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文档简介

广西甘蔗种植区划种植面积680-780万亩,产糖量约占全国食糖总量的40%。

经过多年的进展,制糖产业已成为广西经济支柱产业。

但广西90%以上的原料蔗种植在无浇灌条件,且耕作层比较浅薄的旱地上,原料蔗产量的多少和蔗糖份的凹凸除受品种、施肥水平和耕作技术影响外,在很大程度上受气象条件的制约,尤其是广西春旱、秋旱和霜冻天气等灾难请天气对原料蔗的产量和糖份影响更大。

经我台科研人员的讨论和调查结果,气象条件对产量和糖的影响如下:一、气象条件甘蔗产量的影响依据我台对全区各甘蔗主产区历年产量与气象条件的分析讨论,并结合1981-1989年甘蔗物候产量资料于全生育期内的气象要素作分析,结果表明,影响各地原料蔗产量的主要气象因子有:早春的低温、春末夏初的雨量或雨日、盛夏的高温少雨和秋季干旱。

但影响各地产量的气象因子的时段存在肯定的差异,这是由于各地气候差异和各地甘蔗发育期差异所致。

1、早春气温高,有利与春植甘蔗出苗和宿根甘蔗的萌芽、发株。

新植甘蔗的出苗和宿根甘蔗的发株对温度的要求分别是≥13℃和≥10℃,且随着温度的上升,出苗发株速度加快。

从南宁物候资料分析表明,中2-下2的旬平均最低气温总和每增减1℃出苗或发株可提前或延迟7天。

..2、春末夏初的干旱,不利于甘蔗的分蘖和蔗茎的伸长。

3、盛夏高温少雨,甘蔗茎伸长受抑制。

4、秋季干旱低湿,甘蔗易发生蒲心,产量和质量下降。

甘蔗与气象影响各地甘蔗产量的主要气象因子及其丰欠指标指标项目地区气象因子丰欠-下1∑≤℃℃-上5∑≥℃℃南宁蔗区526小上6-中8∑≥526小时时上9-下9∑11天≤11天日-中2∑≤℃℃上4-中5∑220≤220柳州蔗区中4-上7∑48天≤48天日上11-中147≤14711∑%-下1∑≤℃℃上6-中6∑110≤110沿海蔗区-上8∑≥℃℃上9-中11∑470≤470%..-下1∑≤℃℃中4-中6∑35天≤35天贵港蔗区日下5-中8∑253℃≥253℃上11-上285≤28512∑%-上2∑≤℃℃中4-上5∑18天≤18天日河池蔗区上5-中6∑405≤405%下8-中11∑290≤29090小上1-下1∑≤90小时时下5-中6∑148≤148百色蔗区下7-中8∑100℃≥100℃下9-下9∑134≤134%二、气象条件对甘蔗糖份含量的影响依据对历年各糖厂榨季蔗糖份动态变化的分析,甘蔗糖份的积累动态过程可分为四个阶段:生长期的缓升阶段,此阶段蔗糖份含量较高,积累速率也较慢;快速积累阶段,这是蔗糖份积累最快速的时期,但蔗糖份含量仍较低,尚未进入工艺成熟阶段;工艺成熟期后的缓升阶段,其特点是蔗糖份含量高,持续时间长,但上升速率比其次阶段慢;下降阶段,此阶段的前期蔗糖份下降速率比较慢,但下降速率加快。

纵观蔗糖份积累整个阶段,其积累过程遵循曲线,即生长曲线变化规律。

甘蔗糖份的凹凸受多方面因素的影响,品种及品种熟性、前期生长状况及进入糖份积累阶段后的气象条件,均会对榨季蔗糖份的凹凸生积产极的影响。

由于广西..各地糖厂榨季期间多数支配在11月至其次年3-4月,是温度变化最为明显的时期,若榨季温度高,湿度大,则甘蔗连续生长,蔗糖份含量低,反之榨季温度低,湿度小,则有利甘蔗蔗糖份积累。

但是当最低气温≤2℃,特殊是最低气温≤0℃或以下是,榨季蔗糖份将急剧下降。

经过对全区代表性糖厂历年榨季糖份动态变化与气象条件的分析讨论,结果表明:10-11月份昼夜温差大,降雨偏少,空气湿度偏小,日照充分,而且榨季期间无霜冻灾难天气消失,则甘蔗糖份积累快,蔗糖份含量高。

反之10-11月份昼夜温差小,降雨偏多,空气湿度偏大,日照缺乏,特殊是榨季期间消失霜冻灾难天气,则甘蔗糖份积累慢,榨季蔗糖份含量低。

三、气象灾难对甘蔗影响及其防治1、干旱:冬、春干旱严峻,则影响冬春植蔗适时播种和出苗、全苗,削减有效茎数,抑制苗期生长;秋旱影响甘蔗生长量,严峻秋旱的发生,将导致甘蔗蒲心,产量和质量下降,蔗糖份含量低,同时也影响到秋植甘蔗的下种和苗期的生长。

灌水和改良土壤是乐观防旱方法,还可以采纳掩盖物和抑制蒸腾剂等措施来防止或减轻干旱危害。

2、洪涝:对苗期及留宿根的蔗田影响很大,严峻的可使甘蔗生长点死亡、腐烂、蔗头死亡。

依据观测,受浸没顶的甘蔗3-5天内受害不大,5-10天死亡率渐渐增大,10天以上死亡率高,蔗头也不能保。

3、霜冻:霜冻低温可分为三级。

依据以往调查,当最低气温低于0℃时,甘蔗叶片受冻枯黄,部分生长点被冻死,最低气温低于-1℃时,消失严峻冻害,甘蔗大部分生长点被动死,最低气温低于-2℃时,甘蔗蔗茎被冻死、变质,糖份急剧下降,影响正常回收。

甘蔗受霜冻、冰冻危害程度及症状受害程度受害症状一级叶片仍呈青绿,无明显受害,但生长点已经坏死、变黑。

二级大多数叶片12-13的面积及叶尖已枯死,生长点及以下几个蔗芽坏死变黑,鞘部蔗芽受伤,留种受到影响。

甘蔗仍可进行光和作用,蔗茎糖分仍可连续上升。

三级叶片大部分枯白,只有叶鞘和近叶鞘的三叉口叶片有条斑状绿色,梢部蔗茎及蔗重霜害芽大部分死亡,无法留种茎。

四级蔗叶全枯白,蔗茎、芽全部死亡,有的蔗叶流糖汁,纵剖蔗茎呈黄色透亮     ,似黄严峻霜害色的腊肉状,蔗糖分和纯度下降较快,假如霜后天气较暖,蔗糖分损失更大。

预防措施①仔细做好甘蔗品种种植结构调整,大力推广耐寒、高产、高糖优良品种。

选用耐..寒、高产高糖优良品种是预防冻害、削减损失的乐观方法,据田间调查,同样的地段或相近地块,由于种植的品种不同,甘蔗受害程度存在着明显差异,耐寒或高糖优良品种,受害程度普遍较轻。

②仔细做好蔗种留种和调配工作,留宿根的蔗地也应认真检查,那些地下部分蔗芽仍旧存活的优良品种,尤其是较耐寒的桂糖系列,应连续保留,并在开春气温稳定回升后准时破垄松蔸,否则应坚决挖掉重种,以提高蔗种质量。

③提高防寒意识,今后冬春季节若消失霜冻、冰冻灾难性天气,对未砍甘蔗可实行熏烟、适当多施热性有机肥以及灌水、淋水等措施御防其危害。

熏烟的详细做法是:在霜冻消失前一天晚上,依据风向和蔗地大小,在蔗地的上风方和四周选择若干个放烟点,用耐燃的材料如蔗叶、干稻草、干杂草、谷壳等掺入部分带土湿草、青叶等制成烟堆燃放,直至翌日早晨。

对砍后留宿根的蔗地,直接用蔗叶、稻草、茅草等掩盖,也可起到较好的防霜效果。

4、台风:直接危害是吹断、吹倒甘蔗,引起产量和质量的损失;间接危害是吹裂叶片,影响光合作用。

主要措施是选育抗风、抗倒伏的品种,实行深植沟,施足基肥,促进根系发达以增加抗倒伏力量;准时做好大培土工作;风前捆扎蔗株和风后准时扶蔗。

甘蔗气候区划指标指标分区≥20℃积温最相宜气≥5000≥-≥5000-≤-5000--≥4000≥-5000--≥4000-≤-4000--≥3000≥-5000--≥4000-≤-4000--≥3000-≤-:苗期为害甘蔗的螟虫有黄螟、二点螟、条螟和紫螟等。

其中黄螟喜爱潮湿环境,在水稻土性田块或沿江两岸的坝地蔗区发生较多;二点螟主要是为害旱地蔗区;紫螟即水稻大螟,与水稻相邻田块发生较多。

主要为害心苗期,造成枯心苗。

..蔗龟:为害蔗苗最基部,造成枯心,无法正常分蘖,影响有效茎。

蓟马:干旱或水淹、缺肥等状况下蔗苗生长缓慢时,受害严峻。

蓟马产卵于心叶叶尖组织内,成虫或幼虫在未绽开的心叶内侧吸取汁液,破坏叶绿素和叶片的生长。

白蚁:全生育期均有为害,以萌芽期和伸长期最为严峻。

棉蚜虫、粉介壳虫和蔗飞虱:一般在甘蔗茎伸长后期至成熟期为害,特殊是干旱年份为害较重。

为害严峻时,蔗糖分降低,纯度下降,严峻的茎梢不能做种和导致宿根发株不良。

病害类:烟煤病、黄斑病、褐条病等,主要影响光合作用,从而影响产量和蔗糖分的提高。

四、,,%%。

其中,,,%%;%,,%%。

全自治区糖料蔗种植面积和产量均创新高,产量增幅较大的是崇左、南宁、来宾、柳州4市。

20232023年榨季进厂原料蔗5584万吨,比上一榨季增加1231万吨;%,。

五、制糖工业2023年广西制糖行业有糖厂95家,。

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