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文档简介
第二部分运作管理的本质与基本内容题外话:
顾客需要什么?顾客想要高质量的物品。顾客想要公平、可靠和一流的服务。顾客想拥有几种职业技能以便能买得起想要的物品或服务!
生产高质量的产品并提供优质服务是企业运作管理的精髓。
第一章运作管理的应用领域简介1.运作管理的应用领域
运作管理对提供公司主要产品或服务的系统进行设计、运行、评价和改进。
运作管理具有明确的生产管理职能,是管理的一个职能领域;
运筹学(OR),管理科学(MS)是各领域制定决策时都会应用到的定量方法,工业工程(IE)则是工程专业。
决策财务策略市场企业战略运作策略营销策略输入:
原料顾客生产系统计划与控制系统输出:
产品劳务运作管理工厂人力部件工艺图1-1运作决策领域的概要模型市场:公司产品或服务的顾客群体企业战略。企业战略:基于企业使命,实质上反映了企业如何规划资源和职能(营销,财务和运作),实现竞争优势。运作策略:企业如何利用其生产能力来实现企业战略。营销策略:企业如何推销和发送产品或提供服务。财务策略:确定如何人充分利用公司的财务资源。战略(长期)决策在运作职能中,管理决策可分为:战术(中期)决策运作决策和控制(短期)决策
战略问题:企业如何制造产品?如何安置企业的设施?需要多大的生产能力?何时应增加生产能力?等等战略决策的结果就是企业中期和短期活动的严格约束条件。决定
战术决策:在战略决策的基础上安排原料和劳动力。公司需要多少员工?何时需要他们?加班还是重新排班?库存策略如何?等等战术决策的结果就是企业运行和控制决策的严格约束条件。
运作和控制决策:时间相对较短,范围较窄的安排。今天或本星期应着手哪些工作?安排谁来完成这些工作?等等生产系统运作管理的核心是对生产系统的管理.
生产系统利用运作资源将输入转化成理想的输出.如图1所示输入可以是:一种原材料一位顾客另一个系统的产成品运作资源由运作管理中的5P组成:
人力(people):包括直接和间接劳动力工厂(plants):包括进行生产的工厂和服务分支部门部件(parts):那些贯穿整个系统的原料(或服务系统的)
工艺(processes):包括设备和产品完成的步骤计划控制系统(panningandcontrolsystem):是运行系统的过程控制和信息管理系统中发生的转换过程,包括:物理过程,例如生产位置变换过程,例如运输交易过程,例如零售存储过程,例如库存生理过程,例如健康保养
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