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文档简介

粮油储藏夏秋交替注意事项以及米虱的防治措施夏季储藏注意事项做好粮温检测,把控粮情变化不可否认,在储粮工作中,粮温是监测粮情的第一指标。无论是虫害的异常聚集,还是微生物的规模繁殖,最终都会体现在粮温上,给予保管员最重要的提醒。当然,由于粮食是热的不良导体,某些部位的温度反映到粮温上时,可能已经发生了较大的损失。这就更要求保管员分析好、利用好粮温数据,严格把控粮情变化。粮情异常在粮温上最明显的显示,就是发热。对于害虫聚集引起的“干热”,可以通过局部熏蒸、整仓熏蒸、防护剂拌和等方式解决。对于霉菌生长引起的“湿热”,根据程度不同,通过晾晒、干燥、翻仓等方式处理。对于杂质引起的发热,可以选择凉爽的天气进行单管通风。同时要吸取教训,在进仓过程中做好除杂工作,粮食堆积的落点要多变。最后,确保粮温线按照国标扦插,避免离墙太近,引起“误差”。做好害虫的防治工作随着粮温升高,害虫活动日渐活跃,繁殖发育速度明显加快,极易形成害虫大规模积聚的情况。对此,一般有三种成熟的方案可以应对。其一,积极利用氮气气调抑虫杀虫。事实证明,95%浓度的氮气可以起到较好的抑虫作用,可以保证气调期间无虫害;98%浓度的氮气对于杀灭害虫效果显著。然而,氮气气调对仓房气密性和操作人员的熟练程度要求较高,推广受到一定限制。其二,利用PH3熏蒸杀虫。这是使用了将近60年的老方法,操作简单,易学易会。在使用过程中要结合仓房气密性、主要虫种的抗药性、粮种选择恰当的施药量,并保证密闭足够的时间和浓度,才能起到事半功倍的效果。其三,利用惰性粉防护剂。由于防虫杀虫效果好,惰性粉越来越受到基层粮库的欢迎。国家粮食局制定的标准中,明确规范了粮面拌和、整仓拌和、空仓消毒等作业的用量,更为我们的科学使用提供了便利。做好隔热控温措施尤其是南方地区,夏季经常出现35℃以上的酷热天气。仓温和粮温受其影响,均呈现出较快的上涨趋势。为了延缓升温速度,各地区均有自己独特的招数。有些粮库采用空调控温的办法,先降低仓温,再利用仓温影响表层粮温。有些比较先进、设备齐全的粮库采用谷物冷却机进行全仓控温,并给粮堆补充充足冷源。另外,在仓房内壁粘贴隔热材料,是南北两地共同的举措。在材料选择上,内壁适用PEF泡沫板、发泡多孔板等,粮面压盖适用棉被、稻壳等。防结露粮堆结露一般都在夏秋、冬春季节的交替时间。然而,由于仓内空调、谷冷机的使用,造成的仓内结露现象也并不少见。空调引起的结露,往往在粮堆与墙交接的表面,薄膜内侧。如果发现处理不及时,结露水与粮食接触,会形成发芽霉变现象。此时,要求我们多检查粮情,在冷空气落点的下方,可以提前铺设麻袋片,防治结露水渗透。谷冷机要接在仓房下部的通风口,形成的结露往往出现在粮堆下层,更加具有威胁性。因此,在使用的谷冷机时,一定要调节好温湿度,避免结露出现。粮油储藏秋季注意事项盛夏酷暑正慢慢成为过去,凉爽的秋季已经来到身边。然而随着昼夜温差逐渐加大,熏蒸气调工作告一段落等原因,储粮安全又面临新的考验。今天,总结出一些相对常用的秋季储粮办法,希望对大家有所帮助。做好熏蒸气调后阶段工作很多粮库经过漫长的熏蒸气调密闭时间,逐步开始揭膜散气,转入到常规储藏的阶段。一方面,要注意对散气时长的把握。自然通风散气的时间为5天左右,排风扇等机械通风散气最好在1—3天。这样才能保证,仓房内毒气的尽量挥发。另一方面,要注意处理残渣过程中的个人防护。有些磷化铝粉末由于被压盖不能完全反应,而在处理残渣过程中重见天日,会产生大量的磷化氢气体。此时往往是保管员最掉以轻心的时候,认为经过散气就无毒了,不注重防护器具的佩戴,对个人身体伤害最大。同时,随着外温下降,又到了“仓内空间排积热”的好时候。此时,夏季储粮过程中“紧闭门窗”的老套路彻底不适用了。秋季夜间排积热,不仅可以充分利用外界空气降低仓温,进而影响表层粮温,而且不论是自然排积热还是排风扇排积热都是相对经济的降温方式。因此,在南北大地得到了广泛应用。更有甚者,在北方部分粮库,把这个方法加以改造——密闭了门窗,打开了通风口——变成了“排风扇缓速通风降温法”,实现了降温保水双重功效。另外,可以适时翻动粮面,或者进行粮面扒沟作业,以防粮面板结,同时为冬季机械通风做准备。做好粮温检测粮温是粮情测控中最重要、最不可缺少的一个参数,是帮助保管员诊断粮情、给粮情“开药方”的无声的助手。秋季粮温的观察比较容易:重点关注对象就是那些“该降不降”“不降反升”的点位。保管员可以将本仓数据与其他条件差不多的仓房、或者往年的数据进行对比,以发现异常粮温点。若有异常高温点,就可以对症下药。根据高温点的位置深浅(浅处直接查看,深处扦样查看)、引发高温的原因(离墙过近、虫害聚集、杂质聚集、湿热聚集)等,做出相应的对策。前三种情况一般粮库都有比较成熟的应对办法。值得注意的是,由于收购标准的严格,高水分粮入库逐渐消失,所以湿热聚集的现象并不多。然而,新建仓房第一年压仓入粮尤为重要,一要保证粮食在安全水分以下;二要保证仓底和仓壁的防潮措施得当,否则潮气上翻很容易在墙壁四周造成储粮危害。防结露夏秋季节转换,结露情况极易发生。主要的关注重点应该是揭膜之前,因为内外温差的存在很容易内结露。结露水可能会沿着薄膜内壁渗入粮面表层,造成局部的发热霉变和生芽。另外一种造成结露的情况,发生在揭膜后,不是因为内外温差大,而是因为仓湿过高。造成仓湿高的原因往往是秋雨连绵而仓房门窗密闭不牢、或者晨露严重而门窗大开等。工作人员要及时了解天气变化,以提早采取相应措施。害虫防反复夏季熏蒸虽然已经杀死了大部分害虫,但是部分抗药性害虫如锈赤扁谷盗等可以平稳度过熏蒸期。另外,一些蛹期害虫和卵期害虫因为没有毒气的压制,重新开始萌发,陆续发展为成虫。当然,随着气温的降低,害虫规模始终保持在较低水平,而且活动不剧烈,并不会对粮堆造成大的威胁。此时可以配合惰性粉储粮防护剂。谷蠹聚集会引起发热,尤其注意在特殊情况下,尤其是谷蠹、米象等害虫聚集的时候,局部发热会突破粮温的正常下降趋势,会形成团状发热。此时可以根据具体情况采取措施:如果较严重,可以趁早局部熏蒸或者把局部粮食清理出去;如果规模不大,可以尝试惰性粉杀虫。米虱的防治技巧米虱发生、发展并不具季节性,只要条件适宜,一年四季均可以对粮食造成危害,近年来已发展成为我国北方地区重要的储粮害虫。今天就聊一聊如何简捷、经济、有效的防治书虱?1、粮食入库前仓房的维修及消毒粮食入库前要对仓房进行认真检查维修,努力改善仓储条件,实现仓房上不漏、下不潮,墙体干燥,门窗严密,整体气密性好。仓房内墙壁、地面彻底清扫,清除遗粮遗虫遗卵,并严密堵嵌储粮环境中的各种阴暗、潮湿的洞孔缝隙,消除卫生死角。认真做好空仓消毒工作,一般采用80%的敌敌畏乳油,加水20~30倍稀释后均匀喷洒在墙壁、门窗、地面上,施药后密闭2~3d。2、控制粮食品质新粮入库时要严格按照国家粮食收购质量标准进行检验控制,对超杂、超水、不完善粒等超标的粮食不能入库,以提高粮食的纯净度,消除书虱的滋生条件。采用过筛除虫法,搞好粮食质量的二次升级,减轻书虱传播。同时要采取有效措施,尽量防止自动分级,增强储粮的抗虫抗菌能力,增大粮堆的空隙度,有利于熏蒸时毒气均匀渗透和杀虫效果的提高。3、抑制米虱生存环境采取低温或高温密闭储粮。北方地区在每年春季气温回升前的3月中下旬对粮堆表层进行塑料薄膜密闭压盖,这时除要注意达到高质量的“严、紧、密、实”要求外,可在粮堆表层与粮膜间按合理摆放布局投放低剂量的磷化铝(2g/m3),实行“双低”或“三低”贮藏,不仅能防虫保温,而且能降低粮堆内的氧浓度,在一定程度上抑制粮食和储粮害虫以及粮食微生物的生命活动,确保粮堆内无虫无霉。在日常储粮管理中,特别是在进仓粮情检查和进行仓内清洁卫生时,应选择晴干天气,尽量减少增加仓内湿度的机会。适时通风降温降湿。当年夏季入库的新粮,熏蒸杀虫后要及时,通风降水至安全水分以内,并在当年冬季气温降低有利时机将全仓平均粮温降至0~5℃左右。次年转入正常保管后,夏季抓住晴干天气,温度相对较低,湿度在40%以下的夜间,打开门窗引入干燥空气或在窗台安设排风扇,连续通风几个夜晚,基本可达到全歼书虱的效果。但是门口、窗台必须设有有效的防虫线或防虫袋,冬季只需采用开启门窗自然通风即可。4、化学防治利用敌敌畏除治:DDVP在低浓度时,反而对书虱有更强的致死作用。(1)在粮堆表层按每5m2设1点,每点用80%敌敌畏乳剂6~8g,设点时尽量靠近粮堆边角、门口、梁柱和书虱发生严重的部位,书虱少和基本无书虱活动的部位少设点。每点粮面表层铺一层麻袋片,片上叠放报纸一张,然后将敌敌畏乳剂倒在报纸上,密闭好粮面。7d后将麻袋片撤出,清理麻袋片,以备继续使用。如此连续3次,可彻底消灭储粮中的书虱。(2)将敌敌畏和酒精1∶1比例混合药液均匀喷洒在粮面直接触杀,除治米虱速度快、效果好外,还可保护贮存不感染其它外来害虫,此法适用于条件好的仓房储粮。采用菊酯类杀虫气雾剂除治:杀虫气雾剂,有效成分为:胺菊酯≥0.48%,氯菊酯≥0.14%,富右旋烯丙菊酯≥0.20%。其特点为:①具有触杀、熏蒸和微弱胃毒的作用;②采用新型配方,功效强劲,能快速杀灭米虱、螨类、玉米象、蚊蝇、蟑螂等害虫;③采用杀虫药剂除虫菊酯,不含氟里昂,无损大气层;④除虫菊酯类杀虫气雾剂空间除治米虱效果好,而且能附带杀死麦蛾。比起敌敌畏加温雾化法等防治手段操作简便,施药时间短,有利于施药者身体健康,符合“安全、经济、有效”的原则,且杀虫气雾剂价格比较便宜,比其它熏蒸药物更经济。采用间歇熏蒸或缓释熏蒸:(1)间歇熏蒸。在保证熏蒸环境内的磷化氢气体体积比不低于100mL/m3的情况下将总药量分2次或2次以上并间隔一定时间施入密闭环境。(2)缓释熏蒸。将磷化铝4~6片装入厚度0.04~0.07mm的聚乙烯塑膜袋(规格8cm×10cm)内,扎紧袋口,然后将药袋均匀埋入粮堆,深度为20~30㎝,施药点距离为1.5~2m。磷化铝一般不得少于3g/m3,200mL/m3以上的PH3体积比在粮堆内存留不得少于两周。(粮温在25~30℃间)长时间的密闭和有效浓度,是杀死书虱的关键。间歇熏蒸的时间为每年的6~10月份,这段时间米虱的繁殖速度最快,当然也要根据仓内储粮的温湿度及粮食的水分高低、虫害的多少来适当掌握药剂量的多少。采取混合熏蒸:采用磷化氢和敌敌畏混合熏蒸,有利于互补增效。(1)对有压盖物的仓,用80%的敌敌畏乳油稀释20倍,喷洒在压盖物上及米虱活动频繁的门窗上;对无压盖物的仓,先将粮面平整,铺上干燥、无害虫的麻袋片,再将稀释20倍的敌敌畏喷洒粮面,然后密闭。3~5d后再用小剂量磷化铝熏蒸,一般用量2g/m3。(2)对塑料薄膜密闭的粮堆,先采用小布袋将磷化铝(用量2g/m3)施入粮面下30~50cm处,空间用磷化铝片剂3g/m3,然后用废棉布条作载体,将敌敌畏乳油(用量2g/m3)洒在废棉布条上,均匀放置于粮面与薄膜之间,对米虱防治效果较明显。也可将敌敌畏乳剂按标准倒到新砖上,用白纸或麻袋片包好放置于粮堆表层的边角、门口、梁柱等米虱易发生

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