2023H1中国厨房电器市场总结

数据周期：2022年

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月人间烟火气厨房“心”生活2023

H1中国厨房电器市场总结经济环境、人口趋势、消费升级等宏观背景与渠道变革的完善孕育新消费场景新环境、新消费22023年中国经济进入恢复增长期，消费对于经济增长的贡献显著3数据源：国家统计局上半年消费稳步复苏，但是回暖趋势并不稳固，增长主要来源于积压需求释放和避险投资4数据源：国家统计局但房地产行业仍未走出低迷，年轻人失业率仍在高位5数据源：国家统计局人口与家庭结构已经发生变化，消费主力群体迭代，理念革新，追求更加健康、便捷的生活方式6数据源：国家统计局家电销售渠道不断有新生业态出现，推动渠道不断裂变发展中国家电渠道衍生趋势家电市场零售额线上线下占比趋势%7数据源：GfK中怡康测算渠道全场景化，社交、下沉、建材市场皆在兴起，进一步开拓渠道的多元化8数据源：GfK中怡康零售监测，其中下沉市场为初步核算数据双线渠道各有千秋，便捷是吸引网上消费者首要因素，实体店凭借产品体验和品质吸引消费者9数据源：2023年3月中国家电网消费者调查新消费时代意味新人群、新需求、新营销、新供给，把握新风口，迎接新起点厨房电器发展新趋势10上半年各行业冷热不均，空调产品在炎热气候下全面爆量，除空调以外其他大部分产品涨势一般，整体气氛呈现保守消费11数据源：GfK中怡康测算厨房烹饪市场呈现稳健复苏态势，刚需明火烹饪产品保持相对稳定，无烟烹饪市场“嵌入式”引领增长注：微蒸烤产品含微波炉、蒸汽炉、电烤箱2023

H1厨房烹饪电器市场全渠道零售额及增长率12数据源：GfK中怡康测算2023全年需求虽有所释放，但家电市场经过多年发展进入平稳期，在新的周期内用户新增需求减弱，产品销售单价增加2006~2023年纯家电零售市场规模及同比增速变化趋势（单位：亿元）2008年及以前第一阶段消费野蛮生长期特征：从无到有以城镇普及为主2009-2018第二阶段消费高质量增长期特征：城镇、农村同时普及各细分品类内部结构快速升级2019年-至今第三阶段消费内部迭代期特征：农村增量尚存，城镇普及即将结束各自新兴家电逐渐兴起，传统家电规模衰落13数据源：GfK中怡康测算2023年厨电修复行情态势明显，比2022年表现更加稳健年份油烟机燃气灶消毒柜洗碗机集成灶嵌入式厨电集成烹饪中心燃气热水器末端净水2023

额同比4.5%-2.7%-7.6%6.1%-2.1%2.7%0.6%-1.4%8.5%2023

量同比0.3%-3.9%-9.4%5.0%-5.5%2.5%-0.1%-0.8%13.4%2022~2023年厨电重点品类市场规模走势（额：亿元）14数据源：GfK中怡康测算品牌集中度继续提升，头部固化趋势苗头已现，大品牌在未来市场更具话语权厨电在销品牌数量 厨电在销型号数量 厨电CR10品牌集中度（零售额）注：厨电包含烟灶消洗微蒸烤一体机集成灶15数据源：GfK中怡康零售监测消费者对品质生活追求促使成熟品类走向更优更强，产品高端化是必然趋势2023

H1

主要厨房烹饪品类线下市场高端零售量占比风格诉求艺术

艺术家参与设计,可视作艺术品欣赏 契合与家装风格相吻合；或设计出彩,够气派经典外观经典高档,历经多年使用不过时 金属涂层石材面板玻璃镜面环保材质16数据源：GfK中怡康零售监测消费需求多样化，节省空间、功能集成、家居一体产品受到更多消费者认可调研显示，35%消费者认为35%“功能集成的生活家电是满足美好生活的家电类型“规模50万台/30亿元增长14.8%/13.3%2023H1嵌入式一体机市场规模及增速 超薄油烟机零售量走势17数据源：GfK调研/GfK中怡康测算新人群产生新需求，小容积化和适老化产品需求持续提升，圈层细分成为产品发展必然之路“一人食”厨房电器销量大增3L以下小容积电饭煲/电压力锅市场比重变化（额）家电产品升级逐步融入适老化功能以满足银发人群需求微波炉采用经典旋钮设计，操作文字简单明了针对老年人做饭安全性的需求，燃气灶采用比如防干烧、双安芯等技术智能烹饪系统，自动调节火候、风量等简化操作步骤，烹饪过程无需手忙脚乱，帮助老年人解放双手……18数据源：GfK中怡康零售监测契合政策刺激绿色节能家电的消费，绿色节能家电渗透率提升2023

H1

线下市场一级能效比重TOP8品类（额基准）2023

H1节能家电规模、占比及增速1098

亿元 45

% +8

%注：节能家电统计口径为GfK中怡康监测范围，线下+线上。19数据源：GfK中怡康零售监测套系化对于购买渠道提出新的课题，Z世代年轻人的渠道选择更加多元化

成套家电考虑的购买渠道？（%） 数据来源：GfK消费者跟踪调研报告20以线上市场为例，上半年家电套系规模破140万套65

亿元额规模140

万套量规模4697

元/套均价2023

H1

线上家电套装规模表现线上套装类型分布（万套）套餐件数套餐类型零售量份额两件套油烟机+燃气灶71.7%洗衣机+干衣机20.5%洗衣机+冰箱2.1%三件套油烟机+燃气灶+热水器3.8%油烟机+燃气灶+消毒柜0.9%线上厨电套装主要类型分布（量）21数据来源：GfK中怡康零售监测存量升级替换背景下，新场景带来新机会，产品场景化思维成为赢得用户的关键焕新家电场景趋势代表性新家电：嵌入式冰箱：2023年“6·18”期间零售额同比增长率640%代表性新家电：全能型扫地机器人：2023年“6·18”期间零售额同比增长率51%代表性新家电：游戏电视：2023年“6·18”期间零售额同比增长率69.8%代表性新家电：嵌入式洗碗机：2023年“6·18”期间零售额同比增长率52%极简空间高效轻松潮流悦己健康乐活22数据来源：