采购与供应管理第二次,平时作业2020秋华工答案

采购与供应管理第二次,平时作业2020秋华工答案采购与供应管理第二次平时作业一、简答题（每小题70分，共70分）1.战略采购商品区的特点和对策在商品采购模型中，处于战略采购商品区的采购项目的基本特征是高价值的供应商数量少。为了应对这种情况，企业可以采取以下战略采购方法：-集中采购：通过采购量的集中来提高议价能力，降低单位采购成本。-扩大供应商基础：通过扩大供应商选择范围引入更多的竞争、寻找上游供应商等来降低采购成本。-优化采购流程：制定明确的采购流程有助于企业实现对采购的控制，通过控制环节避免漏洞，实现战略采购的目的。-产品和服务的统一：在采购时就充分考虑未来储运、维护、消耗品补充、产品更新换代等环节的运作成本，致力于提高产品和服务的统一程度，减少差异性带来的后续成本。2.举例说明评估供应商绩效的指标评估供应商绩效的因素主要有质量指标、供应指标、经济指标、支持、配合与服务指标等。其中，常用的指标包括：-质量指标：来料批次合格率、来料抽检缺陷率、来料在线报废率、供应商来料免检率等。-供应指标：准时交货率、交货周期、订单变化接受率等。-经济指标：采购价格、采购成本、采购总额等。-支持、配合与服务指标：技术支持、售后服务、合作意愿等。这些指标可以帮助企业全面评估供应商的绩效，并作出相应的决策。三、经济指标对供应商的考核通常与采购价格和成本相关。与质量和供应指标不同的是，经济指标通常每季度考核一次，难以量化。具体考核点包括价格水平、报价的客观性、降低成本的态度和行动、分享价格成果以及付款的配合和准确性。有些单位还将供应商的财务管理水平、财务状况和对整体成本的认识纳入考核。支持、配合和服务指标也是定性考核，每季度进行一次，包括反应和沟通、表现合作态度、参与改进和售后服务等。四、物流外包的优势包括降低物流成本、提高服务质量、解决企业资源有限的问题、提高运作柔性、减少监督成本、降低风险并与合作伙伴共同分担风险。五、采购战略应重点关注集中采购、扩大供应商基础、优化采购流程和方式以及供应库优化。集中采购可以提高议价能力和降低单位采购成本，扩大供应商选择范围可以引入更多竞争，优化采购流程和方式可以进一步降低成本，供应库优化可以剔除能力不符合要求或业务量很少的供应商，保持供应商数量适当规模。5.长期供应商关系是指企业选择关键供应商并与其紧密合作，在未来一段时间内（如三年或更长）保持合作。随着企业发展和合作加深，长期供应商的重要性不断上升，通常通过签订长期合同来形成。5.概率预算是在编制预算过程中，考虑到涉及的变量较多，难以预见未来变化和变化程度，因此利用概率来估计各种变量的变化趋势、范围和结果，并进行调整计算可能的大小。概率预算分为两种情况，一种是成本变动不受销售变动影响，直接计算利润期望值。6.合同执行后跟踪是指按照合同支付条款，对供应商进行付款后进行合同跟踪。如果供应商未收到付款，采购员有责任督促付款人员加快操作，否则会影响企业信誉。同时，采购员或现场检验人员可以联系供应商解决偶发性小问题，重要问题需要由质检人员和认证人员解决。7.采购产品的质量构成包括性能、可信性、安全性、适应性、经济性和时间性六个方面。8.实施物流外包的障碍包括：（1）企业对物流承包商能力的认识程度较低，物流外包行业相对年轻；（2）物流业务与公司其他业务集成在一起，可能会带来组织、行政和实施问题，公司内部信息系统的集成性特点也增加了难度。(3)物流外包的效果受到许多因素的影响，但由于公司没有专门的检测系统，无法对物流外包带来的收益和潜在成本进行测量。此外，各公司业务的独特性和供应链作业能力通常被视为不宜公开的内部信息。9.招标采购体现了公开透明、公平竞争、公正和诚实信用的原则。这些原则贯穿政府采购全过程，包括公开刊登采购项目和合同的条件，事先公布资格预审和评价投标的标准，并按照此标准进行评价。此外，采购活动要作好采购记录，接受投标方的质疑和申诉，并公布有关采购的法律和程序。1）公开透明原则要求整个政府采购制度都要公开透明，包括采购项目和合同的条件要公开刊登公告，资格预审和评价投标的标准要事先公布并且只能按此标准进行评价，采购活动要作好采购记录，以备公众和监督机构的审查和监督，要接受投标方的质疑和申诉等等。此外，有关采购的法律和程序要公布于众，并严格按照法律和程序办事。2）公平竞争原则是指所有参加竞争的投标商机会均等，待遇相同。这意味着所有有意参加投标的供应商、承包商、服务提供者均有参与竞争的机会，资格预审和投标评价对所有的投标人使用相同标准，采购机构向所有投标人提供的信息应一致。10.买方市场是指由于供应商众多，物料供过于求，采购方选择余地大，处于优势地位的市场条件。在这种市场条件下，采购方可采取多次少量的采购策略来应对物料价格波动较大的情况，或者采取货比三家、择优而从的采购策略来应对市场价格相对稳定的情况。二、案例分析题（30分）美心公司采取了以利润换市场的策略，大幅度降低产品价格。为了降低成本，尤其是降低原材料的采购成本，美心公司建立了一套降低成本管理模式，包括联合采购、分别加工、原材料供应战略伙伴、新品配套合作共赢和循环取货优化物流等要点。联合采购和分别加工可降低采购成本和生产成本，原材料供应战略伙伴可确保稳定的原材料供应，新品配套合作共赢可降低开发成本和风险，循环取货优化物流可降低物流成本。这些策略的目的是为了降低成本，提高利润，从而在市场上赢得竞争优势。为了保证产品质量，美心公司采取了以下措施。首先，严格的供应商审核制度。美心公司会对所有的供应商进行严格的审核，只有通过审核的供应商才能成为美心的合作伙伴。其次，质量监控体系。美心公司建立了完善的质量监控体系，对生产过程中的每一个环节都进行严格的监控，确保产品质量符合标准。最后，投入大量资金进行技术研发，不断提高产品质量。美心公司深知，只有不断提高产品质量，才能在市场上赢得顾客的信任和好评。三、降低采购成本，提高采购效率。采购效率的提高可以帮助企业节约时间和成本，提高企业的竞争力。为了提高采购效率，美心公司采取了以下措施。首先，建立完善的采购流程。美心公司对采购流程进行了精细化的设计，确保每一个环节都能够高效地完成。其次，引入采购管理软件。美心公司采用采购管理软件，对采购流程进行全面的管理和监控，提高了采购效率。最后，加强供应商管理。美心公司通过加强对供应商的管理，确保供应商能够及时地提供所需的原材料，进一步提高了采购效率。四、降低采购成本，提高企业的可持续发展能力。可持续发展是企业长期发展的关键。美心公司在降低采购成本的同时，注重提高企业的可持续发