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文档简介

豆腐颂林海音1/13初读文章整体把握文章写了哪些有关豆腐内容？1、2节豆腐之美3、4节豆腐作用5、6节工艺做法7、8节豆腐历史变迁9节 “豆腐”名称沿革10节豆腐象征意义11-16节“麻婆豆腐”传说和做法17-19节作家谈“豆腐价值”及有关“豆腐全席”见闻和感受20-21节赞美中国豆腐文化味道。

2/13课文哪句话体现了作者对豆腐赞美？

它是平民，但并不平凡，我们“中国豆腐”！品味语句3/13“平民”：豆腐普及——有中国人地方就有豆腐；易于搭配——可和多种鲜艳颜色、奇异香味搭配；它和……没有不结缘；制作简易----5、6段价格便宜4/13不平凡：能够和多种不一样菜肴搭配，从樱桃到木耳，从鲥鱼到羊杂，使菜肴颜色更鲜艳、香味更奇异——具有亲和特性，能够和多层次菜肴友好搭配，却保持本色。营养丰富——引用谚语，说服有力；历史悠久——已有2100数年历史，从平民到贵族。象征意义：老实、勤快、清正、廉洁。5/131.从豆腐身上，你看到了哪些“品质”？

平和宽厚、真情互动

它提醒我们在人际交往过程中也应具有谦和、宽容、容忍豆腐素养。2.这些品质带给你哪些启发？再读文章品味深意6/13再读文章探讨难点豆腐对于中国人来讲是再一般不过食品，作者为何要写这样一种题目？(写作意图)7/13观点总结豆腐是柔软、平和，那么人与人相处也应互相体谅，这正是中国人“温柔敦厚”、“中庸平和”特质，突出一种豆腐式阴柔之美。它提醒我们，当代人在人际交往过程中也应具有谦和、宽容、容忍豆腐素养。

8/13我们同窗在交往过程中多看到朋友长处，虽然有争执也不能意气用事，更不能动手打人。退一步海阔天空，忍片时风平浪静。我们要养成儒雅、平和君子绅士风度。我们做人要像豆腐同样坦诚相见，要养成单纯、热诚豆腐品格。

我也来学“它”9/13尚有哪些日常生活中东西让你一看就想到是具有"中国"特色?举一反三如：中国结10/13筷子龙图腾饺子瓷器11/13

作业提议大家动动手:希望学生周末回家自

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