员工岗位职责0606

佳佳超市员工岗位职责及工作要求适用范围：本公司所属的各个岗位直属部门：门店或公司部门直属上级：店长或部门经理一、岗位职责1、上岗前，须主动积极地接受岗前培训，全面认真地学习掌握本公司的企业文化、服务理念和各项规章制度，特别是：⑴、《劳动用工合同》；⑵、《佳佳超市员工岗位职责及工作要求》；⑶、《佳佳超市奖惩制度》；⑷、《请、消假制度》；⑸、《考勤制度》⑹、《禁止贪污贿赂的管理规定》；⑺、《盘点的具体工作职责》；⑻、《盘点要求及奖惩制度》；⑼、《“日落原则”之规定》；10、《安全操作的规范》。2、严守岗位，做到“三米”微笑服务；遵照《在不同情景下接待顾客文明用语的要求》同顾客交流，尽量满足顾客的符合情理的要求。3、做好本区域和监督做好周边区域的清洁卫生，合理处理好垃圾；每周五，必须对商品和货架进行全面整理陈列和彻底清洁一次。4、及时掌握每期DM单和每日的特价、抢购价等促销信息，以便在接待顾客时，做好适度的宣传，达到商品连带销售的目的。5、及时将新商品上架，按要求陈列商品、对齐标价签、核实商品价格和条形码。6、熟悉场内商品的分类与布局，尤其是临近区域商品的陈列和分类情况。7、熟知店内管理组织框架及本人的职责范围，灵活处理顾客报怨和突发事件。8、随时关注销售进度，做到及时补货，经常性记录商品的缺货情况，制定补货计划，定时向经理、店长上报不动销和畅销商品的情况。9、随时了解、掌握本区域和整个门店的商品售价与市面售价，特别是竞争对手的售价信息，发现异常时须及时报告，充分体现本公司“天天低价、满意家家”的服务宗旨，把为顾客省钱的工作做得更好。10、熟练掌握本岗位所有商品的性能、用途、使用和保养方法，确保每件商品的质量让顾客买得放心，用得满意。11、时刻做好防火防盗等方面的安全工作。发现星火隐患和员工偷窃、顾客及供货商偷盗的行为时，须及时处理、报告。12、积极、主动，按时、按质、按量完成上级下达的销售任务和赋予的其它各项工作任务。13、服从领导、听从工作安排，积极参加业务技术，服务技巧、技能，消防知识等方面的培训。二、工作岗位的具体要求（营业前准备）1、请用餐后上岗，以保障身体健康，保持旺盛的工作激情，并提前十分钟到岗，参加每日早班例会。2、清洁商品和环境卫生，检查标价签内容与商品是否相符、对齐，条形码是否正确，商品是否满架，商品不足时须及时补货或整理（按商品生产日期的先后，保质期限长短，做到先生产、先上架、先销售的原则）。（营业中）1、服务与销售⑴、热情、礼貌、诚恳地接待顾客，准确回答顾客提问，引领顾客到他们所需商品的位置。⑵、员工必须对本区域所有商品的品种、数量、质量做到心中有数,以保证满足顾客的需要。⑶、如顾客需要的商品无货时，应请顾客稍候，立即到内库提取，并迅速返回。若暂无顾客需要的商品时，首先向顾客表示歉意并推荐其它可替代商品；如顾客明确只要该商品，应立即上报经理或店长，同时，在征得顾客同意的前提下，请顾客留下住址或电话，以便约定送货时间。⑷、对电器、压力锅、祛斑霜、染发剂、服装、针织等商品在使用安全和保养方面有要求的商品（包括奶粉、饮料冲兑的比例和水温……），须为顾客作现场演试、讲解。特殊化妆品（祛斑霜、染发剂）须按技术要求为顾客做24小时皮肤过敏性试验，无异常反应后，再进行销售。⑸、随时整理商品排面，确保商品清洁、陈列整齐、美观、丰满。2、商品调入调出⑴、须在商品调拨单上准确地填写年、月、日、时，商品条码或编码、规格、品名全称、数量等，经双方审核、签字后送电脑室录制价签和调拨单。⑵、商品内外包装不全的、包装已被损坏的、质量已发生变化的，只有4个月及以下就到保质期限，无法再到销售的情况等，不得进行调出与调入，否则，所造成的一切费用和全部损失由参与的责任人分别承担100%的赔偿责任。⑶、核对手写调拨单与电脑调拨单上的商品条码或编码、规格或型号、品名、售价、数量等内容是否相符。确认无误后在电脑单上签名，留下部门联，将手工联与电脑联同时保存。⑷、分店之间拨货前，须经双方业务经理或店长协商后报公司业务经理同意或得到公司业务的指令时，方可进行拨货（运杂费在厂商不能承担的情况下，由需要调入或调出方承担），拨货单须按要求填写一式三联（调出方留底、报公司财务部和随货送调入方各一联）写明车属单位、车牌照号码，经驾驶员签字后发货。⑸、退回配送中心的滞销和不动销商品，按“调出调入”的规定实施；调出数量与实收数量无论多或少，均按数量×售价总额的100%对相关责任人分别给予等额处罚！分店退回配送中心的货物，经库管清点、电脑员复核，报业务经理再次清查属实签字后，交公司财务按退货单上签字当事人分别执行处罚，无管理者签字的退货单处该分店所有管理者正负误差各100%的领导责任。3、收货（1）卸货——由当班的业务经理或店长指定的其它管理者，带领当班的员工一起完成卸货的全部过程。a、说明：由员工卸货不是为了节约搬运费，是为了商品从下车时就便于归类，从而减少货物在门店区域之间的混乱、丢失与损失（曾发生过：搬运工趁我们看管不到时，将货物向他人转移的案例）。同时，搬运工他们只能将货物从车上搬下来，造成员工在货物中去找自己区域的货物，反而增大了许多的劳动强度和工作量及延长了收货时间。b、操作：先将货品分副食、生鲜、非副食卸在街沿的行人道上或门店前庭的宽敞处，进行整齐的堆码，同承运人按发货单上的发货件数与实收件数进行反复核对无误时，将实收的正确件数在发货单上注明，双方签字后，再按区域进行货物分流。c、防损：对所有商品必须做到轻拿轻放。特别是非副食品中的玻璃、陶瓷制品及其包装的、洗发水等液体商品；副食品中的酱油、醋、酒、罐头等玻璃和陶瓷包装的易碎品，并需防倒置；生鲜品中的全部商品不仅要轻拿轻放，而且要防撞击与挤压。D、责任：拿不起的货物应两人或多个人一起卸下，否则，谁违犯操作规范和粗心大意地造成损失，便由谁主动地赔偿（员工有责任主动做好本岗位商品的安全卸货，若是其他职员卸货所造成损失的，商品所属岗位的员工须承担不少于商品售价损失总额20%的赔偿责任，下余部分由相关直接责任人平均承担）。E、分析：配送中心是不可能把存在破损的商品给各门店装来的，道理很简单：配送中心在收货时对商品就进行了严格而认真的验货，对有问题的商品当时就打出来退给厂商了，何必要给我们自己的战友和企业过不去呢？除非谁有这样笨（不关爱自己和企业），但愿不是你！假若，真是有破损的情况发生，须由分店参与卸货的管理者写清楚当时背景事实的真象，经店长审核签字，报配送中心业务经理查清事实，分清责任，再按规章制度的规定交由公司财务对责任人进行处罚或向总经理申报商品无过失责任的损失报批表。（2）验货——由店长安排的管理者或店长本人同该岗位员工（实物负责人）一起操作。A、操作要求：做到开箱验货,对不符合国家和本公司有关商品质量、卫生、定量包装等要求的，商品发生霉烂变质的，在6月之内过期的，超过平常月份一个月最大销量且未纳拿入促销计划的，分店有权进行拒收。实行谁采购谁负责，谁收货谁负责的管理制度。若1小时内能完成当批货物验收的全部过程，由当班的员工和或店长指派的管理者共同完成；1小时内不能完成当批货物验收的全部过程时，另一班轮休的员工接到通知半小时内无条件地赶来参与验货，否则，在月出勤表中处当事人旷工一天。B、限时验货：50个单品或100件货物及以内的，限1小时内完成收货的全部过程；300个单品或500件左右的货物限3小时内完成收货的全部过程，以此类推。但还属当日22：00时及以前到达的货物，必须在当日和次日凌晨完成收货的全部过程，以到达的新商品、促销商品、紧缺商品能在第一时间按“先生产，先销售”的原则，陈列上架和不影响到次日正常营业为前提；收货的全部过程：包括按商品的生产日期、条码或编码、规格或型号、香味、品名全称、单价、数量及质量要求进行清点、核对、陈列上架、录入电脑、打印价签、清场。C、误差处理：公司配送中心配送的货物，若出现数量长短，经管理者同岗位员工反复查找与核实，须本着实事求是的原则和诚实信用的工作态度，在不超出规定“限时验货”的时间内如实上报配送中心业务经理，配送中心接到情况报告时（8：00-20：00时）须立即进行查证并在一小时内给予答复。出现数量短少时，在排出自身可能造的原因后，配送中心不能认可时，请将与短少有关联货物的内、外包装的原件及填充物，按开箱时的装箱顺序完璧归赵，另行存放，及时交运配送中心进行核对，查清事实真相后，由造成事件的责任人赔偿该批货物往返运输费、在此期间本应产生销售实现的毛利额、资金占用的资金利息、造成商品过季及所引发的一切损失。在规定“限时验货”内未上报商品的短少数量，视为此批货物的数量完全正确；上报后，配送中心未在规定的一小内答复的，视为配送中心认可短少部分的商品数量（通过QQ和短信操作，才具客观的时间记录）。D、当地供应商送货须当面清点清楚，按验货要求和促销品搭配的约定进行验收，对不符合上述要求和破损的商品，按合格的数量填写实收数量。双方在发货单上签写姓名和年、月、日、时、分后生效。E、各分店未直接参与验货的职员（店长除外）不得在发货或收货单上签字，否则，每次处罚当事人现金各30元，并承担由此引发的一切责任。⑶、为了规范道德行为，提高验货的准确度，减少负库存的发生。对此，公司指令：配送中心对每车次发往各分店货物中商品的某些单品，实行有意少装或多发一定的数量（配送中心对少装或多发的商品采用录象装箱、装车记录作为实事依据）促使各店必须开箱验货。各分店验货时无论商品数量出现多或少，都必须客观地在规定的“验货限时”内上报配送中心，否则，视为工作失职。A、若只报短少不报多收，视为验货的相关责任人的行为有偷窃的嫌疑，按处罚内盗的相关规章制度给予从重处理；B、若因工作不负责造成商品数量虚假的多或少，查实后，无论是多或少均按虚假单品数量×售价总额的100%对相关责任人分别给予等额处罚（好比对收银员工的处罚一样，无论正负均按正负金额进行赔偿）。⑷、送货人趁机偷盗的防范！A、点了又点：送货人将清点了的商品趁我方不注意时，转过身来又进行再次清点，结果送一件货来就变成两件或者更多（造成重复收货）；B、送来偷走：将送来的商品随着本次的退货又搬起走，当我们发现了，他会说拿错了，当我们警惕性不高时，送货人就理直气壮盗窃走了。因此，我们的保安必须对送货人出门时所带走的所有货物开箱进行严格的核对，否则，同区域员工的直接收货人将各承担售价50%的赔偿责任；C、脚踩称盘：过称的商品小心送货人踩一只脚在称盘上！一定要检查称的周围是否有其它不应有的物品靠着，叫送货人离开一定的距离；D、数字游戏：本来是120个，他写成210；580他写成850等等。往往送货人一边同你不断地闭聊，来引开你的注意力，一边不断地催促你签字！因此，我们岗位的时候一定要保持清醒的头脑和警惕，拒绝同任何人聊与业务和工作不关的话题；以上例举的4点情形，曾经就在我们企业发生过。若不小心，等到月底盘点时我们怎么也找不出短少这么多数量的原因来，其实，有很大的可能就发生在收货时送货人实施的偷盗行为（当然还有内盗，即员工偷盗和顾客偷的因素，在防火防盗的规章制度里面要做详细的分析）。4、送货（1）为顾客送货时间为8：30---18：00，对年老体弱的顾客且购置商品在10kg以上者，团购的大宗货物并要求送货的顾客（对不符合送货条件的顾客，须用顾客可理解、可接受的方式进行委婉地拒绝）,在顾客已支付货款、有如数收回货款和送货人安全保障的前提下为顾客送货。（2）不接受地址不详、无家庭住址和具体单位、尚无信誉的顾客和用手机或小灵通等情况的送货要求。（3）送货人，为顾客送货前须经区域经理或以上领导的同意并在总服务台登记后，方可进行送货。5、商品退换要求（1）从购买之日起凭收银小票同城（5公里以内）三日，乡镇七日，其它地方十日内有效。（2）在内、外包装及说明书齐全、无污染、破损，原容量不少于90%的前提下，为顾客办理商品退换手续。（3）商品凡是符合退换要求的，在向顾客咨询和了解相关情况后，须礼貌地按程序接受顾客的退换货要求（记住：顾客不是疯子！顾客永远都是对的）。6、价格调整要求（1）岗位员工有密切关注、了解、掌握本区域商品售价与市面售价，特别是竞争对手商品售价信息的责任和义务。当发现我们商品售价高于其他经营者时，须主动、及时地去核实，立即用书面形式向经理和店长报告（准确清晰地填写年、月、日、时、分；商品的规格或型号、条码、品名全称、我方的售价、竞争对手的店名及售价等情况）。当班经理和店长接到此情况，作为第一工作要务及时去地核准，立即进行调价或撤柜。（2）当售价已经是本公司进价或低于进价销售的，对粮、油、生鲜、日常用品、季节性商品等，本公司实行更低于竞争对手的价格参与竞争，同时，结合实际情况对不同的品种采取限时、限量销售。总之，决不能当缩头乌龟！并及时向配送中心业务经理或总经理报告详情。（3）分店财务、电脑人员当得到业务经理或店长的调价要求或指令时，须在第一时间（3分钟内）积极配合完成调价过程的全部工作。否则，按单品处罚相关责任人现金各10元，每延长1小时按10元的处罚标准依次累加进行处罚。（4）门店各区域员工（实物负责人）为商品售价信息了解、收集、报告的第一责任人；收银员、总台服务员、业务经理、电脑操作员为第二责任人；库管、保安人员、财务、行管经理、店长等为第三责任人。若未按价格调整要求的（1）、（2）、（3）规定操作、个人或多人隐瞒调价品种、时间等情节一经查实，按单品分别处罚1、2、3责任人20元，10元，5元的罚款。（5）全体员工有义务利用各种时间和请家人、朋友等帮助收集、了解商品的价格信息并及时核实，向分店管理者汇报。一个月内，第一责任人提供准确的价格信息不少于5次和30个单品；第二责任人不少于3次和15个单品；第三责任人不少于2次和6个单品。否则，每少1次或1个单品处罚责任人现金5元。（营业后）1、先关掉多余的电源，根据存货情况决定是否到内库出货，保证货架商品的整洁与丰满。2、将手推车、购物篮等用具清洁后规范到位，做好本区域和相邻区域清洁卫生及检查是否有不安全隐患的存在。3、关闭工作区域的全部电源，参加晚上例会（女员工须主动找同一方向两人以上结伴返家，若住址太远、太偏或因开会、盘点、培训、暴雨等情况，时间又较晚时，本人需事先同家人联系请亲人来接，若家人不能来接又无同路而行的员工，应主动向当班领导报告，接到报告的领导根据情况派人员或亲自将员工有组织地分批平安地送达住址地）。附：“五个”常用制度及规范五·一、在不同情景下接待顾客文明用语的要求适用范围：本公司各部门、分店的各个岗位编者按：俗话说“良言一句三冬暧，恶语伤人六月寒”请各位战友明白：要想获得人们对自己尊重、支持、信任，我们首先无条件地去尊重全社会，作为零售服务企业要想做好服务顾客、满意顾客的工作，首先要掌握与顾客沟通、交流的基本知识和技巧，我们如能按以下提示接待和服务顾客，将收到事半功倍的效果！祝大家：快乐地工作，健康地生活！1、迎接顾客时：欢迎光临佳佳超市！2、寒喧语：“早安”！“今天天气真不错”，“天气开始暖和起来了”，“天气开始冷起来了”，“真冷啊”！“下这么大的雨您还特意来到我们佳佳，真是太感谢了”!3、表示感谢的语言：“谢谢您再次光临，大老远跑到这儿来，真是太感谢了”!4、回答顾客：“是”，“是的”，“知道了”。5、有事要离开顾客时：“对不起，有点急事，马上就来”。6、被顾客催促时：“对不起，马上就来，让您久等了”7、问顾客时：“先生或大姐”，“小妹或小弟”，“大爷或大婆”，“叔叔或阿姨”……等。“您好！请问……”?8、向顾客道歉时：“对不起，实在不好意思，很抱歉”。9、使顾客为难时：“让您为难了”，“真不好意思，给您添麻烦了”。“真是过意不去，敬请原谅或希望能得到您的谅解”。10、说完全懂了的时候：“正如您所知……”11．被顾客问住了时：“请稍等，我去问一问”，“我有点搞不懂，让我去问问经办人”。12、收钱的时候：“您好”，“收您××元”，应收××元，现找您××元，请过目，欢迎您再次光临”。13、顾客说不满时：“是”，“对”，“您说得对”。“实在对不起，我无能为力”。“对不起，给您添麻烦了”，“我马上查一下”，“请稍等”，“给您添麻烦了，从此，我会多多注意”，“请放心”，“谢谢您对我们这样的关心”。14、顾客求见时：“欢迎，欢迎”，“大家好！请问是哪一位顾客”?“请稍等，我马上去叫”，“我来作过介绍……”，“这边请座”，“您们谈，我工作还没做完”，“我就先退下了”，“如果不妨碍的话，我想请教一个问题”，“知道了”，“回去之后我一定转告他（她）”，“您好，能向您要一张名片吗”?。15．请顾客坐时：“请坐、请坐，让您久等了”。16．送顾客时：“好的，请慢走”，“谢谢，欢迎再次光临佳佳超市”！禁止行为：慢条斯理的动作，在工作时叽叽喳喳地小声说话，同其他员工打堆、聊天……等。禁忌语言：“你自己看吧”，“你要的这种没有”，“我不知道”，“不可能出现这种问题”，“这肯定不是我们的原因”，“别人用得挺好的呀”，“我们没有发现这个毛病呀”，“你先听我解释”，“没看见我正忙着吗”，“一个一个来”，“这些产品都差不多”，“没什么可挑的”，“你怎么这样讲话”“你相不相信我”，“这么简单的东西你也搞不明白”，“想好没有？想好了就快去交钱吧”……等。唐道平2004-10-2716：32供稿请兴勇、春来、志刚、小东、丽华、王平等予以审议通过。五·二、禁止贪污贿赂的管理规定（2004-11-7提请公司股东大会讨论通过）适用范围：本公司各部门、分店的各个岗位1、本公司禁止任何员工向厂商、顾客及与公司业务有关的个人或公司索取或接受不正当“利益”（指：接受财物、馈赠、让利、回扣、酬劳、吃、喝、玩、乐等或提供其它方便的）。否则，视为有贪污、贿赂行为。2、供应商提供的各种试用品、赠品等，属公司商品的一部分，一律不得私拿或私自送人，须如实报告业务经理或店长，交由服务台统一发放。违者，视为偷窃行为。3、各分店店长有责任对废旧包装物等的销售数量、单价、金额如实进行登记管理，并在每月5日前将上月收入上报公司财务部，未按时上报的不得计发当月工资，瞒报、少报、不报或伙同他人进行隐瞒者（本月销售额与废旧包装收入相比明显低于其它店铺的），一经核实，视为盗窃和贪污行为。4、员工购物按公司规定接受赠品，但不准超标准享受，否则，按内部偷盗论处。5、任何贪污贿赂之行径，一经查实（公司视为当事人同意予以公开曝光，反悔无效），除按本守则的相关规定和公司其它制度处罚外，还将受到法律的制裁。触犯本规章任何条款的规定，按其本身价值总额，处所属部门或分店管理者及其当事人3-5倍罚款，视其认错态度好坏，给予降职、降级或除名。触犯法律的移交司法机关追究法律责任。五·三、佳佳超市接、打电话管理规定（唐道平2005年10月30适用范围：本公司各部门、分店的各个岗位1、以礼貌，迅捷、认真负责为原则。

2、在电话铃响第2声时，应有人迅速接听电话，以免对方久等失望或产生不快。

3、接应电话，须使用礼貌用语，主动先说：“您好！我是佳佳超市××部门或××门店，请问您是？请问需找谁？”

4、来电者，指明要找某人时，应迅速把电话转给被找者，如果被找人不在，应告知对方“对不起，某先生(小姐）刚走开”。如果对方需要留言转告，应准确地做好记录。

5、通话中遇有客人来访：应该点头热情地向来客致意，并用手势请座。

6、通话结束时：应礼貌地向对方道别（欢迎您光临佳佳超市或欢迎您再次光临佳佳超市），原则上不要先挂断电话，应该等对方挂断之后，再将电话轻轻地放下。五·四、办公电话使用的规章制度适用范围：本公司各部门、分店的各个岗位1、本公司职员在工作时间内，不得用办公电话打、接私人电话，违者主动缴费按3.00元/分计，被查处的按10.00元/分计。2、非本公司业务需要，未经允许，不得使用本公司电话。3、因公事打电话时，做到长话短说，节约话费，可用QQ、短信、传真等方式降低话费的开支。4、爱护电话设备、保持电话的清洁卫生。5、若电话出现故障，不得私自拆卸，必须请专业人士维修。华强公司办公室2004年五·五、“日落原则”工作要求之规定适用范围：本公司各部门、分店的各个岗位为了加强制度化建设，规范化操作与管理，促进各项工作快速、有效的开展，特制定本规定：1、公司各部、各店的全体职员按当日工作的迫切需要（即：可能影响到下班或次日正常营业和公司各部门工作正常开展的事情），在下班之前按质、按量圆满地完成常规工作任务和领导安排的零时工作任务时方可下班，否则，对相关岗位责任人作旷工处理。2、每天做好卖场、办公场所本岗位及周围1.5米内环境中的灰尘、污垢的清洁卫生，烟头、果皮及纸屑等垃圾的规范、防火与防盗的处理（包括：卖场内外），做到“一日五清洁”。为我们自己创造一个清新、健康、舒适的工作环境；为我们的顾客提供一个感觉到清洁、明亮、规范的购物场所。⑴、早上开门前检查清洁一次；⑵、上午10：00打扫清洁一次，这时鲜肉、蔬菜销售已基本结束了；⑶、中午13：00打扫清洁一次，对购物篮、车清洗与整理；⑷、下午18：00打扫清洁一次，为迎接晚上的营业高峰；⑸、晚上22：00关门后彻底进行打扫、洁净一次。3、每周周四晚上至五定为“大清洁日”，各店每月不得低于4次。⑴、周四晚上，9：30开始清洁店内外（包括：办公场所、仓库等地）墙体、柱子、照明灯具、玻璃厨窗、卷吊门、店招、广告牌、地面等各部位的灰尘与污垢。⑵、周五上午，清洁和养护货架、展台、冰柜、