餐饮娱乐公司部门及岗位职责

部门职责行政人事部项目内容工作职责负责根据领导意图和公司发展战略开展相关工作，包括：依据国家、地方有关行政事务方面的法律法规，根据集团公司经营发展战略的要求，草拟并修订公司各项规章制度、管理办法，经批准后负责组织解释、实施、监督、检查；收集、汇总、整理公司各部门年度工作总结和工作计划并形成公司年度工作总结和计划；根据领导意图，负责各类以公司和行政部名义发布的公文的撰写及印发。协助公司领导开展相关工作，包括：做好上传下达、左右协调工作，及时向各部门传达公司领导的指示和要求，并抓好催办，及时反映各部门的意见和建议，做好信息反馈；负责公司办文、办会、办事等各类行政事务，为公司日常经营提供后勤服务。负责企业文化建设及宣传工作，包括：根据集团公司旨意，协助做好永凯报、内刊、网站稿件的组稿工作；组织协助集团或开展公司的企业文化建设，积极参加各类文体活动；公司历年大事记的原始资料收集和编写工作；根据公司经营、行政需要，负责设计、联系相关宣传品制作事宜。负责公司机要、档案管理、证件管理工作，包括：公司来往公文、信函的处理；工作流的收、转、发；公章、印鉴的保管和使用登记；公司营业执照、组织机构代码证等企业证件的办理及年审；集团总部下发文件及公司各类档案资料的立卷归档管理工作；负责日常行政事务管理工作，包括：公司办公设施、办公用品的计划制定、发放、库存管理和维护；公司电话宽带业务，办理公司物业费、水电费、燃气费、宿舍租赁费、电话费、垃圾费等费用的支付；向集团总部申请公司经营、行政、接待用车；接待领导费用预算及安排，重大节假日回访贵宾费用预算及安排。负责公司人力资源管理工作，包括：（1）公司人事、劳资、福利管理和员工绩效考核，劳动卫生安全监察和员工的宣传教育工作；（2）公司人事档案的收集、整理、分类、立卷、归档管理工作；（3）负责员工食宿管理、通讯管理。 负责公司治安、消防、秩序、纪律等方面的维护，包括：（1）遵守公共安全部门和公司规定的安全工作计划，负责公司安全保卫工作，确保公司人、财、物的安全；（2）同辖区内公安机关（派出所、治安大队等）、消防部门的联系和沟通工作；（3）组织和实施公司安全和消防设施的检查，发现问题及时提出整改意见，并负责纠正和完善；（4）对酒店门前广场治安秩序、车辆安全进行监督及维护；（5）负责公司员工通道的安全管理，盘查进出人员身份，对公司财产、资产防盗、被盗措施进行监督，保卫公司财产以及消费客人、员工人身安全；（6）建立健全安全、消防安检制度，定期安排消防安全知识讲座，对酒店员工进行消防安全培训、演练，强化员工安全意识。负责公司物资供应链管理，包括：（1）根据经营发展战略的要求，科学制定采购管理流程，做好物资供应链管理，加强成本控制，确保及时、有效、保质保量地完成采购任务，保证酒店原材料的正常供应；（2）做好各类物资计划工作，并按有关程序呈报审批、组织采购，保证公司经营正常运行；（3）加强对市场调研和价格监督工作，合理降低酒店总体采购成本；（4）审查供应商信用度，按《合同法》要求签定合同，按采购安全规范索证、验证并建立供应商档案，建立完善采购物资台账，并对合同执行情况进行监督；（5）采购物资验收、入库、出库、保管，明确采购工作标准，认真做好协调、调度、检查等工作；（6）负责商品库存分析，安全库存量制定；（7）盘点、清查库存物资，做好仓库物资、产品和滞存品的动态统计报告给有关部门，防止物资短缺、变质，确保物资的安全。工作授权有开展部门内部工作的自主权；有部门内部员工聘任解聘的建议权；有对部门员工合理调度权及考核权；有对行政资源合理调动的权利；有要求相关部门配合的权利。二、工程管理部：项目内容工作职责1、负责制定本部门的管理制度，包括：（1）制定本部门的工程维修管理办法和安全操作细则，规范管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。（2）总结和归纳运行和维修实践，制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。2、负责管理为酒店的营运供应能源的设施设备，包括：（1）供电、供冷热、供水、供气等设备设施。（2）建立完整的设备设施技术档案和维修档案。3、负责公司设备、设施、家具、用具的维修和保养，包括：（1）负责配电室、配电柜及其附属设施的保养及故障维修。（2）负责水暖设备、厨房设备，人力推车和五金构件等的检修工作。（3）负责中央空调系统、通风设备的运行管理、维护和检修。（4）负责会所游泳池水系统的维护保养和故障检修。（5）负责装修设施、家具、装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。（6）负责增建、更新和改造设施设备。4、负责本部门员工管理及培训工作，包括：（1）制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。（2）负责培训其他部门员工的用水、用电、空调、燃气、电视机等设施设备的使用规范及应急处理。5、负责公司节能降耗工作的管理和实施，包括：（1）全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、气等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。（2）根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。6、配合其他部门做好安全管理工作，包括：（1）负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。（2）配合各部门搞好消防、安全工作。工作授权1、有开展部门内部工作的自主权；2、有部门内部员工聘任解聘的建议权；3、有对部门员工合理调度权及考核权；4、有要求相关部门配合的权利。三、财务部：项目内容工作职责1、负责财务制度的建立，包括：（1）根据集团相关制度及指示，拟定酒店财务管理方面的各项规章制度、管理办法，经批准后组织实施、监督、检查。（2）协助各部门进行制度的实施，组织学习和落实集团公司的财经制度。2、负责公司的财务管理，包括：（1）负责酒店会计核算工作，按集团统一格式编制、解释和分析财务报表和统计报表体系，分析和报告酒店的经营业绩和经营指标。（2）定期进行公司财务综合分析和预测，针对问题，及时提出财务控制措施和建议，并上报酒店公司领导参考。（3）组织公司有关部门定期对公司资产进行盘点，并对盘点存在的问题提出改进建议，保证公司资产账物相符。（4）负责公司各项财产的登记、核对，建立完善财产凭证，按规定计算折旧费用，保证资产的保值增值。（5）负责酒店有关税务登记证等财务证件办理和验证。3、负责酒店预算管理，包括：根据酒店整体经营目标及经营计划，组织编制公司财务预算；并在酒店总经理的领导下组织实施。组织做好酒店各项财务收支计划，包括：资金筹集计划、销售收入与利润计划、成本控制计划、流动资金计划、固定资产计划及财务收支计划等。4、负责酒店资金管理，包括：负责对公司的经营状况、资金运行状况、往来帐款的状况、成本费用完成状况等有关事项进行业务指导与监督。负责公司资金调度和管理，根据公司资金运作情况，合理调配资金，确保公司资金正常运转。（2）办理各类结算业务，办理银行帐户，办理公司纳税申报和内部费用报销工作。定期搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议，并向公司报告。5、负责酒店税收管理，包括：及时了解、掌握国家有关税务政策动态，搜集相关信息。充分研究税务政策，积极进行税务筹划，合理、正确地计算缴纳各项税款。统一组织公司的报税工作，并对公司的报税工作进行管理与监督。接受审计、稽核、税务和有关上级领导部门工作检查。6、负责酒店财务监督工作，包括：（1）严格执行财务有关规章制度，严格监督各项财务收支。（2）对违反财经纪律的事件及时处理，发现重大问题及时上报。（3）接受审计、稽核、税务和有关上级领导部门的工作检查。配合审计部门，进行财务审计。工作授权1、有开展部门内部工作的自主权；2、有部门内部员工聘任解聘的建议权；3、有对部门员工合理调度权及考核权；4、有要求相关部门配合的权利。四、公关营销部项目内容工作职责1、负责本部门工作制度的建立，包括：（1）制定和推行本部门的各项管理制度、管理办法、岗位职责，并负责组织实施、监督、检查。（2）制订酒店市场营销计划，参与酒店经营和销售活动，收集和分析市场信息和数据，提出经营业绩策略与手段，从而确定酒店目标市场。2、负责市场分析及规划，包括：（1）定期分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标，每季度召开营销研讨会，与一线营业部门协商拟定季度销售意见，报总经理审批，并根据指示组织实施。（2）按照客源构成的比例要求，完成商社客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标。（3）定期走访客户，掌握第一手资料，根据市场变化，为销售研讨会提供相关信息，并不断改进。（4）与客户保持密切的业务联系，按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格。（5）分析客户心理，了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售，及向酒店领导提供客户信息。（6）组织筹办酒店各种促销活动，积极维护老客户，开发新客户。3、负责酒店客源维护与酒店的宣传工作，包括：（1）利用公关技巧和销售技巧，广交各界人士，扩大酒店影响。（2）开展有计划的销售活动，做好销售报告，建立档案，并有计划地发展新客户。（3）保持同上级旅游管理部门、各大旅行社及政府主要部门的密切联系，并同客户建立长期稳定的良好协调关系。（4）跟进落实酒店贵宾消费，组织落实签定各种合作协议。（5）统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。工作授权1、有开展部门内部工作的自主权；2、有部门内部员工聘任解聘的建议权；3、有对部门员工合理调度权及考核权；4、有要求相关部门配合的权利。五、客房部项目内容工作职责1、负责本部门工作体系的建立及客房管理，包括：（1）负责计划、组织、指挥、控制及协调所有本部门各项事宜，确保日常工作正常、合理、有序地进行。（2）建立客房部完整的工作体系，严格控制部门内各项费用开支及成本。加强与其他部门之间的工作关系，不断改进工作，提高效率。（3）监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。（4）负责制定客房部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等。2、负责销售客房并提供客房服务，包括：（1）掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，最大限度地销售即时客房。（2）负责客房的物品回收及补充工作。（3）负责客房布草收发、洗涤、保管工作，定期对辖区内设施设备进行检查保养，有故障及时报修，防止事故隐患发生。3、负责维护客户关系，处理客户投诉及突发事件，包括：（1）同客人保持友好关系，征询客人对客房的意见和建议，并录成文档，保存好意见档案本。（2）解决客人提出的意见及要求，稳定客源。（4）处理重大投诉事件，督导失物处理，树立并维护酒店形象。（5）建立健全客史档案，不断更新完善。4、负责员工管理及培训工作，包括：（1）建立健全员工的操作程序，定期培训员工，提高员工的业务水平、服务技巧、服务质量，定期评估员工的工作态度和表现，发现问题及时解决。（2）抓好员工队伍的整体建设，熟练掌握员工的思想状况，工作表现及业务水平，加强员工职业道德教育持之以恒的培训、考核和选拔人才，组织各种活动，激发员工的工作积极性，加强集体凝聚力。（3）积极联系各部门，配合各部工作，使员工养成互帮互助的作风，为酒店的整体建设做出贡献。5、负责本部门成本控制管理，包括：（1）制定客房部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等。（2）管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示。（3）管理前厅的固定资产，包括备用金、房卡、钥匙等，领用前厅所需物品及各类单据，合理利用，严格控制成本。（4）定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。6、负责本部门及公共区域的卫生管理，包括：（1）负责在住房、走房、拂尘房等各类房间的卫生清洁工作。（2）制定和编排公共区域清洁工作计划、防疫（杀虫）工作计划和人力安排计划。（3）巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行情况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好运作。（4）检查各公共区域领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。（5）制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制情况。（6）制定易耗品和用具申领计划，努力降低成本。（7）负责安排、检查、设备设施的清洁保养。7、负责本部门的安全、消防工作，包括：（1）负责安排重点宾客、团队、会议的接待工作和重要留言的落实、检查。（2）严格执行安全管理条例，检查房务中心及客房的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。工作授权1、有开展部门内部工作的自主权；2、有部门内部员工聘任解聘的建议权；3、有对部门员工合理调度权及考核权；4、有要求相关部门配合的权利。六、餐饮部项目内容工作职责负责本部门制度的建立，包括：（1）制定和推行本部门的各项管理制度、管理办法、岗位职责，并负责组织实施、监督、检查。（2）负责餐饮部门的日常工作和卫生清洁工作，制定并组织实施餐饮经营的长期、短期的年度和月度计划等。2、负责本部门的战略规划，包括：（1）负责餐饮现场服务管理、服务质量、食品质量监督以及餐饮用具的清洁卫生、餐厅设备维护保养等工作。（2）分析月度、季度、年度经营状况，严抓成本，推广食品销售，根据季节性市场变化制定促销计划，熟悉市场，了解顾客需求，严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费。（3）发展良好的客户关系，满足客人的特殊服务，处理客人投诉。3、负责岗位管理与工作分析，包括：（1）拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本，降低营业费用，确保营业指标和利润的完成。（2）严格按照餐饮业“五常”法进行管理，不断加强业务管理，提高服务质量。（3）制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。（4）制定服务技术、烹饪技术的培训计划，定期与总厨研究菜点推出新菜，组织学习先进经验和技术。（5）负责监督检查本部门消防、安全、卫生、劳动纪律等管理工作。（6）合理对经营场所进行布局，考虑厨房设备配置与厅面餐位桌位数的配比，确保达到标准。（7）负责餐饮设备、设施的保养与维修，使之处于完好的工作状态，并合理使用，防止意外事故发生。4、负责员工培训与发展，包括：（1）强化培训管理，提高管理人员的管理水平，重点是对宾客接待，点菜、沟通技巧，各岗位协调、控制、调度，宾客反馈等一系列能力的提高。（2）抓好员工队伍的整体建设，随时掌握员工的思想状况、工作表现及业务水平，加强员工职业道德教育，持之以恒的培训、考核和选拔人才，组织各种活动，激发员工的工作积极性，增强集体凝聚力。（3）积极联系各部门，配合各部门工作，使员工养成互帮互助的作风，为酒店的整体建设做出贡献。工作授权1、有开展部门内部工作的自主权；2、有部门内部员工聘任解聘的建议权；3、有对部门员工合理调度权及考核权；4、有要求相关部门配合的权利。会所项目内容工作职责1、负责实现会所的经营目标，并组织实施计划，包括：（1）根据经营目标，制定会所项目年度预算、各服务项目的价格和毛利，并在日常工作中检查应收账款、审核每天的财务报表和每月的财务报告等情况。（2）确定运行管理目标，并制定会所管理和运行的主要策略，不断完善管理制度及各岗位操作规范和服务流程。2、负责会所的经营管理，包括：（1）不断收集、了解消费群体的服务要求，改进服务质量，树立良好的对外形象。（2）负责会所降低成本，提高经济效益工作，通过对成本的控制、降低能源和管理费用开支等手段实现目标。（3）制定会所营销计划，扩大销售渠道，提高会所的销售量。（4）制定会所的年度用工计划，通过积累会所的月营业额、员工最佳工作时间、员工登记数、行业的淡旺季等方面情况，来预计、确定用工数额。（5）负责处理重要客户的投诉，调查和掌握投诉材料，提出处理意见，必要时与顾客沟通处理投诉。（6）制定服务技术培训计划，组织学习先进经验和按摩技术，增加经营项目。3、负责会所的安全管理，包括：（1）加强安全管理，对日常安全检查、安全制度、消防制度、安全培训、消防演习做出安排。（2）加强会所健身器材、足浴、桑拿、按摩设备、游泳池水循环等器材的检查和保养。4、负责会所员工的管理，包括：（1）负责会所员工的培训工作，制定会所培训计划，注重培养、发现内部管理人才。（2）处理好员工的关系，创造舒适的工作环境，提高员工的积极性，关心员工生活，建立内部沟通渠道，激发员工的工作积极性，增强集体凝聚力。工作授权1、有开展部门内部工作的自主权；2、有部门内部员工聘任解聘的建议权；3、有对部门员工合理调度权及考核权；4、有要求相关部门配合的权利。岗位职责公司领导1.总经理：所属部门公司领导所属处室无岗位名称总经理姓名蒙家辉直接上级赖可宾直接下级总监职责一职责表述：根据董事会决议，制定公司战略发展规划与经营方针工作任务1．研究并确定公司战略目标和管理体系，制定相应的经营方针，完善战略目标实施的具体措施和各项工作质量标准。2．组织制定公司的长期发展规划和近期计划，审定年度经营计划，确定公司各部门管理目标、计划指标，并组织贯彻实施。3.按董事会下达任务和经营指标,确定劳动工资、奖金、福利、利润分配方案，分析研究会计预算报表、财务报告，审核控制酒店运营各项费用开支。考核重点制定可行、完善的公司战略发展规划与经营方针。职责二职责表述：制度建设工作任务1．主持公司的基本团队建设、规范内部管理；2．审核制订公司内部管理架构、机构设置方案和基本管理制度；3．审核签发以公司名义发出的文件。考核重点建立健全团队管理和制度建设。职责三职责表述：经营管理工作任务1．主持公司的全面经营管理工作，组织实施董事会决议；2．召集、主持总经理办公会议，检查、督促和协调各部门的工作进展，主持召开行政例会、专题会等会议，总结工作、听取汇报；3．审定签署公司重大合同，审批公司财务预算、决算，控制公司各项开支和成本情况，开源节流提高公司经济效益；4．审定公司具体规章、奖罚条例，审定公司工资奖金分配方案，审定经济责任挂钩办法并组织实施。考核重点科学管理酒店经营工作。职责四职责表述：对外关系与企业文化工作任务1．审核并确定公司机构设置、员工编制，负责公司管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等工作，并决定酒店的人事变动；2．监督检查公司服务质量、卫生、安全工作，组织开展各项业务培训，关心员工思想和生活；3．协调与上级主管部门、政府机构及有关业务部门之间的关系，树立良好的公司形象，提高公司商誉；4．推进公司企业文化的建设工作。考核重点完善公司企业文化，建立好公司对外关系。职责五职责表述：完成上级领导交办的其他工作。2.餐饮总监：所属部门公司领导所属处室无岗位名称餐饮总监姓名直接上级蒙家辉直接下级朱德金职责一职责表述：按公司发展战略规划组织实施餐饮经营计划及任务工作任务1.分析研究市场状况和变化趋势，制定并调整经营管理基本策略，审批确定内部管理制度，保证餐饮经营业务活动的协调发展。2.根据酒店预算要求，分析餐饮经营状况，严格控制餐饮各项费用开支，开源节流，提高毛利率。3.制定、推行和监督餐饮部各项管理制度的实施和经营业务的开展。4．加强与行政总厨沟通联系，对厨房出品质量、出品毛利率进行监督和检查。考核重点合理制定餐饮经营计划及任务。职责二职责表述：制定餐饮销售计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量工作任务1.根据酒店客源状况和市场变化，制定全年及各月、各季节庆日活动计划。2.熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。考核重点制定合理可行的餐饮销售计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量职责三职责表述：控制餐饮部收支状况，进行有效的成本控制工作任务1.监督检查餐饮日常经营和管理工作，深入生产现场听取汇报并检查工作情况。2.做好成本消耗及费用开支的控制工作。3.严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费。4.审核餐饮部使用的一切物资与用品。考核重点严格控制餐饮经营成本。职责四职责表述：加强员工的业务管理，提高服务质量工作任务1.对餐饮部各层级员工进行有效培训，提高管理人员业务水平，加强基层员工服务技术技能。2.考核部门各级管理人员的业绩并实施激励措施。3.定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩措施，根据员工整体素质提出管辖范围内人事任免和岗位调整计划。4.提高散客和团体宴会的接待能力，监督检查各个档口的日常业务开展，提高接待服务质量，提高餐饮经营特色。5.参加总经理工作例会，主持餐饮部每日例会，完成上传下达任务，并及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合。考核重点加强员工的业务管理，提高服务质量。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。3.房务总监：所属部门公司领导所属处室无岗位名称房务总监姓名磨玉萍直接上级蒙家辉直接下级樊明职责一职责表述：按公司发展战略规划组织实施客房经营计划及任务工作任务1.分析研究市场状况和变化趋势，制定并调整经营管理基本策略，审批确定内部管理制度，保证客房业务经营活动的协调发展。2.根据酒店预算要求，分析客房经营状况，严格控制客房各项费用开支，开源节流，提高毛利率。3.制定、推行和监督客房部的各项管理制度的实施和经营业务的开展。考核重点制定合理可行的经营管理制度、方案。职责二职责表述：制定客房销售计划，扩大客房销售渠道，提高客房的销售量工作任务1.根据酒店客源状况和市场变化，制定全年及各月、各季节庆日活动计划。2.熟悉目标市场，了解顾客需求，及时开发符合当时和当地需求的客房产品。考核重点扩大客房销售渠道，提高客房的销售量。职责三职责表述：控制客房部收支状况，监督采购及盘点，进行有效的成本控制工作任务1.监督检查客房日常经营和管理工作，深入生产现场听取汇报并检查工作情况。2.做好客房成本消耗及费用开支的控制工作。3.监督检查客房一次性消耗品的采购、验收和贮存，严格控制成本，减少经营中的各项浪费。4.审核客房使用的一切物资与用品。考核重点合理控制客房经营成本。职责四职责表述：加强员工的业务管理，提高服务质量工作任务1.对客房部各层级员工进行有效培训，提高管理人员业务水平，加强基层员工服务技术技能。2.考核部门各级管理人员的业绩并实施激励措施。3.定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩措施，根据员工整体素质提出管辖范围内人事任免和岗位调整计划。4.加强团队接待的组织与管理，提高团队接待服务质量。5.参加总经理工作例会，主持客房部每日例会，完成上传下达任务，并及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合。考核重点加强员工的业务管理，提高服务质量。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。4.营销总监：所属部门公司领导所属处室无岗位名称营销总监姓名胡涛直接上级蒙家辉直接下级邓艳红职责一职责表述：按公司发展战略规划组织实施公司经营销售计划及任务工作任务1.协助总经理建立全面的销售战略，制定并组织实施完整的销售方案。2.依据公司的经营计划，并配合公司总目标，拟定酒店的目标与工作计划，主动并随时予以追踪、控制，以便有效的执行。3.负责制定及完善销售部的各项规章制度，改进服务方法和工作流程。4.组织销售序列开发多种销售手段完成销售计划及回款任务。考核重点完善规章制度，制定合理的营销计划。职责二职责表述：处理客户关系工作任务1.主持公司重大销售合同的谈判与签订工作，跟进落实VIP会员管理。2.维护公司重要客户，进行客户分析，建立客户档案，挖掘用户需求。3.协助处理重大客户投诉，跟踪处理投诉结果。考核重点建立良好的客户关系。职责三职责表述：管理酒店销售团队工作任务1.引导和控制市场销售工作的方向和进度。2.组织人员进行市场调查，收集外部信息，认真的做好市场分析报告，为销售工作提供准确、详细的数据资料。3.管理销售队伍，帮助销售经理建立、补充、发展、培养销售队伍。4.对各销售经理进行业务指导和技巧培训。考核重点管理、组织好公司销售团队职责四职责表述：负责公司形象设计、宣传广告。工作任务1.根据酒店经营所需，按酒店档次设计完善酒店形象、标志标识、招牌铭牌等。2.审核制订公司年度宣传广告计划并负责组织实施，合理利用宣传广告内容提高酒店经济效益，有效控制宣传广告费用。3.监督完善酒店宣传品的效能，并加以利用。考核重点树立公司良好形象，通过宣传提高经济效益。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。行政人事部1.经理：所属部门行政人事部所属处室无岗位名称经理姓名陈丽雯直接上级蒙家辉直接下级人事劳资科员等职责一职责表述：负责公司的文案草拟及管理工作工作任务1.负责草拟并修订公司经营方案、薪酬、机构定编等各项规章制度、管理办法，审核公司红头文件及内外函件的行文格式和文字，严格执行保密制度，做好行文和有关文件阅改工作，并负责组织实施、监督、检查。2.审核规范公司人事劳资、行政事务、证照管理等方面的档案管理和借阅工作。3.审核公司内外刊物、对外宣传材料的文字、图片和设计样稿，并报公司领导审批。4.组织安排公司总经理办公会，落实会议记录和纪要整理工作。考核重点组织做好公司文案草拟、签发、跟踪落实的管理。职责二职责表述：负责公司人事劳资工作工作任务1.根据各部门的用工计划组织招聘工作，负责招聘、招收、调入、辞退、辞职、调岗、停薪留职员工的审核工作。2.深入基层，发现有才能之人，及时提出人才调整意见，合理安排使用人才，当好酒店领导的参谋。3.审核员工工资报表和福利待遇，并报领导审批。4.解决员工有关劳动方面的投诉争议和意见建议。考核重点合理进行公司人事劳资工作的管理、审核及计划安排工作。职责三职责表述：负责公司后勤保障、治安、采购业务等方面的监督管理工作工作任务1.对公司员工食堂、员工宿舍、后勤保障等业务进行监督、跟进、落实。2.组织检查酒店办公区域、经营场所等安全、卫生、消防检查，组织监察员工劳动纪律和风纪风貌，提出处理意见和建议呈报审批。3.接待上级执法单位检查、来访工作，及时向上级汇报。4.组织落实酒店范围内治安管理，处理酒店违法违纪事件。5.监督管理酒店仓管采购工作人员日常出勤，审核采购验收以及出入库业务流程和操作规范，督办采购实施进度。考核重点保障公司的消防治安、物资供应能安全、顺利运营，完善员工福利机制。职责四职责表述：负责本部门日常管理工作工作任务1.拟订本部门的工作计划，定期召开例会，布置、检查、总结工作。2.组织本部门业务学习，提高员工管理水平和行政业务能力。考核重点顺利组织、开展本部门日常行政管理工作。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。所属部门行政人事部所属处室无岗位名称人事劳资科员姓名钟小梅直接上级陈丽雯直接下级无职责一职责表述：负责公司员工招聘及人事关系变动工作工作任务1.根据现有编制及业务发展需求，协调、统计各部门的招聘需求，并编制人才招聘计划，甄别、选择、拓展合适的招聘渠道。2.负责进行简历甄别、筛选、聘前测试、初试等相关工作。3.建立并每月更新公司人力资源档案和系统管理（包括员工登记表、身份证、述职记录、绩效考评记录、学历证书等），负责人事信息的统计汇总，并做好检查、封存工作。4.审核督办暂住证、健康证、培训证、劳动就业手册等证件办理工作。5.办理员工的劳动合同签署，报备和续签等手续，办理包括签定、续签、解除、终止、变更等情况下的相关劳资手续。6.办理员工入职、调职、升职、离职等手续。考核重点按公司规章制度，严格进行完善准确的人事关系管理及员工招聘工作。职责二职责表述：负责公司员工薪酬福利工作工作任务1.依据公司薪酬管理制度、实施细则、员工出勤情况及绩效表现，负责统计所有员工的考勤、加班、休假、工资、补贴、奖金等工作，报上级领导审核。2.负责所有员工的劳保、福利、社保、医保等工作。3.根据绩效考核的统计结果、岗位变动以及职位的升迁，按照公司薪酬管理制度及时调整员工的薪资。4.策划公司各类文化活动，丰富员工生活，提升员工的满意度和敬业度，建立员工与公司之间的和谐关系。考核重点保障公司员工的薪酬福利，提升公司和谐度。职责三职责表述：负责公司劳动监察和纪检监察工作工作任务1.定期或不定期对员工劳动纪律、仪容仪表、经营活动进行检查和监察，并按员工奖惩管理办法等有关规章制度实施奖惩措施。2.负责对公司营业场所和办公区域进行环境卫生检查，并向上级及时汇报检查情况，及时跟进整改落实情况。3.受理员工劳动诉求和违规违纪事件，并形成书面调查材料呈报上级处理。考核重点通过劳动纪检监察工作，纠正公司不良风气及纪律，提升公司良好形象。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。2.人事劳资科员：3.培训绩效科员：所属部门行政人事部所属处室无岗位名称培训绩效科员姓名朱雪冰直接上级陈丽雯直接下级无职责一职责表述：协助完成人事劳资业务，负责绩效考核的全面工作工作任务1.收集、整理考核方法和考核依据的信息，根据公司考核制度协助制定各部门考核指标。2.协助设计绩效考核方案，参与各部门考核方案的实施工作。3.整理和分析考核信息，反馈各部门考核结果。4.建立人员考核管理信息库，维护信息系统数据。5.收集考核中遇到的问题，提供考核体系和指标完善的建议。6.协助完成公司员工每月劳动合同的签订、变更、解除和管理等人事劳资方面的工作。考核重点按时按质完成绩效考核工作。职责二职责表述：协助部门领导做好公司员工培训的全面工作工作任务1.进行员工培训需求分析与调研，并根据公司发展需要与人力资源规划组织制订培训计划。2.审核制定培训方案，组织培训考核，评估培训效果，总结培训实施过程中存在的问题，并提出改进意见及措施。3.负责培训项目的实施，做好新员工入职培训、在岗培训等工作，并持续改善。4.协助上级建立并优化培训体系，建立内部及外部师资库、教材库、试题库和案例库等。5.设计并落实员工的职业生涯发展规划，跟踪关键员工的职业生涯发展规划落实情况。6.负责企业相关文化活动项目的组织开展。考核重点通过培训，提高员工对公司规章制度及基本信息的认识，提高员工的服务技能。职责三职责表述：协助做好行政后勤管理工作工作任务1.负责公司员工话费管理、办公用品管理工作，每月统计汇总月报表呈报上级领导审阅。2．受理并落实酒店经营所需后勤保障类业务。考核重点协助做好行政后勤管理工作职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。4.秘书兼机要员：所属部门行政人事部所属处室无岗位名称秘书兼机要员姓名黄秀红直接上级陈丽雯直接下级无职责一职责表述：负责公司及行政部门办文、办会日常业务，履行督办职能。工作任务1.按照领导的要求，负责公司公文、规章制度、管理办法以及内外函件等方面有关文书的起草和拟稿工作。2.受理公司会议申请，负责会议通知和会务服务，跟进会务日程及进度，整理公司会议记录及会议纪要。3.处理公司来文、来电、来函的收发登记和业务受理工作。4.做好办公室文件档案的立卷、归档、借阅和管理工作。5.按时限及时处理行政部工作流和各类书面文件的呈报、转发、督办工作，并及时反馈报告督办进度和结果。考核重点确保公司办文、办会的准确性及效率，做好档案管理工作。职责二职责表述：公司证照办理和年验业务。工作任务1.办理公司各类证照，按规定时限及时年审或续证。2.归类整理办证有关资料文件，规范管理公司证照原件和复印件。3.做好证照立卷、归档、借阅和管理工作。考核重点根据领导指示及经营需要，按时做好公司证照的办理和年验业务。职责三职责表述：负责行政日常事务及行政后勤保障工作工作任务1.管理员工宿舍、员工食堂。2.负责酒店水、电、气等费用的付款报账手续。3.负责公司印章使用的登记工作。4.接待来访的各位来宾，完成领导交办的其他工作的督办、协调及落实任务。考核重点保障公司的后勤支援，处理好日常行政事务。职责四职责表述：负责酒店管理系统的管理员工作工作任务1.与客房部、餐饮部、会所协调建立完善的客户档案。2.负责酒店相关计算机管理系统的各种参数设置及权限设定。3.及时将公关营销部签订的消费协议信息输入酒店管理系统。4.负责空白协议的修改、审核、印发工作，协助协议续签提醒工作。考核重点建立完善的酒店管理系统信息。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。5.宣传策划员：所属部门行政人事部所属处室无岗位名称宣传策划员姓名直接上级陈丽雯直接下级无职责一职责表述：协助领导做好公司的对外及对内宣传工作工作任务1.做好宣传栏、公共阅报栏、标语栏的日常管理工作。2.做好各类宣传标语、会标、海报等张贴、悬挂工作。3.做好行政人事部有关宣传材料的报送、外勤和内务工作，做好器材保管工作。4.做好每天浏览集团公司官网以及OA上的文件、信息、急事、特事并及时向领导汇报。5.协助做好政治理论学习、宣传思想工作和精神文明建设等工作的督促、实施、检查。考核重点通过宣传，提升公司形象，建立公司企业文化。职责二职责表述：负责公司VI、海报、名片等平面设计工作及美工编辑工作。工作任务负责设计公司指示牌、横幅、海报、展板等经营宣传材料。2.负责设计公司婚宴请柬、菜谱、名片等工作。3.负责设计公司LOGO、VI等工作。考核重点做好公司经营所需的平面设计工作，使公司顺利运营。职责三职责表述：负责统筹公司的各类活动和会议的宣传工作工作任务1.负责撰写公司各类宣传活动方案。2.负责安排组织公司各类宣传活动。3.负责公司重大活动新闻报道采写、摄影、录像、组稿等工作。4.负责宣传性会议的准备、安排、记录。5.负责对公司站信息发布、网络舆情的监控，及时向领导报告情况。6.负责公司化建设、组织和协调公司各类文化建设活动、精神文明建设和普法的具体事务性工作。考核重点提升公司形象，做好公司各种活动的新闻组稿工作。职责四职责表述：完成上级领导交办的工作。所属部门行政人事部所属处室无岗位名称计算机维护员姓名吴定康直接上级陈丽雯直接下级无职责一职责表述：负责酒店电脑系统，确保系统正常运行。工作任务1.负责计算机和网络设备的管理，建立完善的技术档案，定期进行保养维护。2.负责酒店电脑设备的维护保养，及时解决电脑系统中出现的故障和问题。3.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据安全和有效保存。4.了解和掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。考核重点确保公司电脑系统系统正常运行。职责二职责表述：负责酒店电话、管理系统等系统的正常运行工作任务1.负责酒店电话的维护，解决根据公司实际所做的调整。2.负责酒店计算机管理系统、点菜系统、洗浴系统、会员卡系统等的维护，确保经营所需系统的正常运行。考核重点保障酒店电话、管理系统等系统的正常运行职责三职责表述：完成上级领导交办的工作。6.计算机维护员：7.采购主管：所属部门行政人事部所属处室无岗位名称采购主管姓名雷振灵直接上级陈丽雯直接下级谢慧娟职责一职责表述：制订采购制度与计划工作任务1.制订采购的各项规章制度、工作流程与标准。2.根据酒店经营计划及各部门的申购单，制订采购计划。考核重点合理制定采购制度及计划，保障正常运行。职责二职责表述：进行市场询价工作任务1.根据公司采购计划和要求，选择信誉好、物美价廉的供应商，并呈报审批。2.实施比价采购程序，货比三家相关领导审批后，与供应商洽谈供应合同。考核重点准确做好市场询价，为领导审批提供准确信息。职责三职责表述：管理及执行采购计划工作任务1.按时按质按量完成采购计划指标。2.指导采购员开展酒店所有物品采购工作。3.组织或参与与供应商进行用品采购合同条款的谈判工作，最大程度上降低采购价格，控制采购成本。4.做好采购物资明细账，负责采购业务对账、冲账、报账管理工作，及时结算供应商货款。考核重点按时按质按量完成采购计划指标。职责四职责表述：组织采购物资验收工作任务1.供应商货物到货后，及时组织仓管员进行检验。2.发现问题及时与供应商联系解决。考核重点管理好采购物资的验收工作。职责五职责表述：管理供应商资料工作任务1.建立供应商档案，负责向供应商索证、验证，审核资质，分级管理。2.建立供应商信用、资质考评机制，正确选择供应商。考核重点完善供应商档案及信用、资质考评机制。职责六职责表述：完成上级领导交办的工作。8.采购员：所属部门行政人事部所属处室无岗位名称采购员姓名谢慧娟直接上级雷振灵直接下级无职责一职责表述：收集市场信息工作任务1.对相关产品的市场信息进行收集，经常了解和掌握市场信息及库存情况，做到所购货物进货环节少,质量优价格合理,对不符合质量要求的物品一律拒购。2.协助上级领导对主要供应商进行资信调查。3.收集市场供货信息，对新产品开发提出参考意见。考核重点准确更新市场信息。职责二职责表述：协助采购招标工作工作任务1.对于大宗采购以招标方式进行，办理有关招标事项。2.及时妥善处理招标过程中存在的问题。考核重点协助好采购招标工作。职责三职责表述：执行采购计划工作任务1.按照公司制订的采购计划执行物资、材料、设备等具体采购工作，做到及时采购,保证供应。2.配合有关部门完成对采购物资的验收、清点、交接等手续。3.随时收集使用部门对所购物品的意见和建议,及时介绍市场新品种,当好酒店一线的参谋,协助有关部门妥善处理产品使用过程中出现的问题。4.遵守财务制度，来往帐目与现金要及时办理清帐手续,做到单据清、帐目清、手续清。考核重点按时按量按质完成物资采购工作。职责四职责表述：结算货款工作任务1.按采购合同条款规定及供应商交货情况，为供应商办理结款手续。2.负责每天现金采购的报销工作。考核重点及时办理供应商货款结算工作。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。9.仓储验收保管员：所属部门行政人事部所属处室无岗位名称仓储验收保管员姓名方永新、黄春凤直接上级雷振灵直接下级无职责一职责表述：做好物资需求计划工作工作任务1.根据酒店营运现状制定原料、物资的库存数量标准，负责确保酒店原料、物资供给充足。2.随时掌握仓库常用物品的最低库存量，做到及时申报采购计划，以便采购主管组织采购，确保供应。考核重点根据公司经营需要，做好物资需求计划工作。职责二职责表述：管理验收工作工作任务1.对供应商提供货物进行验收入库。2.负责处理不合格用品的退换货工作。考核重点严格进行物资验收工作。职责三职责表述：做好物资入库工作工作任务1.收集原料、物资相关信息，做好验收准备工作。2.协同酒店有关部门共同进行物资验收，并办理验收手续。3.组织编制入货台账、退货台账及库存台账，报送财务部。考核重点准确、及时做好物资入库。职责四职责表述：做好物资存储工作工作任务1.组织对入库产品进行分类、分区、定位存放，确保库存账实相符。2.组织做好仓库内货物的保管防护工作，确保库房的物资良好，无安全隐患，确保各种物品、食品（原材料）的保管储藏，保证所有出库物品、食品（原材料）不变质，不虫蛀，不发霉，不过期。3.定期盘点库存，填写差异报告并分析差异产生的原因。4.做好安全保卫工作，妥善保管钥匙，如发现失窃，及时向领导和保安部报告，并保护好现场和做好保密工作。5.保持仓库清洁卫生，各种货物堆放整齐，存取方便，并做到货物先进先出6.记录好各种物品、食品（原材料）的数量，明细卡，经常与实物核对，做到帐帐、帐卡、帐物相符。考核重点保证酒店物资存储的准确、卫生及安全。职责五职责表述：做好物资发放工作工作任务1.组织制定原料、物资领取单/表。2.按照酒店营运计划需求和限额领料规定组织物资发放工作，各部门领货时，根据使用部门领导签字的领料单发货，并严格核对品种、规格和数量，做到准确发货。考核重点根据公司相关程序，准确做好物资发放。职责六职责表述：完成上级领导交办的工作。10.保安主管：所属部门行政人事部所属处室无岗位名称保安主管姓名罗富近直接上级陈丽雯直接下级保安员职责一职责表述：日常保安管理工作工作任务1.主持保安工作例会，传达贯彻上级的保安工作布署。2.定期审查评考属下员工工作态度及表现，检查下属的仪表、仪容、仪态、全权执行下属的奖罚制度，做好本部门的考勤记录。3.随时巡视监督保安员执行任务情况，检查保安工作隐患，杜绝当班保安脱岗、睡岗、缺岗现象，发现问题及时解决，妥善处理宾客的投诉。考核重点严格管理部门日常工作及员工仪容仪表，杜绝安保松懈。职责二职责表述：负责辖区安全防范、消防、公共秩序维护工作任务1.定期安排保安人员进行实地保安训练和体能训练、防火演习，提高保安部应急、抢险、救伤、维护、执法的能力。2.对管辖内治安、消防隐患应及时发现并上报公司领导，把事故隐患处理在萌芽状态。3.对重要事件、事故第一时间亲自组织调查处理，妥善处理吵闹、打架斗殴事件，把事件处理在萌芽状态。考核重点保障公司消防及公共秩序的安全性。职责三职责表述：管理保安人员工作，并保持与各部门紧密联系工作任务1.督促保安员加强素质的培养，严格遵守公司的规章制度并执行安全保卫制度。2.带领队员认真执行酒店的规章制度，切实履行保安队长职责，做出表率。3.与其他部门保持紧密的工作联系，抓好保安队伍的建设，政治思想教育，保持下属有旺盛的斗志和良好的精神状态。考核重点管理好保安人员工作，保持与各部门紧密联系。职责四职责表述：负责公司员工安防培训工作工作任务1.定期组织员工常规性训练，及突发事件的预演和思想文化教育。2.负责酒店内治安、消防宣传工作，教育公司员工防范意识及方法。3.负责保安员各项考核工作，并及时汇报给上级。考核重点做好员工安防培训，提高员工安全防范意识。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。11.保安员：所属部门行政人事部所属处室无岗位名称保安员姓名何名扬等直接上级罗富近直接下级无职责一职责表述：维护辖区安全防范、消防、公共秩序工作任务1.当班保安务必保持头脑清醒，眼观六路耳听八方做好酒店安全保卫工作，严禁脱岗、睡岗、缺岗。2.按时巡视酒店安全情况，发现问题及时解决，妥善处理宾客的投诉。3.接到各部门案件报告时，要迅速奔赴现场，及时采取恰当果断的处理措施，重大问题要及时上报部门班长。4.在规定时间督导大堂、休闲区域、公共卫生间、楼层过道、餐饮部、中厨部、客房部等公共区域的空调、照明进行有效调节、关闭。5.督导酒店员工务必走“员工通道”，并行使安全检查。6.对管辖内治安、消防隐患应及时发现并上报领导，把事故隐患处理在萌芽状态。考核重点保障公司的治安、消防、公共秩序的安全防范。职责二职责表述：处理其他安保工作工作任务1.负责检查保安设备、器材的使用、保管工作，确保完好无损。2.协助治安管理有关部门查处刑事案件和与酒店有关的各种重大案件。3.根据保安班长的安排，调查处理发生在酒店内的一般性治安案件。考核重点以高度责任心做好设备及区域的安全检查。职责三职责表述：保持与其他部门的紧密联系工作任务1.督促酒店员工严格遵守公司的规章制度并执行安全保卫制度。2.与其他部门保持紧密的工作联系。考核重点保持与其他部门的紧密联系职责四职责表述：完成上级领导交办的工作。工程管理部1.经理：所属部门工程管理部所属处室无岗位名称经理姓名黄轩直接上级蒙家辉直接下级维修员职责一职责表述：负责公司工程管理工作工作任务1.认真贯彻执行总经理的指示，负责工程部的全面工作。2.负责酒店工程维修和技术的组织，指导各项工作，负责酒店设备设施的安装验收，安全运行，维修保养和房屋修缮等管理工作。3.制定设施更新、改造工程计划，抓好技术革新和改造工作，并组织实施，同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成工作指标。4.审查编制设备维修计划及设备的月、季、年保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作。考核重点组织好公司工程维修整改和设备保养工作。职责二职责表述：负责公司各工程项目的管理工作任务1.按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，对查出的问题要及时发出维修通知，以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。2.根据公司要求，承担的大修、技术改造和工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。3.负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备、等设备的维修保养，并保证维修计划的落实。4.制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训不能上岗工作的原则，以确保设备的安全进行，保征设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。5.深入现场，及时掌握员工和设备的现状，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题即时解决处理。6.分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。考核重点按时按质完成公司各工程项目。职责三职责表述：负责本部门管理工作工作任务1.制定员工培训计划，对员工进行业务技能、酒店意识，基本素质的培训。2.负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能的培训。3.搞好班组管理，采取改进措施，提高工作效率，控制维修成本。4.深入了解属下员工的思想状况，即时纠正不良倾向，经常对属下进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。5.配合行政人事部做好设备使用操作方面的技术培训工作，充分发挥和调动部门员工的积极性，并按有关制度做好考核、考勤及奖罚工作。考核重点做好本部门员工的技能培训，提高员工技能。职责四职责表述：推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制工作任务1.制定本班组的备品、备件计划，按规定办理采购程序。2.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。3.掌握当班能源消耗及维修费用，确保公司最大限度的节能、节支。4.制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行。5.督导员工做好节水、节电、节气措施，发挥设备最大效率，降低成本费用。考核重点掌握能源消耗及维修费用，有效保障酒店设备、设施安全经济运行，确保公司最大限度的节能、节支。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。2.维修员：所属部门工程管理部所属处室无岗位名称维修员姓名胡杰等直接上级黄轩直接下级无职责一职责表述：负责公司设备的正常运行工作任务1.遵守员工手册中的各项规章制度，听从指令服从工作安排。2.确保各机械管道设备如各泵房、水池、阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作。3.当班设备运行工要按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录到各点签到。考核重点听从指令服从工作安排，确保设备正常运作。职责二职责表述：负责公司各设备的日常维修工作任务1.掌握各门店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施工程日常维修工作令，检查维修质量，保证满足对客人服务要求。2.当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报经理。3.每天将日常的各项工作详细记录在值班本，保持设备及工作地区的洁净。4.负责水泵房、各种排送风机和制冷设备及其附属用电设备的电源供给及控制设备的电气维修。5.负责酒店公共场所的照明和节日彩灯的安装和编排。6.负责本班工作范围内的设备运行操作、维护保养，执行酒店有关经济运行的规定。考核重点按时按量按质完成公司各设备的日常维修。职责三职责表述：不断提高工程维修及保养技术工作任务1.努力学习，熟悉和掌握所管辖设备的各项技术性能和参数以维护、保养、巡视内容。2.对电子设备维修中所需备件，包括备用零件、备用组件需妥善管理，定期测试，保证随时应急使用。3.学习掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。考核重点按规定参加公司培训，提高工程维修及保养技术职责四职责表述：完成公司设备的保养工作任务除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假，偷工减料，按质按量完成设备保养计划。考核重点按质按量完成设备保养计划。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。四、财务部1.经理：所属部门财务部所属处室无岗位名称经理姓名黄敏直接上级蒙家辉直接下级雷淑婷职责一职责表述：负责编制与管理财务计划工作任务1.根据酒店中长期经营计划组织编制年度综合财务计划和预算。2.定期检查、分析酒店年度经营计划完成情况和季度、月度财务收支计划和利润计划执行情况。3.监督预算的执行，并适当及时地进行调整。4.定期检查分析酒店年度、季度和月度的财务预算执行情况，并提供相应财务分析报告，为酒店管理层投资和经营决策提供数据支持。考核重点根据酒店中长期经营计划，组织编制年度综合财务计划和预算，并监督预算执行。职责二职责表述：负责酒店资金运作管理、日常财务管理与分析、资本运作、筹资方略、对外合作谈判工作任务1.参与酒店投资项目的可行性研究，为决策层提供有关资金投放和回收情况的信息。2.加强对营运资金的管理，加强对存货、应收账款和应付账款的管理，提高资金利用效率。3.审核酒店开发经营项目的经济效益，对项目开发的成本费用及时跟踪、分析和控制，确保达成开发经营活动的经济效益指标。4.监督酒店资金、财务运作，并对其进行风险控制。5.对酒店税收进行整体筹划与管理，按时完成税务申报以及年度审计工作。6.监督酒店整体预算的执行情况，负责工资、奖金发放及汇总，按规定标准计算福利基金、工会经费、职工教育经费等专用基金的计提。7.根据酒店经营目标，指导各职能部门编制成本、费用预算，控制预算的总体执行情况，并对预算执行进行评价和考核。考核重点提高资金利用效率，控制预算的总体执行情况，监督好酒店资金、财务运作。职责三职责表述：进行部门内部管理及外联工作工作任务1.负责酒店财务人员队伍建设、选拔、配备、评价下属人员,合理安排、管理部门人员的日常工作。2.保管用于现金和银行存款收付业务用的各种印章。3.负责指导下属员工制订阶段性工作计划，并督促执行。4.负责与银行、税务、证券等相关部门及会计师事务所等机构建立并保持良好的关系。5.根据酒店的生产经营需要，积极利用各种渠道，节约、有效地筹措资金。考核重点加强员工队伍建设，与相关部门及机构建立并保持良好关系。职责四职责表述：完成上级领导交办的工作。2.财务主管：所属部门财务部所属处室无岗位名称财务主管姓名雷淑婷直接上级黄敏直接下级会计、出纳职责一职责表述：协助部门领导做好公司日常财务管理工作任务1.协助完成酒店的经济核算，组织编制和审核会计、统计报表向公司领导汇报并按规定时限及时组织编制财务预算和决算。2.做好各项资金计划平衡，管理和掌握各项资金的运用，调理各业务部门所需资金，保证业务活动之顺利开展。3.负责与财政、税务、工商金融等相关部门的联系及时做好财政税务工作。考核重点协助部门领导做好公司日常财务管理。职责二职责表述：完成日常财务管理工作任务1.审查各项开支，密切与各部门联系、研究并合理掌握成本和费用情况。2.联系各营业部门，了解经营情况和市场信息及时向上级提出合理化建议。3.保存酒店关于财务工作方面的文件，资料、合同和协议，督促本部门员工完整保管企业合作期内的一切帐册，报表、凭证和原始单据。考核重点组织安排好日常财务工作。职责三职责表述：完成其他财务管理工作工作任务1.开展部门员工业务培训，使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识，规范、程序做法、环节、能独立工作，并基本了解本部门其它岗位的业务环节。2.督促有关人员抓紧应收款的催收工作，加速资金回笼。3.完成领导交办的其他事情。考核重点加强员工培训，提高员工业务技能。职责四职责表述：完成上级领导交办的工作。3.会计：所属部门财务部所属处室无岗位名称会计姓名孟杨、周嫦直接上级雷淑婷直接下级无职责一职责表述：管理会计单据与报表工作任务1.根据会计制度的规定，记账、算账、报账要做到手续完备、内容真实、数字准确、账目清楚、按期报送。2.根据会计制度规定设置账目、审核单据、填制凭证，与各明细帐进行核对，做到帐帐相符编制会计报表。3.妥善保管会计凭证、账簿、报表等资料。考核重点根据会计制度，管理号会计单据与报表。职责二职责表述：财务核算与分析工作任务1.负责对员工报销的费用进行审核，并根据审核后的记账凭证进行登记。2.协助财务经理做好财务分析工作，为酒店生产经营提供支持。3.负责完成酒店现金流量预测、成本核算等相关报告的撰写。考核重点准确进行财务核算与分析。职责三职责表述：申报酒店纳税工作任务1.负责纳税申报、税收计算、统计等工作，并编制相关报表。2.处理与税务相关的各项工作。考核重点按时、准确进行纳税申报工作。职责四职责表述：管理固定资产工作任务1.做好企业固定资产的核查与盘点工作，及时编制各类固定资产账目。考核重点完善固定资产管理工作。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。4.出纳：所属部门财务部所属处室无岗位名称出纳姓名方惠直接上级雷淑婷直接下级无职责一职责表述：管理票据工作任务1.根据相关规定核对各类凭证是否符合规定程序、手续是否完备，确保各项收支有据可查。2.审核员工报销票据的合法性、准确性，处理好报销事项。考核重点准确审核及处理各类凭证，确保各项收支有据可查。职责二职责表述：管理现金与存款工作任务1.根据国家有关现金管理和银行结算制度的规定，办理现金收付和银行结算业务。2.根据酒店需要提取、送存、保管现金，确保经营活动顺利进行。3.积极配合银行做好对账工作，及时了解资金余额情况。4.按照会计制度规定，根据审核无误的记账凭证登记银行、现金日记账。考核重点准确、安全管理公司现金及存款。职责三职责表述：管理空白支票与印鉴工作任务1.按照规定使用空白支票和财务印鉴。2.负责保管好酒店空白支票和相关财务印鉴。考核重点安全管理空白支票与印鉴。职责四职责表述：管理税务业务工作任务1.根据相关规定，按时办理酒店有关税款的申报缴纳工作。2.协助领导做好酒店的税务筹划工作。考核重点协助领导做好酒店的税务筹划、申报缴纳工作。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。公关营销部1.经理：所属部门公关营销部所属处室无岗位名称经理姓名邓艳红直接上级胡涛直接下级销售助理职责一职责表述：战略规划与销售计划管理工作任务1.根据公司的发展战略规划，制定总体销售战略规划。2.酒店的年度销售计划制订、销售政策，并监督方案的执行。3.组织销售部门人员开展促销、行销等销售活动。4.指导销售助理进行市场信息调研，为制订销售计划和销售方案提供依据。考核重点及时掌握市场信息，制定可行的销售计划。职责二职责表述：市场信息收集与开发工作任务1.负责收集与分析辖区内及竞争对手的市场信息，掌握酒店产品价格情况，调查与分析酒店的竞争状况，掌握有关竞争者产品的价格及推销活动情况。2.研究行业竞争环境，提出预期市场需求，对产品目标与产品改进规划实施提供合理化建议。3.了解和掌握同行的业务状况，收集业务情报，分析销售动态和存在问题，提出改进方案和措施。4.通过多种手段开拓市场，完成销售任务。5.对市场开发中出现的问题进行及时、妥善处理。考核重点收集市场信息，制定合理销售计划，完成销售任务。职责三职责表述：客户接待与维护工作任务1.跟踪销售目标的实施情况，及时提出销售调整方案，修正目标。2.协助酒店领导接待重要客人，做好重要客人的迎送、食宿工作。3.进行各项公关活动，建立、拓展与客户和社会各界的关系网。4.有计划、有认识的对一些重要客户，特别是旅行社及有关签订销售合同关系户的销售访问工作。考核重点建立、拓展与客户的关系网，接待并维护客户关系。职责四职责表述：部门内部管理工作任务1.组织编制销售费用预算，对销售费用的使用进行控制和管理。2.监督、检查本部门的各项工作及计划的执行情况，负责审批和签订各种销售合同，掌握客户拖欠款情况，分析原因，负责客户应收账款的催收工作。3.负责本部门员工的考核、培训等项工作。考核重点组织好部门销售计划，提升部门员工的销售技能。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。2.销售助理：所属部门公关营销部所属处室无岗位名称销售助理姓名黎英等直接上级邓艳红直接下级无职责一职责表述：市场调研工作任务1.经常进行市场调查，收集产品市场信息，寻找潜在客户。2.根据部门安排完成大客户的调研开发工作。3.提供产品调研市场分析报告。考核重点通过市场调研，寻找酒店客户。职责二职责表述：执行销售计划工作任务1.根据公司订立的销售目标制订自己的市场开拓计划。2.负责公司产品的销售，完成销售目标。3.配合相关部门对上门消费的客户做好接待服务工作，安排好团队、会议和重要客人的用餐。考核重点制定市场开拓计划，完成销售目标。职责三职责表述：管理销售合同工作任务1.利用公关技巧和各种销售渠道，不断扩大销售网络，广交各界人士，扩大酒店在市场的知名度，争取与各旅行社、航空公司及其他重要的工商企业、政府机关单位签订销售合同。2.代表公司与客户洽谈业务、进行商务谈判，并签订销售合同。3.负责合同的执行与协调工作。4.按合同规定，及时准确催办外单位所欠的资金及费用，并协调酒店外单位的关系。考核重点拓宽销售渠道，通过销售合同签订维系客户消费关系，管理好销售合同。职责四职责表述：客户跟踪分析工作任务1.负责做好客户信用等级、经销能力等方面的评价，拓展和维护好客户关系。2.建立所负责客户的档案，并根据客户情况制定销售策略。3.定期进行客户满意度调查，及时了解客户需求并反馈至公司相关部门，妥善地处理客户意见和投诉。考核重点通过跟踪回访客户，妥善处理客户意见和投诉，提高酒店美誉度。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。客房部1.经理：所属部门客房部所属处室无岗位名称客房部经理姓名樊明直接上级磨玉萍直接下级前厅主管等职责一职责表述：客房经营及拓展工作任务1.在分管领导直接领导下，全面负责客房部工作，以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作，确保为客人提供优质高效的住宿服务。2.制定客房部市场计划，负责编制本部门的经营工作计划，主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施，制订培训计划。3.负责督促、指导员工严格遵守各项规章制度，严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。4.清楚掌握每天入退房间住客的数量和人数，与前台核定清楚房间实租状况及预订情况，及时收集、转达客人反映的意见，协同各部门改进管理服务工作，保证优化管理和优质服务。5.认真查阅督导工作日记，按时完成客房部的年度、月度工作总结，分析和报告本部门年度及月度经营指标完成情况。考核重点全面实施客房部的管理工作，确保为客人提供优质高效的住宿服务。职责二职责表述：负责健全和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制工作任务1.审核本部门物资、设备的采购计划，并把好验收关及报废关，制定物资、设备的管理制度，明确各级人员在这方面的职责，合理使用物资，对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下，努力降低成本，减少支出。2.加强对固定资产的管理、原材料的领用及加工各流程的管理，严格把关，避免因管理不善造成损失，加强对物品（餐具、用具）的管理，努力降低成本及费用，提高利润率。3.提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则，提出客房陈设布置的专业性方案。根据客房使用的年限及市场需求的变化，提出客房更新改造的计划。考核重点健全和完善客房各种物资的消耗、管理和控制。职责三职责表述：负责本部门员工的聘用、培训及工作评估工作任务1.关心部门员工的思想、生活和业务水平的提高，不断提高部门员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，注意发现并提拔富有潜质的员工；2.审核主管、领班及员工的考勤及考级评定工作，审核并签署部门报表、请示、报告等文件。3.制定本部门员工的培训计划，监督培训的实施，以提高员工的素质。考核重点稳定员工队伍，合理进行人事招聘计划，通过培训提高员工工作技能。职责四职责表述：后勤安全保障工作任务1.负责客房设备设施的管理，经常与工程部及其他部门沟通，及时作好机械设备维修、保养等工作，提高完好率，保证工作顺利进行，保证客用设施完好无损。2.配合保安部作好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和人身安全。考核重点协助做好客房的设备设施、消防、治安等的管理。职责五职责表述：完成上级领导交办的工作。2.前厅主管：所属部门客房部所属处室无岗位名称前厅主管姓名李丽华直接上级樊明直接下级范舒雅职责一职责表述：做好前厅部日常接待工作工作任务1.制定前厅部的工作计划，推动本部门的各项工作。2.掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，最大限度地销售即时客房。3.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客、团队、会议的接待工作和重要留言的落实、检查。4.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。5.处理宾客投诉，广泛征求宾客意见，保持良好的客户关系。6.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求。考核重点做好前厅部日常接待管理工作，保持良好的客户关系。职责二职责表述：掌握并负责处理前厅的资产、财务关系工作任务1.管理前厅的固定资产，包括备用金、房卡、钥匙等，领用前厅所需物品及各类单据，合理利用，严格控制成本。2.管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示。3.了解前厅的收支情况，确保款项收支帐数相符。4.负责审核总台及商务中心的各类报表结合单据的正确填写。5.加强与餐饮、房务、财务等部门的横向联系，促进对客服务工作。6.负责安排、检查、设备设施的清洁保养。考核重点准确管理前台资产，与餐饮、房务、财务保持密切联系，促进对客服务工作。职责三职责表述：员工管理及培训工作任务1.定时召开例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率。2.制定并组织实施培训计划，编制员工上班轮值表，正确地评估下属工作，做好工作日记。考核重点加强员工管理，提高员工服务技能。职责四职责表述：完成上级领导交办的工作。3.大堂副理：所属部门客房部所属处室无岗位名称大堂副理姓名直接上级樊明直接下级无职责一职责表述：做好VIP客户的接送工作工作任务1.代表上级领导做好VIP贵宾接待送行工作。2.代表酒店迎送VIP客人，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。3.迎接及带领VIP客人到制定的房间，并介绍房间设施和酒店的情况。4.做VIP客人离店记录，落实贵宾接待的每一细节。考核重点负责VIP客户的接送工作，维护好贵宾客户关系。职责二职责表述：负责处理宾客咨询、突发事件及投诉工作任务1.回答客人问询，提供必要的协助。2.经常主动征求客人意见，建立良好的客户关系。3.负责协调处理突发事件，受理客人投诉积极予以解决，并作详细记录，对于重大投诉要立即报告上级领导。4.发生紧急事件时，必须做正确的指示，遇危险事故应果断做出决定，视情况需要疏散客人或为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。5.决定是否受理客人结账时的问题及其他询问，并根据酒店有关规定和授权处理。考核重点妥善处理宾客咨询、突发事件及投诉。职责三职责表述：协助监督处理公共区域相关事务工作任务1.负责大堂宾客休息区、公共卫生间的卫生检查及服务人员的仪容仪表服务质量的管理。2.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端。3.了解当天及以后的房间状态走势，尽量参与接待工作。考核重点监督处理好公共区域相关事务的工作。职责四职责表述：完成上级领导交办的工作。4.前厅领班：所属部门客房部所属处室无岗位名称前厅领班姓名范淑雅直接上级前厅主管直接下级前台接待员职责一职责表述：协助前厅主管做好前厅日常管理工作工作任务1.掌握各项服务工作情况，并新自亲检查操作，保证总台接待工作的顺利进行。2.检查工作，必备物品及设备使用情况，及时补充和申报维修。3.检查员工的仪容仪表，服务质量及工作进程，督促员工按规章办事，视员工的表现给予奖惩。4.每周整理各类统计报表，客人入住登记信息。5.合理编制排班，认真做好考勤，传达并贯彻部门交给的各项任务，有布置、有检查，并向部门反馈信息。6.了解客情，及时协调各岗位的工作配合。7.负责各类财务数据的整理并上交财务部。考核重点根据部门工作开展情况，协助主管做好日常管理工作。职责二职责表述：负责员工管理工作工作任务1.做好基层的思想工作，调动员工的积极性，高效率，高质量为客人提供优质服务。2.帮助员工解决工作中遇到的难题，处理工作差错和事故。3.检查各岗位交班及卫生环境，发现问题及时纠正。考核重点稳定员工队伍，提升服务质量。职责三职责表述：完成上级领导交办的工作。5.前台接待员：所属部门客房部所属处室无岗位名称前台接待员姓名韦春娜等直接上级范舒雅直接下级无职责一职责表述：负