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2011年度低碳酒店评选2011年度低碳酒店评选活动圆满落幕
为了了解中国高端酒店的普及和实际运营成果,我们介绍了创建低碳绿色酒店的成功经验和经验,并促进了低碳企业的广泛交流与合作。作为一个专业的低碳领域,《低碳世界》杂志于2011年10月10日至2011年12月23日宣布,2011年年,最低碳酒店被选为行业第一次专业活动。高端酒店普遍得到期待本次活动历时近百天,吸引了全国包括香港和澳门地区的近百家五星级酒店的积极参与,同时受到了全国500余家知名五星级酒店的高度关注,几乎覆盖了包括洲际酒店集团、喜达屋国际酒店集团、万豪国际集团、希尔顿酒店集团等全球所有知名酒店管理集团在中国管理的高端酒店,引起了业界强烈的反响。由于时间关系,部分酒店未能及时报名,遗憾地错过了本次活动,但都极大地期待能有机会参加2012年度的评选。本次评选活动,得到了社会主流媒体的广泛支持,凤凰网、搜狐网、赛迪网、迈点网、瑞丽网、《新旅行》网、《他生活》网、《艺术银行》、《高尔夫旅行》、《中国饭店》等高端媒体都对活动进行了关注和报道。网络红色认识的演变“2011年度低碳酒店评选”的评审工作,分为入围和复评两个阶段。入围名单由评审团推荐产生;复评阶段,评审标准由评审团打分和网络投票构成,按综合分数高低进行排名。评审团成员包括资深低碳专家、顶级商务人士、资深媒体人士等。由于名额有限,而参评的近百家酒店都各具有特色,业绩突出,从入围开始,即展开了激烈的角逐。经过评审团成员专业公平的审视、比较和筛选,最终共有43家酒店入围。进入复评阶段后,竞争更加激烈。能够入围的酒店,已经在业界具有较高的代表性,而要在这些酒店里再进一步衡量、比较和评审,对评审专家来讲,也是极具挑战性。从最后评审专家的打分来看,各家酒店的分数差距非常微小。这种情况下,网络投票的分数对最终排名产生了重要影响。入围酒店高度重视本次活动,在网络投票方面,积极宣传酒店参与本活动的动态,利用官方网站、官方微博、官方QQ空间等渠道,吸引社会的关注,发动酒店客户和社会各界踊跃关注和参与。最佳低碳酒店,成为国内历史最佳低碳酒店在各方的共同努力和有关单位的支持协助下,2011年12月23日,获奖名单最终揭晓,十家酒店荣获“2011年度最佳低碳酒店”称号,六家酒店荣获单项大奖。“2011年度低碳酒店评选”活动从报名到结束,得到了酒店行业以及各界的高度重视,活动在各媒体上报道近百次,专题网站点击达500万人次,网络投票50多万张次。低碳酒店运营中的能源循环利用参与本次活动的近百家高端酒店在业界具有极强的代表性,我们梳理了这近百家案例,从中可见,在酒店管理方的低碳方针和思路下,各家酒店结合自身特点、所处地区的文化和经济发展情况,在低碳运营的措施上,一方面呈现了酒店业普遍具有的特性;另一方面,又百花齐放,各具特色,并且还在不断持续地创新。总体来看,酒店低碳运营中的重要环节之一是节能工程:通过对水、电、气等方面的能耗管理和循环利用,经过各种智能化控制、系统的应用和改造,酒店在节能环保上正在达到或已经达到良好的效果,并且将持续提升这种效果。不少经营多年的酒店,在节能改造上重视高科技产品的应用,与国际知名公司合作实施,并在原有基础上,进行行业内的创新。代表性酒店有北京港澳中心瑞士酒店、杭州黄龙饭店、北京王府半岛酒店、北京凯宾斯基饭店、北京嘉里大酒店等。例如,杭州黄龙饭店选择IBM作为合作伙伴,针对杭州黄龙饭店的具体需求,IBM为其度身设计了一整套令人叹为观止的“智慧酒店”解决方案,致力于以全方位的酒店管理系统与RFID等智能体系完善黄龙饭店宏伟的“智慧酒店”蓝图。北京凯宾斯基饭店空调系统升级改造工程,特灵公司为其提供的节能方案改造服务,酒店凭冰蓄冷系统一项,每年夏天就可节约超过22万元人民币。在新能源的利用和开发上,包括太阳能、地热能源和海洋水方面,酒店也在不遗余力地实施,并取得了良好的社会效益和经济效益。代表性酒店有三亚万豪度假酒店、拉萨瑞吉度假酒店、济南喜来登酒店、三亚半山半岛洲际度假酒店、合肥元一希尔顿酒店等。例如,拉萨瑞吉度假酒店通过使用太阳能和地热能源,每年可分别减少柴油消耗达93,000公斤和75,000公斤。济南喜来登酒店在楼顶安装了600平方米的力诺瑞特太阳能集热系统,每年减少天然气消耗84,000立方米,为酒店提供了逾40%的热水,基本满足了酒店所有的淋浴用水需要需求。有的酒店除了自身经营中的低碳节能外,还重视与酒店客户的互动,通过改造应用绿色客房系统、绿色会议系统等,呼吁客户的参与。代表性酒店有北京金融街威斯汀大酒店、北京中国大饭店、深圳益田威斯汀酒店、南京世茂滨江希尔顿酒店、南京威斯汀大酒店等。例如,北京中国大饭店推出的“低碳会议项目”(简称CMP,“Carbon-lessMeetingProgramme”),倡导减少二氧化碳排放,旨在希望通过鼓励与会机构选择更加环保的会议举办方式,增强企业的社会责任,与社会的成长发展和谐统一。通过该项目,为期3天的30人低碳会议项目能减少1,095千克二氧化碳的排放,相当于60棵树一年的吸收量。不少酒店对废物回收方面也采取了措施,与第三方公司合作:将回收的废物提供给这些公司,由他们再加工制作为生物柴油、纸张和地板等等,有效地实现了资源循环利用。例如,香港丽思卡尔顿酒店每月收集超过20罐废食油给合作厂家,由其循环再造成生物柴油;每月回收超过3,000公斤废纸,供给废纸公司或造纸厂以便再造。北京金融街丽思卡尔顿酒店将回收的矿泉水瓶盖免费提供给合作厂家,由其制成地板。还有一些酒店结合低碳经营的经验和自身特点,在低碳经营理念和制度上进行创新。例如,杭州凯悦酒店2009年就推出了《环保指导方针和最佳操作方法》(EnvironmentalGuidelinesandBestPractices),将节能和环保的概念涵盖了从员工、宾客、合作者、供货商和废弃物回收商在内的酒店营运的所有环节。在此次活动中,我们还发现一个很有代表性的特点:单体酒店在低碳经营方面的实践、效果和创新性成果,与酒店所在集团的低碳环保理念方针和制度息息相关,例如洲际酒店集团、万豪国际集团、香格里拉酒店集团等。酒店的低碳经营是一个持续的发展过程,理念的指导与执行管理制度和体系是发展的基础;人人参与,是发展的保证;不断创新,是发展的动力。酒店提倡低碳,不只是口号,更是从全局视角出发进行的多方位的探索和实践。正如一句广告语所说,“我们一直在努力”,将成为酒店业在此道路上最贴切的心声。“2011年度低碳酒店评选”活动,强化了酒店企业对节能低碳运营所带来的社会、经济效应的认识,促进了酒店企业的沟通和交流,通过示范和榜样的力量,推动了中国酒店行业的节能低碳运营发展。2012年,相信将有更多有代表性的案例和经验带给大家,将有更多的创新思路和方式呈现给大家!敬请期待“2012年度低碳酒店评选”!酒店是能源消耗的一大载体,在运营中会排放大量的碳化物,已成为碳排放的城市污染源。酒店走节能减排、低碳环保的道路,不仅能凸显酒店企业的社会责任,为酒店塑造良好的社会形象,更能降低酒店运营成本,大幅提升酒店企业的盈利能力,进而构建自己的竞争优势。2011年度最佳低碳酒店大奖2011年度低碳酒店单项奖北京港澳中心瑞士酒店深圳香格里拉大酒店千岛湖洲际度假酒店金茂三亚希尔顿大酒店北京王府半岛酒
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