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第第页课题1物质的变化和性质第一课时物质的变化课件(共15张PPT内嵌视频)(共15张PPT)
第一单元课题1
物质的变化和性质(第一课时)
新课导入
化学在我们生活生产以及发展中有着不可低估的作用,我们知道大到宇宙中的星体,小到肉眼看不见的粒子,构成了我们这个千姿百态的物质世界,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着各种变化。
知识点1物理变化
实验一:水沸腾
实验步骤:把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,在试管底部小心加热到水沸腾,把一块洁净的玻璃片移近试管口
变化前的物质:
变化时的现象:
变化后的物质:
变化后有无新物质生成:
液态的水
液态水沸腾,产生水蒸气,水蒸气遇冷的玻璃片又凝结成液态的水
液态的水
无新物质生成
知识点1物理变化
实验二:胆矾研碎
实验步骤:取少量硫酸铜晶体(俗称胆矾或蓝矾)放在研钵内,用研杵把胆矾研碎
变化前的物质:
变化时的现象:
变化后的物质:
变化后有无新物质生成:
块状的胆矾
蓝色块状固体被粉碎为蓝色粉末
粉末状的胆矾
无新物质生成
知识点1物理变化
实验一和实验二共同点:
概念:没有新物质生成的变化叫做物理变化
特征:无新物质生成,常表现为状态(固态、液态、气态)或形状发生变化
物质的形态发生变化,无新物质生成
撕碎报纸
冰块融化
水果榨汁
知识点2化学变化
实验三:氢氧化钠与硫酸铜反应
实验步骤:在两支试管中分别加入少量研碎前、后胆矾,并加入少量水振荡,再向两支试管中分别滴加氢氧化钠溶液
变化前的物质:
变化时的现象:
变化后的物质:
变化后有无新物质生成:
蓝色硫酸铜溶液
(1)蓝色固体逐渐消失,得到蓝色溶液,研碎后的胆矾消失更快;
(2)加入氢氧化钠后,生成蓝色沉淀,溶液颜色变浅,最后变为无色
蓝色氢氧化铜沉淀
有新物质生成
知识点2化学变化
实验四:盐酸与大理石反应
实验步骤:在盛有少量石灰石(或大理石)的试管里加入适量稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡胶塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里
变化前的物质:
变化时的现象:
变化后的物质:
变化后有无新物质生成:
颗粒状石灰石(或大理石)
石灰石表面有气泡产生,石灰石逐渐变小,烧杯中的澄清石灰水变浑浊
二氧化碳气体等
有新物质生成
知识点2化学变化
实验三和实验四共同点:
概念:有新物质生成的变化叫做化学变化(又叫化学反应)
特征:
(1)有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等;
(2)常伴随着能量变化,常表现为吸热、放热、放光等。
有新物质生成
面包发霉
钢铁生锈
爆竹燃放
知识点3物理变化与化学变化的区别和联系
物理变化化学变化
概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化
本质区别(判断依据)伴随现象物质的外形、形状发生改变发光、吸热、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等
实例矿石粉碎、水蒸发、碘升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等
联系在物质发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化;但在发生物理变化的过程中,不一定会同时发生化学变化
变化时是否有其他物质生成
知识点3物理变化与化学变化的区别和联系
注意:
1.化学变化常伴随发光、放热、颜色改变、生成气体和产生沉淀等现象,可以帮助我们判断化学反应是否已经发生,但不能作为判断化学变化的根本依据,例如:灯泡通电发光、发热,是物理变化而不是化学变化。
2.爆炸不一定都是化学变化,如自行车轮胎爆炸、蒸汽锅炉爆炸等为物理变化,而火药爆炸、天然气爆炸等属于化学变化,判断时关键是看爆炸前后是否有其他物质生成。
3.化学变化中常伴随产生一些现象,如果一种化学变化中出现了某一现象,我们说这个变化(化学反应)发生了,而当现象消失时说明反应结束了。
课堂练习
1.下列过程中,发生了化学变化的是()
A.磨豆成浆B.剪纸成花C.酿谷成酒D.雕石成像
C
课堂练习
2.日常生活中的下列变化其中一种变化与其余三种变化类型不同的是()
A.酒精挥发
B.铁棒磨成针
C.食品腐烂
D.花香四溢
C
课堂练习
3.下列几项变化中,请选出物理变化和化学变化
①冰块融化;②黄瓜榨汁;③汽油燃烧;④热水沸腾;⑤饭菜腐坏;⑥纸张折叠;⑦冰糖溶解;⑧燃放烟花
物理变化:
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