元朝重新开通了大运河，改变隋唐时迂回曲折的航线，大大缩短了航程。元朝还创造性地开辟了长途海运航线，主要任务也是运输江南的粮食。3.南方经济发展带动了文化的进步

北宋时，南方人在全国统一的科举考试中优势明显，朝廷被迫采取南北分卷制度，各自分配名额，分别录取。自南宋起，江浙一带尤其成为人才集中的地区。◎岳麓书院①从南方考生角度来看，并不完全公平。②从国家全局角度来看，南北分卷解决了南方人在科举考试中占有明显优势的问题，有利于维持取士人数之均衡，平衡南北利益。③当今高考制度各高校按照地区分配录取名额，也可以看到这项制度的影子。如何认识北宋科举考试中南北分卷的做法？【知识梳理】朝代表现特征规律魏晋南北朝（永嘉南渡）初步形成稻麦兼种、水陆互补的作物体系，耕地面积和产量大幅度提高。农业、手工业和商业发展，出现了拥有上百万人口的大城市江南得到初步开发古代中国经济重心南移，一是由北向南从黄河流域转移到长江流域和江南一带，二是由内地向沿海逐渐转移中唐以后（安史之乱）南方经济继续加速发展，逐渐赶上北方南方经济总量基本持平南宋时期（靖康之变）经济上南强于北的局面完全确立，南方正式成为中国古代的经济重心经济重心南移完成古代中国经济重心南移的阶段（标志）和规律【课堂探究】经济重心的南移带来了哪些影响？经济：南方得到开发，经济快速发展文化：南方经济带动了文化的进步四、社会的变化1.根据材料分析平民社会有什么变化？门第观念淡化材料二：今世俗之贪鄙者，将娶妇，先问资妆之厚薄；将嫁女，先问聘财之多少。--司马光《书仪》材料一：宋代科举有锁院制度、弥封制度、誊录制度、别试制度婚姻关注当下科举制度更完善2.人身束缚的松弛(1)贱民阶层：到宋朝数量显著减少。(2)家内服役更多地来自雇佣。(3)宋朝无地农民通常与地主签订契约，租种土地。3.国家对社会控制的松懈(1)为适应社会经济的变化，宋朝政府适当放松了对社会的控制(2)土地买卖、典当基本不受政府干预。(3)百姓迁移住所、更换职业，以及日常生活标准，官府的限制也比前代更为松弛。4.金元时期，受女真、蒙古族自身社会发展进度的影响，上述变化出现了一定程度的逆转。但从长时段来看，发展趋势没有大的改变。课堂总结辽宋夏金元的经济与社会农业和手工业的发展商业和城市的繁荣经济中心南移社会的变化农业耕种制度经济结构棉花的种植和推广边疆地区获得进一步开发宋：五大名窑元：青花瓷、釉里红瓷器大量出口海外制瓷业矿冶业——煤印刷业手工业商业发展海外贸易城市繁荣宋元时期的南移进程经济中心南移的影响平民社会的到来【宋朝科举制度的发展】人身束缚的松弛国家对社会控制的松懈第11课辽宋夏金元的经济与社会

一、农业和手工的发展（1）耕种制度宋朝时一年两熟的稻麦复种制在南方已经相当普及，有些地方还可以一年三熟，提高了粮食产量。◎南宋农业分布图一、经济之变1.农业的发展（2）良种的引进和推广:占城稻(3)传统农具发展：

灌溉器具：北宋时，龙骨翻车已相当普及，高转筒车亦开始盛行。

耕作器具：铁制犁铧多样化，铁耙、弯锄、镰刀、踏犁、秧马等，普遍使用。（4）经济结构一些地区出现了固定种植某种经济作物的农户，对传统自然经济结构有一定突破。棉花的种植始于宋朝，在元朝得到大力推广，南方植棉逐渐普遍，带动了棉纺织业的发展。（5）棉花的种植与推广茶园户、漆户、药户、花户、果农、蔗农（6）边疆开发中原农耕文明向周边扩展在辽夏金元统治之下，边疆地区获得进一步开发。漠北、东北、西北、云南等地的农业都有显著进步。2.手工业的成就（1）制瓷业宋代：五大名窑（定汝哥官钧）元代：青花瓷、釉里红宋元时期，瓷器大量出口海外，继丝绸之后成为中华文明新的物质象征。汝窑青釉洗哥窑鱼耳瓷炉官窑贯耳瓶定窑划花萱草葵瓣口碗钧窑玫瑰紫大花盆曹昭在《格古要论》中说：“汝窑器,出北地,宋时烧者。淡青色,有蟹爪纹者真,无纹者尤好,土脉滋媚,薄甚亦难的。”元青花萧何月下追韩信图梅瓶釉里红缠枝牡丹纹玉壶春瓶汝窑青釉洗北宋：纺织业主要有丝、麻、毛等部门，其中丝织业仍占主要地位。南宋：丝织业出现了织染分离；棉织业逐步发展。出现家庭作坊式的独立机户进行商品生产。元代：黄道婆改进棉纺织技术，棉布成为主要衣料，松江成为棉纺织中心。南宋佚名《蚕织图卷》局部（2）纺织业（北宋）张择端：《清明上河图》全长5.2米街道两旁商店、旅舍、货摊林立，交易频繁；街市各色行人，川流不息；交通运载工具多样；城市服务业发达；有酒肆和茶楼等。3.商业和城市的繁荣（1）商业的繁荣特点：宋朝是中国古代商品经济发展的一个高峰。为大众服务成为商业的主流，基层市场蓬勃涌现。脚店香丰正店孙羊店市镇、市结合墟市、草市特点：一般出现于交通要道或城市边缘，基本定期交易；地区差异较大；内容丰富；影响：促进了城乡经济交流；部分草市演变为居民定居点、市镇，或者与市区逐步融合，促进了城市发展。突破时空限制：可以沿街开设店铺；出现早市、夜市和鬼市；特点：成批出现，手工业发达，商业活动兴盛；黄河、长江及运河沿岸居多；表现：①基层市场发展据统计，宋代大约有6000—7000个圩集市镇，作为新型的工商业据点，散布在广袤的乡村地区。——包伟民、吴铮强《宋朝简史》市镇贸易之繁荣南宋李嵩《货郎图》南宋、金、西夏榷场分布示意图（榷场是宋辽夏金元各在边境所设的互市交易的场所）宋代互市图（与少数民族的边境贸易）②边疆贸易：宋与辽夏金各政权之间的经济往来十分密切，不仅官方设置榷场进行互市交易，民间贸易也相当活跃。二、商业和城市的繁荣③货币：北宋钱币铸造量增多，开始出现纸币——交子；元朝在全国范围内将纸币作为主币发行，推动了商业的发展。▲“交钞”——元朝纸币▲”交子”——北宋纸币▲”会子”——南宋纸币④海外贸易：A.外贸税收成为宋元两朝国库的重要财源；B.丝织品、瓷器等，远销亚非许多国家和地区，输入中国的商品以香料、珠宝为主；C.主要外贸港口有广州、泉州、明州等。D.设立专门机构——市舶司，进行管理◎宋代对外贸易路线图◎南宋沉船南海一号知识拓展▲南海一号沉船宋元海上贸易考古遗迹图对比唐代长安城，想一想，北宋汴京有哪些不同？导致这种变化的原因是什么？宋汴京城：“市”突破了时间和空间上的限制，形成了商业街，出现了前所未有的繁荣。反映了商品经济的不断发展和城市经济的繁荣。唐·长安城宋·东京当时开封以经商为业的有二万多户，其中640家资本雄厚的商户，分别属于160行，囊括米、盐、茶等各类商品贸易。号称“正店”的大酒楼有170家，兼具饮食与商品贸易的多种功能，作为商人验看商品质量、商定商品价格、签订契约的场所。……酒楼、茶坊适应商业大潮，与娱乐场所瓦子，都通宵营业。——冯天瑜主编《中华文化史》“市井最盛…车马闻拥，不可驻足……坊巷桥门及隐蔽去处，俱是铺席买卖。”“又东十字大街，曰从行裹角，茶坊每五更点灯，博易买卖衣服、图画、花环、领抹之类，至晓即散，谓之‘鬼市子’。”——孟元老《东京梦华录》元大都是当时北方最大的经济中心和商品集散地“外国巨价异物及百物之输入此城者,世界诸城无能与比。盖各人自各地携物而至,或以献君主,或以献宫廷,或以供此广大之城市,或以献众多之男爵骑尉,或以供屯驻附近之大军。百物输入之众,有如川流之不息。”——《马可·波罗行纪》宋代城市繁荣的表现：（1）经济功能增强，商业贸易繁荣（2）市的时间限制被打破，出现“夜市”（3）市的空间限制被打破，出现开放“街市制”（4）出现了比较完善的娱乐设施“瓦子”元·大都（2）城市的兴盛元朝①元朝恢复临安的旧称杭州，被称为“世界最富丽名贵之城”。②元大都是当时北方最大的经济中心和商品集散地。40思考：两宋农业、手工业、商业的发展会给中国的经济格局带来怎样的影响？宋代南方经济的发展示意图“北宋神宗元丰年间，东南地区的两浙路、江南东路、江南西路、荆湖南路、荆湖北路、福建路人口达6766360户，同期面积大于这东南六路的北方地区人口为5675945户。”——漆侠《辽宋西夏金代通史》活动要求：以小组为单位，从农业、手工业、商业、社会生活等角度分析两宋时期的经济与社会在前代基础上有何新变化？1.原因：①自然条件：江南地区自然条件优越。②社会环境：北方动荡不安，南方相对安定。③政府政策：南方政权统治者重视发展经济。④人口因素：北方人口南迁，增加了劳动力，带来了先进生产工具和技术。⑤经济因素：区域经济发展的多样性、不平衡性与互补性日益突出。二、经济重心南移—头枕东南，面向海洋的经济新格局2.历程朝代表现特征规律魏晋南北朝（永嘉南渡）初步形成稻麦兼种、水陆互补的作物体系，耕地面积和产量大幅度提高。农业、手工业和商业发展，出现了拥有上百万人口的大城市江南得到初步开发古代中国经济重心南移，一是由北向南从黄河流域转移到长江流域和江南一带，二是由内地向沿海逐渐转移中唐以后（安史之乱）南方经济继续加速发展，逐渐赶上北方经济重心南移开始南宋时期（靖康之变）经济上南强于北的局面完全确立，南方正式成为中国古代的经济重心。经济重心南移完成“苏湖熟，天下足”隋唐大运河元代运河、海运图重新开通大运河开辟长途海运航线元朝：南北经济差距继续扩大，全国大部分人口和税收集中在江南。3.南移的影响1.对我国交通贸易的影响：南方沿海城市迅速发展，海上交通和运输也有较大改善。2.对人口分布的影响：促使北方人民进一步南迁，南方的人口迅速膨胀，南方人口在全国总人口中的比重不断增长。3.对人才教育的影响：教育文化中心南移，南方文化影响力上升。4.对城市发展的影响：促进南方工商业城市的增加，商品经济迅速发展。5.对民族关系的影响：促进我国各民族交融，北方人民南迁，促使游牧民族和汉族有了更深更广泛的交流与合作。思考点：北宋科举考试分卷的做法其利弊如何？【历史趣闻】两宋时期的全国Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ卷北宋后期，科举考试采取南北分卷的制度，特许北方五路分别考试，单独录取，以维持南北地区间取士人数之大体均衡。明宣德年间，科举考试正式实行南北分卷录取制度：应天及苏、松诸府，浙江、江西、福建、湖广、广东归入南卷；顺天、山东、山西、河南、陕西归入北卷；一些文化较落后、士子登第困难的地区归入中卷。每录取百人，南卷取55人，北卷取35人，中卷取10人。①从南方考生角度来看，并不完全公平。②从国家全局角度来看，有利于维持取士人数之均衡，平衡南北利益。③为后世录取选拔制度提供借鉴大中祥符七年（1014年），开封府落榜士子揭发，本年度开封府取中举人25人，有13人系“寄籍取中”，其中10人来自两浙路苏州府。“寄籍”案在两宋大量存在，屡禁不。——编自《宋史.太祖纪》等1.门第观念淡化①隋唐时期，士族阶层在政治上已经衰落，但重视家族背景的门第观念仍十分流行。②宋朝，科举制度比唐朝更为完善，不仅原则上面向全社会开放，而且更加强调公平竞争。大批出身于平民家庭的士人进入政坛，给政治增添了活力。（庶族地主崛起）③人们的婚姻择偶，也以当下政治、经济地位为重，而不再关心祖先名望。唐世科举之柄，专付之主司，仍不糊名。又有交朋之厚者为之助，谓之“通榜”。——洪迈《容斋随笔》材料一材料二故不问东西南北之人，尽聚诸路贡士，混合为一，而惟材是择。又糊名、誊录而考之……其无情如造化，至公如权衡，祖宗以来不可易之制也！——欧阳修科举竞流，读书赢天下婚姻融天下阶层汇流，三、社会的变化已糊名弥封拆去糊名弥封①籍贯信息②三代脚色③所习经典①宋以前，社会上长期存在人身不完全自由并且受到歧视的贱民阶层，至宋朝数量显著减少。②宋以前，家内服役大都用世袭奴婢承担，宋朝更多地来自雇佣。③宋朝无地农民通常与地主签订契约，租种土地，也较少受到契约关系以外的人身束缚。（人身束缚松弛）2.社会成员趋于平等臣窃以古称良贱，灼然不同。良者即是良民，贱者率皆罪隶。今世所云奴婢，一概本出良家。——罗愿：《罗鄂州小集》材料一人身依附自愿雇佣制部曲制租佃制材料三观今之俗，娶其妻不顾门户，直求资财。——蔡襄《端明集》重视当前政治、经济地位材料二佃户既赖田主给佃生以养活家口，佃户不可侵犯田主，田主不可挠虐佃户。——朱熹《劝农文》租佃制度：产生于春秋战国时代。春秋后期﹐周天子对土地的最高支配权丧失，“公田不治”﹐土地关系逐渐走向私有化﹐井田制破坏﹐封建依附关系开始产生﹑发展起来。新兴的地主阶级改变旧的剥削方式﹐招徕逃亡奴隶和破产平民﹐作为自己的“私属徒”，把土地分给他们耕种，从中收取地租，租佃制度于此产生。租佃关系：在租佃制下，农民租