第二章 组成细胞的分子（综合检测）（附答案）-2023-2024学年人教版2023生物高一上学期必修1

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(时间:90分钟满分:100分)

一、选择题(本题共16小题,每小题3分,共48分，每小题只有一个选项符合题目要求)

1.不同生物含有的核酸种类不同。真核生物、原核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA，下列各种生物中关于碱基、核苷酸种类的描述正确的是()

选项ABCD

细胞种类口腔上皮细胞蓝细菌细胞SARS病毒豌豆根毛细胞

碱基种类5种5种4种8种

核苷酸种类5种8种8种8种

2.如图是活细胞中3种元素含量或3种化合物含量的扇形图，如表是几种细胞中6种大量元素的百分比含量，下列叙述错误的是()

元素OCHNPS

玉米细胞(干重)/%44.4343.576.241.460.200.17

人细胞(干重)/%14.6255.97.469.333.110.78

人活细胞/%65.018.010.03.01.400.30

A.若扇形图代表化合物的含量，则甲、乙分别代表水和蛋白质

B.若扇形图代表元素的含量，则甲、乙、丙分别代表O、C、H三种元素

C.由表中数据可以看出，在玉米细胞(干重)中所占比例明显高于人细胞(干重)中的元素是C，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多

D.组成生物界和非生物界的化学元素在含量上相差很大，说明生物界和非生物界具有一定的差异性

3.植物细胞和动物细胞中储存能量的多糖分别是()

A.纤维素和糖原B.麦芽糖和乳糖

C.淀粉和糖原D.葡萄糖和纤维素

4.如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是()

A.若图中①为某种化合物的基本单位，则①最可能是核苷酸

B.若②广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原

C.若③为生物大分子，则其彻底水解的产物最多为4种

D.④可以表示脂肪，苏丹Ⅲ染液可以将此物质染成橘黄色

5.下列关于核酸的叙述，错误的是()

A.核酸能够储存与携带遗传信息B.DNA主要分布在细胞核内

C.DNA、RNA的基本组成单位都是核苷酸D.新型冠状病毒的遗传物质主要是DNA

6.菠菜叶中虽然含有大量的还原糖，却不宜作为鉴定还原糖的实验材料，主要原因是()

A.叶片不易磨碎，还原糖不易释放B.叶片中的叶绿素颜色较深，会掩盖发生的颜色反应

C.在研磨时，糖类易被破坏D.叶片中含有淀粉，影响还原糖与斐林试剂发生反应

7.下图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是()

A.若图1表示细胞鲜重，则甲、乙化合物依次是蛋白质、H2O

B.若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是C、H、O

C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性

D.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则甲化合物是蛋白质

8.结合下列曲线图，有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是()

A.曲线①可表示人体内自由水与结合水的比值随年龄的变化

B.曲线②可以表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化

C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，种子内无机盐的相对含量变化

D.曲线①可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化

9.下列关于无机盐的叙述，错误的是()

A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成

B.Mg2＋是叶绿素的成分之一，缺Mg2＋影响光合作用

C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿

D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘

10.设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照；乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照，下列相关叙述正确的是()

A.此实验的无关变量只是选一些相同的植物

B.此实验如果是无土栽培，则实验前营养液不需要灭菌

C.为防止外界影响，此实验须在黑暗密闭条件下进行

D.两次对照中属于实验组的依次是乙组、乙组实验后

11.如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是()

A.①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B.①②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C.④为纤维素，可以储存能量，为植物的储能物质

D.⑤为几丁质，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中

12.下列有关糖类的叙述错误的是()

A.常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收

B.淀粉是一种多糖，粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉，可以直接被吸收

C.纤维素不溶于水，人和动物细胞中不含纤维素

D.几丁质又称壳多糖，可以和重金属离子结合用于废水处理

13.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是()

A.C5H11O2NSB.C3H7ONS

C.C5H11O2SD.C5H10O2NS

14.下列是两种氨基酸的结构式，它们在形成二肽时，最可能缩合的基团是()

A.①③B.②⑥C.②④D.③④

15.下列物质中，属于构成人体蛋白质的氨基酸的是()

①H2N—CH2—COOH②H2N—CH2—CH2OH

A.①③⑤B.①②③C.②③④D.③④⑤

16.下列表示某同学制作的脱氧核苷酸结构模型，正确的是()

二、非选择题(本题共4小题,共52分)

17.(14分)某同学分别按下表进行三组实验。

组别材料实验试剂及条件观察内容

A浸泡过的花生种子清水、苏丹Ⅲ染液、酒精细胞中着色的小颗粒

B苹果匀浆斐林试剂，50～65℃水浴加热组织样液颜色变化

C豆浆？组织样液颜色变化

将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，将A组制成临时装片，放在显微镜下观察，请分析回答下列问题。

(1)进行A组实验时，使用酒精的作用是__________，其中，实验所观察的被苏丹Ⅲ染液着色的小颗粒是________(物质)，小颗粒的颜色是________。

(2)B组实验中，组织样液中出现______沉淀，实验使用斐林试剂时应注意NaOH与CuSO4溶液要________________使用，现用现配。若将苹果匀浆换成蔗糖溶液并按正确操作做上述B组实验，结果是溶液颜色呈现________色。

(3)在C组实验中，豆浆中富含蛋白质，检验蛋白质的试剂是______________，是否需要水浴加热？________(填“是”或“否”)，呈现________色。

18.(12分)现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶(成分是蛋白质，能水解淀粉成麦芽糖)溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：

(1)用一种试剂可将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是_________，其中发生显色反应的一组是________和________溶液，不发生显色反应的一组是________和________溶液。

(2)用________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。

(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是____________________________________。

19.（9分）根据下列生物学事实回答问题。

材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内将食物转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解作用，维持生命活动。

材料二：生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。

材料三：幼儿晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。

(1)料一说明脂肪是_______________，分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有_________的作用。

(2)材料二说明脂肪具有________的作用。

(3)材料三说明维生素D具有_______的作用，维生素D、性激素和胆固醇都属于_____类的脂质。

(4)材料中没有提到的一类脂质是________，其主要作用是________________________。

(5)鉴定脂肪所用的试剂是________，发生的颜色反应是________。

20.（17分）下图中图甲所示的分子结构式为某种核苷酸，已知分子结构式左上角的基团为碱基—腺嘌呤；图乙是某核苷酸链示意图，据图回答问题。

(1)图甲中核苷酸的名称是____________。

(2)图甲中核苷酸是构成哪一种核酸的原料？_____________。

(3)DNA初步水解的产物是__________，彻底水解的产物是__________________。豌豆的叶肉细胞中，含有的碱基是____________________________，那么由A、G、C、U4种碱基参与构成的核苷酸共有______种，其中核糖核苷酸有________种。

(4)图乙中1、2、3的名称分别是________、______、______。

(5)图乙中4、5分别代表______________、____________________。

(6)图乙中特有的碱基名称是________。

(7)通常由______条图乙所示的核苷酸链构成一个DNA分子，分布在真核细胞的________、________和________中。

参考答案及解析：

一、选择题

1.B解析：口腔上皮细胞、蓝细菌细胞、豌豆根毛细胞均同时含有DNA和RNA，故核苷酸有8种，而碱基为5种。病毒只含一种核酸，有4种核苷酸，4种碱基。

2.C解析：表中数据显示在玉米细胞干重中所占比例明显高于人细胞干重的元素是“O”而不是“C”。该差异的主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多。

3.C解析：植物细胞中储存能量的多糖是淀粉，动物细胞中储存能量的多糖是糖原。

4.D

5.D解析：新型冠状病毒的遗传物质是RNA而不是DNA，D错误。

6.B7.D8.C9.C10.D

11.D解析：图示中①②③依次代表单糖、二糖、多糖，其中单糖不能继续水解，A错误；②中蔗糖不属于还原糖，B错误；纤维素不属于储能物质，纤维素是细胞壁的主要成分，C错误。

12.B13.A

14.C解析：氨基酸脱水缩合发生在一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基间为①⑤或②④，③和⑥是R基上的羧基和氨基，不参与脱水缩合，C符合题意。

15.A解析：根据氨基酸分子的结构通式可知：②④不是构成蛋白质的氨基酸，因为②没有羧基；④的氨基和羧基没连在同一个碳原子上。

16.D解析：每1个脱氧核苷酸由1个脱氧核糖、1个磷酸基团和1个碱基构成，碱基可能是A或C或G或T，不可能是U，A错误；脱氧核糖的1号碳上连着碱基，5号碳上连着磷酸基团，B、C错误，D正确。

二、非选择题

17.答案：(除注明外，每空2分，共14分)(1)洗去浮色脂肪橘黄色

(2)砖红色(1分)等量混合均匀蓝(1分)(3)双缩脲试剂否(1分)紫(1分)

解析：(1)检测脂肪实验中，体积分数为50%的酒精的作用是洗去浮色；脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。(2)检测还原糖实验中，在水浴加热的条件下，斐林试剂可与还原糖反应生成砖红色沉淀；使用斐林试剂鉴定还原糖时需要将NaOH与CuSO4溶液等量混合均匀后使用，且需要现用现配。蔗糖不是还原糖，用斐林试剂鉴定蔗糖时不会出现颜色变化，呈现出的是斐林试剂本身的蓝色。(3)双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热。

18.答案：(1)双缩脲试剂稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉(2)斐林

(3)将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色的溶液是淀粉酶溶液

19.答案：(1)生物体良好的储能物质缓冲和减压(2)保温

(3)促进人和动物对钙和磷的吸收固醇(4)磷脂构成细胞膜和各种细胞器膜

(5)苏丹Ⅲ染液橘黄色

20.答案：(1)腺嘌呤核糖核苷酸(2)RNA(核糖核酸)

(3)脱氧核苷酸脱氧核糖、磷酸、碱基A、G、C、T、U74

(4)脱氧核糖胞