坦桑尼亚介绍

坦桑尼亚——剑麻之乡坦桑尼亚全称坦桑尼亚联合共和国（TheUnitedRepub-licofTanzania）。它是由大陆、桑给巴尔岛、奔巴岛组成，国土面积为94.5087万平方公里。它位于非洲东部、赤道以南，北与肯尼亚和乌干达交界，南与赞比亚、马拉维、莫桑比克接壤，西与卢旺达、布隆迪和刚果（金）为邻，东濒印度洋。东北部的乞力马扎罗山的基博峰海拔5895米，是非洲最高峰。主要河流有鲁菲吉河（长1400公里）、潘加尼河、鲁伍马河、瓦米河等。湖泊众多，有维多利亚湖、坦噶尼喀湖和马拉维湖等。坦桑尼亚东部沿海地区和内陆的部分低地属热带草原气候，西部内陆高原属热带山地气候，凉爽而干燥。大部分地区平均气温21—25°C。人口3457万，有苏库马、马康迪、查加等130个部族。斯瓦希里语为国语，与英语同为官方通用语。坦桑尼亚七分之一的国土都是国家公园和野生动物保护区。这些野生动物保护区内有大量各种各样的野生植物和动物。桑给巴尔岛有丁香树近500万株，其中约80%集中于奔巴岛上，素有“世界丁香园”之称。坦桑尼亚的著名自然景观包括恩戈罗戈罗火山口、东非大裂谷、马尼亚大裂谷、马尼亚湖等，另外还有桑岛奴隶城.世界最古老的古人类遗址、阿拉伯商人遗址等历史人文景观。【宗教】在坦桑尼亚，基督教和伊斯兰教是国家的主要宗教。全国40%—45%的人口信仰基督教；35%—40%的人口信仰伊斯兰教；而余下的人口则信仰传统宗教，他们中绝大部分人的信仰都集中在对祖先的崇拜和基于自然的万物有灵论上。宗教在坦桑尼亚人的日常生活中占据着非常重要的地位。在基督教辖区，每个周日，各个家庭都穿着最好的衣服一同到教堂做礼拜活动。教堂服务活动一般包括唱歌和唱赞美诗——通常以整齐的合音来唱颂，这些美妙的声音会一直飘散到外面的大街上。【衣食住行】［衣］坦桑尼亚各部族人都有自己的民族服饰。现在，坦桑尼亚城镇居民穿着较讲究，男子喜欢穿猎装和T恤衫；马赛族男性穿中在肩上打结的宽大外袍，外袍的下面装饰着涂上颜色的贝壳类。青年妇女最喜爱一种长到膝盖的无褶长裙，穿着舒适、美观，称之为“加鸟花”。身上从胸或腰一直到腿踝部围着一块花布，上面印有椰树或田园风光等图案，称之“康加”，这是坦桑尼亚妇女典型的民族服装。发型可以表现女性美，比较流行的发型有20多种，其中最时髦的发型被称为“索莫科”。每到重大节日，各地举行梳发比赛，妇女们各展妙手绝技。［食］坦桑尼亚的部族较多，有的部族以牛羊肉为主，有的部族以鱼虾为主，有的族以香蕉代饭，此外还有的部族以木薯、玉米、稻米等粮食类作物以及动物肉类食为主食。芒果、木瓜、菠萝也是坦桑尼亚人的食品，还兼做饮料。还有一种主食是用玉米加白糖、椰汁油做成的'乌伯瓦伯札”手抓饭，吃时蘸上用牛肉、咖喱、葱头、西柿等炖成的汤汁。坦桑尼亚人口味一般喜清淡，讲究莱肴鲜、嫩、香，爱吃烤、烧、煎牛肉。大多坦桑尼亚人以羊肉为主要副食品，喜欢吃羊肉大米饭、串烤羊肉、全烤羊肉等。他们还爱吃带有浓汁的豆板鱼、辣味鱼、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等。坦桑尼亚的马赛族人以喝牛血、牛奶、羊奶，吃牛肉、羊肉为主，他们常把牛血奶制品当早点。煮肉和不加盐的烤肉是他们的美味佳肴。坦桑尼亚人喜欢喝咖啡，而且喜欢喝浓咖啡。［住］坦桑尼亚民居建筑一般较为简陋，式样单一。住在城市内的居民，房屋多为砖石墙、铁皮顶；住在农村的居民，住房较别致，多以树枝、细棍插在地上，围成圆形，用横梁加以固定，房子上部为伞状顶盖，整房子呈圆锥形。树枝和细棍外面涂上泥巴、牛粪，房项铺上茅草。由于地区自然条件、经济发展水平不同和民俗的差异，各部族在住房建筑上也各具风格和特点。住在沿海地区的扎拉莫人，住房屋顶与墙壁都用皮革做成，外面铺上压平的树皮，房子里呈圆形或长方形。伦迪族人的住房小而简朴，多以柳条为材料，建成碗状。住在隆格威地区的部族住房几乎全部用竹子搭成。查加人的“姆巴”小屋则是将许多长木棍插入地中，棍顶拢在一起捆扎牢固，使其呈圆锥形，然后用泥涂抹，再以茅草、香蕉叶盖顶。［行］坦桑尼亚民风古朴，风俗独特。在待人接物方面，他们热情、爽郎、朴实友好。任何与坦桑尼亚人打过交道的外国人，都会对此留下深刻、美好的印象。在交际应酬中，坦桑尼亚人一般都以握手或拥抱作为见面礼节。除此之外，有时他们也会采用一些方法独特的见面礼节。鼓掌礼。在迎接贵宾时，有些地方的坦桑尼亚人习惯于先拍拍自己的肚子，或是对自己的肚子指一指，接着热烈鼓掌，然后再与交往对象握手。此举表明他们口腹如一，对来宾欢迎之至。举拳礼。这是坦桑尼亚人最高级别的迎宾礼。在行礼时，行礼者要举起握紧的右拳，轻轻地晃动。行礼者如欲表示自己见到对方万分高兴，则还须双手握拳高举，上上下下地反复晃动。这一做法，表示对对方无比爱戴与崇敬。屈膝礼。在坦桑尼亚，妇女们相见时，通常彼此屈膝，作为致意的一种方式。尖叫礼。在乡间，坦桑尼亚妇女在迎接女宾之际，往往习惯于围绕着对方转圈跑动，同时在口中发出带有一定节奏的尖叫声，以表示对对方的光临倍感高兴。在人际交往中，坦桑尼亚人所采用的称呼有一定的特色。对于尊敬的长者，他们一般会以“老人家”或是“爸爸”、“妈妈”相称：对于有地位、有身份的人，他们则通常会称乏为“阁下”：当年龄相近、彼此熟悉的人会面时，彼此之间大都会互称对方为“朋友”、“兄弟”。而在官方活动或执政党内部， “同志”则是他们对“自己人”较常采用的称呼。【婚恋习俗】［指腹为婚］马萨伊族盛行本族通婚，本族妇女怀孕后就有本族已生有男孩的妇女前来指腹为婚。如果孕妇生下的是女孩，就将与男孩成为终生伴侣；如果生的是男孩，就要结为终生好友。［摸脚完亲］哈亚族盛行“摸脚完亲”。男方父母向女方父母提亲，当女方父母同意将女儿许配给男方时，男方父母要摸一下女方双亲的脚以示谢意，这就表示这桩婚事已然说定。如果“摸脚完亲”后女方反悔，男方可上告祖灵，请求对女方加以惩罚。［露乳引情郎哈］亚族姑娘为了吸引小伙子注意，常把乳房袒露在外，并把这看作是一种自然美。这同时也是为了取得父母的监督，父母可以根据女儿乳房的变化，判断女儿是否已经怀孕：如果未婚先孕，会被看作是家门不幸。［鸡、蜜定婚］津古族男女青年的婚事更有情趣。津古族小伙子到姑娘家求婚时，由姑娘的祖母出面接待，姑娘则躲在隐蔽处偷看。如果中意，女方会通知男方再来。第二次登门时，男方父母要带上4只活鸡和3只宰好的鸡送给女方家里以示吉利。另外男方还要带一桶玉米面或高梁面给女方，以便让女方用以招待客人。然后女方要请人送给男方一桶蜂蜜，以供男方家里酿造喜酒。结婚时，新娘的姑妈横躺在新房的门槛上，新郎必须送上礼物后，才会被允许与新娘共进洞房。这就是“鸡、蜜定婚”。［迷藏婚］坦桑尼亚西北部有个部族叫甸丁拉姆。甸丁拉姆人结婚时有一个暗中寻找新娘的仪式，这种仪式规定新娘由亲人送到男方村子时，不能直接送到新郎家中，而是先送往新郎的邻居家中，找一个隐蔽的地方把新娘藏起来。然后送亲的人去新郎家中报信，请新郎去寻找，找到后将新娘迎娶回来。新郎在两名亲友的陪同下一起去邻居家寻找，邻居们也愿意让新郎入内搜寻，但不能通风报信。当地风俗认为如果经别人通风报信后找到新娘，这是假婚，婚后两人也不会幸福新郎寻找新娘可以连找3家，如仍未找到，女方送亲人就要将新娘接回，7天以后再送来，一直等到新郎找到新娘为止。【传统节日】［复活节］存坦桑尼亚，复活节是最主要的节日。在那天，人们举办的服务和庆祝活动通常都会将节日气氛延续一整天.［开斋节］对于坦桑尼亚国内的穆斯林米说，斋月里的朔望月是一个最重要的时间，他们在日出到日落的这段时间里停止任何的饮食行为。斋月之后就是开斋节了，这是整个穆斯林社会的一个盛宴时刻。［新年］坦桑尼亚沿海的斯瓦希里族人，新年前要用木炭爆玉米花，撒在每个房间的角落，以驱除妖怪，祈求幸福。［元旦］在坦桑尼亚的元旦当天，人们起床后，姑娘要身着彩裙走村串户唱民歌。［月圆节］每年公历9月的月圆之日是坦桑尼亚的“月圆节”。在坦桑尼亚，每当公历9月的月圆之夜，各家各户的大门都轻轻地打开，人们静悄悄地走出家门，来到空旷处，围成一个个圆圈，默默地坐下。直到皎洁的月亮高悬中天，人们才打破沉默，开始热烈地交谈，并举行各种各样的庆祝活动，欢度一年一度的节日。【民间习俗】左右手分工明确坦桑尼亚人在递东西给他人时，接物者要用右手，不得用左手。在坦桑尼亚，日常生活中左右手分工明确：右手用来握手、拿东西、吃饭，左手用来洗下身。女子剃光头，男子梳辫子马萨伊族人的审美观很特别.他们以女子剃光头、男子梳辫子为美，有的部族妇女还以文面为美。“蛇饭”待客表真诚坦桑尼亚坦噶尼喀的克拉依族人为表敬意常用 “蛇饭”招待客人。“蛇饭”是用一条只去五脏、不去头尾、不剥皮的红色花蛇放在谷粉里蒸煮成的。客人必须把“蛇饭”一次吃完，而且一定要把蛇一起吃下去，不能吐掉。在主人看来，红色蛇是一种幸福的象征。用红色蛇待客就表示主人对客人的真诚友谊。客人不吃“蛇饭”或把蛇吐掉，则表示客人对主人的友谊不相信。禁忌提醒【交往禁忌】与坦桑尼亚人交往，可准备一些礼物，当地人把送礼看做是交朋友、沟通关系的一种方式。东道主往往在来访者离境时赠送礼物。此时，客人可以还赠主人礼物（但不要送花）。当地人常会要求对方遵守约会时间，但他们自己往往会迟到，对此要有宽容的态度。坦桑尼亚人经常会以舞蹈欢迎来访的客人。在他们的感染下，许多游客也会参与其中，形成主客同乐的热烈场面。坦桑尼亚人不愿意生人随便进入自己家门，更不喜欢生人进入卧室。有前后门的家，客人须从前门进入，只有十分亲密的朋友才可走后门。相互引见时习惯上握手为礼。口头问好时说一声”jambo”也是很常见的。谈话的内容可以是坦桑尼亚的国家公园、非洲的文化以及国际政治问题，但应避免谈论当前的政治形势。塔桑尼亚人十分尊重老人，并注重礼节。晚辈见到老者要用敬语问候，晚辈在长者面前不能坐姿不端正，不能在长者离席前先行离席，同长者席地而坐时，不能伸腿或后仰，更不能把脚伸向别人。晚辈接受长者送的东西时要双手接，如果东西很小，可以用右手接，绝对不可以用左手接。【其他禁忌】他们钟爱红色，认为它能给人们以兴奋和刺激。他们偏爱丁香花，认为它能给人们带来美好和幸福。信奉天主教和基督教新教的人忌讳数字"13"和“星期五