开题报告-大枣采摘机设计

一、选题背景与意义据史料记载，枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在我国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。随着红枣的种植面积的增加，红枣的机械化作业在红枣栽培中的重要性逐渐凸显。依据最近几年新疆林果业发展的态式分析，新疆果树种植每年以10%的速度递增，由于林果业的快速发展，各地已形成了较大的种植规模,每到收获季节需要投入大量的劳力来完成水果采收。可以预见到，再过3～5年,新种植的果树进入盛果期后,水果采收作业将会出现因劳动力短缺、采收不及时，而直接影响果品质量和造成大量损失的问题。这是因为，水果采摘是一项劳动投入量很大的作业，有些水果因成熟期不一致，需要多次采摘才能完成收获；而有些作为鲜食或作为加工用途的果品，因市场对于果实外观要求较高，不能有碰伤、刮伤、压裂等机械损伤,采收这些水果时必须小心翼翼；另外,水果收获是在离地面有3～5m高的空中作业，以上原因决定了水果采摘是一项费时、费工、费力的作业。人工采收水果的速度缓慢,大面积发展水果种植时,必须要依靠机械化来提高采摘效率。据有关资料介绍,有些鲜食水果的采收用工量较大，约占水果生产总用工量的50%以上,导致特色果品的生产成本过大，不能满足向果品加工企业提供数量充足、质量优越、价格相对低廉的原料,这样极不利于企业直接参与市场竞争。悬挂式矮化密植红枣收获机械的研究，就是针对疆内矮化密植红枣的采摘要求自主研发的采摘机械，红枣的机械化收获对提高收获效率,降低收获作业成本,做到适时收获,提高采净率都有很大的帮助。二、研究的主要目标和内容悬挂式红枣收获机相对其他大型收获机具有操作灵活多变，采摘具有选择性，对枣树木本损伤小，成本低等优点。可以充分利用机械运动进行收获，使原本的低效率的采收有了一定的提高，并且降低了采摘的人工成本，在采摘速度上毕人工采摘有了显著的的提高。本设计采用小型单缸汽油机为源动力，结构简单不复杂，理论上达到了采摘要求及其它相应工作条件。三、拟采用的研究方法、步骤研究方法：研究的方法采用文献检索法。技术路线：1.文献研究法，通过学校的图书馆、图书馆网站和一些机械论坛网站和中国期刊网站进行查询，同时查阅有关于课题书籍、期刊和学位论文。2.调查法，通过对市场上已有的农用作物采摘设备进行观察分析研究进一步使设计更合理。3.整合所有文件资料，撰写说明书完成论文。四、课题研究进度安排表4-1课题研究进度安排表学期周次工作任务2017-2018第一学期16周毕业设计动员及毕业设计选题。17周指导教师下达毕业设计任务书。2017-2018第二学期2周撰写毕业设计开题报告。3周毕业设计开题答辩。4周-5周上交毕业设计作品，指导教师审阅。6周-7周上交毕业论文初稿，指导教师审阅并指出修改意见。8周毕业设计中期检查。9周毕业论文二审并查重。10周毕业论文（设计）定稿。11周上交毕业论文（设计）相关材料，提交答辩申请表。五、主要参考文献[1]可伸缩式高枝采果器的设计汤兴初，吴明亮，全腊珍，张岚，邓春香湖南农业大学工程技术学院，[J]农机化研究，2004(3)[2]吴宗泽.机械课程设计手册.高等教育出版社，2006[3]新疆特色水果机械化收获问题的探索梁勤安,楚耀辉,王晓东,王国强新疆农科院农业机械化研究所,[J]新疆：新疆农机化，2006（4）[4]汤智辉,贾首星,沈从举,等.新疆兵团林果业机械化现状与发展[J].农机化研究,2008(11):5-8.[5]姚永军.新疆林果业的发展优势整合研究[J].新疆大学学报(哲学•人文社会科学汉文版),2007,35(2):10-14.[6]沈瑞珍,俞国胜,陈劭,等.樟子松球果采集机具的研究[J].北京林业大学学报,1990(s2):40-48.[7]国外果园的机械采收丁志祥四川省农业科学院果树所，[J]农机化研究，2004(3)[8]机械设计手册(第二版)中册.化学工业出版社，1983[9]机械设计图册.化学工业出版社，2002[10]机械设计手册单行本.化学工业出版社，2002P5-845-19[11]单辉祖.材料力学高(第二版).等教育出版社，2002[12]北京农业工程大学.农业机械学(第二版).农业出版社，1994[13]陈铁名.机械设计图册.高等教育出版社，2003[14]机械设计手册(第二版)上册.化学工业出版社，1983[15]顾海英,周小伟.现代都市农业可持续发展的意义及内涵[J].农业现代化研究,2002,22(1):20～23.[16]FangSZ,WangZF,HuXS,etal.Hot-airdryingofwholefruitChinesejujube(ZizyphusjujubaMiller):physicochemicalpropertiesofdriedproducts.[J].InternationalJournalofFoodScience&Technology,2009,44(7):1415–1421.[17]ErtekinC,YaldizO.Dryingofeggplantandselectionofasuitablethinlayerdryingmodel[J].JournalofFoodEngineering,2004,63(3):349-