第一章 企业与企业管理

第一章企业与企业管理第1页，课件共67页，创作于2023年2月斗地主游戏的管理思想没有永恒的敌人，只有永恒的利益。

大鬼小鬼的区别，为领导职责的差异。牌不在大结构好。戒急用忍重时机，小不忍则乱大谋。第2页，课件共67页，创作于2023年2月教学内容安排第1章企业与企业管理第2章企业战略管理第3章企业生产过程的组织第4章企业质量管理第5章企业人力资源管理第6章企业财务管理第7章企业物资与设备管理第8章市场营销第9章技术经济分析第3页，课件共67页，创作于2023年2月授课方式理论讲授案例分析课堂讨论录像资料作业评分标准出勤、作业30%考试70%第4页，课件共67页，创作于2023年2月教材与参考书目王良元，通信企业管理，北邮大出版社迈克尔·波特，竞争战略，华夏出版社周三多，生产管理，南大出版社哈罗德·孔茨，管理学，经济科学出版社世界500强企业管理丛书（方法、理念、经营模式、工具、法则），机械工业出版社第5页，课件共67页，创作于2023年2月参考报刊与网站

◆报纸—经济观察报21世纪经济报道◆期刊--《管理世界》《企业管理》《外国经济与管理》《通信企业管理》

◆网站--中国学术期刊网www.国研网世界经理人全球管理/第6页，课件共67页，创作于2023年2月第一章企业与企业管理了解企业的概念及类型，掌握企业的特征理解现代企业制度的主要内容，掌握现代企业制度的基本特征熟悉企业组织结构的类型掌握管理的概念、职能了解主要的管理理论及其代表人物第7页，课件共67页，创作于2023年2月一、企业的概念与特征1.1企业是什么？企业是根据市场反映的社会需要来组织和安排某种商品或提供某种服务的生产和交换的基本组织单位，它们实行自主经营、自负盈亏、独立核算，具有法人资格，从事商品生产和经营。第8页，课件共67页，创作于2023年2月1.2企业的属性企业是经济性组织企业是社会性单位企业是独立法人企业是自主经营系统企业是历史发展的产物第9页，课件共67页，创作于2023年2月阿里巴巴国内互联网行业首份企业社会责任报告“社会责任不该是一个空的概念，也不单纯局限于慈善、捐款，而是与企业的价值观、用人机制、商业模式等息息相关。”客户第一、员工第二共创电子商务生态系统公益和慈善

第10页，课件共67页，创作于2023年2月1.3企业的特征企业一般涉及3项基本活动：资金筹措、生产制造和产品销售。商品性经济性联合性第11页，课件共67页，创作于2023年2月1.4企业的产生与发展手工业生产时期工厂生产时期公司生产时期第12页，课件共67页，创作于2023年2月1.5现代企业制度①现代企业的含义现代企业是由一组领取薪水的高、中层经理人员所管理的，企业资产所有者与经营者相分离的多单位企业。②现代企业的特征所有者与经营者相分离拥有现代技术拥有现代化的管理（管理思想、组织、方法、手段、人才、体制等均实现现代化）企业规模不断扩大，组织呈扩展趋势第13页，课件共67页，创作于2023年2月③现代企业制度的含义现代企业制度是以产权制度为基础和核心的企业组织制度和管理制度。④现代企业制度的内涵现代企业制度是指适应社会主义市场经济要求，产权明晰、权责明确、政企分开、管理科学的企业制度

⑤现代企业制度的基本特征企业的经济活动具有高度的独立性和排它性；财产的所有者不一定是企业的经营者企业行为的责任是有限的第14页，课件共67页，创作于2023年2月2.1个人独资企业个人独资企业，是指在中国境内设立，由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。多存在于零售业、个体农业和自由职业，如注册医师、注册律师等。《中华人民共和国个人独资企业法》

二、企业的形式第15页，课件共67页，创作于2023年2月2.2合伙企业合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照本法在中国境内设立的普通合伙企业和有限合伙企业。律师事务所、会计师事务所、诊疗所第16页，课件共67页，创作于2023年2月2.3合作制企业企业或合作经济实体内的劳动者平等持股、合作经营，股本与劳动共同分红，劳动者自愿、自助、自治企业。（外部人员不得入股）产权属于企业职工、股本金跟随劳动者、按劳分配与按股本金分配相结合。如供销合作社。

第17页，课件共67页，创作于2023年2月2.4

无限责任公司由两个或两个以上的股东所组成，股东对公司债务承担无限连带清偿责任。人合公司，每个股东都有权有义务处理公司的业务，对外代表公司

第18页，课件共67页，创作于2023年2月2.5有限责任公司2.5.1定义由两个以上的股东共同出资，股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任，公司以其全部财产对公司的债务承担责任，公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。

第19页，课件共67页，创作于2023年2月2.5.2设立条件（资金、人员、场所等）2.5.3组织机构与运行股东会是公司的权力机构，股东按出资比例行使表决权2.5.4特点设立简便、规模较小、组织机构简单、风险较小、责任有限，适合于中小企业第20页，课件共67页，创作于2023年2月2.5.5一人有限责任公司一人有限责任公司，是指只有一个自然人股东或者一个法人股东的有限责任公司。2.5.6国有独资公司国有独资公司，是指国家单独出资、由国务院或者地方人民政府授权本级人民政府国有资产监督管理机构履行出资人职责的有限责任公司。第21页，课件共67页，创作于2023年2月2.6

股份有限公司2.6.1定义注册资本由等额股份构成，并且通过发行股票或股权证筹集资本，公司以其全部资产对公司债务承担有限责任。第22页，课件共67页，创作于2023年2月2.6.2设立发起设立、募集设立2.6.3组织结构及运行股东大会是公司的权力机构，由全体股东组成，每年召开1次年会，每一股份有一表决权2.6.4特点股东平等，同股同利，按资分配；自负盈亏的产权管理机制，自主经营的决策机制，自我发展的积累机制，自我约束的利益和风险机制。第23页，课件共67页，创作于2023年2月三、企业的组织结构组织结构指表现组织各部分排列顺序、空间位置、聚集状态、联系方式以及各要素之间相互联系的一种模式，是执行管理和经营任务的体制。第24页，课件共67页，创作于2023年2月3.1直线型组织结构

也称为单线型组织结构。特点是每个主管对其直接下属有直接职权，每个人只向一个上级报告，主管人员在管理范围内有绝对的职权。第25页，课件共67页，创作于2023年2月其优点是：结构比较简单；责任与职权明确；作出决定可能比较容易和迅速。其缺点是：在组织规模较大的情况下，业务比较复杂，所有的管理职能都集中由一个人来承担是比较困难的；而当该管理者离职时，难以找到替代者；部门间协调差。第26页，课件共67页，创作于2023年2月3.2职能型组织结构也称为多线性组织结构。其特点是采用按职能分工实行专业化的管理办法来代替直线型的全能管理者。

第27页，课件共67页，创作于2023年2月其优点是：具有适应管理工作分工较细的特点，能充分发挥职能机构的专业管理作用；由于吸收专家参与管理，减轻了上层主管人员的负担，使他们有可能集中注意力以履行自己的职责。其缺点是：由于实行多头领导，妨碍了组织的统一指挥，易造成管理混乱，不利于明确划分职责与职权；各职能机构往往不能很好地配合，横向联系差；在科技迅速发展、经济联系日益复杂的情况下，对环境发展变化的适应性差；强调专业化，使主管人员忽略了本专业以外的知识，不利于培养上层管理者。

第28页，课件共67页，创作于2023年2月3.3直线—职能型

按组织职能划分部门和设置机构，实行专业分工并统一指挥；分类为直线指挥部门和参谋部门，实行高度集权第29页，课件共67页，创作于2023年2月其优点是：各级直线主管人员都有相应的职能机构和人员作为参谋和助手，因而能对本部门进行有效的管理；而每个部门都由直线人员统一指挥，满足了现代组织活动需要统一指挥和实行严格的责任制度的要求。其缺点是：下级部门的主动性和积极性的发挥受到限制；部门之间缺乏沟通，不利于集体决策；各参谋部门和直线指挥部门之间不统一，易产生矛盾，使上层主管的协调工作量大；难以从组织内部培养熟悉全面情况的管理者；整个组织的适应性较差，反应不灵敏。第30页，课件共67页，创作于2023年2月3.4直线职能参谋型

在某些特殊任务上授予职能参谋人员一定权力，直接指挥下属直线人员，并对其直线主管负责。首席执行官市场部经理生产部经理车间工人财务部经理人力资源部经理销售经理车间工人公关人员业务员公关经理B车间主任A车间主任第31页，课件共67页，创作于2023年2月3.5事业部型

集中政策分散经营，事业部独立经营单独核算。

3.5.1产品事业部制第32页，课件共67页，创作于2023年2月3.5.2区域事业部制第33页，课件共67页，创作于2023年2月3.6矩阵型

既有职能划分的垂直领导又有项目划分的横向领导

灵活性、适应性强；有利于加强各职能部门之间的协作;

稳定性较差；实行双重领导，可能会出现多头指挥现象.

第34页，课件共67页，创作于2023年2月3.7多维立体型第35页，课件共67页，创作于2023年2月3.8网络型第36页，课件共67页，创作于2023年2月4.1管理的概念

管理真正成为一门科学是在1911年泰罗发表《科学管理原理》一书之后。唐纳利：管理是“由一个或更多的人来协调他人的活动，以便收到个人单独活动所不能收到的效果而进行的活动。”德鲁克：是一种以绩效责任为基础的专业职能。

四、管理的概念与特征第37页，课件共67页，创作于2023年2月罗宾斯：管理就是同别人一起，或通过别人使工作完成得更有效的过程；西蒙：管理就是决策；法约尔认为管理就是由计划、组织、指挥、协调及控制等构成的职能活动。

孔茨：管理就是设计一种良好环境，使人在群体里高效率地完成既定目标丹尼尔·雷恩：管理是人“对利用自然和人力资源实现目标的指导艺术。”

第38页，课件共67页，创作于2023年2月管理是指在一定组织中的管理者，运用一定的职能和手段来协调本组织成员的活动，保证实现既定目标的活动过程。五层含义（1）目的是为了实现预期目标；（2）本质是协调；（3）协调必定产生在社会组织之中；（4）协调的中心是人；（5）协调的方法多种多样。第39页，课件共67页，创作于2023年2月4.2管理的特征目的性、组织性、人本性、创新性、艺术性、综合性、不精确性、系统性。4.3管理的二重性自然属性，即它与生产力相联系社会属性，即它与生产关系及社会制度相联系第40页，课件共67页，创作于2023年2月生产过程管理的社会属性合理组织生产力管理的自然属性维护协调生产关系管理再生产过程第41页，课件共67页，创作于2023年2月4.3管理的职能计划职能：工作或行动之前预先拟定的具体内容和步骤。组织职能：把管理要素按目标的要求结合成一个整体（按管理系统的目标、按各时期任务）。领导职能：管理者利用组织赋予的权力和自身的能力去指挥和影响下属为实现组织目标而努力工作的活动过程。控制职能：监督并随时调整经营活动。第42页，课件共67页，创作于2023年2月4.3.1计划职能工作或行动之前预先拟定的具体内容和步骤。必要性在于减少组织活动的盲目性、随意性，增强其自觉性、合理性。第43页，课件共67页，创作于2023年2月计划工作主要内容

1）研究活动条件

2）制定经营决策

3）编制行动计划工作计划的7要素---5W2H

What（要做什么）

Why（为什么要做）

When（何时做）

Where（何地做）

Who（谁来做）

How（如何做）

Howmuch（需多大代价）第44页，课件共67页，创作于2023年2月4.3.2组织职能把管理要素按目标的要求结合成一个整体（按管理系统的目标、按各时期任务）。任务主要是检查计划的实施，建立和健全各级领导机构，配备和安排机构的人员，制定和执行规章制度等。第45页，课件共67页，创作于2023年2月4.3.3领导职能管理者利用组织赋予的权力和自身的能力去指挥和影响下属为实现组织目标而努力工作的活动过程。组织建立起来后，要执行制定的计划，就必须根据企业的利益，指挥组织中的成员做出最好的贡献。第46页，课件共67页，创作于2023年2月探讨：领导者素质思想素质；业务素质；业务技能；身体素质指挥的艺术第47页，课件共67页，创作于2023年2月4.3.4控制职能监督并随时调整经营活动。控制的目的在于指出工作中的缺点和错误，以便加以纠正并避免重犯。控制可以保证组织目标的如期实现。同时，控制工作搞得好，对领导者的工作就能起到难能可贵的协助作用。第48页，课件共67页，创作于2023年2月控制的基本过程确定标准、衡量业绩、纠正偏差预期业绩实际业绩实际业绩的衡量实际业绩与标准的比较确定偏差分析造成偏差的原因纠正措施的方案贯彻纠正措施第49页，课件共67页，创作于2023年2月4.4管理的基本方法经济、法律、数学、教育

确定问题阐述问题建立模型发展控制贯彻方案检验解法解出模型反馈反馈第50页，课件共67页，创作于2023年2月5.1中国传统管理思想顺“道”：管理要顺应客观规律。重人：人是第一位的，要讲究得人之道，用人之道。人和：调整人际关系，讲团结，上下和，左右和。五、管理思想与理论的发展第51页，课件共67页，创作于2023年2月守信：办一切事业都必须守信。利器：工欲善其事，必先利其器。求实：坚持“量力”与“时空”原则。对策：一要预测；二要运筹。节俭：提倡开源节流，崇俭拙奢。法治：法治高于人治，法治强于法制。第52页，课件共67页，创作于2023年2月5.2早期管理思想5.2.1亚当·斯密《国富论》劳动分工对劳动生产力的促进机理“经济人”5.2.2欧文“现代人事管理之父”工人的工作条件与福利待遇童工年龄限制5.2.3巴贝奇开展时间研究和成本分析劳动分工利润分享制度第53页，课件共67页，创作于2023年2月5.3古典管理思想5.3.1泰勒：科学管理原理科学管理理论之父《科学管理原理》（1911）和《科学管理》（1912）

主要内容：科学管理的中心问题是提高劳动生产率（制定标准化的操作方法，使用标准化工具、材料、设备等。）科学管理是一场思想革命，需要把经验科学化（制定科学的工艺规程）科学地挑选工人并促进工人的进步（选择一流的工人，按照作业标准方法进行培训，使其以最科学的方法来工作。）劳资双方应密切合作共同创造盈余把计划职能与执行职能加以区分差别计件付酬①科学的定额；②按完成定额的多少支付工资；③工资支付的对象是工作而不是职位。第54页，课件共67页，创作于2023年2月后继者吉尔布雷斯夫妇：动作研究（生产程序图和流程图）甘特：甘特图（生产进度表）亨利·福特：第一条流水生产线——福特汽车流水生产线第55页，课件共67页，创作于2023年2月第56页，课件共67页，创作于2023年2月5.3.2法约尔：一般管理理论现代经营管理之父《工业管理和一般管理》（1916）贡献：从经营职能中独立出管理活动，提出管理活动所需的五大职能和14条管理原则。工业经营六大活动：技术、商业、财务、安全、会计、管理管理的五大职能：计划、组织、指挥、协调和控制

第57页，课件共67页，创作于2023年2月14条管理原则劳动分工权力与责任纪律统一指挥统一领导个人利益服从集体利益合理的报酬适当的集权与分权等级链与跳板原则秩序公平保持人员稳定首创精神人员的团结第58页，课件共67页，创作于2023年2月5.4中期管理思想5.4.1梅约：人群关系理论人际关系理论的创始人《组织中的人》和《管理和士气》主要贡献：工人是“社会人”而不是“经济人”企业中存在着“非正式组织”工人生产效率主要取决于工作态度及人际关系第59页，课件共67页，创作于2023年2月霍桑实验灯光照明试验----车间照明变化对生产率影响的各种试验与工人谈话试验----为了解工人的思想感情和工作态度进行的全厂范围的与工人谈话试验结论：工作条件、作息时间以至工资待遇等方面，都不是影响劳动生产率的第一因素，影响劳动生产率的重要因素是管理当局与工人及工人与工人之间的相互关系。第60页，课件共67页，创作于2023年2月5.4.2巴纳德：社会系统理论社会系统学派的创始人，他开创的组织管理理论揭示了管理过程的基本原理，被誉为近代管理理论的奠基人。《经理人员的职能》（193