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文档简介

食堂承包招标文件一、招标的背景为了提高食堂服务质量和管理水平，落实随机抽检制度，提高食品安全和卫生质量，我校现面向社会公开招标，择优签订食堂承包合同。二、招标条件1.经营背景条件1.1申请人必须为具有法人资格的企业或个体工商户。1.2申请人必须具有合法经营资质，包括食品经营许可证、营业执照等。1.3申请人须具有一定的经济实力和食堂经营管理经验，能够承担食堂的日常经营任务，并提供完善的服务保障。2.服务质量条件2.1申请人的服务人员必须经过专业培训，对食品卫生和安全管理有较为深入的了解。2.2申请人需提供与学校相关部门协调合作的证明文件。2.3申请人需在公共饮食服务方面提供可检测和跟踪产品来源的应急预案。3.学校要求3.1食品药品监督管理部门进行监督检查时，申请人应积极配合完成检查。3.2签约后，申请人应派专人到学校各楼层进行服务，定期收集和分析服务情况，保证服务质量。3.3申请人应制定每周菜单，并与学校卫生部门进行审核。三、报名要求1.报名资料1.1申请人须提交企业营业执照、食品经营许可证、法人身份证复印件等有效证明文件。1.2申请人须提供过往业务承接情况、合作案例等相关资料。2.报名时间2.1开始时间：2022年1月1日。2.2截止时间：2022年1月31日。3.报名方式3.1申请人需在规定时间内将相关资料交至学校食堂管理处，并在规定时间内支付报名费用，费用标准为2000元。3.2学校将通过公告方式在学校网站、学术报刊、招标网站公示报名情况。四、评标要求1.评标内容1.1经营管理能力：针对申请人过去的业绩情况、管理理念、管理经验等方面进行评估。1.2技术实力和服务水平：针对申请人服务人员的专业程度、服务态度等进行评估。1.3服务保障能力：针对申请人提供的应急预案、安全措施等方面进行评估。2.评标流程2.1评标小组根据投标人提交的资料进行初步评审。2.2初审入围的申请人将被要求进行详细的现场演示和答辩，包括财务管理、产品供应、卫生管理等方面。2.3评标小组将综合考虑申请人的业绩、资质、服务质量等情况，对申请人进行综合评估。3.签订合同3.1评选出的中标单位须在合同签订日起5个工作日内向学校缴纳保证金等相关费用。3.2根据申请人所提供的资质、业绩和其他相关因素，食堂管理处将综合权衡签订合同的最佳时间。五、其它说明5.1如遇情况无法开标、暂停开标或终止招标，将在规定时间内通过学校网站、招标网站等公示渠道进行通知。5.2招标文件和报名费用请在学校食堂管理处领取处理。5.3

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